互联网垄断菜市场后，以后会不会满大街都是送外卖的？

我觉得以后满大街都会变成送外卖的，因为现在网络时代已经开始慢慢的垄断了市场。相信不久的将来，很多人为了方便，同时价钱也很便宜，会选择电商购物。

电商抢菜市场怎么样_电商抢占菜市场

电商抢菜市场怎么样_电商抢占菜市场

电商抢菜市场怎么样_电商抢占菜市场

我觉得不可能出现这样的情况，如果外卖的人比较多的话，那么他们的收入也会特别的少，所以就会有很多人退出这个行业。

不会的。即使在互联网垄断的情况下。外卖也只是众多行业之一。并不能成为主导性的。所以不会满大街都是送外卖的。

我觉得确实是很有可能的，因为都没有菜市场的存在，也根本不可能会出去买菜，都是送外卖的。

首次实现阶段性盈利，叮咚买菜引热议！生鲜电商未来的前景到底怎么样呢？

生鲜电商处于重生调整期

截止目前，我国生鲜电商发展可分为三大阶段：市场探索期、市场启动期、一波三折的成长期。2016-2019年，行业退潮期席卷而来，行业出现裁员、倒闭、资金链断裂的现象。但是，2019年末爆发使得作为每日必需的生鲜品类突然迎来了线上市场的大爆发，需求量的激增使得原本处于崩溃边缘的生鲜电商迎来了“重生”。每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、永辉到家、沃尔玛到家等在春节防疫期间均出现订单大增的情况。目前已得到较好的管控，生鲜电商行业处于重生调整期。

生鲜电商参与者类型丰富

根据业务模式的不同，我国生鲜电商参与者可分为传统生鲜电商、O2O、前置仓模式等。其中传统生鲜电商平台主要平台包括天猫生鲜、京东生鲜等;到店+到家模式(店仓一体化)电商主要平台包括盒马鲜生、永辉等。

生鲜电商渗透率仍有待提升

2013-2022年，我国生鲜电商渗透率保持高速增长状态。根据网经社报告数据显示，我国生鲜电商2022年渗透率达10.28%，仍处于较低水平。

2022年生鲜电商市场规模突破5000亿元

根据网经社“电数宝”电商大数据库显示，2013-2022年我国生鲜电商行业交易规模保持快速增长态势。2022年，我国生鲜电商市场规模达5601.4亿元，同比增长20.25%。

中高端生鲜产品将获得更大市场

从生鲜电商发展趋势来看，随着生鲜电商行业下游消费者购买能力的提升，未来几年，中高端的特色生鲜产品将在生鲜电商市场上获得更大的市场。与此同时，电商巨头将进一步完善生鲜电商布局，市场集中度有待进一步提升。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》

近两年，预制菜因节约消费者家务时间，行业需求旺盛，生鲜电商企业纷纷入局，寻求行业增长新机遇。

数据显示，2021年生鲜电商行业市场规模为3117.4亿元，同比上升18.2%。期间消费者线上购买生鲜需求较强，且用户对生鲜电商行业的信任度加深，预计2023年生鲜市场规模达4198.3亿元。

生鲜电商未来的前景可能确实不会太友好，因为生鲜赚的并不是特别的多。

生鲜电商在紧急状态下，为“保障民生”发挥了一定作用。 不过，结束后，生鲜电商能否留住用户，如何留住用户，仍是未知数。 但无论是生鲜线上的繁荣，还是线上线下的融合，都将是未来的趋势。

2020年下半年，社区团购占领蔬菜水果市场，各企业做的如何？

社区团购占领蔬菜水果市场，其实是资本巨头和民众争利的行为，他们利用资本优势让商品先降价，逼迫小摊贩退出，还是消费者自己买单。

按照目前的市场份额和知名度，拼多多的多多买菜和美团的美团优选，做得比较好。但是目前也表现出很多的缺点，比如蔬菜和水果的新鲜度，我就在美团优选上买过一次，平台有补贴的时候真的很便宜，但是水果的新鲜度，让我不会在上面买第二次，在上面买的水果都是随机包装，然后再送到客户就近的商家。然后客户自己去取，其实现在小区周边买菜和水果也很方便的，只是价格稍微贵一些，但是能自己看着挑，自己还是比较放心的

做得十分的火热，因为使这个团购活动更加的发展迅速。

各个企业做的都比较不错。企业都有派自己的财务，去团购一些蔬菜和水果。供社区里的人实用，给社区的人提供了方便。

电商平台的社区团购功能会给菜市场带来致命的打击吗？

并不会，电商平台虽然会影响到实体店市场，但绝不会给实体店带来致命打击，即便是电商平台推出社区团购功能，菜市场也依然会有人去。

还是会有一些打击的，因为社区的团购功能保证了客户的用菜新鲜，并且客户不用出门就能得到食物，就减少了去菜市场的量。也就跟菜市场造成了一定打击，

当然会了。因为这样的社区团购功能，价格便宜，而且会直接，非常的方便。

这样子的现象当然会给菜市场带来致命的打击，并且还会是菜市场的生意变淡，但是确实给人们的生活带来了很大的方便。

生鲜电商挤垮菜市场，用的还是熟悉的配方

利好的几个赛道里，远程办公后劲不足，在线教育已经垮了，生鲜电商和社区团购于是成为资本眼里的新宠儿。据《 2021年移动互联网半年度大报告》， 2021年上半年移动电商细分领域中生鲜电商增长快，月活跃用户规模同比增长 187%。受益于期间居民培养起线上采购鲜食的习惯，即使放缓，用户的购买频次也明显高于发生前。据艾媒咨询，每周会在生鲜电商App进行 1-3 次采购的用户明显变多。

