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1、用55℃温汤浸种，用草炭做基质，营养钵育苗，萌动后在-2至2℃环境下，冷冻低温处理24-48小时，然后将温度调节在25-30℃，保持较强的光照。
2、苗龄25-35天，三叶一心时，达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达、无病虫害的标准。
3、播种白天保持32-35℃，夜间17℃，缓苗一周后降温，白天保持30℃左右，夜间16-18℃。
4、播种前要对种子进行挑选，挑出劣质的种子。
5、要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。
6、萝卜的生长期为80-100天，在华北地区8月上旬播种，10月下旬以后就可以收获。
7、露天种植萝卜一般采用开播种沟条播的方式播种，播种沟的行距为60-70厘米，种植萝卜要严格掌握播种深度，如果播种过深，会在子叶出土前过度消耗种子内所贮藏的营养物质，使幼苗出土后过于柔弱。
8、当然播种也不能过浅，不但使种芽易于风干，而且幼苗出土后，容易倒伏造成幼苗弯曲，影响萝卜肉质根的生长。
9、一般播种沟深度为1.5厘米左右。
10、苗期管理由种苗出土到幼苗生长出5片真叶为苗期。
11、浇水一般采用分畦漫灌的方法。
12、为了防止在浇水过程中水流过急，可在出水管处包扎一尼龙带，减缓水流的冲击，此次浇水应尽量浇透，一般应使土壤湿润层达15厘米，如果天旱无雨，需每周浇水一次。
13、从出现真叶到破肚之前，叶的生长都远比肉质根生长快，这时就应少浇水，促进根部向下生长。
14、虫害防治是苗期管理中的重要任务。
15、种苗出土后，由于叶片幼嫩，非常容易遭到虫害的侵袭，此期易发生的虫害是菜青虫，菜青虫会啃食叶片，使叶片上出现大量孔洞，除此之外菜青虫的粪便还会污染幼苗芯叶，引起腐烂，杀灭菜青虫可用90%1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液，进行喷施杀灭。
16、一般情况下每周一次，连续施两次，即可杀灭菜青虫。
17、当萝卜长至4-5片真叶时，萝卜的生长更加旺盛,需再进行一次间苗。
18、这次间苗，就基本固定了植株的间距，因此结合间苗同时完成了定苗工作。
19、萝卜的定苗间距为35-40厘米，留苗过密营养供应不充分，通风不良，光照不足，会影响萝卜的质量，留苗过稀会降低产量。
20、一、青萝卜茬口安排本地一般采用小麦、豌豆、蔬菜、瓜类茬口作种植青萝卜地块茬口，以利于前茬作物收获后进行深耕暴晒息地杀菌灭虫，减少病虫危害，有利于青萝卜生长，同时认真做好轮作换茬，种植青萝卜的间隔2年轮作换茬为宜。
21、青萝卜选择土壤深厚、肥沃，有良好灌排条件的地块。
22、种植地块在前茬作物收获后，每667平方米施入充分腐熟的优质圈肥4000～5000公斤，腐熟的饼肥75～100公斤或三元复合肥50公斤做基肥，深翻30厘米左右，充分暴晒后，耙平做畦，多采用平畦栽培。
23、青萝卜的生长适宜温度范围为10～25℃，低于6℃停止生长，超过30℃生长受阻。
24、青萝卜播种期：应适期播种，不可过早或过晚，若播种过晚，后期温度降低，不利于肉质根的膨大。
25、在北方地区，青萝卜播种期以8月1～5日左右为宜。
26、五、青萝卜播种量每667平方米用种量0.8斤左右，多采用条播，行株距30×20－22厘米，种植13.5万～15.0万株/hm2，并及时疏苗，苗期要分次间苗，5～6片叶时定苗。
27、播深1.5厘米。
28、播后覆土2 厘米左右，并适时。
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