薏米仁可以单独吃吗(薏仁米可以单独煮粥喝吗)

关于薏米仁可以单独吃吗，薏仁米可以单独煮粥喝吗这个很多人还不知道，今天小周来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、薏米不能生吃，生吃有可能会引起肠道及消化疾病。

2、薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，又被列为防癌食品，因此身价倍增。

3、薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

4、薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。

5、其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

6、薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

7、千万别生吃呀！你能自己烧水吗？要是不能，能打到刚煮开的沸水也可以。

8、找一个保温壶，放进洗净的薏米，倒入沸水，盖上盖子，闷一晚上，第二天可以吃了~~或者用温热水泡薏米喝，切忌只喝水，别吃薏米。

9、用薏米和红豆一起煮汤喝，有营养，又很方便，夏天喝(冰镇更好啦！）应该不能生吃必须煮过不过你可以用开水泡泡看能不能吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。