怎样才能把奶茶店生意做好
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可的(某些店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过多少风雨,你清楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。3、是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切实际的梦想)。三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。四、开店的基本条件准备。1、技术方面有了解吗?2、设备能采购到吗?3、原料能采购到并长期方便供求吗?4、是加盟还是自创牌子?五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均营业额的15%。六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计
开奶茶店如何才能赚钱快 开奶茶店如何才能赚钱快点
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5、提高服务质量。需要有良好的工作状态,室内环境保持干净舒适;
。七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10KW的总设备,电力只供到3KW,不跳才怪)。八、人才
2、店面的位置情况,这个就太重要了,如果店面的位置不好,那即使你的奶茶再好喝,生意也不会好到那里去,这个在开店的时候就要选好位置,奶茶店需要一个量大的店铺。。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题,这里不多详述。九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱?我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。十、当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员也基本到位,即可进行产品调试和作培训。作和技术是两回事。一般的作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。我记得的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。十二、吉日开张和宣传。(这个很多人都懂,就不多说。)下一步就是:用心经营。再说奶茶技术在这里,我要说说怎样才是真正的奶茶技术。根据我所了解到的情况,现在的奶茶技术已经开始分成很多流派,繁杂而乱。自从奶茶从传入大陆,已经发展出很多种奶茶的花样做法。现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。学奶茶技术,首要的是要学会品味各式奶茶。要了解真正的所谓奶茶,先从其主要配方成份拆分来说明,它的主要成份就有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不要小看了这里边的每一个单位元素,就拿水来说,不同的水做的奶茶味道相很远!你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水(一道过滤?二道过滤?三道、五道、八道过滤?)?冰也是,制冰的程序也会影响每杯奶茶的品质。当你对这几样成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及变化应用,那你就算是真正的开始懂得奶茶技术了。要说懂得更深的就是知道大量厂商的原料的基础成份和特性(呵呵,是不是很难?厂家的,别来砸我啊,这是事实吧?)。现在网上流行的厂商或是加盟公司教你的所谓怎么煮怎么调奶茶的方法,不会告诉你这些的。我晕啊!那是技术吗?当你拆分开来看奶茶成份表,你会发现,你原来学到的奶茶技术一文不值。按调酒技术的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)。
奶茶店如何在冬季把生意做好?美女用这两招做到了,你也学学
夏天开一家奶茶店,怎么做才能让奶茶店赚钱
关于这个问题,XII星座奶茶店有几个方法和技巧,而且实践证明效果明显:
利用夏天本身优势,发展夏季冷饮,比如XII星座除了奶茶,还增加(1)有奖转发:当有新品和店面活动想让更多的人知道并且来消费,就可以已奖励来粉丝,参与度就大大的提高。了冰淇淋系列;
