香蕉怎么做好吃又简单的做法视频
香蕉做法:所需食材:香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉(中筋面粉)。
电商卖香蕉怎么做法呢 地摊卖香蕉经验
电商卖香蕉怎么做法呢 地摊卖香蕉经验
1、香蕉去皮切薄片,放入大碗里,打入两个鸡蛋,捣鼓成泥。
2、加入少许的白糖、一碗糯米粉、两碗普通面粉,和成面团。
3、手上抹油,取适量剂子在手心搓圆、按扁,然后裹上一层薄薄的面包糠
4、电饼铛预热,刷一层油,放入饼子,中档烙至两面金黄,并且饼子明显鼓起,出锅装盘。
制作关键点
1、新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉。
2、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放,喜欢吃甜的可以多放一点。
3、面团比较粘手,所以手上沾点油会好一些。
4、烙的时候开中、小挡慢慢烙,不能开大挡,不然内里不容易成熟。
5、在买香蕉的时候要买那种自然弯曲的,不要买那种太直的,太直的就是没有成熟的时候就摘下来了,自然弯曲的吃起来比较甜。
如何有效卖香蕉
用肥皂抹在的地方,要抹厚点,泡在水里一段时间,水要漫过衣服。
我用的是分级逻辑,我的做法:分级果杀到1 .58,每天供应,多频次少量的上,另外把香蕉切割成小份销售。也改变了以前的商品化处理,香蕉贴标后再进行保鲜膜打包,做外观的异化。价格不变4.5。我在“诚实果品”买香蕉,一直觉得价格很合理。
散香蕉一根香蕉什么卖电商
香蕉一般都是一整盘的卖,后来有的人吃不了就一整盘分开两半,分着售卖,发现更加好卖,且也不少卖钱,后来干脆电商就分着一根一根的散卖,卖一根多少钱,发现这样卖不但利润高,而且还买的快,真是一种商品多种经营方式。
市场上卖的香蕉片是怎么做的
1.
容器放入水、柠檬汁、姜黄粉,拌匀。将香蕉切薄片。
2.
香蕉放入调料水,浸泡10分钟。取出,放置在吸水纸上面。
3.
放入热油锅内,炸至金黄。捞出后,放入碗里即可。
香蕉片是怎么做出来的,需要油炸吗
香蕉片是需要经过油炸的,具体制作方法如下
1选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
2配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
3制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
4油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
香蕉炸过之后是软的 稀的 像雪糕一样,你要是想做干得脆的香蕉片,要放在烤箱里烘烤。
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。 (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。 (4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。
香蕉片是这样做的:
香蕉切薄片,香蕉要选新鲜的硬身的香蕉,(也不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄哦,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜
排在不粘布上
在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可
烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后。
再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉
出炉后晾干,至完全冷却时就是酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆
当然平时在家里的时候,也可以尝试作一下,口味可应人而异
别说了,刚刚去试了,浪费油浪费香蕉,香蕉本来是一块一块的,出来后软得烂烂的
香蕉的这种吃法火了,加碗秘制酱料,20分钟搞定,出锅孩子抢着吃