炒鸡胗怎么赚钱视频(炒鸡胗怎么赚钱视频教程)

小天今天给分享炒鸡胗怎么赚钱视频的知识，其中也会对炒鸡胗怎么赚钱视频教程进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、6鸡胗变色后，加入，蚝油，酱油，蒸鱼豉油，（看大家口味适量加入鸡精和盐，我做的时候没放盐和鸡精）继续大火翻炒，可以加入一些水，鸡胗太干了就不好吃了香辣爆胗3把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。

2、开火焯一下。

3、捞出，放凉，注意装鸡胗的容器里不要有水，放凉后就不会有腥味儿了材料鸭胗或鸡胗300克青椒5根红尖椒5根调料：大蒜2粒(切片) 生姜1小块(切片) 大葱1小段(切片) 花椒1小把干辣椒3根(切段) 老抽少许淀粉1汤匙花雕酒或料酒1汤匙白糖1/2茶匙花椒粉1/2茶匙白胡椒粉1/3茶匙味精少许盐少许作法：1、鸭胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干水分后切成片;2、把切成片的鸭胗放入碗内，调入花雕酒、1半量的生姜片、老抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉，用手抓匀腌制10分钟;3、把青椒、红椒洗净去蒂后切成1厘米左右的段;5、倒入鸭胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。

4、小贴士：1、在清洗动物内时加入少许盐搓洗可有效地去除怪味并且杀菌;2、鸭胗比鸡胗较大，但是在制作前建议去掉表面的白筋，如果你牙劲够好就不需要了;3、如果特别嗜辣，可把红色的尖椒换成小米椒、但是不需要太多，不然一定会辣得胃痛;4、这道菜需要大火快速爆炒，如果时间炒久了，鸭胗会变得非常有嚼劲，保证第二天脸颊酸痛;5、这道菜特别特别下饭，所以煮饭的时候注意不要煮太多饭，免得撑坏了!食材明细鸡胗300克青椒100克葱适量姜适量蒜适量泡椒1勺六月鲜酱油适量盐适量料酒适量鸡精适量爆工艺十分钟耗时简单难度香辣鸡胗的做法步骤1准备好鸡胗和青椒。

5、2把葱切碎，蒜切片，姜切丝。

6、3青椒洗净切成块。

7、4鸡胗洗净，切成十字花刀。

8、加入料酒腌制10分钟。

9、5切好的鸡胗在沸水中快速焯水。

10、捞出沥干水分。

11、6锅中注油，烧热下入泡椒煸炒。

12、7加入葱姜蒜炒香。

13、88下入焯水的鸡胗翻炒均匀。

14、9加入酱油糖料酒和盐。

15、10快速翻炒均匀。

16、11倒入青椒块。