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炸白玉菇的做法大全，很多人还不知道，快来看看吧
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1、油炸白玉菇的做法步骤。
2、一、白玉菇清冼干净沥干水分搁盆里。
3、二、盆里搁盐、胡椒粉、鸡蛋清、面粉、少许水搅拌，使白玉菇裹满面糊。
4、三、锅中热油，六成油温下入裹好面糊的白玉菇。
5、四、炸至金黄酥脆捞出控油。
6、切去根部2/12冲洗干净，沥干水。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。