10元的牛杂面利润多少，最正宗的牛杂面做法
4、油炸串串鲜牛肉0克
吉林牛肉干面赚不赚钱_牛肉干面是哪一种干面
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下锅时，一手执两头，一手钓中间，掀去头尾，落水煮熟捞出，浇上调料即成。
牛杂0克
牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒入老卤水，放入香料粉50克（将花椒、香料用纱布包扎好），白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。
煮最火爆钱小吃为：铁板鱿鱼、杂粮煎饼、凉皮，米皮、烤肉串。面
和面时，打出面穗，揉成面团，兑水扎软，饧半小时后，加碱水揉匀，然后慢慢揉成长条，合拢旋成麻花形，如此反复多次达到粗细均匀时，放在案板上用干面粉滚匀，去掉两头，双手各执一端，上下抖动，用力抻拉，拉开，并拢，再拉开，再并拢。一般拉成六十四根为宜。
注意事项
牛肉、牛杂必须反复洗净，去除异味。用于拌制牛肉和牛杂的卤汁要浓，使其得味起鲜。
什么小吃最火爆钱？
当然有得赚，因为在农村，牛羊肉的要低很多，开牛羊肉店不需要大量的房租费，更不需要高额的人工费，进货费用相对来说也很低，这意味着投入成本很低，利润空间随之上升。如一斤牛羊肉的为30元，那么销售价格每斤至少为60元，每卖出一斤牛羊肉，就可获得30元的毛利润。如一天能卖出30斤的牛羊肉，至少能够赚得600元的净利润。最火爆钱的小吃有：早餐包子铺、重庆小面、烤薯、串串香、章鱼小丸子。
奶茶冷饮：夏天就是奶茶冷饮店生意火爆的季节，在任何一个城市，你在逛街的时候，你可能找不到小吃店，但不会找不到奶茶店！奶茶冷饮同样是学生非常喜爱的。1、早餐包子铺
如果忙一点收入上千也是很正常的事，除去各项成本开支，纯利润可以剩下50%左右，所以开一个包子早餐店也是非常赚钱的，很多的包子早餐店都是从学习制作包子开始的。
2、重庆小面
重庆小面在全国小吃排名前十强，可见重庆小面的知名度是非常广阔的。想要开一家重庆小面馆不管在哪里都非常受欢迎的，如果是一个新手创业先去正宗重庆小面馆学一下技术，对于创业开一家重庆小面馆是非常有帮助的。
3、烤薯
泉城烤薯是国内一家都市化烤薯品牌，它不仅立足传统，充分挖掘山东泉城烤薯区域的浓厚地域特色文化，同时又顺应都市化消费时尚需求，对二者进行完美的融合。泉城烤薯在烤薯研发、店面形象、产品设计、包装设计、宣传推广上不仅内含浓厚的烤薯、食薯的历史气息，同时又鲜明的对准以80、90为主流群体的都市年轻消费者的求新、求鲜需求。
它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人，现如今，不管是哪个城市，你都能看到它的身影。一支竹签，一般价格是五毛-2元左右，有些地方按照荤素不同定价，别看这只是几毛钱，因为成本不高，销售数量却很多，因此，利润也是相当不错的，月收入可上万元。
5、章鱼小丸子
皮酥肉嫩、Q弹可口，味美价廉，章鱼小丸子一般是五元一份，一份装三个，成本只需1-2元。小推车的形式较多，成本低风险小，利润佳，所以许多资金不多的创业者，可以考虑这项小吃项目。
做生意的技巧
1、生意经之了解行情：要懂得市场行情，该出手时就出手。有缘人来了你要接缘，有时生意也要讲点缘份的。有的冷门货过了这个村就没有那个店了。如果你不出手，就要等一定的时间了，可能会影响你的周转。
2、生意经之货源要充足：货源要充足，要备好货，客人来了不会因为没有货而扫兴。如果客人来几次没有买上货，以后他可能就不会来了。
3、生意经之诚实守信：要诚实守信，不要卖货货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方，要让利益给客户，不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。
直到整个麻辣烫产业开始品牌化、规模化发展，其积淀的能量终于爆发开来，成为了小吃接领头羊一般的存在。事实上，麻辣烫本身优势巨大，菜品多样而新鲜，技术上的革新让麻辣烫告别了“一锅汤煮一天”的弊病，为消费者带来了更为丰富的口味。
完美的避开了小吃快餐口味单一、同质化的弊端，实现了能长久博得消费者喜爱的目的。此外，麻辣烫本身利润丰沃，烹制流程简便，对于2019年想创业的朋友，是可以的投资项目。
