露地西瓜高产栽培技术是什么？有什么注意事项？
种子下苗育苗后20天左右，每株施用尿素10～15g，钾肥15g。在种植点外35厘米的两侧开辟深度为25厘米的沟渠，并施用肥料覆盖沟渠中的土壤。膨化瓜肥是在幼果和卵大的情况下进行的，施用方法与推广肥相同，但沟渠位置应垂直于延伸肥料沟渠。春季西瓜必须及时做好雨后排水，做到雨停沟干。坐瓜期在高温干旱时，可在傍晚采取沟灌，但必须保持沟内稍干排水。
绿裳西瓜种植技术 绿瓤西瓜怎么种出来的
绿裳西瓜种植技术 绿瓤西瓜怎么种出来的
绿裳西瓜种植技术 绿瓤西瓜怎么种出来的
露天西瓜种植的技术
浸泡种子以加速发芽。先用50-55℃的温水，播种15-20分钟，然后加入少量冷水温度降至30℃左右，如自然冷却水2-3小时，然后把浸透的种子放入小袋中，用清水，以干混量的湿沙进行清洗，用一块布铺在一根粗芽上。西瓜种子发芽温度为30-35℃，也可放置在30℃恒温箱或炉旁芽，一般48小时后即可全部发芽。
露地播种。当有2-3片真叶时，应固定幼苗，其余两株应移去一株薄苗，缺苗应及时补桩。5、保温育苗。营养钵和覆膜育苗，要求时间精细，应注意以下关键环节。
选择合适的品种进行种植，选择比较好的土地一定要向阳，这样可以更好的生长，注意土壤的排水性，注意周围的情况，注意温度，注意通风线。
一定要注意温度，一定要注意距离，一定要做好充分的育苗工作，栽种过程中要保证土壤肥力，要做好育苗工作，要及时松土施肥。要预防病虫害。
种植西瓜需要哪些条件
2、它具有一系列抗旱的生态特性和强大的根系。相对湿度为50%～60%。根系明显快乐，沙土是西瓜栽培的理想土壤6.1肥水管理。西瓜生长的适pH值为5～7。西瓜具有较强的耐盐性，当土壤含盐量低于0.2%时，西瓜生长良好2、夏秋季西瓜露地栽培。西瓜主根深，约1-2米；侧根较发育，长约4-6米，一般分布在浅层土壤中。西瓜是主要的根系植物。生根早，易堵塞，再生能力，耐旱耐涝。
绿裳西瓜和福来仕哪个好
总体来说，绿裳西瓜和福来仕各有优势，选择哪种取决于个人喜好。绿裳西瓜果实长椭圆形，表皮绿色布深绿粗齿条带，果肉大红，肉质松脆，果皮较薄，口感较好。而福来仕果实圆形，果皮较厚，口感甜爽。
绿裳西瓜有以下优点：
1. 果型好：果实长椭圆形，表皮绿色布深绿粗齿条带，果肉大红，肉质松脆。
2. 品质上乘：甜2、防治病虫害度较高，可达12.5%，维生素含量也较高。
3. 抗病能力强：抗能力较强，抗炭疽病能力也比较好。
4. 早熟：生育期较短，从座果到采收大约28天。
福来仕在以下方面表现较好：
1. 果实圆形：果皮较厚瓜田施肥要做到“足、精、巧”,即基肥要足,追肥要巧。，易于储存和运输。
2. 口感甜爽：甜度可达11%，口感比较清爽。
3. 产量高：坐果能力强，产量较稳定。
4. 管理简便：生长势较强，管理比较简便。
综上所述，绿裳西瓜和福来仕各有优势，选择哪种取决于个人喜好。绿裳西瓜果实形状和口感较好，但果皮较薄不易储存和运输；福来仕果实圆形，口感甜爽，管理简便且产量稳定，但果皮较厚可能影响口感。根据自己的需求和喜好选择合适的品种。
正确有效的西瓜栽种技术有哪些？
首先应该选择优质的品种，及时的浇水施肥，然后也应该定期的喷洒农，及时的去除虫害，保证光照的充足，把握合适的温度，温度应该控制在23℃左右，做好排水和通风的工作，还需要及时的松土，保持土壤的通透性。
这些技术就是，人工栽土壤深翻晒白半个月，亩用生石灰50~75公斤撒施，再进行碎土整畦，做成连畦带沟2.5m，畦高一边为40cm，另一边为20cm的倾斜畦;在靠高畦一侧挖深度为25cm、宽度为40cm的种植沟,沟中亩施腐熟农家肥1000~1500公斤、三元复合肥25公斤、硼砂1.5~2公斤，硫酸镁4公斤，沟施时应将肥料和回填的土壤混合均匀。1、施足底肥：结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2－2.5方或优质圈粪6－8方（有条件的户在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵，经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗），二铵30-40公斤，硫酸钾30－40公斤，尿素10－15公斤或碳铵25－40公斤，微肥按缺素情况分别底施或喷施。 植的技术，机器栽植的技术，人工灌溉技术，人工培育技术，人工施肥技术。
直接在露地播种，地膜覆盖栽种，小棚栽培，大棚多覆盖栽种，温室栽种等。
西瓜树的种植技术
西瓜树我想很少人听说过吧，它是以观光为主，兼生产功能的景观类型的树种，需要在温暖的环境下生长，它是利用了西瓜的遗传潜力来造就一个树的形状，算是基因变异的一种，当然也需要人工的培养方式和修剪才能长成那样，那么究竟西瓜树要怎样种植呢，就让小编来给大家说说吧。 西瓜树种植方法
