早市上的蛋堡是怎么做的
准备材料：普通面粉适量，鸡蛋1个，肉糜适量，盐适量，椒盐或甜面酱适量
早市蛋堡赚钱吗_蛋堡挣钱吗
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1、面粉倒入碗中，加适量搅拌，做成的面糊用勺舀起来往下流而不断线时，加适量盐。
2、平底锅倒少许油，煎蛋圈内侧也刷上油放入锅中，往圈内倒入一部分面糊，开小火。
46、将步骤4中一半蛋堡覆盖到上面（鸡蛋面朝下），继续小火煎制15分钟左右。、鸡蛋半凝固时，脱模，盛出待用。
5、重复步骤2，待面糊略凝固放入肉糜。
7、将蛋堡盛到盘中，依个人喜3、待面糊略微凝固时，打入鸡蛋。好在表面撒点椒盐或甜面酱即可开始食用。