冰糖炖雪梨需要加水吗？

冰糖炖雪梨是需要加适量的水，如果不加水，由于炖的时间较长会导致过于黏稠就不很好喝。

冰糖炖雪梨需要加水吗？冰糖蒸雪梨要放水吗？

冰糖炖雪梨需要加水吗？冰糖蒸雪梨要放水吗？

冰糖炖雪梨需要加水吗？冰糖蒸雪梨要放水吗？

冰糖的雪梨做法

（ 1 ）雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；

（ 2 ）把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗；

（ 3 ）放入蒸锅隔水蒸1个半小时~ 2个小时，让梨完全软化就可以了；

（ 4 ）如果觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子；

（ 5 ）切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了；

（ 6 ）可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

蒸雪梨需要加水吗？

你好！

蒸雪梨不需要加水。

冰糖蒸雪梨，喝蒸的水可以有效缓解咳嗽。

雪梨本身富含大量的水分，一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致失去雪梨食物原本的甜味。

雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等，有清热化痰、生津润燥的功效，适合秋天食用。

去皮无需加水，加上三四块小冰糖，中火蒸十五分钟

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筷子轻松能戳进去，变颜色，有汤汁就好了

冰糖炖雪梨要放水吗？

下面为您解答这个问题。首先来说冰糖雪梨是不需要放水的。因为雪梨本身就富含着大量的水分。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致失去雪梨食物原本的甜味。

正确的做法应该是先将购买回来的雪梨的外皮削去，再将雪梨顶部的一部分切掉并留下备用，然后用勺子或者是小刀将雪梨内部的果核全部都挖干净。

接着准备适量的冰糖放入内部被挖空的雪梨中，再将之前切下来的雪梨顶部盖回雪梨上并用牙签固定住。

把雪梨放入容器较大的炖盅内隔水炖两小时左右直到雪梨完全软化即可。

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

希望我的回答能够帮到有需要的朋友。

冰糖炖雪梨要不要放水

冰糖炖雪梨不需要加水的，隔水蒸就可以。

冰糖炖雪梨的做法：

1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。

2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住。

3、放入碗里隔水小火炖30分钟。

扩展资料：

冰糖炖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

味道甜甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养。不能当饭吃，只是甜点，但很营养，建议多吃。

参考资料：

冰糖炖雪梨不要放水，隔水蒸就可以，因为雪梨本身就富含着大量的水分，一蒸就会出来。

冰糖炖雪梨的做法

用料

主料：雪梨1个

辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克

做法

1、准备食材，枸杞是用来装饰用的

2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。

3、雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖，盖上蒸盖。

5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。

6、炖至雪梨软烂。

7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。

8、出锅，放至温热食用。

放水在里面。

材料：雪梨1个，冰糖20g。

1、挑选新鲜雪梨，一个人吃的话，炖一个就好。

2、雪梨去皮，去皮后炖出来的雪梨口感更好。

3、将雪梨削成片状，不用太薄也不要太厚。

4、准备少量冰糖，这个看个人口感，喜欢甜一点的可以加多一点冰糖。

5、将削好的雪梨片和冰糖倒入电炖盅的内胆中，加适量水没过冰糖就可以，水不用加太多，雪梨本身也会出水。

6、按下电炖盅的功能键，定时1.1小时，也可以炖得更久一点。

7、1个小时过后，大功告成，可以享受美味的冰糖雪梨了。

根据制作方法而定

制作步骤

1.将雪梨去皮，去核，与冰糖 同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多

甜汤，选深一点的容器来蒸），放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子 ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

冰糖蒸雪梨不要加水。因为本身有水蒸气，梨和冰糖也有水分，蒸的时候水分自然会散发出来，不用加水就可以了。

冰糖蒸雪梨：

主料

雪梨(一个)

调料

冰糖(适量

步骤：

1、制作材料。

2、将雪梨洗净去皮及核，切小块。

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3、将切好的梨放入小盆中，加入冰糖。

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4、放锅中蒸至冰糖融化，我是煮粥时一起蒸的，大概蒸了半小时左右。

5、出锅，装入小碗中即可。

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扩展资料：

冰糖炖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用。

可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。味道甜甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养。不能当饭吃，只是甜点，但很营养，建议多吃。

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冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显著。如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外。

还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。我所用的梨应该是砀山梨，现在这个季节武汉的大街小巷都是河南的小贩拖着满车的砀山梨售卖，砀山梨水分足，味道甜，煨出来的梨汁香甜可口。

参考资料：/">百度百科-冰糖炖雪梨

还是要放一些的，虽然梨子富含水分，但是毕竟是一道汤品，还是要稍微多一些的汤汁的

冰糖和雪梨都可以润喉，帮助缓解喉咙出现的干痒。他最适合的就是燥咳，可以起到润肺的作用。而冬季出现的风寒咳嗽，除了风和寒之外，其实也会夹杂一些燥邪，喝一点冰糖雪梨水可以帮助缓解，润养冬季的肺部。

冰糖雪梨是不是要加水的啊?

【所需食材】：

雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g

【烹饪过程】：

1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块，装在碗中备用。

2、买回来的干百合清洗一下之后，放入凉水中浸泡，一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净，可以在水中加入一点点食用盐，去掉干百合中的东西。

3、所需要的冰糖称好之后，放在一旁备用。500g的雪梨，1000ml的水，加上50g冰糖即可，喜欢口感甜一些的可以适当增加，口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。

4、将雪梨块放入炖盅里面，如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲，根据实际情况选择。

5、将炖盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分钟即可。

6、15分钟之后将炖盅取出来，然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中，放凉之后即可食用。还可以在出锅之前撒上一些枸杞点缀。

【烹饪窍门】：

1、冰糖雪梨想要口感好，冰糖和雪梨还有谁的比例比较重要。500g的雪梨需要1000ml的纯净水，这个比例根据自己实际情况进行调节。

2、如果家中没有蒸烤箱，直接使用铁锅炖煮即可。一般普通过炖煮时间为20分钟，期间不停搅拌。

3、使用电饭煲炖煮的好处就是可以定时，一般定时为煮粥模式即可，15分钟到20分钟即可食用。

4、冰糖炖雪梨一定要用冰糖，不可以使用白砂糖，不仅口感不好，而且营养价值没有冰糖高。

5、除了百合之外，还可以适当放入一些枸杞。

冰糖炖雪梨需要加水吗？要加多少水？

冰糖炖雪梨不需要加水的，隔水蒸就可以。

冰糖炖雪梨的做法：

1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。

2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住。

3、放入碗里隔水小火炖30分钟。

扩展资料：

冰糖炖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

味道甜甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养。不能当饭吃，只是甜点，但很营养，建议多吃。

参考资料：

冰糖炖雪梨-百度百科

要的！糖炖梨吃起来的味道不错，对我们肺部健康是非常有好处的，需要我们准备好雪梨、冰糖、川贝、水，首先我们要把雪梨洗净去皮，然后需要切去雪梨果核的部分，然后我们需要把雪梨切块。而且需要泡上适量的川贝。之后我们把冰糖、雪梨、水以及浸好的川贝，一起放入器皿中，之后就可以放入锅中，蒸上一两个小时就可以吃了。

蒸冰糖雪梨要不要加水

不需要加水。因为雪梨本身就富含着大量的水分。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致失去雪梨食物原本的甜味。

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。