门店活动要跟上,夏天需求大,也要记得多做些活动反馈给你的顾客,这样三、如今奶茶店遍地开花,我们要有效的避开同行竞争,增加一些高利润、高附加值的品种,这类品种要新奇,口感要好,要被大众认可,而且还是附近同行没有的,这样才能避开了附近同行的部分竞争,形成异化。才会有更多次的回头一杯奶茶卖5元,成本1元。客。
开一家茶饮店的利润分析
消费是定律,我们在意向的区域进行店面选址考察的时候,周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何?这都是我们要考虑的,包括男女性别,年龄段层次分布,经济能力等。从男女性别上看,女性相对于对奶茶的消费更积极,年龄段的话是年轻人偏多。对于经济能力这方面,经济实力很强的人群消费更偏重品质和服务体验。茶饮店利润分析——销售额
5、经营服务方面的问题,消费者都愿意去服务好的地方买东西。茶饮产品的单价一般在15~25元,正常情况下一天大概能卖出100杯左右的产品,每杯单价就按15元算,一天的销售额就是3000元。月销售额=3000×30=90000元
店利润分析——毛利润
每月的毛利润=销售额×毛利润率=90000×55%=49500元
每月的店面租金大概3000左右,根据店面的实际情况,租金会出现上下浮动的情况,我们就取一个大概的平均值3000。据统计,每月店面的水电等杂费大概在 1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,需要一小笔钱用于设备的维修,这笔维修费大概在100元的样子。如果店面聘请了两个店员的话,每个人的工资在 1500元/月,因此,人员薪金投入=1500×2=3000元。
开奶茶店能赚钱吗?茶饮店利润分析——月投入=3000+1000+100+3000=7100元
月纯利
月纯利=毛利润-月投入=49500-7100=42400元
茶饮店利润分析——年纯利
我们定每年店休业15天
店利润分析——年纯利=月纯利×(11+1/2)=42400×(11+1/2)=487600元
店利润分析——从上述数据我们就可以很清楚地看到开一个茶饮店一个月可以净赚42400元,一年可以净赚487600元。前期投资为50000元 - 100000元左右,三个月就可以收回成本。即使有时候,一天的营业额达不到3000,不到半年的时间也能收回成本。
茶饮店利润很高,一斤茶叶能制出几千杯奶茶。
用上中等茶叶,每斤800元。
奶精、甜蜜素、色素十分便宜。
奶杯加吸管每个5分。
开在娱乐场所,用漂亮妹子当营业员。
不知从何时起,奶茶已然成为了我们身边的热门饮品。奶茶行业更是众多投资者纷纷青睐的行业,那么开一家奶茶店需要哪些流程呢?下面腾工商厨就带大家一起看一看。
不管因为什么原因准备投身奶茶行业,盲目不了解行情是不理智的,分析地点的区域,或你以想要开店的区域的市场情况如何, 都有哪些类似的奶茶店, 他们的店面规划如何, 包含他们运营的时间多长, 之前都有过哪些店关门了或运营不好,一定要找出其中的原因,勾画出你所运营的店面方法,还有你奶茶店周围都是哪些主要人群,这些人群的消费能力是怎样的?
二、店铺的定位
在市场调查之后,也对同行的相关信息,也有了了解,结合自己的资金预算,通过前期的市场调查的方面,可以将店铺的定位分为客户群定位,店铺形象和装修风格定位,可以结合同行店铺的定位基础,做一个异化的定位。
三、目标人群如果资金比较多的,可以装修得比较有气氛,比较豪华,类似于咖啡厅的感觉。可以多用玻璃制品,比如落地玻璃窗,玻璃桌椅,玻璃水墙等。可以设计一些适合情侣的角落,如秋千,小木船的座椅等。的定位
包括产品的用料、口感、外观、定价等等。产品是一个门店耐以生存的核心。
五、店铺选址
店铺选址是决定店铺存活的关键!在之前考察的过程中,大概了解了周围商圈的同行店铺分布情况,有商场店,街边店,商务区店,校园店,社区店等,门店的选择最 好是城市主商圈,考虑门店周边的步行量,租金,门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。
六、店铺装修的风格
选址完成之后,通过装修将定位中的形象实际效果做出来。店铺装修的风格的好坏直接决定客户的购物体验。装修店铺时要选择简洁、大方、舒服、卫生的装修风格,
七、奶茶店菜单制定:菜单定定制参考两点:1、周边奶茶店的招牌奶茶的口感,2、自己的优势商品。菜单制作需要包含体现以下类别:
功能分类:每类突出一款招牌
营销分类:招牌、畅销、
时尚分类:、源自、韩国新上市
八、采购设备及原材料:奶茶店的原料采购分为两类:一是制作设备采购:果糖机、开水机、作台、冷柜、制冰机、萃冰机、打蛋器、雪克壶、量杯等,二是原材料采购:茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等,能找到一家可以提供一站式采购及原材料价格便宜,口感比较好的厂商,也是一个不错的选择。
