做水果生意,利润如何?(现在做水果生意赚钱吗?看完本文就知道了)
数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。我来讲讲吧,我曾经在上海徐汇区依靠一个面积16平的小小店铺一年盈利20万,还是有一些经验。如图是我当时的小店铺:
水果店西梅怎么卖赚钱的_水果西梅的产地有哪些地方
水果店西梅怎么卖赚钱的_水果西梅的产地有哪些地方
3、在中居民区销售水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
做水果店首先就是要观察,看自己店铺附近的客户是什么样的,量大不大,消费能力怎么样,决定自己要做走量的模式,还是模式,走量模式毛利率低,但是每天营业额很大,模式量小,但是毛利率高,一样赚钱。
看看附近有没有学校、医院等大单位,能不能把水果送到相关的食堂,消费人群是居民区还是商务区,年龄段怎么样,注意,一定要和自己的竞争对手比较,看看他们是什么样的,这个考察了市场和对手后,确定自己的战略。
然后就是保鲜了,如果不是低端走量模式,风幕柜一定要有,一个有助于降低损耗,一个有助于出售水果,具体进货一定要根据自己当地的消费特点决定,不能别人进什么自己也进什么,水果的损耗是水果店的一大痛点,有些水果的保鲜知识还是要学习的。
进货自己去,保证质量,别人送货的话自己不了解批发市场行情,就难以判断竞争对手的底气何在,要知道价格战在所难免。
水果店的品种是要保证的,我的店铺虽然小,但是水果至少二三十种,有些品种不赚钱,但是得有,不然别人想吃三种水果,你这里有两种,可能就不来了,我根据特点,产品分三类,一部分是引流,一部分是帮衬,一部分是盈利品,我们的盈利取决于整体的水平,就像打仗一样,要讲策略不要计较一城一地得失。
水果的增值服务是要做的,简单是就是:洗、剥、切、榨、四个字,还有花篮,服务,可以采取高定价,对于年轻人和小姑娘、白领,很有力,我的盈利基本上80%来自增值服务。
需要注意的是外卖和社群,你可以把自己的水果店当做一个大仓库,你想的是怎么来增值,方式就是程度满足客户的需求。
水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习,但是一定要和自己的定位符合,你定位走量,就没必要装修那么好,定位高端,就必须陈列精致,装修有特色。
麻雀虽小五俱全,小小的水果店经营可不容易,要多动脑子。
我还尝试在默默直播买水果,有附近的人可以卖,还有闲鱼也是可以的,注册一个塘主。
还可以做一些大客户,就是我前面说的白领公司、工厂之类的,谈一个就是一笔大收入。
受制于规模扩张和水果的保鲜特定,除非做连锁,否则不可能赚大钱,所以我就走了,一点经验,仅供参考。
我是贫民窟的,投资九年,喜欢阅读和思考,以价值为主线,在市场中博弈,如果我的文章对您有帮助,可以点个赞或者收藏,非常感谢,若有其他问题请在评论区留言,欢迎大家发表自己不同的看法。创作不易,支持原创。
最近几年的水果利润还是可以的,我家有个亲戚就是开水果店的。她在杭州那边开水果店,大概六年挣了两套房子吧。他开的水果店是自己租的店铺,水果店开在小区的门口生意特别的好,尤其是在过年的时候,那么成本我就不细透露了,因为毕竟那是人家的商业机密!不过水果的利润一般很大,因为水果,它的保质期不是很长。一般新鲜的水果,如果在三天之内没有卖出去的话,到了第四天就会不新鲜价格就会往下降!水果的利润一般在五成以上,一般不新鲜的水果都有特定的处理方式,有些水果并没有坏掉,只是不新鲜了,品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了,会减少一些成本!过年回来的时候,我听亲戚说,卖的是水果礼盒。把水果包装一下价格可以翻几倍利润相当可观!因为我现在有自己稳定固定的工作,如果等我没有工作了,我也准备跟着亲戚一起出卖水果呢。卖水果首先就是地理位置一定要选好,选择在客流量人多的地方卖,比如一些医院门口或者学校门口,小区门口这些位置还是挺不错的。第二个就是进货来源,你一定要有固定的进货来源,水果一定要新鲜重庆拿货价格一定要有优惠。一个就是你要能吃苦耐劳,水果进货也是特别累,而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多,有时候人少一定要有耐心!如果以上三点你都能打到的话,那么你可以去试试!
