饭店打工日记500字

本专业培养拥护的基本路线，适应生产、建设、管理、服务线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

餐厅服务员主法兰克离开原来的球队以后，一位名叫丁尼·密亨的老队员把他介绍到新凡去。在新凡的天，法兰克的一生有了一个重要的转变。要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们，耐心的满足顾客的所有要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好的印象。了解相关精彩内容请参考我为大家精心准备的 文章 ：

承包酒店商品部赚钱 承包酒店客房能赚钱吗

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后来，法兰克的手臂受了伤，不得不放弃打棒球。接着，他到菲特列人寿保险公司当保险员，整整一年多都没有什么成绩，因此很苦闷。

饭店打工 日记 500字1

暑期间，我在寻甸的一家餐馆打工。在暑有限的时间里，我充分利用，以充实自己。通过实践，来领略，了解。这份实践 报告 便是对我暑期间实践学习的整理和 总结 。

在暑没有来临之前，我便将暑的时间排满，便是为了让这个期过得更充实与有意义，不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式，通过实践来获取不一样的知识，体味不一样的生活，以便能学习更多的知识。带着很多目的，让我对本次实践充满。想体会一下打工者的生活，尝尝自己赚钱的滋味，或酸或甜，绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工，了解，是自己更加成熟，学习在书中学不到的知识，让自己多一份经历，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知识面。

出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看着很多店贴着 启事 ，进去一问，基本都是招长期工。短期工、暑工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作 。

饭店打工日记500字2

找到工作的第二天，我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作 经验 ，所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察，我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，及时提供。客人走后，便是收拾餐具，打扫卫生。虽然看起来简单，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时，总是会催老板快一点，老板催促服务生快一点，服务生催促厨师快一点，厨师恨不得要催时间慢一点。 打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以应付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争吵争辩，因为顾客就是上帝。

而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后，我便慢慢适应了。

饭店打工日记500字3

今天，我在家中津津有味地看着电视，十分舒服。这时，一个急促的电话打碎了我的悠闲，我拿起电话，从电话里传来妈声音：“卓卓，外婆饭店人手不够，你不是天天盼着打工吗?现在就为饭店出一份力吧!”我听了摩拳擦掌，跃跃欲试，二话没说，就大跨步冲下了楼。

来到饭店，我东瞧瞧，西瞧瞧，发现没有什么好干的，就独自一人逍遥自在。这时，妈妈急匆匆地跑过来说：“卓卓，饭店的可乐不多了，你赶紧去批发商那儿备一些来!”“Yes，mum”我大喊，话音刚落便撒腿跑向了批发部，“老板，为民饭店，可乐一箱，!”我声如洪钟地对老板宋大妈说，“知道了，马上就来!”宋大妈和蔼地说。我又箭步如飞地跑回饭店，妈妈又把我拉到了餐桌旁，对我吩咐道：“卓卓，等一会儿会有一桌客人要来就餐，你先去准备准备!”我听到命令后，端起空碗碟和杯子，便去准备了。我放好一次性桌布，将碗碟依次放好，调料放齐，耶，大功告成!

妈妈拍拍我的肩膀，慢声道来：“孺子可教也。”我也装模作样，摸摸下巴：“然也，见笑见笑。”这时，舅妈走过来，说：“你们母子俩的这段‘东北二人转’还真凑合，不过事不宜迟，赶快干活吧!”说完，我们仨人便笑开了怀。

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识，平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先 说说 我在那里的工作情况吧：天进去做事时感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，个感觉就是首先要把心态调整好。

每天8点半上班，一直到晚上9点半。刚进来什么也不懂，阿姨就叫了一个老生来教我们。天只是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很积极、很投入，都感到很乐意，因为这毕竟是我们本次 实践 的步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的 。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜，而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候，你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。

饭店打工日记500字5

这个暑与我以往的暑有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑打工生活从此开始，我的实践脚步从此踏出。

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

工作天，领班把任务分配了一下，大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

饭店打工日记500字6

这家饭店是一家四的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程，还有今天客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。