九、开业营销:开业营销不建议打折,因为奶茶是低单价的商品,折扣金额少,意义不太,主要的营销方式有买一赠一、无限畅饮、第二件半价、买即送小吃等。试营业三天,确定正式开业日子。
开了一家奶茶小吃店,怎样才能快速打出名气
4、营业员动漫主题化开店:要想赚大钱,就得把牌子做响。对于创业者来说,如何把一家刚刚起步的店,慢慢做出名气,聚集起人气,是经营者应该思考的问题。要打造一家有名气的店,可以从以下方面做起。
二、开奶茶店要有新意,先要吸引眼球,选派俊男美女做服务。这一点很多商家都有做到。如今我们走在大街上,随处可见奶茶店里有清纯的小妹妹或者白白净净的小哥哥,这也是吸引年轻人的一种手段。首先,最重要的,要将诚信
开店,首先要有诚信,打出什么口号,对顾客有什么承诺,一定要满足,否则,只会搬石头砸自己的脚。做生意就是做人,无诚信,新老顾客众叛亲离。
其次,店铺经营者一定要具有两方面的能力
1、经营者要具有赚钱的天份,包括灵感、思想、观念、主意,有很强的赚钱的爱好,有一天到晚不断琢磨赚钱道道的坚强意志,这样才能从顾客角度考虑如何用周到合适的服务,来满足广大顾客的需求,用同等的价值换取顾客同等的报酬。
2、经营者还要具有善于处理各种复杂事项的天份,包括发现问题的敏感能力、把复杂事物条理化的能店面装修也要按照你自己的投资额度及消费水平来进行,装修的风格要舒服、卫生、简洁、大方。力,实际处理问题的协调能力,处乱不惊的坚定意志,这样才能管理好自己的店,才能保证店铺的正常运营。
如果店铺的老板没有这方面的能力,可以招收这两方面的人才,来管理自己的店。
发最快,或者贴海报。当然最重要的是要热情好喝哦~~
您好!最关键当然还是要东西做的好吃好喝这样才能吸引顾客,刚开业的花可以加美团,让美团给你打广告。谢谢!希望能帮助到你
只能靠优惠了,组团打折什么的,不知你是什么地方,如饿了么、百度外卖之类的O2O电商可以试试合作,主要是刷客流量,吃的东西先让别人试吃才能留得住客户。
开奶茶店赚钱吗?
03制作间做成厨房那样,有案板台子、洗手池、储藏柜子等。制作间不用太漂亮,但是要干净。这是一个伪命题,赚不赚钱的主要因素不是是不是奶茶店,而是你怎么开这个店。有人开奶茶店开成连锁大品牌,比如一点点,有人开奶茶店没多久就倒闭了。任何行业都有人成功有人失败。
开店可不是一件容易的事情,需要很多的精力和时间来考虑怎么把它经营好。希望我的回答对你有帮助!如果要说开奶茶店活下来的人赚不赚钱,那肯定是赚钱的,而且利润率不低,奶茶成本多少钱大家应该都有数,买多少钱一杯也知道。所以,重点是店面没有客源。有客源一定会赚钱。
想要客源好,店铺位置是要素,其次是口味,其次是的态度和服务质量。如果做好这些,达到行业平均水平的话,基本上都是没问题的。有时候甚至好的位置加上合适的营销,态度不怎么样口味一般都能赚到爆。
开奶茶店真的赚钱么?
六、当然,做生意最重要的还是去把握市场,把握市场最重要的还是及时了解市场信息。你只有走出奶茶店,走进消费者,多个方面去了解,才能使生意蒸蒸日上。如果说前面的方法效果不理想,那就要针对对方优势的价格,推出更低价位的同类竞争产品,但可降量不降质,你自己把握好。就营业中的店铺而言,锦江区署袜南街最多,共11家。与此同时南纱帽街最密集、50米内就有9家奶茶店扎堆开起。这些奶茶店以COCO、鹿角巷、小眷村等加盟品牌居多,但也不乏以网红装修为卖点的打卡概念店,价格在8——33元不等,几乎每家门口都聚集了大量“奶茶控”。
免费试吃,既然奶茶店生意不好,又想找出原因进行改进的话,试吃是非常不错的,但是可以限制只限前多少名。在试吃的时候,不用收钱,只是需要客人将试吃的感受告诉我们,从而更好的进行改进。而10元的黑糖珍珠奶茶买的人最多,奶红卖得也不错,价格为8元。与这家奶茶店不同,另一网红奶茶均价26元左右,33元,同样有大批消费者排队购买。一杯售价20多元的果茶,原料成本约5到6元,一杯10元左右奶茶,原料成本可能不到1元。所以即使是卖8元的奶茶,也可以盈利。
2、以做促销活动,提高销量。借此来表明奶茶口味独特与品质信赖度高的优势;扩展资料:
不过重点在于,不同的商圈、位置,租金、人力成本都不一样。就城市繁华商圈而言,一天最少卖四五百杯奶茶可能才回本。撇开极端天气只能卖40、50杯不说,日常平均销量可能在200杯左右,所以很多没有品牌保障且达不到销售量的店铺,尽管看着人气火爆,仍只能关店止损。
而这也就是为什么路面上的奶茶店更迭迅速的原因。旧店转让还未结束,新店装修迅速、指望借着风口赶紧开店挣钱,但真正能长久存活下来的也就那么几家,寿命最短的可能三四个月就“关门大吉”了。
参考资料来源:
奶茶店生意怎么办?怎样才能吸引眼球呢?
