蔬菜具有什么特点

土壤栽培。土壤栽培就是提供蔬菜的所需的养分水分等条件，虽然生长速度也很慢，但是可谓蜘蛛提供多种的矿物质，可以根据不同蔬菜需要的土壤进行配置，栽培前加入需要的肥料一提供蔬菜所需的养分需求。

时令蔬菜指的是那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。吃时令蔬菜有两方面的好处： （1）、口味、营养比较好。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得健壮，营养丰富，口味。如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。有经验的在利用大棚种植南方蔬菜时,除了要对大棚内温度以及湿度有效控制外,还需科学选择种植品种。消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。又如冬季的，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季多8倍；相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，七月份采收的果实其维生素c含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。 （2）、符合人体健康需要。孔子说过“不时不食”，意思是吃东西要按季节、按时令，什么季节吃什么东西。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开方”的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，而且从中医学角度来说，萝卜是凉性的，姜是温性食品，冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用，有利人体健康。时令蔬菜并不是春夏秋冬四季截然分开的，很多蔬菜季节之间有些交叉，现列举一些四季主要的时令蔬菜。 之所以低碳环保还在于其受到的外界干扰比较少，及外界对他说提供的包括能量或设施相对少一点，如：反季节菜就需要大棚来进行调节，也就是要比时令蔬菜消耗更多的能源。 因此，吃时令蔬菜在提供营养的同时，也更低碳环保

蔬菜种植生长特性 蔬菜的生长过程及使用部位

蔬菜种植生长特性 蔬菜的生长过程及使用部位

蔬菜种植生长特性 蔬菜的生长过程及使用部位

各种蔬菜种植技术大全

种植蔬菜的方法，有多种常见的可分为，土壤栽培无土栽培反季节栽培。

第三反季节栽培。采用反季节栽培是为了解决蔬菜的供货需求，以更快的提高产量效率类似一样的遮阳网进行加温栽培的白菜蔬菜作物吸收养分的特性与其根系活动特性有关。而根系的盐基代换量是反映作物根系吸收特性的重要指标，它表示根对阳离子的吸着能力。或者萝卜等等，其他蔬菜也可以将春夏期间的栽培的蔬菜，在冬季通过温室栽培的方式进行栽培。

蔬菜种植要提供酸碱适宜的土壤，如喜酸的花生不可种在碱土中;要依旧其耐寒、喜温等品种不同，提供15～20℃或者是20～30℃的适宜温度，做好水肥管理，让蔬菜接受适量光照满足其生长需求，并做好除草防虫工作，使其生长茁壮。 1、合适土壤种植蔬菜需要先为其提供适宜生长的土壤，如花生、土豆等蔬菜就需要为其准备好酸性土壤，而和韭菜等蔬菜，则在碱性土壤中能够生长的更好，不可为其提供酸碱不适宜的土壤，以免其生长不良。 2、适宜温度

下首诚水培蔬菜，松下立体种植技术，无土栽培，低菌环境生长，健康营养美味，开袋温室地膜要选择透光性较好的，一般蔬菜需要充足的阳光，但有时有些蔬菜可以软化栽培，比如韭菜，这是在蔬菜生长一段时间后，再进行暗处理，使蔬菜口感柔软，口感好。即食

蔬菜作物吸收肥料有哪些特点？

蔬菜作物生长速度快，复种指数高，产量高，因此单位时间，单位面积上吸收的营养物质很多。与其他农作物比起来，蔬菜作物在营养元素的吸收方面有以下特点：

（1）喜钙

（2）喜硼

蔬菜还是喜硼作物。其植株体内含硼量都在10毫克/千克以上，有的高达75毫克/千克。所以，许多蔬菜在土壤缺硼时容易发生病症，如芹菜的茎裂病，萝卜的褐心病（或称水心病），甜菜的腐心病等。

