今天小栢来给大家分享一些关于商场内小吃为什么做不起来方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
商场小吃不赚钱怎么办 商场内小吃为什么做不起来
商场小吃不赚钱怎么办 商场内小吃为什么做不起来
商场小吃不赚钱怎么办 商场内小吃为什么做不起来
1、相信你经过自己的一番努力肯定会成功的，不要失望，加油。
2、前些日子收到一位湖南朋友张铁的微信：“我在长沙的烧烤摊经营，这段时期采取走路线、留下好的品种和推陈出新，并主动上网吧和KTV推销。
3、近一个多月来每晚的销售额在300-600元。
4、怎样在这个基础上继续提升，请给我一些方法。
5、”一：张铁的烧烤摊创业背景：张铁是是2013来学的特色烧烤技术。
6、当时他们家里条件非常苦，自己有心创业，了解了情况之后给予特别照顾，申请了创业补助资金，在老师帮助，他认真学习，学到手艺后，自己回湖南老家经营起了一个烧烤摊。
7、从2013年9月1日到长沙选址开始，至今他经营烧烤已经5年多了。
8、二：分析与点评：1、张铁的烧烤摊，一个月赚多少钱？按张铁自己的计算，今年7月份营业额18303元(其中休息4天)，利润约为9086元。
9、6-9月份是烧烤夜市生意的旺季。
10、再冷一点，基本就不会有太多人很晚出来吃宵夜了，利润多少会有下降。
11、用五年时间坚持摆摊，是一种什么精神，需要多大的勇气和力量?这就是创业精神，它让弱者变成勇士,连老天都不得不退避三舍让他成功。
12、而五年中，张铁在老师的帮助下，不停地对产品、技术、市场、消费者进行分析、研究、试验、改进，是做大事的格局，是企业家的品质。
13、他是值得创业读者学习、参考、借鉴的创业者。
14、2、张铁的烧，祝生意兴隆，烧烤事业能有进步和突破！烤摊如何升级？分析认为，摆摊只能是创业的初级方法、学习创业或试验创业的准备阶段，是创业上路的一块跳板，学习创业最基本的知识的一种方法。
15、可以让创业者在战术的层面学习与实践。
16、按张铁现在的情况，我们认为士兵的、突击队的、战术层面的作战方法已经学到了，需要由战术向战略的层面转移。
17、需要一次创业的战略转移。
18、建议是要么升级要么改行。
19、具体来说烧烤摊创业升级有七种。
20、策略一：走出去。
21、建议五年时间对自己、对所在地市场、所在地消费人群已经能够较全面、完整、准确地把握。
22、但是市场无国界，仅仅一地一市的把握是不够的,需要对更多地方更多城市调查、分析、研究，用理论来指导实践。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。