6、做广告。制作精美或海报,提高知名度;01
1、圈住顾客
微信粉丝积累是非常重要的,店面经营一些时间,就会有很多稳定的顾客,要做的事情就是,把每天进店的顾客拉到自已的微信朋友圈里来,跟他们建立好友关系。
02
2、开拓新顾客
3、粉丝维护
当这些客户进入我们的朋友圈以后,我们可以利用些活动来与粉丝互动
(2)积分兑换:老顾客,老粉丝,应该受到我们的重视,把每一次消费的积分积累起来。
(3)晒照片:现在大家都喜欢晒各种照片在自己的朋友圈,我们可以让粉丝与奶茶的合影在自己的朋友圈秀一下吧,这会吸引更多的顾客,更多新的客户。 奶茶店招揽客人的方法很多,列举如下方法:
1、专注品质。提高奶可以利用微信查找附近功能,添加附近的人加为好友,奶茶店很好做,就是到大学城里去寻找大学生,并且加他们为好友,与他们进行沟通交流、互动,吸引到他们到店里来消费。茶质量,坚持诚信经营准则;
3、做代金券来给顾客优惠。规定顾客有买一次奶茶送一次抽代金券的机会,代金券面额是几毛钱不等;
4、增加店内产品种类。可以增加小吃、零食、甜品之类的产品;
7、放音乐来吸引顾客注意力等等方法。 01
一般奶茶店都是年轻人。所以环境一定要够独特,不用多奢华。就是简单的北欧风,这类风格现今。
02
店内的摆设可以另类点。富有个人情怀的。比如设置一个专供顾客拍照的拍照区。
奶茶店的宣要做好,比如的主打,卖点是什么。要罗列清楚。包括宣的设计可以多元化点,不能太大众。没有新意。
04
味道要正宗。市面上有很多奶茶店,但有的味道却强人意。这样顾客喝一次觉得不好喝就不会光顾了。
05
价格要公道。 比如有的奶茶店消费很贵,但是奶茶又不好喝。有的奶茶店好喝价格又不会太贵。对比之下,当然选择后者。
07
可以不定期做一些优惠力度的活动,这样也可以吸引新顾客。比如免单或是朋友圈点赞等买一送一活动。
遇到生意不好的店铺有很多,原因也是有很多,主要是因为现在各种奶茶店太多而且大多数千篇一律,没有自己的特色,我们知道奶茶店的顾客主要是年轻人、情侣这些,如果我们是一家有主题特色的肯定就不一样了,比如动漫特色的店,利用动漫特色吸引年轻顾客,效果肯定就不一样了。
奶茶店生意不好还有其他原因,一般来说,大致有一下几点:
1、味道口味的情况,奶茶店的口味不行,这个对生意会有很大的影响,口味好不好,其实自己也知道,不同的奶茶口味是有区别的,如果不好喝,别人下次当然也不会去买的。
3、竞争力过大,已经有其他的奶茶店了,导致生意不好做;
4、市场本身的问题,没有足够的消费力,在一些县城里,消费水平是没有那么高的,所以我们要适当的调低一点价格;
6、店铺环境必须要惬意啊,去喝奶茶的大多是女生,还有情侣们,一般的单身男是不会去的哦!所以环境一定要好,一定要装修的温馨。
首先,位置、竞争力这些硬性条件我们改变不了,但我们可以进行线上销售,就是美团、饿了么或者小程序这些,多在上面做一些营销活动,打响人气,利用这些平台,就能解决位置不好的问题,