你好,非常高兴回答你的问题,你说做水果生意,利润如何,我就是卖水果的,我来说说我的意见和建议。
:卖水果是起早贪黑,早上四五点去批发市场,早点去能挑新鲜,果品好的,还有就是有些水果在有些时候是旺季,去的晚了就没有了,我是今年三月份开始卖水果的,刚开始就卖菠萝,每天卖六七筐,利润对半,就是辛苦,要削皮,其它水果没有这么大的利润。
第二:苹果,香蕉,梨,基本上在三成左右,七月份开始西瓜好卖些,一斤利润在三四毛左右,但是西瓜一个十多斤,一个大西瓜就有四五块利润,而且西瓜省事,只要是熟的,基本上没有太大损耗,但是今年好多卖水果的都赔钱,有时候刚进的货,就下雨,能连续几天,苹果,香蕉,梨都放坏掉了,有时候不能看利润,主要是看天气预报,如果看天气预报后面几天,天气不稳定就少进货,这样就算亏也亏的少。
第三:如果有朋友亲戚带还是卖进口水果,或者南方水果这样利润大,就是本地没有的水果,这样好卖利润还高,必定竞争对手少,利润就高,希望我的回答能帮到你。
谢谢邀请,我是变革家小一。
如果把水果当作新鲜零售的话,那可以看出来有很多种不同的选择。比如说现在苹果香蕉梨就是一种标品,也就是说不管在哪里都能够购买到这些常规的水果,而这些常规的水果价格比较公开和透明,大家相不超过20%。所以你应该去找一些非标类水果,比如说像车厘子,释迦果,这样在水果市场不太常见的水果,这样的水果就能够卖出非常好的价格,主要是因为他们在水果市场不常见,并且大家对于这样的水果界的比较少,所以大家也愿意去尝试这样的一份新鲜,所以这样非标品的水果更能卖出好价钱。
而如果只是卖一些日常类的水果,那么你很难卖出更好的价钱,利润率非常低,因为这些水果大家都心知肚明,价格是多少,不会有太多的变化,并且如果你要是非常想赚钱。价格涨的非常高,那么消费者在之后也不会进到你的店里去购买,所以要做好一门生意,最重要的还是要用心,水果生意也是如此,如果你控制好价格,并且能够从货源这边拿更好更低价格的货品,那么对于你来说也是非常好的一件事情。
除了以上说的这些方面之外,还有一点非常有意思,你可以发现现在很多水果店都提供水果切,这些过期主要就是把一些水果削好,皮洗净,装在不同的盘子里,切成小块,这样方便大家去使用水果,平时你要买很多种不同的水果,才能够满足你的需求,而来购买果切之后就能满足你日常的水果需求。
我做了半辈子小生意,混迹与市井屠肆之中,结识了不少贩夫走卒,对传统渠道的果品零售情况略知一二,愿意在此扔出砖头,希冀引来珠玉,供欲入行者借鉴。
从售卖方式讲,水果零售可分为专卖店销售、固定摊位销售和流动摊贩售卖3种,因所处城市、位置、客流量、消费水平、经营成本、出货量不同,其总体毛利水平也不一样。下面仅以西安安区为例,介绍其利润情况。
1.专卖店。比较上档次,水果种类齐全,主要受众为年轻人,因受房租、转让费、税费、人力等成本影响,综合毛利要保持50%左右,最终纯利为15%左右。
3.流动摊贩。主要工具为汽油、柴油、人力三轮车及遮阳伞,经营成本低,随时会被城管驱赶。经营品类单一,以西瓜、鲜桃、樱桃等时令水果为主,以低价吸引顾客,综合毛利约为20%,有时会在称上做手脚,纯利约10%。
从售卖品类讲,普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等,容易储存,损耗率不高,顾客也容易接受,价格比较透明,毛利约20%,纯利约10%;本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等,刚上市时价格很高,毛利也不菲,可达50%以上,随着大量上市,价格、毛利也会快速回落,但因不易储存、损耗率高,毛利也在30%强,纯利不好说;热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等,因成本高、不易储存、风险大,毛利也很高,可达50%以上,纯利同样不好说。
当然,受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低;反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。
现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量;第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。总言而之,在市场多跑多转,多和卖货的人聊聊,即使当天不在人家那拿货,混个脸熟,下次拿货也能便宜
水果要想多赚钱,损耗一定要控制好,少损耗一点就是自己的利润,哪怕把水果平价卖出去也比扔掉好。水果的价格设定你要看看你周围水果店价格以及你的客户消费水平。
水果这行有人进来也有人不干了,但我觉得值得做,水果是人们生活中不可或缺的,有需求的。如果开水果店要选好地址,水果进货品质把控,销售价格的合理制定等。如果是在市场做批发水果,要选好哪种水果能在市场上卖跑的起量的,客户维护好。
水果生意不管零售还是批发都不多对半赚一半,记得我家以前做水果批发的时候,如一万斤柚子,两元半果园里提来,再批发出去不多能赚到一万多元的利润,水果生意比较好做,因为每个人都吃水果,平均下来每天都需要很多水果批发出去,也有许多人因为做水果生意失去生命,最要命的是赶时间批发出去,一不小心就失去生命,还的日夜熬夜,我姑姑也是做水果批发,她日夜熬夜,就熬生病了,能赚钱的生意,有利也有弊,赚钱也不容易。