生鲜电商有两种典型的形态，种是前置仓模式。在离用户近的地方设置集仓储、分拣、配送于一体的仓库，缩短配送链条，降低电商配送成本，主要分布于较大的城市，代表平台有每日优鲜、叮咚买菜。第二种是社区团购。不同于十年前“百团大战”时代的团购，社区团购是由平台提品供应链物流及售后支持，团长负责社群运营，用户在社区自提商品，主要分布在下沉市场，代表平台包括橙心优选、兴盛优选等。

前置仓模式追求的是效率，社区团购战场则追求的是扩张。互联网巨头挤入参与投资或是亲自下场，都使得社区团购成为热门的风口。据企查查《2021上半年社区团购投融资数据报告》，截至2021年5月社区团购赛道共完成8起融资，融资金额超262亿元，但95%的融资金额集中在兴盛优选和十荟团两个社区团购老玩家中。

但监管部门对社区团购市场的监管正在变严。2021年3月，市场监督管理总局对橙心优选等五家社区团购企业分别作出罚款50 150万元的行政处罚，整顿其不当的低价倾销行为。

倾销意味着烧钱。每日优鲜和叮咚买菜于2021年6月双双赴美上市，旋即双双破发。两家公司的2021 年二季度财报显示：生鲜股仍在深度烧钱阶段。每日优鲜当季净亏损 14.332 亿元。叮咚买菜净亏 19.376 亿元。截至美东时间 2021 年 8 月 27 日，每日优鲜收盘价为 4.66 美元，较发行价下跌 64.1%，叮咚买菜收盘价21.36 美元，较发行价下跌 9.1%。

倾销更意味着碾压，在低价面前，充满红尘烟火气的菜市场也留不住老顾客的心。一篇名为《互联网巨头正在夺走卖菜商贩的生计》的文章这样写道“卖菜小商贩就是一个个单薄的个体，毫承受能力……而老顾客如果都被互联网巨头的补贴商品吸引走了，这些小摊贩按以往的销量进的菜卖不出去，亏几次之后，恐怕也就只能关门大吉另谋生路了。”电商用低价挤垮传统菜市场的套路，还是熟悉的味道，熟悉的配方。对于未来，财新网“三季度两家公司均给出了非常乐观的预期，叮咚买菜三季度将实现翻倍的增长，每日优鲜将增长超四成”。

摆在生鲜电商面前首要的难题是能否扛到盈利的那一天。艾瑞在《2021年生鲜电商行业研究报告》中指出，预计未来一段时间，生鲜电商市场仍旧不会出现一家独大的局面，多种商业模式并存的格局仍将继续。竞争意味着价格战，到那时，生鲜电商和菜市场，谁会是先倒下的那个呢？

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数有范工作室

数据编辑 | 文成

责编 | 东西

生鲜电商发展前景如何？

没有出现赢家的市场都是比较有前景的吧

感觉就跟超市一样，大型连锁超市的脚下始终有小超市的一席之地

京东、盒旁边也有小兔鲜生之类的位置

预制菜行业概述

预制菜指以食用农产品及其制品为主要原料，经净化、切分、调味、烹饪/熟制、包装、杀菌等工序的预制处理，同时添加调味料等辅料(除即配菜)，并在一定条件下贮运，可即食或需加热烹饪的菜肴，包括预制菜品、预制汤羹、预制餐食。预制菜可根据预加工程度、菜肴后续处理、调味与否、生熟食以及保质期等综合参考后分为即食类、即热类、即烹类和即配类。

随着消费升级、懒人经济的盛行，以及的催化，预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育，相关消费端的市场空间正逐步打开。

电商平台销售渠道占比超过60%

随着互联网不断发展，线上消费已成为预制菜消费者的购物模式。江苏省消费者权益保护委员会开展了预制菜消费调查，结果显示，超过六成(61.99%)的消费者选择通过线上购买预制菜品，而线下预制菜品的场景主要集中在酒店餐馆，占比为19.52%。

代表企业预制菜电商布局情况

目前，预制菜企业在主要电商平台均有布局，以淘宝、京东、拼多多三大电商平台代表性，从下表可以看出，淘宝购买用户主要偏好中等价位的预制菜产品，而京东购买用户消费价位较高。

目前，预制菜企业在主要社交电商平台均有布局，以小红书、微信、微博等平台代表性：

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互联网巨头和菜农抢生意，我们该点赞吗？

该点赞，这是多元化市场竞争的表现。市场化竞争鼓励多元合作与发展，互联网巨头和菜农抢生意有助于双方提升农产品品质和服务质量。

不觉得应该点赞，菜农吃一口饭不容易，互联网大头吃一口饭很容易，应该留一些给菜农，让他们有活着的希望。

该点赞。只要价格实惠，在网上买菜是很方便的，不过品质方面要有保证才行。部分菜农也可参与到配送、货源里面，一些没参与进去的菜农也能获得收益，毕竟市场的前景是很广大的。

该点赞，因为他们也不算跟菜农抢生意，因为服务的人群不一样，而且这样能更方便消费者

轮回，千百万年了，没人能打破。强中自有强中手。

对于这种行为，我认为我们不应该点赞，因为这样会导致菜农的收益进行损失，我认为这是不对的。

应该点赞。巨头采取“地头+消费者”的模式减少了中间环节，使消费者能得到实惠，而菜农只要学习这种先进的经营模式，就能很好的生存下去。

不该点赞，因为作为互联网巨头，应该用自己的方法去帮助菜农，而不是和他们抢生意，这样是十分不道德的。

我认为不该点赞。因为菜农付出的多，获得利润少，互联网巨头介入会给菜农造成冲击。