1、基三、栽后管理：础设施
西瓜树比起一般的西瓜要娇气许多，对于环境条件比较严格，因为西瓜树的植株会长到两米以上，所以它对生长空间要求也比较大，必须在宽敞的温室里面生长，而且对于温度还有严格的控制，范围在16度到28度不等，但是一定不能低于15度或者高于32度，因此在冬天要在西瓜棚内设置加温设施，夏天就需要遮阳。
2、配套设备
由于西瓜树需要供给植物营养液，所以也要设置一套配套设施，营养液里需要安装水泵，水泵和电源之间还需要用定时器来连接，这样才好供给营养液，一般情况水泵的直径需要在2到3米之间用铁管连接，还需要接上滴针，因为只有滴针才能在植物上均匀分布。西瓜树也能长得好。这样看来西瓜树真的是不易种植的。
3、西瓜树的种植
接着就可以安排播种了，因为有棚所以一年四季都可以种植，但是适合种植的时候是11月下旬和12月上旬，这样一月份就长牢固，3月就开始授粉，5月就是一年一度的观赏期。
4、西瓜树管理
因为他的树是人工管理出来的，所以他的管理也尤为重要。多采用的是干整枝法，将西瓜的侧蔓全部去掉，每个枝条就留2到4个生长点，接着就可以通过牵绳使枝蔓往不同的方向生长，记得牵引枝蔓的时候要分布均匀，剪去对于的枝条，这样可以避免他们互相遮光，看到有黄叶记得即使打理。
西瓜树的种植总体来说就可以分成这四大块，如果有感兴趣的朋友可以自己亲自去看看西瓜树仔细了解哦。
枳椇种植技术
枳椇又叫拐枣，是一种乔木植物。枳椇浑身上下都是宝，无论是树皮、树叶，还是果实、种子都可以用。枳椇树皮可消食、叶可止渴、果实种子可以清凉解酒。枳椇除了用外，还具有很好的观赏价值，树形优美、叶茂且浓绿。那么如此好的一种植物该如何种植呢?请看下文详解。
枳椇的种植技术
一、选地整地：
枳椇适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，ph值中性。多年不受人们重视，资源锐减，商品奇缺，应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各 1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑，防止水土流失.坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。
二、育苗：
枳椇栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50一60天即可出现胚根凸起，播整好苗床(小畦)，点播或条播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗长出 3到5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水，施肥、促进生长。当冬季可长到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下，割一三分之一的小口，压于地下，保持湿润，夏季可形成愈伤组织、生根，冬季或翌年春天可以移栽。
枳椇幼苗生长缓慢，要加强幼树的管理。一般 5到6年才开始挂果。每年春夏杂草生长时要松土除草，干旱时及时浇水。春季 3月，夏季 6月，冬季 11月施三次肥料，促进生长。按现代矮化拉枝技术，可以提前到 3?4年挂果。栽后第二年，小树长到 1一1.5米时把主杆拉弯;让其分生二级枝条，再用同法拉技，在第和四级枝条上即可开花结果，并且树枝向四面展开，达到早结果，多结果，提高经济收入。
枳椇的生命力比较强，抗病性能好，树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1：1：400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩梢和嫩芽，用 40%乐果2000倍水溶液喷洒，即可取得满意的防治效果。
四、收获加工：
果实未成熟好，果梗含有较多单宁酸;味涩酸难食。在冬季 11月霜降后经过几次霜冻，果梗变为红褐时采摘。剪下果枝，储于阴凉处，后熟7到10天。即可鲜品出售，也可阴干压汁销售。还可以精加工，把果实剪下，去掉有斑点的果梗。
枳椇适合在温暖湿润的气候下生长，温度是在20到30摄氏度之间。枳椇对土壤的要求到不是很高，一般的酸碱性土壤就能生长，适应性非常强。枳椇的用途繁多，枳椇木质比较坚硬，可以作为建筑木材;枳椇的树干笔直且枝繁叶茂，非常适合园林绿化。
一、白芨基本信息