生意场中,无论哪种行业,它的利润的获取都是有规律的。虽然,水果生意行业中的水很深,但是,它的利润获取同样有规律。
本人从事水果生意多年,认为要想在此生意行业中获取更多的利润,必须掌握住以下的这些规律:
规律一,薄利的获取。在日常经营中,那些当季的,已进入热销期的、大众化季节的水果,因其价格的越来越透明化,就只能采取低价薄利,增加销量来获取利润。
规律二,取巧式高利润的获取。在日常销售中,那些刚上市的或者是进入热销尾期的水果,就是获取取巧式高利润的时期;因为,这些时期正处鲜为人知和货品稀有的时期;贵,自然是贵得有理由。
规律三,按质量售价获取利润的规律。一分钱一分货,这是众所周知的道理。这样,在水果的日常营销中,就可以利用这一普世道理来获取更高的利润。比如,花同样的钱却能搞到质量更好的货时,就不要把它便宜卖掉了,而要根据它的质量卖出更高的价,达到获得更多利润的目的。比如,把一种货分多个不同档次的价格进行销售
规律四,按价钱的不同来决定获取利润的高低。在水果的日常经营中,一般是卖价越高的利润就大些。比如:那些水果,国产和进口等稀有的水果;因为在日常经营的较少,消费它们的也都是有钱的主,他们如果中意了某款水果也不会在乎价钱的高低。当然,经营这些水果,必需在位置好,损耗小的前提下,才能获取高利润的。
规律五,从加强整个经营环节的管理来获取利润。其实,做水果生意的利润,是从加强和完善经营中的各个环节的管理和技巧在源源不断中获得的。虽然,水果在日常的营销中,毛利有可能是80%,50%,30%不等,但是要想从中得到较高的纯利润,就必须想方设法去加强管理,使用技巧,提高销量和控制损耗等一系列措施才能达到。
普通水果利润在百分之二十到三十,进口在百分之三十到百分百或更高,但进口水果卖不了多少而成本又大,卖的周期交长,不新鲜,总之一句话,能走量就能赚钱,走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。
地理位置,一二线城市和三四线城市消费水平不同,水果的售价不同,利润也不同!不光是水果生意,不一样的消费水平,各类生意的利润空间都不同!
第二,水果品种不同利润不同!卖水果的都知道,各种水果利润空间是不一样的,你像苹果在我们这边利润基本在每斤5毛到1块之间!像樱桃每斤利润在5元到10元之间!一般越容易储存的水果利润越低,不容易储存,消耗大的水果利润比较高!
再有就是普通水果价格便宜!适合大众的利润比较低,走量比较2.固定摊位。涉及摊位费、税收、卫生费、管理费等,主要为家庭经营,品类较多,人力成本低,受众主要为中老年,毛利为30%左右,纯利约10%。大,进口水果价格高的利润比较大,销量小一些!
第三,竞争对手!看你所在的地区水果市场的竞争是否激烈,竞争激烈利润空间会很低!
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(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏问题。水果和蔬菜,都是人们在日常生活中消费得最多的食品;所以,开一个水果蔬菜超市利润还是可以的。但是,水果和蔬菜也都是较难经营的生鲜,所以,它们利润回报的大小,与经营的位置和从事经营的人员有着很大的关联。
在经营的位置好,从业人员经验丰富又能吃苦耐劳的正常情况下,卖水果的纯利润一般能达到年平均值的20%左右,卖蔬菜的纯利润一般能达到年平均值的28%左右;所以,开一个蔬果超市,整体上一般能保持25%左右的利润。比如:一个60平左右的蔬果超市能保证平均每天的营业额达到1万,就能日收0元,月收75000,年收就能达到900000左右。但是,在这个收入里面还要减去门面租金、水电、运输和人工工资开支等费用的。比如:现在好位置的门面都是按每平方收多少钱算租金的,位置好点的门面月租金最少要50元每平,所以,如果是一个60平左右的门面租金,每天最少得付出1000左右,水电、车辆运输等费用每天最少400左右,请4个员工的工资开支每天最少300多;做为老板自己的夫妻二人还要在每天夜里的12点起,就连轴转的进货,进完蔬菜又进水果,心劳力,全年无休,还冒风险,却也只能在每天得到800左右的收入;也就是说,现在开一个60平左右的蔬果超市,在位置好、经验足、经营善、能吃苦、夫妻二人齐上阵的情况下,毛收能达到90万左右,减去60万左右的一切开支,还是能得到将近三十万的纯收入。
只是,在当今竞争激烈的蔬果生鲜行业,能在每年得到三十万纯收入的确实来之不易,而且可能少之又少;因为,经营生鲜,不但要有一个好位置,还要有丰富的经验,而且劳动强度也很大,所以,还必需能吃苦;这其中的因素是缺一不可的。只要在其中的任何一个环节出现问题,就会产生连锁反应,导致利润很低甚至亏本的局面,这种现象在上、生活中也是常见的。
所以,凡是在生活中从事蔬菜水果等生鲜行业的生意人,都是挺不容易的。所谓“术业有专攻”,本来无论是开水果店或者开蔬菜店的技巧和劳动强度,就已经很难掌握和适应了,如果在还不具备蔬菜和水果同时经营的那两把刷子,就不要想着开一个规模相对更大的蔬菜水果超市了。大家认为呢?大家的生意又怎么样呢?不妨也来说说看!