事实上在我国餐饮市场中，小吃和快餐的界限是模糊不清的，甚至在很多业内人士眼中，小吃和快餐是归于一个品类的。而在我国餐饮界中，这样将小吃与快餐合并在一起是极为常见的，所以如今才有了小吃快餐占据着餐饮行业市场份额的说法。
确实，当前小吃快餐是我国餐饮市场发展得最为迅猛品类，在2019年里，小吃快餐的赛道还会继续扩大，而当前在该赛道的，是极为普通大众高的一种美食——麻辣烫。
1、铁板鱿鱼，铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后有特制酱刷上，口味忒别好，最早的铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史。现在铁板鱿鱼是一道街边小吃，在每个城市都有，步行街，美食街，学校门口，旅游景区，都是十分亮眼，好卖的小吃。
2、杂粮煎饼，煎饼以杂粮和面粉，调成糊状。一般是早上经营的居多，不过晚上也有很多人喜欢吃的。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。作简单，一个小吃车就能经营，利润也是十分不错的。
3、烤肉串，夏季的时候走到哪里都有卖烧烤，烤肉的，天热， 人都习惯约上三五好友在街边，楼下吃一些烤肉，所以可见是有很大的市场。不需要门面，摆几张桌子就可以卖烤肉了，投资小，见效快，是十分不错的项目。
钱最火爆的小吃有：油炸美食，铁板豆腐，土家酱香饼，炭火烧烤，奶茶冷饮
油炸美食：油炸的人气高到无可比拟的地步，炸肠粉、炸鸡腿、炸鸡块，每一种都好爱，不管什么健康不健康的，就是喜欢炸得脆脆的鸡块放在嘴里的感觉。
铁板豆腐：铁板豆腐跟炸串的人气比还是点，但是味道也不逊色，多撒点辣椒粉，又香又辣，吃得直跳脚。
土家酱香饼：这种饼类食物慢慢占领着小吃界，味道蛮独特的，酱香饼和鸡蛋饼两个小编都挺喜欢，但是我习惯早餐吃。
2，夜市小火锅，就是在路边的一个锅里面有很多串串，客人坐下之后就可以随意的挑选串串，这种味道好吃，而且成本低，在郑州的很多地方都有，有的会开业到深夜。深受很多加班男女的喜爱，可以说是夜市版的“深夜食堂”了。
3，鸡叉骨，鸡叉骨就是就是鸡的锁骨位置，裹上面粉一炸就可以出锅了，再搭配上辣椒，孜然面，这样出来的鸡叉骨美味香脆，在很多的夜市小摊之中都是最受青睐的。
4，狼牙土豆，土豆深受大家的喜爱，很多人尤其是小学生放的时候校门口都会有狼牙土豆。把土豆削成棍状，看起来像狼牙一样的，在油锅一炸就出来了，再加上特质的酱汁，深受小朋友的喜欢
最火爆钱小吃为：芝士热狗、黄金脆皮玉米、杂粮煎饼、油炸烧烤。
芝士热狗,又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。制作芝士热狗棒需要严格选材，从热狗肠，到包浆，芝士，等一系列工序，做起来也很复杂，吃起来外酥里嫩，芝士热狗适合各个年龄段的人群食用。
2、黄金脆皮玉米
脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物，也称为烤玉米，发源于，后传入重庆，在重庆发展向了全国，脆皮玉米采用中原地区所的脆甜玉米改良制作，主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜。
3、杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐，杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。
油炸串串也叫长油炸、乐山油炸、油炸串串香，是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是"炸"制而成。
虽然是日本的地道小吃但是传至以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
2、油炸烧烤
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
3、臭豆腐小吃摊
闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。
4、铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩，尤其是汤汁一浇更是好吃。
5、铁板鸭肠