白芨为兰科白芨属植物白芨的干燥根茎。别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、连角芨草、紫兰等。具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中。主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等，外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。现在用白芨做的胶膜块，用于肝脾手术贴在刀口处，代替血钳子，效果特好，具有快速凝血作用，可多用于外科手术。主产于四川、云南、陕西、安徽、湖北。贵州也有栽培。
二、白芨的种植技术
1.选地整地
选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，温暖、稍阴湿环境，不耐寒。排水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施厩肥和堆肥，每亩施农家肥1000千克，没有农家肥可撒施三元复合肥50公斤，也可施有机肥100公斤。再翻地使土和肥料拌均匀。栽植在种植前需要对种植的土壤进行调配，用草炭和珍珠岩按照一定比例混合土壤中，在需要准备树体的支撑设施，由于西瓜不能直立生长所以需要用栽培架结合铁丝来达到树的形状。它的土壤和支撑设施都准备好了就需要挑选品种种植，品种的挑选也有一定的条件，需要果皮鲜亮还有韧性的，不能有裂缝，准备抗病性强的，适应能力强的品种。前浅耕一次，把土整细、耙平、作宽130--150厘米的高畦。
2.繁殖方法
3.田间管理。
(1)中耕除草。白芨在田间管理除草要求很严格，种植好喷洒封闭，白芨苗出齐后。5---6月份白芨生长的很旺盛，杂草也长的很快，进行除草。除草结合搂松畦面，除草时要浅锄，免得伤根。
(2)追肥白芨是喜肥的植物，每个月喷施一二氢钾或稀薄的人畜粪尿，7---8月停止生长进入休眠，但是要防止杂草丛生。
(3)灌溉和排水。白芨喜阴，经常保持湿润，干旱时要浇水，7～9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝，大雨及时排水避免伤根。
4.病虫害防治
(1)烂根病南方多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水，深挖排水沟。
5.采收加工
白芨种植2--3年后，9--10月份地上茎枯萎时，把挖块茎去掉泥土，进行加工。将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎秆，在清水中浸泡1小时后，洗净泥土，放沸水中煮5～10分钟，取出炕至全干。去净粗皮及须根，筛去杂质。一般亩采收鲜品800-1000公斤,可加工200--300公斤。
白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境，不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培，要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。
碱蓬草的种植技术
碱蓬草是一种优质食材，它可以直接吃也可经制干后食用。碱蓬草具有丰富的营养物质，其中含有与大豆不多的蛋白质含量，同时碱蓬草还具有很高的脂肪含量以及一些其他的微量元素，常食用碱蓬草有保健作用。碱蓬草如此之好，自然就有很多的人想要种植，所以下面小编准备了碱蓬草的种植技术，分享给大家。
碱蓬草的种植技术
田地准备
选择沙土或沙壤土的地块，播前3～5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦，畦高20cm，沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg，将土耙细整平，播前1～2d用喷壶均匀喷水一次以提高土壤湿度。
精细播种
采用科学的栽培方式，碱蓬可实现四季播种，而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种，将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子，在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后，换清水浸种4h，每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1～2mm深的浅沟，行距10cm，用细沙或过筛细土拌种均匀捻播，用扫帚轻扫，然后压实畦面，以利保墒出苗。上覆地膜，加盖拱棚，3～4d幼苗出土后即撤去地膜。