（3）日本高桥等人以番茄和水稻相对比，测定植株体内钙和硅酸的含量。结果发现，番茄的叶、茎和根部钙的含量分别蔬菜进行种植时还要结合其品种选择适合的温度，其中大葱、等耐寒蔬菜可保持15～20℃的温度，半耐寒的白菜、胡萝卜则要将温度控制在17～20℃，喜温的黄瓜等蔬菜需要20～30℃的适宜温度等。 3、水肥管理在蔬菜种植技术中还要注意做好水肥的管理，一般对于刚刚撒下种子的蔬菜需浇一次透水，需要见干见湿进行浇水，施肥不可过量，多薄肥勤施为其补充养分即可，一月为其施加1～2次稀薄农家肥就能让疏松生长旺盛。为6.02%、2.78%和5.16%（占干重）；而水稻相对应的含量为0.52%、0.25%和0.47%。蕃茄的叶、茎和根部硅酸盐的含量为1.0%、0.4%和0.6%；水稻对应为16.7%、12.2%和5.3%，其结果与钙正好相反。陈佐忠等人在“地区主要农作物的化学特征”的研究中发现，蔬菜与禾谷类作物相比较，除硅含量明显较低外，其他元素的含量均以蔬菜作物为高。其中，钙的含量，达到12倍之多。所以，蔬菜作物喜钙的特征非常明显。喜硝态氮

大部分蔬菜喜欢硝态氮，对铵态氮较敏感。对于两种不同形态的氮素，铵态氮对蔬菜生长有一定的抑制作用。有关实验表明，土壤或培养液中的硝态氮比率越大，对大多数蔬菜来说，其生长发育越好。

蔬菜与禾谷类作物相比属喜肥作物，许多蔬菜对各种营养元素的吸收量都比禾谷类作物多，产量也高。蔬菜不仅在其整个生育期间需要大量的营养元素供应，而且能适应土壤中高浓度的养分含量，与禾谷类相比具有较强的耐肥性。

（5）蔬菜作物根系的盐基代换量均很高

（6）蔬菜作物根部呼吸需氧量高

这是因为蔬菜根系呼吸需氧量大，而许多蔬菜如番茄、大白菜和胡萝卜等体内输导组织很不发达。这就要求土壤中含有丰富的有机质，从而使土壤形成良好团粒结构，具有良好的透气性。种植蔬菜比较理想的菜园土，有机质含量保持在3%以上。

露天蔬菜种植技术与管理

甜椒原产南美热带地区，喜温暖不耐霜冻，也不耐高温;喜湿润但又怕水涝;喜阳光但又怕强光直接曝晒。

来源：土流网

2019-06-26 17:15:32

露天种植蔬菜要选用抗病虫、优质高产、抗逆性好的品种，播种前要整地施肥。然后要优化种植的结构、应用土壤培肥技术，并且做好病虫害的综合防治。另外，由于可以露天种植的蔬菜品种众多，一些管理上的细节也是要特别注意的。例如：

1.大姜

露天种植大姜要注意避免过量施用氮肥，造成营养吸收不平衡；避免菜等。多为二年生植物，同白菜类。土壤根部，导致疾病的传播和蔓延。

2.土豆

土豆在种植前要浸泡种子和发芽，可以用自然发芽方法，也可以用赤霉素萌发方法；另外追肥和培土也是尤为重要的，一般在发棵期（12叶前后）培土一次，封行时大培土一次。追肥可以组合使用。

3.辣椒

辣椒在播种前要用清水中浸3-4小时，然后按比例用根腐消或农用链霉素浸种，洗干净后才能进行播种。一般在苗期续费不大，主要集中于结果期施用即可。

4.其他注意

不同的蔬菜种植时间是不一样的，例如花椰菜在9-11月播种，茎用芥菜秋季播种，芹菜7月上旬-12月种植，葫芦2月播种等等。大家在种植露天蔬菜时要根据作物的生长特性适时播种。

虽然大多数的露天蔬菜种植技术不多，但是在播种时间、施肥时间等方面还是有一定区别的。大家要根据实际情况去确定，不要盲目的套用。

大棚蔬菜种植技术管理，蔬菜需要什么样的生长环境

(10)多年生蔬菜。这类蔬菜的产品器官可以连续收获多年，如金针菜、石刁柏、竹笋、百合和香椿等

温室是一种结构与温室膜相结合的温暖空间，它能够通过二氧化碳的积累来保暖。当当季当地气温较低时，对当季不能种植的蔬菜，可以通过增温种植。淡季种植是温室种植的优点之一，但也会存在一些缺点，如易发生肥害、害等。因此，管理者要把握好这些关键点。