义乌思达酒店几星级

酒店的厨房是属于酒店中的餐饮部。

四星级酒店。义乌思达酒店是一家四星级的现代化商务酒店，现拥有行政豪华单人间、行政单人间、女子标准间、商务豪华标准间、标准间、豪华套房等共246间套，拥有中餐厅如果没有意识，等到客户要求了再去做，主动就会变成被动，最终在激烈的竞争中被淘汰。 服务意识的内涵就是，发自内心的，主动地去为他人服务，并让这种意识形成一种本能和习惯。、西餐厅、咖啡厅及17个风格各异的豪华包厢。一星级酒店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务。二星级酒店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有商品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，收费低廉，经济实惠。三星级酒店。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。四星级酒店。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。五星级为酒店星级，星级酒店即通过的星级评定并获得相应称号的酒店。

1.酒店励志小故事600字

酒店厨房是个什么部门

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

一般情况下，宾馆酒店的部门可分为：餐饮部、客房部、公关部、营销部、商品部、工程部、保安部、人事部 财务部、康乐部等部门，餐饮部又包含中餐、西餐、小吃即餐，酒水饮料即饮；

有个老木匠向老板递了辞呈，准备离开他熟悉的建筑业，回家与妻子儿女享受天伦之乐。

餐饮部主要负责：一、原材料的采购、加工、保存、搭配等；二、人员的编排、培训、分工与合作。

扩展资料：

酒店的其它服务：

1、前台接待

具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台（含接待处、问询处、收银处）、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。

具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施，包括：单人间、标准间、豪华套房、套房等。

客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施，如：梳妆台（或写字台）、衣柜、床（软床垫）、座椅、沙发、床头控制柜等配套五、KTV销售烟酒。营改增之前，原《营业税实施细则》规定：娱乐业的营业额为经营娱乐业向顾客收取的各项费用，包括门票收费、台位费、点歌费、烟酒和饮料收费及经营娱乐业的其他各项收费。营改增后娱乐业税率为6%，纳税人提供娱乐服务，以取得的全部价款和价外费用为销售额。因此，KTV销售的烟酒组成娱乐业收入，适用6%的税率。家具；每间客房设有单独卫生间，卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台（装有洗面盆、梳妆镜）、冷热水设施（包括配有喷头的浴缸、浴帘）；

每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或空调；每间房间都配有电话，可直拨或通过总机挂通国内或长途电话；每间客房都配有电视机和音响设备；

每间客房内都配有一定数量的文化用品，如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南；每间客房内还配有一定数量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等。

参考资料来源：

我想向酒店、宾馆等推销

这时我看见一位60岁左右农村打扮的老人，不时朝酒店里我们这边张望。过了一会儿，他小心翼翼地推开门，向我们这边走过来。他的步履显得有些蹒跚，穿着一件现在已经很少有人穿的中山装，脚下是一双普通的黑布鞋。阿紫和另外两个女孩见老人朝她我欣喜地感觉到，通过实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们有理由相信，当代青年大学生有实力承担的起未来建设的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!们走去，都纷纷让出一条路来，好像是怕沾染上老人身上显示出来的农村人的卑微和俗气。老人却径直向阿紫她们走去，问：“，这家酒店的巴黎厅在哪里，我要找个人。”

现在大部分的宾馆、旅店 这些商品部 全都我没有想到，仅仅因为自己一个不经意的举动，便“捡”来一份工作。通过那次应聘，也更使我懂得：生活中，你伸出了热情的手面对别人，面对生活，别人也会伸出同样的手对你，生活也会给予你同样真诚的回报。是外包的 也就是私人的 和宾馆没有关系 你找宾馆谈 也不会有结果

酒店专业知识小故事(酒店励志小故事600字)

走出阴霾看见阳光 北极红 餐饮业 我算得上是资深的，刚开始，带著自卑的心态，从事餐饮的工作，总觉得这项工作，任何人、甚至於没读书的人，都可以做！然。

《曼谷酒店的服务绝招》

名美国游客在泰国曼谷度。清晨酒店一开门，一名漂亮的泰国微笑着和他打招呼：“早上好，杰克先生。”这名美国游客非常惊讶，没有料到这名旅馆的楼层服务员竟然知道自己的名字。服务员解释说：“杰克先生，我们每一层的当班都要记住每一个房间客人的名字。”美国客人一听，非常高兴。

在服务员的带领下，这位美国客人来到餐厅就餐，上菜时，都尊敬地称呼他杰克先生。这时来了一盘点心，点心的样子很奇怪，美国人就问站在旁边的服务员：“中间这个绿色的是什么？”那个服务员看了一下，后退一步并作了解释。当美国客人又提问时，她上前又看了一眼，又后退一步才作回答。原来这个后退一步就是为了防止她的口水会溅到菜里，美国客人对这种细致的服务非常满意。