生长管理
当幼苗有6片真叶时及时疏苗，株距5～6cm，同时拔除杂草，间苗后2～3d喷一次?0.3%的尿素溶液。气温下降时，夜晚要加盖草苫保暖，遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害，晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生，通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场，还需加搭中棚或设天幕。
适时采收
秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市，采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水，并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形，影响外观品质，夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物，采后2～3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ，促进再生分枝，可循环采收。同时加强中后期管理，力争高产高效。
碱蓬草是一种海鲜蔬菜，具有独特的海鲜味道，且口感非常好，加上碱蓬草形如珊瑚，营养丰富，所以一直都被人们称作是翡翠珊瑚。碱蓬草具有良好的商品性，价格便宜实惠，经济效益十分显著。碱蓬草还有很强的适应能力，生长温度跨度很广，且栽培条件十分简单，非常适合种植。
露天西瓜的种植技术有哪些
营养土壤的制备。近年来未种植瓜类蔬菜的土壤60-70%，添加10-15%筛粉煤灰或火山灰，添加20-25%腐熟猪粪和牛粪以及0.2%磷肥，充分混合，每亩需准备300多斤，准备后要堆放覆盖密闭储备。 膜苗管理和移栽。当真叶出现时，应注意苗床的通风、采光和调节温度、湿度，防止猝倒病、蚂蚁的发生和危害。露天西瓜的种植技术
西瓜生长期较长，需肥量较大。据试验，每生产1000公斤西瓜果实，需氮2.5-3.2公斤、磷0.8-1.2公斤、钾2.9-3.6公斤，三要素的比例约为3:1:3.5-4 。
西瓜一生经历发芽期、幼苗期、伸蔓期、开花期和结瓜期。不同时期对养分的需求是不同的。一般幼苗期氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的0.6%;伸蔓期占总吸收量的14.6%;结瓜期约占84.8%。
二、施整地施肥肥技术
瓜田施肥要做到“足、精、巧”，即基肥要足，追肥要巧。
a、 基肥：基肥是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足基肥。一般亩施腐熟的优质有机肥3000-4000公斤、饼肥100公斤，尿素15-20公斤，过磷酸钙35- 50公斤，硫酸钾25-30公斤，或三元素复合肥50-60公斤，结合深翻整地施入。具体施肥量可以根据当地土壤肥力和产量水平而定。
b、追肥：及时追肥是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。
苗期在施足基肥的前提下，一般不需追肥。确需追肥，每亩可追施高氮复合肥5-10公斤或4-5公斤尿素，施肥时间应掌握在幼苗长出2片真叶后。苗期切忌施肥过多、距根过近，防止伤根烧苗。
c 、伸蔓期，西瓜需肥需水逐渐增加，据长势进行追肥，一般在瓜蔓长到40-50厘米时，结合浇水每亩追施尿素15-20公斤，硫酸钾10-15公斤或高氮复合肥20-25公斤，以促进瓜蔓的生长。基肥充足且施用过提苗肥的少用氮素化肥。
d 、结瓜期，在幼瓜长至鸡蛋大小且褪去茸毛时，每亩追施(结合浇水)复合肥25-30公斤，穴施或条施，施后覆土。
西瓜的生育周期
全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。
(1)发芽期。由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。
(2)幼苗期。由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。
(3)抽蔓期。由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体.系，同时要控制徒长，保证花器的形成。
(4)结果期。由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。