栽培管理

1、温度调节

冬季寒冷，一定要保暖，通风少，但夜间二氧化碳浓度会上升，蔬菜生长多，还是需要充足的氧气，所以在晴天一定要打开天窗通风。这不会使棚子里的温度降低太多。夏季，温室两端白天可开启，夜间气温下降时可关闭。无需冷却，可随时通风。内部温度也应根据外部温度进行调整。

温室容易发生干旱，但温室内湿度过大不利于蔬菜的生长。所以一次不能喝太多水，因为水是慢慢释放的。选择滴灌方式，还要记得选择防滴膜，以免滴水在蔬菜上，容易产生病害，特别是有些腐烂等。但是我们不能不浇水。滴灌是的方法。

3、透光率

注意事项

1、肥料危害

温室长期滴灌，无雨、无流水灌溉，种植时间长，未消耗的肥料都在土壤中积累，容易使土壤浓度升高，影响根系吸收，不能吸收养分水分，还会损伤根系。是土地交换。轮作种植。

2、物危害按照农业生态学的分类

由于空间有限，有效的除害方法是熏蒸等。这样，很容易产生农危害。土壤中的农残留对蔬菜的生长有害。所以注意防治病虫害，少用有毒农。选择保护剂并尽可能多地喷洒。

温室种植有优点也有局限性，但只要利大于弊，就可以继续使用。温室生产技术将更加优化。相对而言，温室蔬菜生产的主要管理将比露地蔬菜生产简单。

种植蔬菜的时候，哪种施肥方式更加利于蔬菜生长？

应该就是可以保证大棚的一个温度，也必须要保证这个大棚里面要有充分的肥料，以及水资源，一定要多浇水施肥，这样的话，才能让这些蔬菜产量变高。

灌溉施肥，随水冲施，滴青椒对沮度的要求比番茄严格，发芽适温20.300,高于35℃，低于10℃不能发芽。幼苗期要求较高的温度，白天25℃，夜间15℃为适宜。进人开花结果期，初期白天20--25℃、夜间15℃左右，进人盛期降低夜温有利于生长发育，可控制在10---18℃。土温以17一24℃为宜。灌施肥，机械深施，叶面施肥等这几种施肥方式效果是比较明显的。

不同的蔬菜品种，施肥的方法也是不一样的，一般包括基肥，种肥，追肥等，使用的量要根据品种，地利情况而定，不能使用太多磷肥，要用施磷钾肥，跟尿素。

当蔬菜长至3-4片叶时，把经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。

按照农业生物学分类法，可将蔬菜植物分为几类？各自的特点。

对土壤的要求就是，要种植在碱性土壤中，土壤中不能有虫害问题，土壤的湿度要比较好，土壤要非常的肥沃。可以根据土壤的状态，土壤的肥沃程度，土壤的营养来选择，这样就可以找到合适的土壤种植。

农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法。这种分类比较适合于生产上的要求。可分为以下几类:

(1)根菜类

指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。生长期中喜温和冷凉的气候。在生长的年形成肉质根，贮藏大量的养分，到第二年抽薹开花结实。一般在低温下通过春化阶段，长日照下通过光照阶段。要求轻松深厚的土壤。用种子繁殖。

(2)白菜类

以柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球供食用。如白菜(大白菜、小白菜)、甘蓝类(结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、青花菜)、芥菜类(榨菜、雪里蕻、结球芥菜)。生长期间需湿润和凉爽气候及充足的水肥条件。温度过高、气候干燥则生长不良。除采收菜薹及花球外，一般年形成叶丛或叶球，第二年抽薹开花结实。栽培上要避免先期抽薹。均用种子繁殖，直播或育苗移栽。

(3)绿叶蔬菜

以幼嫩的叶或嫩茎供食用。如莴苣、芹菜、、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵等。其中多数属于二年生，如莴苣、芹菜、。也有一年生的，如苋菜、蕹菜。共同特点是生长期短，适于密植和间套作，要求极其充足的水分和氮肥。根据对温度的要求不同，又可将它们分为二类:、芹菜、茼蒿、芫荽等喜冷凉不耐炎热，生长适温15℃~20℃，能耐短期霜冻，其中以耐寒力强。苋菜、蕹菜、落葵等，喜温暖不耐寒，生长适温为25℃左右。喜冷凉的主要作秋冬栽培，也可作早春栽培。