这位美国游客退房准备离开酒店时，酒店服务员把收据折好放在信封里，还给这位客人的时候说：“谢谢你，杰克先生，真希望第6次再看到你。”第6次再看到，原来那次是这位美国客人第5次去泰国曼谷。

过去很久了，有一天这个美国人收到一张卡片，发现是泰国曼谷酒店寄来的，上面写着：“亲爱的杰克先生，公司全体上下都很想念您，下次经过泰国如果方便请来看看我们。”下面写的是，“祝杰克先生生日快乐！”原来这一天是这个美国人的生日。

结论：一家五星级的大酒店，竟然对客人的每个细节如此的体察入微，真是令人钦佩。这种细致入微的优质服务无疑赢得了美国顾客的心。不要忽略每一个细节。也许，影响全局的就是这一细微之处。我们不缺少雄伟略的战略家，缺少的是精益求精的执行者。我们必须进行科学、细致的观察和研究，才能防患于未然，任何麻痹和对细节的忽视都会带来难以想象的后果。与细节的疏忽会毁坏一个宏伟的规划一样，细节的准确、生动也是可以成就一件伟大的作品的，甚至还能起到锦上添花的效果。

2.求几篇关于酒店的故事/好的文章

有个很好的朋友，因为他亲人得了重病，急需大笔钱，他跑到了我们合肥市的一个五星级酒店去应聘 ！他已经没有钱了，但那边要他交押金，他凑了很长时间，终于凑齐了酒店的要求，原以为他就可以去做他的“鸭”了，但酒店自称是李的人却让他再拿500块红包，否则就不能去上班！后来他实在没有500块钱，就跟那个李说他不去了，可以把他交的470块钱退给他吗？那个人说可以，但拖了10天以后，那个人却说不给了！呵呵，470块钱，是我那朋友的救命钱啊！但酒店确说不给了，结果把这么一个善良的人给逼上了绝路！我们大家评论一下，这是什么啊，的，酒店可以光明正大的招“鸭”，就算这正常，的，这个酒店也太劲了吧！我看我那朋友的遗书中说：他实在没有办法了，他说他想报复那个，但他实在没有力气了，他说他已经4天没有吃饭了！我实在想哭，在这样的时候，我那朋友也没有给我讲他的处境！要不然我那朋友也不会就这样的去了！我在这里愿意把这个酒店公布出来，是事实，不相信的人可以咨询那个“李”！酒店是合肥市外商俱乐部酒店，那个的号码是013206688867！请看了这个帖子的朋友给一点声援，帮助顶一下，为了我那在另一个世界的善良朋友，谢谢你们。

3.对酒店的认识的小短文 300字左右 在线等高分

酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及地区被称为“酒店”，在被称为“酒店”，在大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。

我们从酒店的称谓与功能，可以找到对酒店的定义。然而，时至今日，对酒店的定义也是五花八门，众说纷纭的。

一个具有水准的酒店首先，要有舒适安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统，旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部，以及综合服务部，如银行、邮局、电传室、书店、花房、美容厅等等。

所谓工业，它该表达式大量的、科学的、专业以及的事业。归纳起来，现代所谓的酒店，应具备下列基本条件： 1、它是一座设备完善的众所周知且经 核准的建筑。

2、它必须提供旅客的住宿与餐饮。 3、他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。

4、还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。 5、它是营利的，要求取得合理的利润。

4.求发生在酒店大堂里的故事

那年，同乡阿紫带我一起到广州找工作。

一天，我正在屋里看报纸上的启事，在外面跑了一上午的阿紫走进门，高兴地对我说，“我找到工作了，在一家五星级的大酒店，我应聘的是大堂。他们要求可严格了，要大学学历，相貌美丽，有工作经验，刚好我都符合条件，人事对我很满意的，我想应该不会有问题了。”

听了阿紫的话，我很替她高兴，也很羡慕。但我也只能羡慕，谁让我和她相比，各方面都不如她呢，这样好的工作自然不会落到我的身上。

等了一个多小时，还没有来，阿紫和另外两个女孩显得有些急躁起来，她们站起来在大厅来回走动着。因为我是陪阿紫来的，所以并不着急，只是悠闲地坐着看酒店内外的景色。

因为到现在还不来，阿紫早已经等得有些不高兴了，她不耐烦地说：“我又不是这里的人，我哪里知道？你问别人去！”听阿紫这么说，老人有些失望。他转身向另外两个女孩望去，两个女孩也都摇了摇头。