(5)坐果期。由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。
(6)果实旺盛生长期。由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大，吸收养分多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。
(7)变瓤期。由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰，以保证产量和品质。
露天西瓜种植需肥规律
西瓜生长期较长,需肥量较大。据试验,每生产1000公斤西瓜果实,需氮2.5-3.2公斤、磷0.8-1.2公斤、钾2.9-3.6公斤,三要素的比例约为3:1:3.5-4 。
怎么种植和管理西瓜？
西瓜是一种营养价值很高的水果，下面是我精心为你整理的露天西瓜的种植技术，一起来看看。西瓜的种植管理技术如下：
定植前准备
2、作畦、洇地、扣棚。 3月下旬选晴天及时按要求作畦，定植前7－10天洇地、盖地膜、扣小拱棚、烤地、升温。
定植时期：石市及周边县市一般在3月底4月初，当小拱棚内5厘米地温稳定在12度以上时，即可选无风晴天定植，从物候上看此时正值柳树发芽杨树落絮。
2.定植密度：每个栽培床定植两行，株距不低于0.7米，亩栽650－700株。 西瓜花
定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，将膜孔用土封严，及 时加盖小拱棚。
定植后管理
温度管理：（1）定植—团棵 即从定植到瓜苗5－6片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期，大约13－15天。定植后前三天一般不放风以促进缓苗。缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量，以达到降温、排湿、改善光照条件，降低植株生长速度，提高抗逆能力，达到叶厚、颈粗、根系壮。（2）团棵—座瓜：此阶段已进入4月下旬，晚霜期已过，一般无须考虑冻害。此期植株根系和茎叶生长迅速，极易徒长造成坐果困难。因此要采取上午、中午放大风，夜间虚盖膜促进养分合理分配，提早坐果。
2、整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，当主蔓长到30厘米长，茎基部枝条达5厘米时，每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓，多余的侧蔓及早去掉。 一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉，而坐果节位以后几节的侧枝可留3~6片叶打尖，以增加叶面积提高产量。
3、肥水管理：在定植水浇足的情况下，主蔓长约50厘米时，可结合浇水每亩追施尿素5公斤，磷酸二氢钾10公斤。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15公斤，磷酸二氢钾20公斤。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾15公斤另外 切开的西瓜
还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。
4、人工辅助授粉：授粉时间是每天早晨7-11时，将当天开放的雄花去掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。在作中应注意要周到均匀，以防止出现畸型果。
5、西瓜二次结果的方法及关键技术：方法有两种，一种是割蔓再生，即在头茬瓜定个后，注意选留基部萌生的新蔓3条，头茬采摘后，距根茎部30厘米剪除老蔓，利用基部新蔓结果。另一种是新梢留瓜，即在果实生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。一般7-10天可开花坐果，此法管理简单，但坐果节位高，果形偏小，产量较低。 关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作，叶面喷肥，严防茎叶早衰，摘瓜后及时清洁田园，用生根剂灌根并追肥浇水，促新蔓健壮生长。
有有人看守的
白芨的种植技术浇肥重要
西瓜种植技术施肥浇水有讲究，要注意6点，西瓜全程种植管理方案
露天西瓜种植的技术是什么
（3）若为秋季栽培，当西瓜进入结果期后天气也已经逐渐转冷，此时需要适时灌水、追肥（但要控制氮肥的施用量，以防茎蔓疯长影响植株座果），以便让瓜果能够正常生长发育。西瓜堪称“瓜中”，原产于非洲。南北皆有西瓜栽培。下面是我精心为你整理的露天西瓜种植的技术，一起来看看。