因为这种小吃价格不贵，非常实惠，关键是，吃起来口感好，西安大品小吃培训的师傅有秘制的酱料，做的铁板鸭肠更好吃哦，鸭肠的脆爽搭配秘制的酱料，十分的过瘾！
6、轰炸大鱿鱼
7、烤串小吃摊
夏天夜市摆摊卖烤是的，人们喜欢在散步途中停下来，吃上两串，作为休闲娱乐的一部分。如果条件允许的情况下，你的小吃摊可以附加卖冰镇啤酒的业务，毕竟在的夏天，冰啤酒和烤串更配啊。此外，小吃摊必须要选在人口密度大的地方，尤其是晚上人口流动量大的地方，那将是保证你财源滚滚的基础。
8、烧烤
烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活！
9、煎饼
现在的煎饼已经不是传统的普通煎饼，在根据市场的需求下，已有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类，学生们对这个美食是非常喜爱的，因为无论是早上、中午还是晚上，煎饼美食都可以代替主食，尤其是对于女生来说，可以起到一定的减肥效果，又能补充人体对营养的需求。
10、炸鸡排
炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住买来吃。鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法！
麻辣烫很挣钱，别看一签可能是五毛一块的，但一签东西实际上没有多少，成本极低，但现在基本上麻辣烫都受欢迎，特别是摊子比较干首先，你要看看当地人是以米饭为主还是面食！销售讲究的是异化，你要考虑你的客户源在哪里，这么多的餐厅当中客户为什么要选择你，你的卖点在哪里？当你有与众不同的产品，符合当地市民的口味、服务、消费水平，能给她们带来方便就会有人来消费你的产品！净一些，底汤做得好一些，人是络绎不绝地来。听说过，有卖麻辣烫两三年下来，在深圳就买起房开起车了，所以挣钱还是很快很多的。
青岛卖牛肉干挣钱吗？
看店里的老板以前是以摆摊来营生的，每天都是风吹日晒，非常辛苦，现在租了一个铺子，换一下环境，虽然店铺不大，但好歹也能遮风避雨，店里一直都是两口子在折腾，大哥负责炸羊肉盒，老板娘则负责处理面坯，制作羊肉盒，分工明确，配合默契，店铺虽然换了一个地方，但是钟爱它的食客还是每天都会来打卡，老板售卖羊肉盒的方式是成双成对的售卖，两个7.5元，食客们都认为这样比较划算。着生意挺好，老板两个也是很辛苦，每天都会起早贪黑的，挣一点辛苦钱，挣钱都不容易，年轻人应更加努力。青岛人非常喜欢吃，但是也非常的挑剔，如果你的口味好，不用你做广告，顾客就自动给你宣传了，如果你做的不好，或者价格贵，服务态度方面他们也同样给做宣传，成也萧何败也萧何！主要在于你个人的作手法
利润是很大的,在看着生意挺好，老板两个也是很辛苦，每天都会起早贪黑的，挣一点辛苦钱，挣钱都不容易，年轻人应更加努力。居民区里,你一定要有固定的销售渠道.要不然在小区内,很难赚钱!
超市里的挂面不到2块钱一斤，比面粉还便宜，商家还赚钱吗？
发源于巴蜀地区的麻辣烫，相信各位朋友都不陌生，其发展历史极为悠久，在我国餐饮市场中一直属于稳扎稳打，持续发展的角色。南方超包子的由面粉、水按比例调和，然后在上各种馅制而成。因为口感好、方便实惠而深受大家喜爱。几元的成本可以卖几十元，一个二三十平米的小店一天轻松收入五六百元，一般情况下卖七八百元也是常有的情况。市里的挂面，价格相当便宜，2块钱一斤的挂面都算是贵了，一般来说，挂4、串串香面的价格稳定在1块钱到2块钱之间，比那些牌子货的面粉还要便宜。但面粉变成挂面
商家肯定是能够赚到一些钱的，要不然的话商家也不会去干这样的事情，商家都是想要赚钱的，不会做一些费力不讨好的事情。
别看这个行业利润低，市场竞争却依然很厉害。大品牌之间打得就是价格战，只要不赔，争取稳住市场份额，抢占市场，这也就是变相利润。这些品牌流水线生产，综合成本低，所以利润还是有的。
金丝牛肉饼不赚钱
小时候吃油炸饼最多的就是里面加上一些葱花，炸制两面金黄就能出锅，5毛钱一块，吃得美美的，这就是小时候的味道，长大后拿着自己刚发的工资，吃上一个肉夹馍就是的庆祝，好歹也是吃过肉的，现在油炸饼的馅料非常丰富，猪肉、牛肉这些都是司空见惯，羊肉在南方还很少见，在北方就和面条一样熟悉，在山东的一对夫妻做的油炸饼用的是羊肉加粉条，别有一番风味，吸引了很多食客。金丝鲜美口味牛肉饼当然赚钱。
1将牛肉、牛杂洗净。金丝牛肉饼
【食材】：面粉500克，食盐5克，温水克，五香粉、胡椒粉、味精。
油酥：面粉80克，大豆油50克.