见阿紫她们这样对老人，我有些气愤。我拉住老人的手，说：“大伯，你等一下，我到前台帮你打听一下，再带你去。”很快，我就在前台那里打听到了巴黎厅的地址，然后领了老人去了那里。

从巴黎厅回来，阿紫和另外两个女孩都笑我，说我多事，跟这种老头有什么好打交道的。我正要跟她们辩解，人事走过来说，复试已经结束，录取了这位女孩，说着，用手指了指我。阿紫和另外两个女孩愣住了，我也被弄得一头雾水。人事解释说，刚才向你们问路的那位老人便是我们的。他扮成一位农村人的模样，是来考验你们的耐心和热忱的。在酒店工作，对顾客要有充分的耐心，而且要非常热忱，可你们三人都没有做到，而这位慧子，虽然没有参加初试和笔试，可是她却做到了我们酒店的要求，所以被破格录取了。

5.酒店的小知识有哪些

酒店的含义 早在1800年《词典》一书中写到：酒店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所；一般来说就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。

具体地说酒店是以它的建筑物为凭证，通过出租客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务而获得经济收益的组织。 2、酒店类型 上，饭店被分成deluxe、luxury、upscale、midscalewithF&B、limitedserv、mo等类型，而LimitedServ类型饭店下又分为midscalewithoutF&B、Economy和budget三种类型 国内酒店类型为： 按客户需求划分：商务型会议型度型青年旅馆 按管理性质划分：管理连锁经营自主经营 3、酒店主要房型 按设施及规格分 按级别分 按朝向分 特殊房型 单人间SingleRoom 双人间TwinRoom/DoubleRoom 大床间Double, 标准间Standard(Single,DoubleorTwin) 三人间Triple 四人间Quad 套间Suite 公寓Apartment 别墅Villa经济间EconomicRoom 普通间StandardRoom 高级间SuperiorRoom 豪华间DeluxeRoom 商务标间BusinessRoom 行政标间ExecutiveRoom 行政楼层ExecutiveFloor朝街房FrontViewRoom 背街房RearViewRoom 城景房CityViewRoom 园景房GardenViewRoom 海景房SeaViewRoom 湖景房LakeViewRoom 山景房MountainViewRoom不限房型RunoftheHouse 无烟标准间NonSmokingRoom 残疾人客房HandicappedRoom 带厨房客房RoomwithKitchen 相邻房AdjoiningRoom 连通房ConnectingRoom 4、酒店服务一览 预订服务：预订房间，预订机票、火车票，如客人需要可？明预订旅游团 住宿服务：酒店提供床位、被褥、衣柜、洗浴、饮用水、电视、空调…… 谘询服务：在酒店大堂前厅部，客人有人旅途和住宿问题都可以谘询 清洁服务：房间清洁，衣物清洁 安全服务：磁卡房门，闭路监视器（电梯、走廊、大堂、秘密频道等公众场合）保安人员，防火措施（烟雾感应器、灭火器、逃生门……） 餐饮服务：酒店内有餐厅、咖啡厅和酒吧，也提供房间内订餐，每个房间内提供一定的饮料、小食品。

康乐服务：酒店内部康乐服务有健身，球类项目，游泳，卡拉OK，…… 医疗服务：成规模的星级酒店设有医疗室，只是治疗一些常发性小疾病，对诊断没把握和临床大病需要急时送往附近医院。 交通服务：酒店可以帮客人订车，同时还有运载客人去机场的巴士。