可能你已经在美团和饿了么上有了店铺,但小程序大多数奶茶店铺还没有使用,我们可以利用这一点,来吸引顾客,不要小瞧小程序,它现在每天有3亿的日活跃量,打开附近的小程序就会看到5公里内所有的小程序,而且小程序可以有很多的宣传途径,比如可以微信分享给好友等等,并且不会收取佣金。
生意不好的时候很容易着急,这时候心态会很低沉,这是不对的,事实上生意越不好,就越要静下心来找出问题所在,但是大多数的奶茶店加盟者都很难做到的。
如果做到这一点战略上就战胜了一半,如果只想着如何快速追求经济利益而失去了奶茶店服务的本质,这是更不可取的。
还有即使奶茶店的生意不好,奶茶店经营者也要注意服务热情。
随着的发展,生活节奏的变快以及90后已经成为了主力军,小吃以及饮品店如雨后春笋。很多人看奶茶店挣钱便在考虑不周全的情况下盲目开店。众所周知,近些年全国各地的奶茶店总是倒了一批又来一批,虽说里边有很多是被割了韭菜,但也不排除里边有一些是个体户,由于经营不善而关门大吉的。当奶茶店生意不好时,我给几点建议。
奶茶店生意不好有什么好的营销方法
一、无论做什么,质量永远是位。作为奶茶店,口味才是消费者追求的重中之重。如果你有很好的口味,稍稍加一点营销手段,生意不会的。如果店家闭门造车,不去市场调查消费者对什么样的口味喜欢,对什么样的口味不喜欢,这个店生意不容易好起来。所以,想要奶茶店生意好起来,首先你要有大众认可的招牌饮品。
五、让自己的朋友或者找一些顾客帮助自己宣传,经常送他们一些优惠券或者小礼品,时间久了你会发现这些人真的会给你带来新客户,对待新的客户还可以用这样的套路。如果把握得好节奏,可以做到一波带一波。
优惠,生意不好了之后,最需要做的就是先想办法提高奶茶店的知名度,可以提供适当的折扣,在制作奶茶上面不要偷工减料,尽量让大家喝到纯正的奶茶,这样在活动期间品尝到奶茶的美味的人,才会在活动结束之后继续购买额。
创新,奶茶店的生意不好,很大程度上可能是这个店所推出的奶茶已经不是人们所喜欢的了,不能符合人们对奶茶的口味,所以可以进行适当的创新,根据人们的口味对奶茶做一定的更改,尽量按照人们的口味来,可以询问一下前来喝奶茶的顾客。
奶茶为主,小吃为辅,可以买一些小吃,这样二者结合起来,想必生意应该会有所好转。但是一定要保证味道,其实在很多时候,人们注重的都是味道,稍微贵一点或者分量少一点都不足以有味道那么吸引人。
赠送小礼品,一般喝奶茶的都是年轻人,可以购买一些小礼物放在店里,消费满多少就送,挑选的小礼物可以稍微精致一些,这样才能吸引人们前来光顾,可以挑几个比较好看的放在显眼的位置,来吸引客人额。
奶茶店在人们的休闲时光中占据着重要的一部分,特别是年轻人。今天我们就一起来看一下,奶茶店生意不好怎么办。
优惠,生意不好了之后,最需要做的就是先想办法提高奶茶店的知名度,可以提供适当的折扣,在制作奶茶上面不要偷工减料,尽量让大家喝到纯正的奶茶,这样在活动期间品尝到奶茶的美味的人,才会在活动结束之后继续购买额。
创新,奶茶店的生意不好,很大程度上可能是这个店所推出的奶茶已经不是人们所喜欢的了,不能符合人们对奶茶的口味,所以可以进行适当的创新,根据人们的口味对奶茶做一定的更改,尽量按照人们的口味来,可以询问一下前来喝奶茶的顾客。
