养鳝鱼的技术方法

花鲢鱼这种动物平时以鱼塘在室内养殖，水温保持在4到12度之间。中的浮游生物为主要食物，所以在养殖期间一定要保持池塘水质肥沃，浮游生物数量较多，这样才能为花鲢鱼提供充足的食物。

黄鳝是食同源的名特小水产品之一。利用自然资源进行寄养式的人工饲养，是一种投入少、时间短、效益高的养殖模式。鄂州市杜山乡柯营村十四组村民柯明祥，突破常规的庭院式小规模黄鳝饲养方法，从 1994 年起开展了稻田养殖黄鳝新技术， 3 . 8 亩的稻田当年出产食用鳝 130 多千克，创收 5 000 余元。开创了鄂州稻田养鱼中以黄鳝为主养对象的先河。

庭院大鱼养殖技术视频(庭院养食用鱼)

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石斑鱼养殖技术

秋末冬初气温明显下降，这时花莲鱼的活动量就会减少，在温度降到十度以下时，花鲢鱼几乎不会在进食，这是必须要把池塘中的花莲鱼取出，集中放养在比较深的鱼塘中，如果没有条件，则需要把所有花鲢鱼全部清空以后出售，在来年天气温暖以后重新放养鱼苗。

育苗选择

选择晴天，而不是刮风、下雪或结冰的日子。

选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。

养殖条件

目前石斑鱼育苗尚未达到生产性要求，因此养殖的鱼都还是以自然海区捕获的幼鱼为鱼苗养成。养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。

放养规格及密度

放养密度与养殖海区的流速有很大的关系，流速通畅的海区可大些，反之要少些。一般一只3×3×3(米)的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放

0尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说一只3×3×3(米)的网箱养殖产量200公斤左右是较合适的。海水网箱养殖石斑鱼的放养密度在水温25℃的条件下，以60尾/立方米～70尾/立方米为好。生产实践中，在3米×3米×3米的网箱内饲养成鱼500尾左右。结果表明，放养密度为15尾/立方米和30尾/立方米时石斑鱼的生长较快，当放养密度提高到60尾/立方米时生长速度与前者相近，没有明显的异。然而，当放养密度增大到120尾/立方米，尾增重量减小，饲料系数大大增加，明显下降。证明60尾/立方米的成鱼放养密度是比较适宜的。浙江象山港海区网箱养殖赤点石斑鱼，尾重100克～150克的放养密度以90尾/平方米～70尾平方米为宜。

饲料与投饵技术

石斑鱼属肉食性鱼类，投喂用的主要饲料是鲜度较高的小杂鱼。一般根据石斑鱼的大小，用切鱼机将小杂鱼切成适宜的大小后喂养。因饲料鱼的种类不同，投喂系数波动在5～12。以蓝圆鱼参作饲料的投喂系数较低，而眼睛鱼的投喂系数较高。随着石斑鱼网箱养殖业的迅速发展，饲料鱼的供应日趋紧张，推广人工配合饲料喂养石斑鱼势在必行。实践表明，石斑鱼对饲料的软硬程度、颜色和口味等适口性要求较高，喜食软颗粒、色浅且明亮的饲料，颗粒过硬则有吐食现象，其对软颗粒饲料的适应性明显优于硬颗粒饲料。从投喂小杂鱼到改喂人工配合饲料有一个较长的适应过程，投喂配合饲料前要进行摄食驯化。在赤点石斑鱼人工配合饲料中粗蛋白的适宜含量为40％～50％；青石斑鱼配合饲料中蛋白质的适宜含量为51％～55％，脂肪适宜含量为9.87％左右。如果在饲料中适当提高脂肪含量，能够使更多的蛋白质用于鱼体的生长，而不作为能源物质被消耗，可以起到节约蛋白质、提高饲料蛋白质利用率的作用。以鱼粉为主要蛋白原配制成的湿性团状饲料喂养鲑石斑鱼小鱼和鱼苗，当蛋白质含量分别为40％～50％和54％时生长。以鱼粉及酪蛋白为蛋白原制成干性配合饲料喂养鲑石斑鱼，蛋白质含量50％。石斑鱼肌肉氨基酸组成的种间变异不大，10种必需氨基酸的组成模式为赖氨酸∶亮氨酸∶精氨酸∶缬氨酸∶苏氨酸∶异亮氨酸∶苯丙氨酸∶蛋氨酸∶组氨酸∶色氨酸=9.8∶9.1∶7.7∶5.2∶5.0∶4.9∶4.8∶3.1∶2.6∶1.0。此氨基酸组成模式可为石斑鱼配合饲料配置提供参考。赤点石斑鱼和青石斑鱼对丙氨酸的电生理阈值分别为10摩尔／升～9.9摩尔／升和10摩尔／升～9.6摩尔／升，明显低于其他鱼类。这可能与它们生活于底层岩礁间、视觉机能退化而嗅觉机能相对发达有关。它为石斑鱼的嗅觉诱食剂的研究提供了较好的前景。石斑鱼对饲料颗粒大小有特殊的要求。投喂成鱼时，颗粒饲料的粒径不宜小于6毫米，颗粒太小食欲不高