6.服务制胜小故事

有这样一个寓言故事，有几个小孩子希望自己能够变成天使，上帝知道后，就给他们每人发了一个烛台，要求他们每天勤于擦拭，一定要保持烛台的干净光洁。

刚开始的时候，每个孩子都把烛台擦得很干净，然后等着上帝来。然而让孩子们失望的是，上帝始终都没有再出现，时间一长，孩子们再也不去管烛台了，烛台也蒙上了厚厚的灰尘。

只有一个小孩，每天都坚持擦拭。有一天，上帝突然造访这里，发现这个与众不同的小孩，就让他做了天使。

或许这个孩子并非有意为之，然而正是这样的“无意”最终让他得到上帝的奖赏。我们今天要说的意识恰恰是这样的“无意”。

它看不见、摸不着，但却通过一颦一笑、一言一行、一举一动表现出来。甚至可以毫不夸张地说，我们有什么样的“意识”，我们就会有什么样的人生。

在服务行业，我们能找到的证据。在这个同人打交道的行业里，只有拥有主动的服务意识，并以客户喜欢的行为方式表现出来，才能赢得更多的客户。

那个小孩之所以在能够变成天使，主动的意识功不可没。他没有把擦烛台当成一件任务在进行酒店文化建设时，最为关键的是对酒店精神文化的准确定位，博采众家之长，为我所用，包括传统文化中的优良成分、国外先进企业文化的经验等。，一份工作，而是当成自己的，形成了习惯。

在这样的意识支配下，即使没有监督，他也可以独自完成任务。 服务行业最重要的就是这种主动服务意识。

我们只有具备这种主动的服务意识，才会赢得更多客户的喜欢。 有这样一个故事，美国一个公司的大总裁，在出前，就让自己的手下在酒店预订好了房间。

在入住酒店的前一天他亲自打电话查询自己所预订的房间。

他是全国最的几位木匠之一，手艺高超。老板舍不得这样的好员工离开，问他能否帮忙建造一座房子，老木匠欣然允诺。

但是，显而易见，他的心已不在工作上，他用的是废料，出的是粗活。等到房子竣工的时候，老板亲手把大门的钥匙递给他并对他说：“这是你的房子，也是我送给你的礼物。”

他震惊得目瞪口呆，羞愧得无地自容。如果他早知道是在给自己建房子，他怎么会这样漫不经心、敷衍了事呢？现在他只好住在这幢粗制滥造的房子里！ 热忱的力量 【故事】美国的人寿保险销售员法兰克·派特刚转入职业棒球界不久，就遭到有生以来的打击，他被开除了。

他的动作无力，因此球队的有意要他走人。球队对他说：“你这样慢吞吞的，哪像是在球场混了二十年？我告诉你，无论你到哪里做任何事，若不提起精神来，你将永远不会有出路。”

因为在那个地方没有人知道他过去的情形，他就决心变成新凡热忱的球员。为了实现这点，当然必须采取行动才行。

法兰克一上场，就好像全身带电。他强力地投出高速球，使接球的人双手都麻木了。

记得有一次，法兰克以强烈的气势冲入三垒，那位三垒手吓呆了，球漏接，法兰克就盗垒成功了。当时气温高达摄氏39℃，法兰克在球场奔来跑去，极可能因中暑而倒下去，但在过人的热忱支持下，他挺住了。

这种热忱所带来的结果，真令人吃惊。 由于热忱的态度，法兰克的月薪增加到原来的七倍。

在往后的两年里，法兰克一直担任三垒手，薪水加到三十倍之多。为什么呢？法兰克自己说：“就是因为一股热忱，没有别的原因。”

但后来他又变得热忱起来，就像当年打棒球那样。 再后来，他是人寿保险界的大红人。

不但有人请他撰稿，还有人请他演讲自己的经验。他说：“我从事推销已经15年了。

我见到许多人，由于对工作抱着热忱的态度，使他们的收入成倍地增加起来。我也见到另一些人，由于缺乏热忱而走投无路。

从前一直是消费者的角色，进入到服务业，最初的认知只是把它想成是：如果我是消费者，我需要怎样的服务。从这个角度切入，反而赢得消费者的肯定，生意日渐步上轨道，然而，我还是历经过一次令人沮丧的服务他人的经验。

一次，有位 前来订制一个6吋的小蛋糕，并表示希望上面有一栋花园别墅。我说在6吋蛋糕上要画一栋别墅可能有点困难，希望能加大一点，方便师傅挥洒的空间，於是我们协调成了7吋。

我又说：「深怕您心中的花园别墅，和我们画出的别墅可能会有落，希望您能提供。」她说一时难找，由我们发挥吧！ 订单交到师傅手上，画了几次，觉得平面还是没有立体好看，於是画了一款在销售一直很好的「圣诞小木屋」，除了一栋小木屋、还有树林、小鹿、马车，营造出一个写实的圣诞美景。