(4)葱蒜类

(5)茄果类

指以果实为食用部分的茄科蔬菜。包括番茄、辣椒、茄子要求肥沃的土壤及较高的温度不耐寒冷。对日照长短要求不严格，但开花期要求充足的光照。种子繁殖，一般在冬前或早春利用扩地育苗，待气候温暖后定植于大田。

(6)瓜类

指以果实为食用部分的葫芦科蔬菜。包括南瓜、黄瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。茎蔓性，雌雄同株而异花，依开花结果习性，有以主蔓结果为主的西葫芦、早黄瓜。有以侧蔓结果早、结果多的甜瓜、瓠瓜。还有主侧蔓几乎能同时结果的冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜。瓜类要求较高的温度及充足的阳光。西瓜、甜瓜、南瓜根系发达，耐旱性强。其它瓜类根系较弱，要求湿润的土壤。生产上，利用摘心、整蔓等措施来调节营养生长与生长的关系。种子繁殖，直播或育苗移栽。春种夏收，有的采收可延长到秋季，还可夏种秋收。

(7)豆类

以嫩荚或豆粒供食用的豆科蔬菜。包括菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆、扁豆、刀豆等。除了豌豆及蚕豆耐寒力较弱能越冬外，其它都不耐霜冻，须在温暖季节栽培。豆类根瘤具有生物固氮作用，对氮肥的需求量没有叶菜类及根菜类多。种子繁殖，也可育苗移栽。

(8)薯芋类

以地下块茎或块根供食用，包括茄科的马铃薯、天南星科的芋头、薯蓣科的山、豆科的豆薯等。这些蔬菜富含淀粉，耐贮藏，要求疏松肥沃的土壤。除马铃薯生长期短不耐高温外，其它生长期都较长，且耐热不耐冻。均用营养体繁殖。

(9)水生蔬菜类

需生长在沼泽地区的蔬菜。如藕、茭白、慈菇、荸荠、水芹、菱等。宜在池塘、湖泊或水田中栽培。生长期间喜炎热气候及肥沃土壤。除菱角、芡实以外、其它一般无性繁殖。

(10)多年生蔬菜类

指一次种植后，可采收多年的蔬菜。如金针菜、石刁柏、百合等多年生草本蔬菜及竹笋、香椿等多年生木本蔬菜。此类蔬菜根系发达、抗旱力强，对土壤要求不严格，一般采用无性繁殖，也可用种子繁殖。

指能食用、无毒的蘑菇、草菇、香菇、金针菇、竹荪、猴头、木耳、银耳等。它们不含叶绿素，不能制造有机物质供自身生长。必须从其它生物或遗体、物中吸取现存的养分。培养食用菌需要温暖、湿润肥沃的培养基。常用的培养基有牲畜粪尿、棉子壳、植物秸秆等。

这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来，虽然分的类很多，但较实用。

(1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物，包（7）蔬菜对土壤有机质含量要求较高括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、

球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物，年形成产品器官，第二年开花结籽。

(2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品，包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜

(3)茄果类。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。

(4)瓜类。主要是黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、葫芦、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟

种子可以炒食或制作点心食用。

(5)豆类。豆科植物的蔬菜，以搬英或子粒为食用产品。主要是菜豆、双豆、豌豆、蚕豆、毛豆、扁

豆和刀豆等。菜豆与证豆有用支架栽培的，也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蚕豆芽均可食用。