【具体做法】：
1、首先我们准备500克面粉，一般使用中筋面粉就可以，再加入5克食用盐增加面粉的筋性，混合搅拌均匀。把准备好的温水分次倒进面粉里，边倒边搅拌，搅拌成像这种面絮状就可以。全程大约煎6分钟左右，色泽金黄，饼就熟了，出锅控油，这样我们的金丝牛肉饼就做好了，丝丝分明，里面层次多，咬一口香浓的牛肉馅滴着汤汁，非常解馋，外皮酥脆，一口气吃2都不过瘾。
大家好!请问在一个只有几万常住人口的内地小镇开一家纯兰州牛肉拉面馆赚钱吗?,就是不想带其他菜的
轰炸大鱿鱼兴起于各大美食夜市，2013年引进大陆，鱿鱼进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。在居民点附近有个八百人左右的常住人口和五百左右的流动人口 每天买到三百碗面 请5个人 每月刨过开销 在一万多的月收入
应该会挺好的。。兰州牛肉面销量挺好的。不过要开就开正宗的兰州牛肉面。。
需要选好位置，这个是最重要的一点！选择夜市之类的年轻人群流量比较大的地方！猜猜猜主料
想找一篇文章，大概讲的是牛肉面馆的老板怎样激励拉面师傅帮他多赚钱的故事。
羊肉盒出锅时很远都能闻见面粉的清香，凑近鼻子能感受倒羊肉散发的淡淡香味，吃进嘴里由脆到嫩，口感丰富，羊肉一点膻味都没有，里面的粉条很软糯，味道不咸不淡，恰到好处，正是这样的味道，极具力，很多食客都只认这家店铺，周围很多同行生意都是惨淡冷清，在45年的经营中，有很多店铺都是换了又换，从未能超越。我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。
我觉着有点特色菜会好点吧 人一般讲究 快 干净 好吃“后来看看这样不行，就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。 但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！”
就这个小小牛肉面的故事，却反映出了一个小企业管理中的种种问题。
首先就是关于激励的问题。其实可以设计一个激励机制，就是在定额约束下的销量或利润累积奖励。先根据每碗面的顾客可接受效用制订一个材料定额，傅的工资还是按照销售量提成，但是前题是月度的材料消耗不得偏离定额太多，例如允许波动幅度为20%，否则只有基本工资。或者说每碗面规定需要添加的牛肉克数，一批牛肉的总量是固定的，拉面的卖出量是可以计算的，多少碗面放多少斤牛肉限定住了，哪个加牛肉的要敢给我多加或者少加,工资就对不起了。还是底薪加提成工资，老板自己心里得算清楚一碗面的成本是多少，利润是多少，如果牛肉放多了，客户多了，以牛肉量为定量，以面条量为变量，控制一下放面条的多少使自己还有利润可赚，这个就得有一个取值的过程了!
其次，饭店也是制造，必须有工作程序、定额消耗以及制度规范，可以没有书面东西，但老板必须心中有数才行。对这个小老板的拉面店来说，其实就是师傅以技术入股的方式和老板利润分配，大家都双赢。两个人合伙做，费用两个人摊，进行规划化管理。
此外，将复杂的事情简单化：老板娘放牛肉不就得了？关键的资源一定要掌握在关键的人手里！关键资源才是最重要的。老板掌握了店面的所有权，才可能有傅为他打工；老板娘掌握了牛肉的分发权，才有可能防止材料的浪费和滥用。而且，作为小规模店铺，老板要熟悉每一个环节，才能做好管理制作羊肉盒非常简单，但是要把握它的火候，首先饼坯需要做成圆形，然后下入到油锅中炸制，在初次油炸的时候只要稍微有点金黄就可以出锅，老板娘还需要往里面添加馅料，店里的馅料都是羊肉加粉条，每个都会搭配一个鸡蛋，搅拌在一起，然后在饼上划开一个口子，将馅料倒进去，然后在下锅炸制，这次就需要炸制酥脆，两面金黄，就可以出锅，轻轻的敲打，还能听见蹦蹦的声音，非常悦耳。。如果牛肉拉面老板很熟悉牛肉面的制作，师傅也不敢乱来。有效的经营监督就是这样。
，任何工作除了要有监督、控制，其余的事情都可以通过沟通来解决。本例中没有一种好的办法能一劳永逸地解决分配问题，在这种作坊式的小企业里，老板与员工每天有大量时间接触，关系是否和谐非常重要。惟有靠小老板良好的个人魅力并善待下属，才会让傅内心产生归属感及满足感，积极工作努力为老板创造利润，到那时候牛肉的多少就不成麻烦了。
（晨 曦）
卖烤面筋赚钱吗？
方法/步骤肯定大