本人三年年前做过蔬菜生意,当时在西安的蔬菜批发市场租了一间门面,当时以配送为主,零售为辅,零售一天的营业额大概有2000多,配送的营业额为5000左右,主要面对大型餐饮公司食堂。
在送货走的时候,我弟开始把菜品摆出进行零售,主要客户是小饭店的采购,量不是很大,基本就是两三百块钱,我回到市场后开始拉货,主要以储存时间较长的菜品为主,例如土豆、洋葱、冬瓜、南瓜等为主,凌晨主要以绿叶菜和本地菜为主。基本上忙完一天就到晚上7、8点了,开始将货物收起,夏天的时候会在收摊的时候在市场捡一些冰块,将绿叶菜放入泡沫箱,上下铺上冰块,保证第二天菜还是新鲜的。忙完就到9点了,到家9点半,洗漱完后客户会将第二天的菜单发过来,然后将菜单抄到单子上,抄完之后根据订单和现有库存,预算第二天的进货量,第二天拿着单子,进行拉货,拉完一样会勾掉一个。总体来说很辛苦,短短1个月下来瘦了20斤,每天休息的时间很短,基本上都是负重的体力劳动,虽然很累但很开心。
下面说一下利润,零售基本上对半,比如土豆进价7毛,卖1.5一斤,西蓝花2.5进,卖4.5-5块,相对于配送来说主要以走量为主,每斤加5毛到1块,如果在下午进行拉货的时候还能碰到超级便宜的货,比如之前有一次一个大货车西红柿10块一筐,因为司机要回家拉货所以需要尽快处理完,我当时一口气拉了10筐,也很赚了一把。
再说一下拉货,如果是在小区零售的话,进货只能在二道贩子那拉,因为二道贩子基本上拉的都是不多好一些的货,每斤也就挣你2毛多钱。自己去大货车上拉的话费时间,并且还要自己会看货,满市场的转也费时间,在二道贩子那可以基本上拿到大部分的货。
我做了两年,由于配送压货太厉害,一个月或者2个月结一次帐,对于要求比较高,还一个原因是自己过于自信,又接了几个大食堂,到后来资金链断裂,只会能停业关门。后来休息了半年后就开始上班了。到现在我还是比较喜欢生鲜这个行业的。
今天只是说了一些皮毛,想要了解更多的可以与我聊聊。祝大家创业成功!谢谢!
水果蔬菜的毛利润是比较高的,蔬菜一般在30%到50%的样子,水果会在50%左右甚至是以上,也就是说,水果蔬菜超市的利润率会达到30%以上。当然,这只是建立在每日进购的货品能够卖到7成以上的前提下,如果一家水果蔬菜店的客源实在少,当天进购的新品,需要拖到次日,甚至是后面好几天才能卖出去,那么其利润率必定是低的。
所以,水果蔬菜超市利润如何这个问题没有肯定的,需要大家结合实际的经营情况而分析。
为了让经营者能够尽可能多地从水果蔬菜超市中获取效益,小编这里有两点建议:
1、货比三家,性价比至上
就影响水果蔬菜超市成本的因素而言,产品成本是重要的一个。经营者在进购货源时,肯定会面临两个烦恼:品质很好的产品高,怕入不敷出;过低的,质量没有保证,难卖。
比较合适的解决方案就是从两者间找到一个平衡点,以产品卖相为主线,价格为辅线,挑选出适合进购的那个。
水果蔬菜讲究的是趁新鲜赶紧卖出去,时限一过,品相了,就很难再获取消费者的关注了。所以经营者需要在定价方面有着合理的,要能够激发起顾客的购买欲。
过了优佳新鲜度的水果蔬菜,就得便宜卖了,这个也是得注意的一点,希望能为你的创业加盟之路提供一些有效的参考,谢谢!!