1、幼苗期要及时中耕、施肥，达到除草、松土、通气、增温和促进壮苗的目的。
2、及时进行整枝，控制长势，促使植株老健，为早座瓜、座齐瓜打下基础。当蔓长33.3厘米多时，自主蔓茎部选留一健壮侧蔓，其余侧蔓和二次蔓均除去。结果期要做好定果工作。一般不要留雌花形成的果实，要留第二、三雌花形成的果实。一般每株留二个瓜。在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮瓜蒂灵，能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美;生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
西瓜的营养价苗床内温度宜保持25℃-30℃之间，促使幼快速出土。值
西瓜堪称“盛夏”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、 苹果酸、 果糖、 蛋白氨基酸、 番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的 西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、用。
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、 瓜氨酸、 谷氨酸、 精氨酸、磷酸、内氨酸、 丙酸、 乙二醇、 甜菜碱、 腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、 戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。
种仁(胚)：有清肺、润肠、和中、止渴等作用，为医治肠、胃、脾内壅之要。
西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对 贫血、咽喉干燥、 唇裂，以及对 膀胱炎、 肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
露天西瓜种植施肥技术
基肥:基肥是丰产的基础,也是防病的重要措施,对产量及抗病性影响甚大,一定要施足基肥。一般亩施腐熟的优质有机肥3000-4000公斤、饼肥100公斤,尿素15-20公斤,过磷酸钙35- 50公斤,硫酸钾25-30公斤,或三元素复合肥50-60公斤,结合深翻整地施入。具体施肥量可以根据当地土壤肥力和产量水平而定。
追肥:及时追肥是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。
苗期在施足基肥的前提下,一般不需追肥。确需追肥,每亩可追施高氮复合肥5-10公斤或4-5公斤尿素,施肥时间应掌握在幼苗长出2片真叶后。苗期切忌施肥过多、距根过近,防止伤根烧苗。
伸蔓期,西瓜需肥需水逐渐增加,据长势进行追肥,一般在瓜蔓长到40-50厘米时,结合浇水每亩追施尿素15-20公斤,硫酸钾10-15公斤或高氮复合肥20-25公斤,以促进瓜蔓的生长。基肥充足且施用过提苗肥的少用氮素化肥。
西瓜种植方法和技术
播种前用55℃热水温水浸种，自然冷却，杀灭种子表面病原菌。或用50%多菌灵配成500倍溶液，西瓜种子在其中浸泡1小时，亦可起到杀毒灭菌的目的。
通常用三分之一腐熟厩肥、三分之一的草木灰配成。幼苗出土以前保温保湿为主。
根据天气条件的变化应及时调节棚内温湿度及光照条件，创造植株适宜的生长环境，处于授粉前期的。
当棚内温度超过32℃时应当揭开“二道幕"顶部进行放风;延庆等北部山区可适当提高棚内温度至35℃，以提高土壤温度，利于伸蔓和根系生长。
团棵期要根据具体情况浇一次缓苗水，水量不宜过大，若土壤不干，也可以不浇，授粉前一周内禁止浇水。
可在授粉前一周叶面喷施翻肥，利于瓜胎生长和授粉。授粉后待果实3、及时防治病虫害。播种时可用稀释后的新高脂膜溶液拌种，能驱避地下病虫，隔离感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。苗期给西瓜地喷新高脂膜溶液可以可防止叶片感染，使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强，提高作物抵御外部病虫害的能力。鸡蛋大小时浇膨瓜水，亩追施三元素复合肥10-15公斤。
西瓜种植一、需肥规律方法与时间：
2、深耕：种植前深耕30cm，把土地整平做作畦，覆盖地膜保温。
3、浸种：把种子浸泡在水里12-18个小时，再放到温暖环境下催芽。
4、种植：催芽后用点播法种植，播种后覆土，5-7天左右就会出苗。