投饲技术对石斑鱼养殖的效果影响较大。在水温25℃的环境条件下，石斑鱼的消化速度约为20小时～24小时。所以，在南海海域5月～10月对石斑鱼每天投喂一次，一般在上午9时～11时进行。11月～12月、3月～4月每两天投喂一次，冬季海水温度降至20℃以下3天～4天投喂一次。每次的投喂量约占体重的3%～5%，水温适宜时投饲量大些，水温较低或过高时投饲量减小。在生产中，一般视石斑鱼的摄食状态来决定投饲量，以食欲减弱时为度。投饲的一般原则是，小潮水流缓水清，水温适宜时多投，反而少投。日投饵量一般掌握在鱼体重的8%左右，每次投喂时，应先投入小许、分批缓缓遍洒，等抢食完前批饲料后再洒下一批，直至喂饱不抢食为止，决不可将饲料一次倾倒入网箱，以免造成饲料浪费和污染环境，石斑鱼决不吃沉底的食物。由于石斑鱼是吞咽方式进食的，因此饵料的个体大小要小于鱼的口径。投饲还应讲究定质、定量、定时原则。池塘养殖中还应注意搭设饲料台，进行定点投饲，以提高饲料的利用率和便于清理残料，保持水质的良好。

分档饲养

鱼种放养时要根据鱼体的大小分档次进行饲养。从理论上分析，个体别愈小愈好，但实际作较难作到。因鱼体大小级小，摄食均匀，有利于生长。

日常管理

选择合理的网箱和鱼排密度，防止缺氧的发生。养殖过程中除投饵外，要经常观察检查鱼的生长、摄食、活动和体色等情况，还要经常检查网箱是否有破损，附着生物的多少，定期清除网箱上附着的污损生物，以保持网箱内外水流畅通。可以采用污损生物预防剂、机械清理和化学处理、搭配饲养污损生物的天敌等方法清除之。定期筛分，保持同一网箱内石斑鱼鱼体规格的一致。因为鱼类具有大鱼压倒小鱼生长的作用和饥饿时自相残食现象，所以应定期筛分，使网箱内石斑鱼大小均匀。混养少量鲷科鱼类和杂食性鱼类。这样，一是可清除底部残食和网箱上污损生物；二是因鲷科鱼类抢食性强，可激发石斑鱼食欲；三是可充分利用水体空间和饲料资源，提高养殖效益。加固铁锚和缆绳，定期检查网箱的破损情况，确保安全生产。特别是台风到来之前，更应加强防御，加强抗风浪措施，做好安全工作，保证生产安全。定期监测水质，保护养殖环境。按颁布的类海水水质标准来监测养殖用水，利于石斑鱼正常生长和肉质鲜美，预防因水质恶化而造成的。

花鲢鱼吃什么？花鲢鱼的养殖技术

石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖、池塘养殖两种，以网箱养殖较为普遍。网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式，放养密度高，便于管理，生产效益较高，所以发展很快。在介绍成鱼养殖技术时，以网箱养殖为主，池塘养殖和室内水泥池养殖可参考网箱养殖。

花鲢鱼又叫做大头鱼，鱼头是做剁椒鱼头材料，是一道深受欢迎的菜品。

由于市场需求大，很多地区都有花鲢鱼养殖，下面一起来了解花鲢鱼的养殖技术。

一、花鲢鱼吃什么

花鲢鱼对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。

鲢鱼喜食腐烂食物，常与草鱼搭配饲养鲢鱼吃草鱼的粪便，故有一草养三鲢之说。

二、花鲢鱼养殖技术

1、建立鱼塘

想大量养殖花鲢鱼，必须要建立合适的鱼塘，这种鱼要求鱼塘面积比较大，在4到8亩之间，水深要超过两米，而且在放养鱼苗以前要施用有机肥进行培养，有机肥可以选择敷熟的动物粪便或者饼肥，但是肥料要适量，不能浓度过大。