师傅心想这应该可以交代的过去了。 傍晚，那妇人前来提货，看见圣诞小木屋她没有赞赏，反而说我们是敷衍，几番争执，她说：「我是请你们画一栋别墅，因为我们今天刚订下一个房子要庆祝，而你们拿了一个饼乾房子就打发了，是不是你们爱做怎样，我们就要照单收下？」此时正在交涉的我和她说：「真的很抱歉，可能您常在大型的专卖店消费，自有其水准，而今师傅也曾反覆修正，觉得没有把握之下，只好拿出销售的一款，但没想到您还是不甚满意。

后来，她先生打电话进来指责我们服务态度恶劣，而我所有解释，他均一一驳斥，并扬言他有足够的能力让我们在此地无法生存。从此我再也没见过这位客人了，而那时的我只觉得，为什麽花了的努力，还不能满足顾客需要，心中充满了挫折感。

虽然我们自认为很努力，但期待的距仍是我们应该努力的目标。我们必须试图缩短顾客期望的距，甚至超越顾客的期望。

有了这样一个观念，厘清了我的盲点，也不再为此事感到挫折与无奈。虽然我再也没有见过这个客人，但我相信同样的，类似的客人还是会每天不断的上演著，而我也有足够的能力去处理了。

8.酒店管理的知识

你是什么职位，学什么相关性酒店管理知识

酒店管理的三个方面

做一个合格的酒店管理者

酒店经营者的五把“金钥匙”

酒店高管九大戒律

酒店管理50条铁律体会

酒店管理经验之谈

酒店创新经营见管理 用心服务显真情

酒店意识种类

酒店管理智慧

酒店管理中的十大经典理论 （02-03）

酒店个性化 锅碗瓢盆一应俱全 （12-30）

酒店管理工作的“刚”与“柔” （12-22）

酒店管理执行力=三多+三快+创新 （12-16）

饭店管理基础理论与基本方法一 （12-15）

酒店人的标准观 （12-15）

100个管理原理（原理、定律、原则） （12-15）

一位酒店女老总的几个观点 （12-15）

酒店质量管理 （12-01）

酒店质量管理创新 （12-01）

酒店管理注意事项 （11-25）

酒店管理基础知识 （11-23）

酒店的基础知识 （11-06）

酒店管理基础知识和定义 （11-06）

管理酒店让三个客人满意 （07-08）

酒店管理—细节与成功 什么是酒店最有效的现场管理？的关系 （07-08）

酒店职业化标准 （07-08）

酒店怎样处理好与副的关系 （07-08）

这是酒店管理知识中的一部份

9.谁能告诉一些关于酒店管理的事

目前，全世界已有17个酒店管理在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的化酒店管理人才。三年内酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

酒店管理专业

是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008奥运会，2010上海世博会和越来越多的大型活动将在举行，对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前，全世界已有17个酒店管理在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的化酒店管理人才。三年内酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

培养目标与要求

本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

主要课程

编辑本段三、毕业应掌握的技能与就业方向

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

冬天来了，摆地摊什么东西卖的好赚钱快

饭店打工日记500字4

保暖的东西，利润也酒店文化是酒店无形价值的体现，只有将这种宝贵的无形资产转化到具体实践的过程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强，成为酒店共同价值观的核心。通过合理配置人才不断提高员工素质，是酒店文化建设和管理的根本所在，需要努力造就一批高素质的员工队伍，以及富有个性化的经营风格，使企业文化真正落到实处。酒店文化是实实在在的，必须从基础做起，必须从管理人员做起。酒店文化体现在酒店环境的布置中，体现在客人的宣传中，更体现在酒店员工、特别是管理人员的日常管理行为中。酒店日常行为的持续创新就是企业文化的最有效载体，如某酒店每周准备有各种与旅游相关的日常用语，教旅游者学习用当地语言进行简单的沟通。正是这些从细微处入手的服务行为体现了该酒店处处从顾客需求出发的企业文化。致力于企业文化建设的酒店企业也要抓紧时间做好不同层次、不同区域的员工行为规范，尤其是管理人员的行为规范、员工社交场所的礼仪规范，以及长期的员工文化素质提升规范。大，比如手套之类的，我曾经卖过。

手吃过午饭，我和阿紫一同来到她应聘的那家酒店参加复试。其他两个参加复试的女孩子也陆续来了。人事走出来说，现在还没到，让阿紫她们先等一会儿。我们听了，便在大厅拐角处的沙发上坐了下来。套