老两口的羊肉盒名气很大，每天的生意都是络绎不绝，慢慢的一筐鸡蛋一天卖得一个都不剩，有很多食客是从几十里外开车过来的，一次就买十个，还有一些本地的食客5个、8个都是常有的事，带着回家去吃，3个小时就能卖出600个，就是这样的牛气。那么这个烤面筋怎么做赚钱呢?是自己做面筋还是买别人做好的面筋赚钱呢?要我说啊，就是自己做面筋赚钱，为什么这么说呢，你想啊，面筋的自己制作的成本肯定比买别人的要低，虽说制作面筋有点麻烦，但是利润大。
其实一个经营一个面筋摊是完全是可以的，固定一个地点经营这个面筋摊，或者是两个地点，可以在学校门口或是小吃街旁都可以的，早晨或是晚上做面筋，然后中午下午卖面筋，这样两不耽误，效益还好。
烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。
一串的成本只有0.2元左右，售价一般在0.5—1.0元，利润率为400℅;在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份;如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。
可能这个传统的面筋卖不这个效果，但是聚香园研制的烤面筋，有这个收益。聚香园的烤面筋烤面筋烤出浓浓肉香味?是真的!聚香园烤面筋突破传统烤面筋只有外面的酱味而里面没有任何味道的时代。和传统烤面筋相比具有四大优势：
一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的，工艺复杂成本高，生手不易掌握。聚香园烤面筋使用特殊材料后，只需要面加水直接和成面筋，不浪费原料，成本只有传统洗面筋的四分之一。
二、传统烤面筋只有表面有味道，而面筋里面不入味，入味成为了烤面筋的难题，通常人们吃一串后再也不想第二串。聚香园烤面筋经过几个月的开发，不但面筋能入味，而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味，只有“现在的人贼呢！”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢。 开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客。一碗面才四块，本来就靠个薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊！”好吃的小吃才能长久经营。
三、飘香诱人食欲：聚香园面筋烤制时的浓浓香气飘出很远，从而吸引人们品尝，因为入味好、口味好，人们在吃完一串后想吃第二串，吃完第二串想吃第三串。
四、品种多：香酱烤面筋、鸡肉面筋串、牛肉面筋串、猪肉面筋串、鸡肉串、等，聚香园烤面筋突破传统烤面筋的品种单一，您有精力时可以制作几十个品种，也可以选择三四个品种简单经营，味道好，生意自然火爆!
聚香园的烤面筋不但卖点突出而且利润惊人，因为好吃，尝过的人都成了回头客，日盈利几百元绝不是夸张语言。
所以说，做烤面筋效益还是很不错的，虽然生意小，但是利润大，来聚香园学习烤面筋做法，让你轻轻松松经营一个面筋摊。
如果你自己做，比如去年我在那的时候那种大面筋进价一般都在五毛到六毛之间，买一块，不知道今年的价钱因为我一年没在了，如果去冷冻市场七块钱一箱，每箱是二十个，但是这种的小，而且小不少呢，看你怎么选择了，这还不算木炭的费用，去年我朋友就干这个了
做这种小吃行业
第二需要味道可口，这个需要不断的尝试！
第三就是坚持！这是一个相对来说很辛苦的行业，不过也有苦中作乐，我见过很多出摊的人每天和顾客都能有说有笑的，每天都围着一堆顾客在那和他聊天，这样想不赚钱都难！
哪一行都有赚钱和不赚钱的！天时地利人和都会有影响！别人赚钱不一定自己干就能赚！做好亏本的最坏打算，能接受就干，不能接受就老实上班！
付出辛苦，就能赚钱
在襄阳窝子面赚钱吗
1、芝士热狗新野人爱吃窝子面的习惯，是从湖北襄樊传来的，新野和襄樊接壤，两个地方经济、人文交流多，饮食习惯互相影响，窝子面传入新野后，以其快捷、香辣、爽口的特点，受人追捧，男女老少都喜欢，去年，汉城路中段，一栋楼下门面竟开了三家窝子面馆，每家一间铺面，炉子、面板等也在屋里，大多数人在外面吃饭，有一家面碗里加黄豆，生意稍好，三家都有钱赚，相安无事。
在襄阳窝子面同样能够赚钱，在襄阳我这面同样能够炭火烧烤：小时候吃的烤肉串都比较少一根，其实也不常吃啦，因为吃这馅料：鲜牛肉350克，大葱，生姜，花椒、八角、香叶。个太上火了，但是真的好香，偶尔还是忍不住哦！赚钱。