一要选个好市囗如多的地方二要店堂明亮三要品种奇全四要价格公道五要学会呦喝六要对人客气七要明码标价八要会拿货九要会出陈货十要今日有特价十一要打折十二要童叟无欺十三要旁边要有卖肉的十四要旁有卖鱼的十五要旁有卖卤菜的十六要带卖米面十七要带卖干货的十八要带卖油盐酱醋的
开个蔬菜水果店虽说不是暴利但是也算是挣钱的行业了。水果店一般店铺不需要开在繁华的商业街,这样店面租金就不会太贵。总是低于本地方正街门店租金的。一般都在小区门口或者菜市场又或者农贸市场里。
这地段来的人一般不是买菜的就是买水果的。总之就是在这方面有需求的。一般人没事喜欢逛街。但是没有听说没事去逛菜市场的。所以能来的都是有购买需求的。居民生活每天都离不开菜市场,所以这种精准的客流量是非常大的。尤其是瓜果蔬菜都是必须保证新鲜。一般人买回家也就马上会吃掉了。吃完了又会买。消费者不会对这些水果蔬菜产生过多的堆积。
所以他们购买的方式也就会是天天买。每天都不会买太多。这样店里每天的量是非常多的。
有人这样说,大多数人对于吃的尤其是水果是没有抵抗力的。只要看见有人买她就想吃也就跟着买了。
只要店里的价格跟本地水果蔬菜不多。相信很多人都不会舍近求远去别的地方买。但是前提是的保证自己点的水果蔬菜要新鲜。店里的卫生要搞好。
你好,感谢邀请我没有做过蔬菜店,但是我目前在你那几个水果店,目前水果店每个店都是在盈利的,我给你提个几个建议吧,给你参考一下。
第1点,因为现在互联网比较发达,很多人买水果都会在网上购买,那么这种情况下会导致线下实体店购买的水果会降低,但是这个也没什么多大关系,因为水果损耗比较大,一般从网上购买的话他的果品等级会一点,价格肯定会便宜点,而且储藏运输过程中会有些时候,一般情况,我不建议客户在网上购买水果吧。
第2点,既然做水果,那肯定要用心去做任何事情来用心,要多想一些方法思路,不要是说墨守成规,等待着客户上门,这种情况我不建议你去开水果店,因为现在遍地都是水果店,如果说你是墨守成规的去做,基本上不会有什么盈利的。
第3点,水果属于一种快消产品,而且它的储藏都是比较短的,那么这种情况你需要对水果的保鲜有一个很好的考虑认识,建议你试自己建一个冷库,这样子水果保鲜,而且降低水果的损耗。
第4点,水果的营销方法与思路,我前面回答了几个其他的问题,你可以去参考一下,后期我会着重的,介绍一下我们自己实体店的运营方法思路,跟大家参考,我们马上会做一个,做一个满减和那个红包墙的思路,就这几天,我会进行一个实际的作流程,写成一个文章对外发布。
希望能够得到大家的关注,我们共同一起把自己的实体店做好。
任何一行都有挣钱和不挣钱的,看怎么作了
按照2019的形式来说,开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。
拿应季的普通桃子来说,一般批发价3元左右,售价基本在6-7元,虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗,但是总体来说利润还是比较可观的。一些水果的利润空间会更大。所以只要有客源,开水果店必然稳赚不赔。
如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击,但是水果的保鲜期短,又不好运输,所以大部分人还是会选择在水果店购买。
水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品,所以一般的销路不会太。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店,里面的水果品质比一些小摊上的好,那么一定会有很多人来光顾。
开水果店的注意事项:
一、灯光可以定时期的搞一些优惠活动。扩大自己的店铺知名度。还有一些引流的小套路。来留住自己本来的客户。这样就能保证自己的店稳中带赚。
建议店里灯光一定要进行设计,以突出水果的新鲜性,保持美观。建议购买几台雾化器,时常对水果进行喷雾,这种做法比较常见,用处也都明白,喷雾设备价格从几十元到几百元都有。
二、店面位置
如果创业资金非常雄厚的话,建议选择4、根据客户类型调整进货品种。商业繁华地带,,房租可能较高,几万元不等,如果规划开一家小型的水果市场,那么建议选择在大型社区附近,房租控制到1~2万就可以了。
非常辛苦,做好还是很挣钱的,给我送蔬菜的不只在菜场卖,还送很多家餐馆,价格实惠质量好,餐馆采购也要成本的,要找到新鲜的原材料人力成本并不低,我一家用他家的菜每月一万五左右,他一个菜摊每月营业额也几十万。
教你如何开好水果店赚大钱
不一定,很多人会选择卖水果创业,成本只要几百到几万之间,在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。2、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。3、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高,一般摆个地摊儿只需要几百块钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在5000元到10万元之间4、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在25%左右,高级水果的利润也只在65%左右。还有如何保鲜这个大问题。教你如何开好水果店赚大钱
另外,还有一群特色的小水果店老板,他们来自仁寿、南充、乐山等地,这些店老板在家乡拥有果园,在成都开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,这个“直营点”的利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。水果现在已经成为生活饮食中不可缺少的一部分,越来越多的人都开始追求养生,饮食均衡,所以水果店是一个前景非常不错的赚钱创业项目。
调查多家小水果店后统计发现,相当部分的小水果店利润率大约在20%,一般一个6平方米左右的水果店每天平均能完成200元左右的销售收入。“这200元左右的收入去除水果本钱,有四五十元的毛利,正好抵得上房租和其他一些开销。”根据水果店老板们的计算,这样一来,卖水果并不能赚钱了,这些小水果店的老板究竟如何赚钱呢?