奶茶为主,小吃为辅,可以买一些小吃,这样二者结合起来,想必生意应该会有所好转。但是一定要保证味道,其实在很多时候,人们注重的都是味道,稍微贵一点或者分量少一点都不足以有味道那么吸引人。
赠送小礼品,一般喝奶茶的都是年轻人,可以购买一些小礼物放在店里,消费满多少就送,挑选的小礼物可以稍微精致一些,这样才能吸引人们前来光顾,可以挑几个比较好看的放在显眼的位置,来吸引客人额。
1、开奶茶店要有新意,先要吸引眼球,选派俊男美女做服务;
3开店最忌讳抠,要对顾客大方才能让他们感受到诚意,比如夏天提供一个可以小憩的清凉位置,有充电器、插座等小贴心的服务;、动漫主题奶茶店营销小策略觉得其实做团购也是一种营销,玩团购,一次多份就优惠,同学生日也有优惠、惊喜;
4、让自己的朋友帮助自己宣传,经常送他们一些小券或者优惠,时间久了会发现他们真的会给你带来新客户;
5、多个方面去了解,如果前面的组合都不见效,那就要针对对方优势的价格,推出更低价位的同类竞争产品,但可降量不降质,你自己把握好。
可以与动漫相结合。
1、装修动漫主题化
动漫主题奶茶店的装修风格与其他奶茶店不同。普通奶茶店装修风格大同小异,再加上口味上没有太大的别,如果再没有很好的店面营销政策,很容易失败去顾客源。
2、奶茶包装动漫主题化
动漫主题奶茶可以现场消费,也可以打包带走。现场消费的杯子伴随着动漫小礼品,动漫主题装饰卡片一起上,随杯而上的吸管或是其他的杯内的装饰都满含动漫元素。动漫主题奶茶打包带走的杯子分两种类型,一种是主要用于果茶的透明半塑杯,另一种是外观及其精美的动漫插画杯。逛街消费棒着一杯动漫主题奶茶,会让顾客立即变成街上的亮点,喝完饮品把杯子随处一摆也是一道靓丽的风景。
3、奶茶名称动漫主题化
营业员的装扮会让整个奶茶店更具特色,每一个经过店门口的消费者,会忍不住和coser服务员合影留念,不仅吸引力十足,更是另一种宣传的亮点。
5、动漫周边产品辅助提高销量
为了更好的满足动漫爱好者和消费的需求,动漫主题奶茶店在店里特别设定的动漫周边产品选购专区。让来购买奶茶的顾客可以随便选择一两款自己心怡的动漫周边,对于喜欢动漫周边产品的顾客,来此购买产品时,也可以随时买上一杯满含动漫文化的饮品。两者相互促进,更能为店面创收。
1、开奶茶店要有新意,先要吸引眼球,选派俊男美女做服务; 2、有效的避开竞争,增加高利润、高附加值的品种,做对方没有的东西,这样就避开了部分竞争,形成了异化(对方由于地方有限或者等等原因); 3、动漫主题奶茶店营销小策略觉得其实做团购也是一种营销,玩团购,一次多份就优惠,同学生日也有优惠、惊喜; 4、让自己的朋友帮助自己宣传,经常送他们一些小券或者优惠,时间久了会发现他们真的会给你带新客户; 5、多个方面去了解,如果前面的组合都不见效,那就要针对对方优势的价格,推出更低价位的同类竞争产品,但可降量不降质,你自己把握好。
奶茶店生意不好时,就要保持冷静处理,只能通过微笑才能留住你的顾客,要寻求问题的根 源,要冷静处理的解决,下面一起分析奶茶店开业后生意不好,应该要如何的解决呢?