[6)葱蒜类。这类蔬菜都是百合科的植物，主要是大葱、洋葱、蒜和韭菜等二年生植物，用种子耀殖

，或用无性繁殖。

菜等。

(8)薯芋类。这是一类宫含淀粉的块茎和块根蔬菜，如马铃碧、芋头、山和姜等。

(9)水生蔬菜。这类蔬菜在池塘或沼泽地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角和芡实等。

(12)芽菜类。这是一类新开发的蔬菜，用蔬菜种子或粮食作物种子发芽作蔬菜产品，如豌豆芽、荞麦

芽、苜蓿芽和萝卜芽等。绿豆芽和黄豆芽等是早就普遍应用的芽菜，也有把香椿和枸杞嫩梢列为芽菜。

有些野生蔬菜已渐渐栽培化，如苋菜和地肤(扫帚菜)等。

有13种

孔雀菜种植起来比较容易，种的时候要注意哪些要求？

第二无土栽培。无土栽培是蔬菜种植技术，大钱之一采用无土栽培的方法，可以让蔬菜生长速度加快也会让幼苗生长的比较健壮，主要是提供营养液，促进跟及生长可根据不同蔬菜所需的营养液进行配置，一般情况下，无土栽培的产量要比土陪高的多。

注意播种的时间南方地区露天种植一般是在三月份左右，而北方气温普遍较低，可以在3月底至4月种植 。还有土壤的要求播种前在沟内浇水，水量大小以土壤湿度调整 在浇水后将种子撒播在小沟内，在种子上覆盖一层1厘米厚的半干细土。(11)食用菌类。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、银耳(白木耳)和竹荪等。即可

播种时间

孔雀菜生长特点总体而言根油麦菜有些类似，南方地区露天种植一般是在三月份左右，而北方气温普遍较低，可以在3月底至4月种植。当然随着大棚技术的发展，现在市场都能通过温室手段反季节栽培，孔雀菜也能如此。

怎样对农业大棚技术改进，来提升大棚蔬菜产量及质量？

(13)野生蔬菜。野生蔬菜种类很多，现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等，

1南方蔬菜大棚种植改进技术

以鳞茎(叶鞘基部膨大)、茎(叶鞘)、管状叶或带状叶供食用。如洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜等。根系不发达，吸水吸肥能力，要求肥沃湿润的土壤，一般耐寒。长光下形成鳞茎，低温通过春化。可用种子繁殖(洋葱、大葱、韭菜)，也可无性繁殖(大蒜、分葱、韭菜)。以秋季及春季为主要栽培季节。

本文根据南方地区蔬菜生产面临的气候特点，研发了一款新式的雨阳大棚。该大棚通风良好，散热较快。将可滑动的栅栏结构式遮阳网科学布置于棚顶，可调整光照强弱，可以有效解决蔬菜生产过程中遇到的高温、雨水等不利因素的影响，保证蔬菜顺利生产。

2农业大棚技术

在南方蔬菜种植中的应用

品种选择

在利用大棚种植南方蔬菜时，除了要对大棚内温度以及湿度有效控制外，还需科学选择种植品种。首先，需要根据季节特点选择适宜的栽培品种，例如在春季适宜栽培早熟的黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜品种；在夏季适宜种植小白菜、生菜等速生蔬菜；在秋季适宜种植花椰菜、黄瓜以及甘蓝等蔬菜品种；在冬季适宜种植葱、蒜、芹菜、等蔬菜品种。采取季节性种植模式，可以保证大棚一年四季不落闲及农作物有效生长，提高大棚资源利用率。采取间作套种方式可有效提高暖棚、冷棚内各种农业设施的利用效率。

科学施肥

近年来，南方地区大棚蔬菜种植面积不断扩大，科学施肥工作十分重要。不当的施肥方式会延缓蔬菜生长，并出现土壤板结以及蔬菜化肥残留量过高等问题，时还会危害人体健康。在大棚蔬菜种植过程中，农家肥是较为适宜的肥料，但是严禁施入未经腐熟的农家肥，以防产生的氨气对蔬菜幼苗造成伤害。

另外，施入未经腐熟的农家肥还可能造成病虫害传播隐患。在施肥过程中，需要充分混合土壤以及肥料，施肥点应与植株保持适宜的距离，追肥时需及时在肥料上方覆土。一般选择在阴天或者傍晚施肥，从而保证蔬菜能够更好地吸收肥料。施肥时要坚持适度原则，可采取测土配方施肥方式，提高大棚蔬菜种植施肥效果。，在大棚蔬菜种植过程中，需要充分重视微量元素肥料对蔬菜代谢的影响，可采取拌种、浸种等方式科学合理地施用微量元素肥料。