最近一段时间,成都大街小巷新开出了不少水果店,几平方米的店面,每天几百元左右的销售额,日渐增多的街边水果店在方便市民的同时,也产生着巨大的利润:蓉城数千家小水果店每天创造出的利润总额达到了30万元!值得注意的是,赚钱的水果店有鲜为人知的赚钱“诀窍”,小水果店的利润率大约在20%,一般一个 6平方米左右的水果店一天能完成200元左右的销售,除去房租、水果成本,已经所剩无几,这些小水果店的老板究竟如何赚钱呢?面对正日益饱和的市场,他们该如何规避市场风险,如何保持赢利呢?
创业成功故事 :从200元到七八万元存款
老蒋很感谢水果,10年来,卖水果解决了他一家三口人的生计,而且还有了七八万元存款。成都有众多和老蒋相似的人———举家从乡下迁到成都,以卖水果为生。
老蒋是仁寿人,熟悉他的人叫他“蒋水果”,原因是他拥有成都干槐树街上一家叫“实惠水果店”的小店。“实惠水果店”正对着爵版街街口。在同行眼里,这是个好位置,所以老蒋的生意一直不错。
老蒋的女儿很为老蒋骄傲,“爸爸是拿着200块钱进城的”,老蒋的老婆说家里大概有了七八万元存款,这些都是卖水果的利润。
竞争状况:5000家水果店遍布蓉城
老蒋估计,成都和他一样卖水果的至少数千人。记者从四川省营销学会方面获得的说法是,超过了5000家。
“我们有好多老乡都在成都卖水果”,老蒋说,“具体有多少没有统计过,现在做水果生意的越来越多了,大街小巷都是小水果店。”
老蒋的看法不无道理,从去年年底以来,成都的小水果店不停地冒出来。稍微细心的人可以发现,居住的小区附近总能找到水果店,一些水果店甚至凌晨3时依然在营业。
对着“实惠水果店”往爵版街上走,在100米的范围内还有另外两家和“实惠水果店”大小相当的水果店。
这些水果店的老板们有些是老蒋的老乡,他们乐呵呵地坐在店门口,“一个月能赚2000多块钱,”爵版街上的李姐开的水果店不到6个平方米,“前几年生意比较好,现在大家的利润都在20%左右。”李姐和老蒋都说,现在开水果店的.人越来越多。
书院西街上一家小水果店的老板告诉记者,附近好几家水果店都是他的老乡开的。老板这样概括:“老家附近的人认为我们卖水果赚了钱,而且投入成本不大,几百块钱就可以起家,做的人就越来越多。”
赢利模式 :利润大头在配送
调查多家小水果店后统计发现,相当部分的小水果店利润率大约在20%,一般一个6平方米左右的水果店每天平均能完成200元左右的销售收入。“这200元左右的收入去除水果本钱,有四五十元的毛利,正好抵得上房租和其他一些开销。”根据水果店老板们的计算,这样一来,卖水果并不能赚钱了,这些小水果店的老板究竟如何赚钱呢?