2、放养鱼苗

3、日常管理

另外在养殖花鲢鱼期间，人工投入饲料时，花鲢鱼属于典型的滤食性鱼类，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。一定要保持定时定位，定质定量的原则，只有这样才能提高饲料的利用率。

4、越冬管理

花鲢鱼养殖非常有市场前景，要是养得好可以获得丰厚的经济效益，但不管是什么养殖行业，都存在风险，大家在投身养殖前一定要充分考虑这些因素条件。

关于花鲢鱼养殖的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

塘角鱼养殖技术

老头鱼喜栖息于江河小支流静水处，尤其是水草丛生的泡子里。活动性不强，不远游；耐缺氧，在极度缺氧的条件下也能生存。越冬能力强，能潜伏于水底泥土中，处于冬眠状态，几乎停止活动；在水较浅的泡沼中能安全越冬，故被誉为名为“还阳鱼”。主要以昆虫幼虫、甲壳虫幼虫和小虾为食，较大个体也食幼鱼。一般体长达6厘米的2龄鱼始性成熟，产卵期为6月初至7月。产卵适宜水温为16-20℃，卵产出后粘附于水生植物上，排列整齐。雄鱼有保护卵孵化的习性，孵出后2天的稚鱼即主动索食。

很简单了，塘角鱼幼鱼在15公分以前喂食饲料15公分以后可以喂食屠宰场的下脚料养殖海区的环境应具备如下条件：避风条件好，波浪不大，不受台风袭击；沙质底、砾质底、礁石质底为好，低潮时水深应在4米以上；潮流畅通，流速适中，网箱内流速保持在0.20米/秒～0.75米/秒为好；冬季水温不低于15℃，22℃～28℃水温天数不少于200天；水质清新，石斑鱼对盐度的适应范围较广，在11‰-41‰之间都能生存，最适在适宜盐度25～32‰，pH＝7～9，溶氧量在5毫克/升以上；不受工农业废水、城镇污水的污染，暴雨季节无大量淡水流入，盐度不低于16，透明度在1.5米以上；交通条件好，活鱼运输、饲料供应方便。即可只是不要养殖的多了！多了食料不够发生大鱼吃小鱼20公分成鱼了，每1.5亩水域.应当控制在（至400条之间1.5亩）不可过多！其他鱼种不养！

东北如何养殖老头鱼

应在冬季或早春水温5 ~ 10时进行。此时有利于鱼类物种的高密度运输，可以减少运输过程中的人员伤亡；鱼类物种和猛鱼的活动能力减弱，猛鱼对放养鱼类物种的危害相对减少。阅读：除四大家鱼外，这五种是常见的淡水鱼养殖品种!

用什么养大头鱼长的快？

3.放养地点

由于大头鱼的市场需求比较大，近几年的大头鱼养殖前景还是比较不错的，未来提高养殖收益，不少养殖户开始进行科学养殖，那么，大头鱼养殖技术有哪些？

1.鱼苗放养

过去湖泊水库鳙鱼放养规格一般在13.2厘米左右，现代技术条件下要求鳙鱼0.15-0.5公斤/鱼，甚至1.0kg大规格鱼种。

2.储放养时间

水库应位于水库上游水域较浅的肥沃海湾，避开大风和向阳，这样远离水库下游的溢洪道和洪洞，可以减少放养鱼类的逃跑机会，缩短对大水面环境的适应时间，加快生长，提高成活率。

养殖花鲢鱼应该在每年夏天进行放养，放养可以分为单养或混养两种，混养也就是再放入花鲢鱼鱼苗的时候，再放入其它种类的鱼苗，这样能维持鱼塘中生态环境平衡，利于各种鱼类生长，而且也能创造更高的经济效益，花鲢鱼最适合和鲤鱼白鲢等鱼类一起养殖。4.放养天气

5.检疫和消毒

在放养和储存鱼类之前，必须进行鱼病检疫和消毒。严禁放养带有传染病的鱼类。

6.小心作

长途运输的鱼种运到水库后，要用水库水慢慢加入鱼容器中。当容器中的水温与水库水的温不大时，鱼类应慢慢入库。鱼种放入仓内后，放养人员应站在仓旁或船上，用桨轻轻搅动仓内的水，慢慢带动鱼种游向大水面。