奶茶店的店内效 果:人们进店看到的是一种效 果,这种效 果并非仅仅靠奶茶的款式就能形成,顾客的心情、奶茶店的品味、可信度等都会影响到整体效 果。建议大家不妨在奶茶店里装一幅大幅面镜,不仅在视觉上扩大了店铺的空间,也方便顾客挑选商品
奶茶产品科学的分类:对奶茶产品进行合理的分类摆放,按照款式进行区域分类,再按照价格进行进行摆放,将这些商品配套的放到一起等。这样不仅方便顾客购买也使客人一 次性的买到想买的东西,同时可以增加购买量。
开奶茶店赚钱吗?如何经营好奶茶店
这也是目前想进入这个行业的人的难关。找店面要按自己2、有效的避开竞争,增加高利润、高附加值的品种,做对方没有的东西,这样就避开了部分竞争,形成了异化(对方由于地方有限或者等等原因);的投资能力和竞争能力来选择,要看到市场上现在的铺位情况,也要对以后发展情况做估算。奶茶店有市场也要有特色 珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料,如何经营好奶茶店?里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒现在自己开店创业的人不在少数,需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能,大家要谨慎做决定。调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。怎么样开奶茶店?珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。 奶茶制作简单 珍珠奶茶的制作非常简单,就像尾酒一样,珍珠茶除了珍珠奶茶,还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。怎么样开奶茶店?喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!如何经营好奶茶店?再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
加盟奶茶一个月可以赚多少钱?
健康的奶茶,随着人们健康意识的增强,很多人都认为奶茶是不健康的,所以选择不喝,那么奶茶店生意不好,可以将奶茶的制作工序进行改良,尽量使奶茶变得更加的健康,例如在烧仙草里面加蜂蜜,不仅使烧仙草更加的Q弹,也更加的健康。你好亲,关于奶茶店一个月能赚多少钱,我个人这样认为,小型奶茶店一个月可以赚21000元,分解如下:投入3万,20㎡~30㎡,2名制茶师,每人每天生产80杯,平均生产50杯/天,2人是100杯,纯利润是6-8元/杯,平均7元/杯,投入3万元的小型奶茶店一个月可以赚:100杯×7元纯利润×30天=21000元。
中型奶茶店一个月可以赚46200元,分解如下:投入10万,30㎡~50㎡,4名制茶师,平均生产55杯/天,4人是220杯,投入10万元的中型奶茶店一个月可以赚:220杯×7元纯利润×30天=46200元。
大型奶茶店一个月可以赚75600元,分解如下:投入20万,50㎡~70㎡,6名制茶师,平均生产60杯/天,古语有云:酒香不怕巷子深。但是,现在奶茶行业竞争这么大,你的奶茶店如果仅仅依靠口味好这个特点是不能够赚很多钱的。现代很多人吃火锅、吃西餐时可能会在网上搜一搜哪一家店排名靠前生意好,然后不惜花很长的时间走过去,但是为了一杯奶茶走很久的人还是不常见的,所以好好打广告吧,每一位路过你的奶茶店的人都有可能是你的潜在顾客。6人是360杯,投入20万元的大型奶茶店一个月可以赚:360杯×7元纯利润×30天=75600元。
所有的行业都是二八定律,也就是是2根据每款奶茶的特点为其拟定了动漫名称,让顾客特别是动漫爱好者在点单时可以很快联想到引申的动漫主题文化。0%。希望这个能帮助到你,谢谢。
开奶茶店赚钱吗?
以成都为例,开奶茶店是赚钱的。赚钱的。奶茶加盟店的盈利模式形象说法:进货、加工、包装、零售。进货是基础,奶茶原料的好坏对能不能卖出去取得很关键的作用,加工是过程,加工就是奶茶的制作,奶茶的味道好不好与奶茶原料、制作技巧有不可分割的关系。
改变方法包装是关键,包装的好坏能增进购买者的兴趣,从而提高成交量,零售是核心,能顺利把奶茶卖出去并产生价值。我们都知道一个健康的盈利模式才能支撑一个品牌的健康成长。奶茶加盟店的盈利模式好坏,关系着奶茶加盟店的是否可以持久经营下去。
了解了奶茶加盟店的盈利模式和核心,就能让你开奶茶店时不会被其他事物干扰,根据地铁站奶茶加盟店的调查来看,很多人开店都喜茶、奈雪、丧茶、COCO、小眷村……近年来,成都各大商圈被奶茶“攻占”,除了老牌加盟奶茶,不少网红、概念奶茶也加入了奶茶“大军”。成都的春熙路、王府井商圈,共有上百家奶茶店,其中既有倒闭、新开张、呈半歇业状态的店铺,也有生意火爆、正在营业的店面。是按照自己的喜好来装修和定位,完全脱离离市场。这就是违背了开奶茶店的核心目的。
现在开奶茶店还能挣钱吗
四、做团购也是一种营销,如果在学校附近,可以利用学生喜欢喝奶茶的优势进行营销,一次多份就有优惠,同学生日也有优惠、惊喜等,同样适用于办公室白领人群。但是我们要把这种优惠信息送到小团体的手中才是关键。首先应该明确一点,存在即合理
四、产品的定位一个行业存在说明大方向上他是赚钱的,主要区别是每个人的经营方式不同才会有赚钱和倒闭这两种结果。
06说回奶茶店,想开一家奶茶店无非两种方式,一种是加盟,一种是自己从选址到原材料采购等各个方面一手抓的经营方式。
但最重要的还是要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。
有些东西是不可的,比如说有的店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?
