关于猪肉与生猪价格换算，很多人不知道，今天来为大家解答

关于猪肉与生猪价格换算，生猪和猪肉价格换算这个很多人还不知道，今天小乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、这是养殖户出栏的生猪被屠宰场（猪经济或收猪人，各地叫法不同）收购的价格，属于生产端，猪肉价格是猪肉的零售价格，猪经过屠宰之后，可以出售的肉量除以生猪的体重，得出的数据为出肉率，出肉率，屠宰费（按照生猪屠宰管理条例，食品安全法等规定，市场上的生猪需要到定点屠宰场进行检验，屠宰），运输费和收猪人的利润，这几项都会加到猪肉价格上。

2、一头200斤的生猪，屠宰后就会称为白条猪，出肉率大概是80%，也就是白条猪只有160斤左右，其中大概瘦肉占到17%，五花肉11%，猪肉19%，排骨9%，这个比例各地有所不同，但是异不会很大，记得小时候过年的时候，母亲总会让去姑姑的村子里买排骨，因为那边的排骨带肉率非常高，但是超市里面的排骨，基本上全是骨头，肉少的可怜。

3、综上所述，生猪价格包含了养殖户的时间成本，人力成本，饲料物成本，免疫保健成本，猪肉价格包含了屠宰费，运输费，收猪人的利润和渠道成本，生猪价格和猪肉价格在市场上的表现就是上涨容易，下跌难，生猪价格即便出现一定下跌，猪肉价格还是保持相对稳定，猪肉价格和老的生活息息相关，猪肉属于，老也离不开猪肉产品。

4、生猪价格出现上涨的时候，猪肉价格会迅速出现上涨，当猪肉价格下跌的时候，养殖户受到的压力会更大。

5、它们之间也是互相影响，相辅相成的关系。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。