“关键在于配送”,老蒋坦言,配送给附近单位的水果是小水果店赚钱的来源。每天下午近5点,老蒋会用小手推车将50~100公斤的西瓜、苹果等送到附近几家单位,“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”
最近几天的生意有些让老蒋担心,他负责配送的一家大单位在年底要搬到新场地办公,这意味着他的生意可能会失去。
老蒋告诉这样讲到,他正在联系新的配送单位,他希望把生意做得更大一些。 营销陷阱:不及时结账埋隐患
老袁在书院西街开了一家水果店,他也掌握着几家大单位的配送,虽然小店零售生意并不太好,但有配送大单,收入还不错。
配送让老袁赚了钱,但最近他也正为此烦心,两个月前,附近一家单位主动找到老袁,让他配送水果。这可乐坏了他,这家单位和他商量好,每天配送水果,但水果款每三个月结算一次。
老袁连送了两个多月,水果款累计到了2000多元,就在老袁打算去要钱的时候,这家单位的老板却玩起了失踪,老袁一直在找这家单位,钱至今没有拿到,“算我倒霉,当时应该按陈列首先要了解的就是商品属性,陈列要注意哪些?比如桃子不能挤压,所以不建议大堆堆放;山竹、荔枝要注意保鲜作,建议冰台陈列…… 同时,遵循先进先出等陈列原则也是陈列降损的重要步骤。天结算或者半个月结算。”老袁对此耿耿于怀。
事实上老袁的遭遇并不鲜见,配送水果从购进到送出都有一系列的游戏规则。老蒋说,成都的各个水果批发市场价格很接近,只是不同季节,各个市场的批发重点不同,比如现在的西瓜则主要来自驷马桥,而桃子则主要从龙泉的批发市场来,小水果店通常都是直接到批发市场批发水果。
怎么做才能让水果店生意好起来
不过,一年四季中,还是夏季水果的销量,但是利润比不上秋季。对于有生意头脑的人,采取卖水果的利润非常高。薄利多销等吸引顾客的方式,即便竞争压力大,也照样能获得不少利润。你可以考虑网红水果店,种类一定要齐全,把水果分门别类切好,顾客可以像在商超一样,自选。这样就解决了客户卖水果单一的问题,哪种水果都可以老蒋的水果店只有七八平方米,月房租500元。“一年下来,除去所有开销,能剩5000多块钱”,老蒋觉得没赚多少钱,但他和老婆还有一个即将上初中的可爱女儿 “一年要开销两万多”,老蒋承认,这些开销都来自卖水果的利润。吃到,还不至于浪费。作为商家,你也可以带来更多的客源
水果店赚钱吗要多少成本
2、定价合理,人员只有我一个,每天凌晨3点钟起床到市场,开始按照前一天晚上排点好的进货单开始拉货,从3点钟一直6点多,拉完货后开始按照前一天的订单开始称重装货,大概需要1个多小时,每天早上门口的货物都堆得像山一样,都没有站脚的地方,7点钟开始装货,包了两辆金杯长面包车,自己又把三轮摩托车装满,分3路开始送货,基本到食堂就是8点钟,开始卸货过称,这过程中如果验货的发现有质量不好的会当面扣减相应的金额或者斤数,一直忙到10点多才能回到市场。促销及时水果店赚不赚钱跟选址和你的经营能力相关,行行出状元,至于成本多少也要看你的选址了,一般来说水果的利润还是可以的!大约在30%左右,不算太高也不算太低!为什么这么说呢?因为影响水果利润的因素太多!越旺的商店位置一般来说成本越大和店面多大相关。一般40平方的水果店大概3万到6万不等。
卖水果挣钱吗?一般利润是多少
水果生意从改革开放后兴起;时至今日,经过几十年的发展和竞争,暴利的时代已经过去;在价格越来越透明化的今天,卖水果要想获得更多的利润,如果在日常经营中不能很好的掌握和抓住以上的这些规律,恐怕这个生意是难以做下去的。很多水果加盟店的品牌优势强大、水果种类多元化、消费群体广泛,加上总部统一采购供货的优势可以很大程度降低采购运输成本,所以毛利润一般可以控制在30%左右。一般说来只要人们有需求就会有市场而只要有市场就肯定是有钱赚的,只是赚多赚少的问题。想要做一门赚钱的生意除了经营方法之外选择加盟品牌也十分重要。
首先,秋季卖水果利润,能达到百分之三十。秋季是丰收的季节,水果产量大,进价就低。这个时期的水果,非常利于保存,水果的损坏率极低。也就是说,卖水果的人进购多少水果,几乎就能不损耗的卖出去多少。而且秋天天气比较凉爽,不需要将水果都保存在冷冻库里,这样就节约了一笔电费。当然水果本身的利润也比较高水果是人们生活中不可缺少的一种食物,市场需求量大,相对于做其它的生意,买水果获得的利润还是相当高的。根有关人士透露,一般的时令水果利润基本在30%-35%左右,而高端的进口水果则更高。虽然现实情况会有一定波动但是从这参考数据来看,开一家水果加盟店的利润还是较为丰厚的,且若是选择一个好的水果加盟品牌利润还会上涨。就拿一家50平米开在二线城市合肥的鲜丰水果加盟店来说,据总部数据显示平均每日的营业额在7000左右,那么每月就有21万左右的营业额,而总部给出的毛利为30%也就说6.3万左右的毛利(除去损耗),在除去店租、人员工资、水电等费用,一家开在合肥的50平米鲜丰水果加盟店的纯利在3万元左右,回本周期在1年的样子,具体还得看您如何经营。
如果您想开一家店水果店但是没有水果行业经验,不用担心,可以选择加盟鲜丰水果,鲜丰水果全国2400+家门店,选址、装修、供货、运营等都有专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店。
开水果店挣钱吗?一般利润是多少?