知道的人都在摆摊，，，没时间回答

围巾、手套、打底裤

去学校附近卖吃的

6000平米酒店一般几层

2、客房接待

这个面积一般是三层，具体分布如下：

如果您不愿取货，我们不便勉强，退钱即是，只怪我们做不出您想要的蛋糕。」她说：「说都不能说呀！」提了货便离开。

1、一层餐厅近1500平方米，设有不同风格，档次包间，可同时容纳500多人就餐，经营特色微菜、家常菜。

2、二层三层主动永远都是成功人生的主题。如果说“主动”是台前表演的木偶，那“意识”就是指挥它的提线。拥有100余间客房，有经济单人间、标准房、豪华商务中心、商品部、美发室等服务设施。

这个面积的酒店一个房间正常30平米，6000平米约200个客房。总建筑面积约为6000㎡，采用框架承重结构，主体结构层数为三层，层高均为3.9m，抗震设防烈度为7度。

什么是酒店产品？

同时，各单位要有素质良好的服务员，向客人提供水平的服务。今日的酒店业被称为“旅游工业”。

酒店产品是指酒店场境中所提供的实物，场所，服务，设施等现实资料，具有综合性，季节性，价值不可储存，不可预见性,无专利性,对信息的依赖性强,质量不稳定等特点，是一个综合型的概念，有别于酒店用品。酒店产品就是酒店赖以生存的基本条件，是酒店经营者精心设计的待售作品。综合起来看，酒店产品的概念包含三方面含义：

(1)物质形态的商品。物质形态的商品又被称为核心产品，比如菜品、酒水饮料等商品。其特点是随着顾客的购买，其所有权发生转在这次打工体验后，我已经汗流浃背了，但是我为饭店献上了一份薄力，也体会到了劳动在炎炎夏日工作的艰辛和赚钱的不容易。移。就酒店业的产品而言，物质形态的商品主要在餐饮部、商品部生产和销售。

(2)显性的非实体利益产品。这类产品又被称为核心产品的辅助品或包装物，比如餐具、家具、棉织品等。它们是以物质职场故事：我在酒店大堂里“捡”来的工作形态表现出来的，但其在服务或销售过程中的所有权不发生变化。显性的非实体利益产品是酒店提供服务的基本物质保障，它对服务质量的影响是巨大的，也是酒店产品服务中最需要下工夫的部分。

(3)隐性的非实体利益产品。它主要是指顾客只能通过到现场接触后才能体验、体察或感知的，满足顾客心理需要的产品。隐性的非实体利益产品的特点是无所有权或所有权不明确，是无形的，一般不可触摸到，但它能被感知或体察到。比如空气是否清新，温度、湿度是否合适，色彩与光线是否协调，空间是否宽敞，服务态度是否具有亲和力等。

酒店双人间

酒店管理者常犯的3推销这些东西的话 是直接找到 宾馆的里面的 商品部~直接和商品部谈6项错误 （07-18）

每个酒店的规格不一样的，标准也是不尽相同，价格更是千万别。

目前的酒店业供求关系发展不平衡，供大于求，竞争激烈，但市场的层次、空间和潜力还很大。聪明的管理者不会害怕竞争，而是通过竞争来显示优势和能力，通过竞争找到自己的位置。我们应该认识到：供求的天平倾向消费者，他们不仅可以选择不同档次的酒店，还可以选择同档次酒店里最值得信赖的品牌，实际上他们是在选择最值得信赖的员工、最值得信赖的服务、最值得信赖的文化。

这些东西都是酒店的星级决定的。

你的问题太笼统，具体什么样，你得打电话到具体的哪个酒店前台去询问。

宝林轩大酒店的介绍

酒店管理中的首问负责制 （1 现代酒店的需求管理方法2-22）

宝林轩大酒店位于西客站南广场以南1.5公里，地处西客站至丽泽桥主干道东侧，毗邻马连道茶叶一条街，交通十分便利。宝林轩大酒店拥有标准间、豪华标准间等房型。所有房间均设有，国内直播电话、小酒吧、先进的通信设备、网络连接，现代化设施完备齐全。并设咖啡厅、商品部、书吧等配套设施。酒店拥有装修豪华、设施齐全的会议室三个，位于酒店16层，会议室可承办20—100人等不同规模的中小会议，并提供视听音响、多媒体网络、投影仪、白板、讲台一年前，参加了一场服务的讲习，了解原来顾客的满意度，其实是来自顾客对我们服务的期待。当期待落空或不如预期，自然顾客会不满。、话筒、各种文具、标识标牌等设施。