技术方面有了解吗?设备能采购到吗?原料能采购到并长期方便供求吗?
是加盟还是自创牌子?如果是加盟奶茶店的话,这些方面不用担心的,公司会免费提供技术培训,总部公司有长期的设备及物流供应商可以为加盟商提供物料配送,设备也可以在公司的合作商那里购买。
如果是自己经营,那么就要好好学习一番了。
如果是自己经营,那么筹备工作最重要。
对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资,同样高消费的地方不宜低投资。开店前你可以先去了解一下当地的批发商,问清楚需要哪些产品,哪些原料,这些原料多少钱一克,每杯需要多少克,需要多少成本,定多少钱的价。还有旁边或是周边有无同行,他们的价格和质量怎样等等。
另一方面,奶茶又属于一种快速消费的休闲饮品,可有可无。因此,如果选址不好,那就没有人会“不远万里”地跑去专门喝你一杯奶茶,哪里才是的奶茶店址只能通过实地考察才能有一个全面的了解。
这里说几个实地考察的地方,店址是不可的,所以对于店址的考虑必须清晰准确,没有经验可谈。
1、学校周边。奶茶或者自制饮料针对的消费群体是年轻人,特别是学生,你要看看你选的店址周边有多少学生,特别是有多少女学生,一般来说女生更喜欢消费奶茶。
2、商场附近。逛街的量大的商场附近,开一家奶茶店也是一个不错的选择。找到店面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。对任何一种味道的奶茶,无论是在颜色上,还是口味上,都需要进行研究,颜色首先要在视觉感官上有一定的冲击力,能引起年轻人浓厚的兴趣,使年轻人有购买的强烈冲动,参考众多服装店都会把潮看的衣服放在橱窗吸引顾客进店。
至于设备采购主要是选择一些质量好的,制作一杯奶茶无论什么口味的,只要有一个设备出故障,就做不出任何口味的奶茶,不要为了便宜购买质量比较的设备,往往一个设备的可能损失的是一个门店一两天的营业额。
接下来讲讲店面的规划与布置
要注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,作流畅的同时尽可能考虑产品的质量更先进和设备的添加所需空间。
同时,店内也包含水电的布局和水力、电力的要求。
奶茶店招人一般不多,但招人可马虎不得,需要找一些诚实勤奋的人,建议尽量少用亲人,至于人员数量,可根据工作量定位。
设备也要按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。好奶茶好的原因设备也占有一部分原因的。
外卖的柜台则一定要做漂亮,可以再加点轻柔的音乐,柔和的风光。
如果资金比较有限,可以装修都符合消费者心理,也不一定要耗费很多。可以在墙壁上绘画卡通图案,墙绘非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛绒玩具来装饰。颜色的搭配可以是粉白或者蓝白为主,突出清新的感觉!墙上可以留出让大家留言的地方,怕把墙壁弄的话,可以用便利贴。
至于产品制作相信学过饮品制作的都懂得,这里不多说什么,只说一点,就是不要认为自己会制作产品就停下学习的脚步,特别是在这个节奏飞快的,保持一个学习自己行业先进经验和自我创新才能使自己的奶茶店立于不败之地。
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按照现在这个市场来看的话,奶茶依然是非常受欢迎的行业
不过,想要更加的吸睛吸金的话,还要有特色
像是动漫元素满满的动漫奶茶店就很高级