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、水果店生意火爆的秘密橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。1、水果的利润并不是很高
现在基本上开水果店都竞争很大,不是随便开个店就能开花结果的年代了,反而是铁打的店面,流水的水果店老板比较多。单从水果来说,从批发市场把水果搬运到店里,除去一道损耗,店里水果周转速度一般都不会很快,每天都要损耗。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、刚开业很难赚钱
3、要有坚持下去的韧劲
开水果店大道理都懂,一个是坚持一个是执行,也好,微信,百度各路学习资料太多了,一讲都明白就是落实是个问题。多想想跟那些顾客们把关系走近一点,可以从小孩子那里入手,没事多表扬一下人家的孩子,可爱啊,乖巧啊,聪明伶俐啊,多关心一下别人的孩子呀,别人自然而然会对你产生好感。
开什么店都是一样的,能经营的能挣钱,不会经营的要亏钱,所以也才会有那么多的店老板发财,也有那么多的店老板亏钱,甚至关门大吉第二、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。。
利润,也是有大有小的,大众产品,相对利润低点,小众产品相对利润高点。
做菜水果生意如何可以赚钱
老蒋的水果店基本没什么装饰,墙壁上贴着大 玻 璃镜,门上挂的牌子倒比较光鲜。老蒋说,放镜子后,看起来面积就大了,水果也很多,比较好看,很多水果店都这么搞,至于门上面的牌子,很多都是水果大户或水果市场送的,上面还打了广告。开这样的超市,可按照当地的消费水平决定开什么样的店!
数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。我觉得这种的话卖创意是的,可以想点新鲜的活动,包装上要下工夫,然后时不时的来个限时抢购,这样比较吸引人,销量也会好。货源一般选择大型批发市场就可以了。
水果店利润有多大
很多人在聊刚开业后的经营情况,都在吐苦水,每天的营业额忽上忽下,基本上都不挣钱,大家都在相互调侃,亏的少都觉得很庆幸了。这些情况都不是玩笑,刚开业都很难有盈利,这就是刚开店的现实。水果店刚开始运营会有一些难度,水果店经营往往是资金拿去进货了,然后卖货收回资金,然后资金又拿去进货了,手里的运营资金剩余不了多少。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。1、开个水果店现在开水果店10个人开店,有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了,网上看到很多人说开水果店多么赚钱,门店生意爆满,怎么引流,怎么开店选址,都是在报喜不报忧,开水果店很多风险没有说出来,只说好的一面,这样会误导很多人。水果店的生意好,要看门店位置,装修,服务态度,价格等等,这些都是直接影响生意,而做最基础就是要有顾客量,没有顾客,水果再好吃,再优惠没人知道也是徒劳。年利润大约能在一二十万。
对于想卖菜挣钱的朋友来说,卖菜这个行业可以做,也能挣钱,关键是坚持,能下得了苦。1、做不到20%以上纯利很难做下去
想做好水果店的利润,必须做好打持久战的准备,短期内水果店的利润并不能做到多大,投入的预算别掐那么紧,往往有利润收益的时候,都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人,如果还认为现在开水果店利润很大,这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润,都要兼顾成本与市场行情,能做到30%的净利润已经是非常的不错了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上没有利润,直接一直亏,一直在找突破口,如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、多跟同行交流经验
现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以,大部分人入行之后发现赚钱并不容易,各行各业赚钱都不容易,都需要多学习,新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转,货要走的快,有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多,但是比卖10件货走的要快,带来的效益跟效果远远比10件的效果要好,10件货只做到了10个顾客,100件货,做到了100个顾客。10个顾客,只会说同样的东西比别人卖的贵,而100个顾客,同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜,在这个前提下,必须把自己的量做起来,做不起量,都是空谈,送100件货给你,你卖不掉的话,都会烂掉。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店利润最的好的不多
水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和果品。租金成本的预算应该是10万元左右,因为现在门面大部分都是季付或者是年付,装修费用也需要10万元左右。
其次主要设备整体算下来,投入在5-7万元左;人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,每月0.8万元。首批进货预估在3万元的样子。总计一下,开家水果店投资大概要30万左右。
当然这里我是按照加盟鲜丰水果的费用来计算,这30万当中包括加盟费及保证金。建议新手开水果店加盟成熟靠谱的品牌比如鲜丰水果,这样选址总部帮、装修总部帮、产品总部配送、开业总部扶持即便您毫无经验也能轻松开店。