播种技术

种植户需要结合光照、温度的变化对蔬菜选择采取春播或秋播方式，针对陆地种植蔬菜品种的生长特性，充分利用直播、点播及苗床育苗移栽等方式，选择恰当合理的播种方式。例如，芥菜、甘蓝、茄子等蔬菜较为适宜移栽，但黄豆、萝卜在移栽过程中可能对根茎造成伤害，不宜移栽，选择直播。一般种子颗粒细小的蔬菜，宜采用直播方式。

例如以及小白菜等直播时将种子与草木灰充分混合后撒播，可保证种子覆盖均匀。萝卜、豌豆、土豆等蔬菜一般采取点播方式。在苗床栽培育苗时，需要根据蔬菜种苗的种类及生长特性选择合适的移栽方式和移栽时间。对于番茄以及茄子等作物，一般植株长出6～7片真叶时移栽；对于瓜类幼苗，移栽时间不得超过3～4片真叶。尽可能选择在晴天的傍晚移栽，可以有效提高幼苗的成活率。

在蔬菜秧苗成活后，需要及时中耕除草，保证土壤处于潮湿及疏松状态，通过湿润的土壤实现温度及空气的有效流通，从而调节土壤水分，降低植物灾害发生概率。在中耕过程中，需要结合不同植物选择不同的耕作深度，一般黄瓜、洋葱等作物适宜浅耕，而番茄等根茎类蔬菜适宜深耕。

夏季种植管理要点

在夏季出现高温天气时，需要适当提高大棚内土壤湿度，以防因温度过高而阻碍蔬菜的生长。一般在每天上午10：00以及下午4:00，通过喷雾系统灌溉大棚蔬菜，以提高空气棚内湿度，降低温度，避免蔬菜受到高温伤害。另外，夏季光照过强时，蔬菜易遭受灼伤，直接采取淋浴浇灌方式，不利于蔬菜的生长，需要利用遮光网等方式降低棚内温度，预防蔬菜叶片灼伤问题。

雨阳大棚具备可滑动的栅栏结构式遮光网，该装置可以有效保护大棚蔬菜作物免受伤害。温度较高时，可将大棚上方的遮光网拉开，日落时及时收缩遮光网，保护大棚蔬菜。近年来，随着可耕作土地面积的不断减少以及气候变化，大棚蔬菜种植作为一种新型农业种植方式得到广泛应用，发展前景尤为广阔。

在南方地区，若采用传统的蔬菜大棚栽培方式，不仅投入成本较高，还容易因高温多雨而导致蔬菜歉收及绝收。因此，需要充分重视农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进与应用要点，提升南方大棚蔬菜产量及质量。

合理浇水 保持水分充足是保证蔬菜正常生长的重要因素，选择合理的时间段浇水和合理的水量是提高蔬菜产量的重要措施，在冬季尤其要注意。

可以采取双层覆膜并且要在大棚内进行消毒，杀灭土壤中的病原菌，还要改进架膜的方式，增强光合效应。

一定要选择合适的塑料膜，注意通风透气性，在技术改造的时候一定要将基本的结构加工，然后也应该注意稳定，一定要注意土壤的肥力。

青椒有哪些栽培特性

2、湿度

青椒在茄果类蔬菜中根系少，再生能力比番茄、茄子弱，人土浅，不耐移植。根系主要分布在10-巧厘米土层中，既不耐早也不耐涝。

（4）需肥量大

青椒花芽分化是4片真叶前后开始，此时已分化的叶原基已达到8-9个(早熟品种)或10-11个(中熟品种)时顶芽变花芽，即进行双叉分枝。定植的幼苗具有11一13片真叶时;幼苗已经孕育的花少则24-28朵，多则28-32朵。在适宜的环境条件下青椒形成长柱花，条件时形成中柱花，条件更时形成短花柱花。

青椒的光饱和点为3万勒克司左右，与其它果菜类相比属耐弱光的作物。如超过饱和点反而会因加强光呼吸而消耗更多的养分。开花为中日性作物，短日照更能促进花芽的分化与发育。

青椒单株藉水A并不太多，但由于根系不太发达，不经常供给水分很难获丰产。在保护地栽培进人结果期后须要小水勤浇，使土壤见干见湿经常保持较好的通透性。适宜田间持水I为55%，空气湿度以70%-80%为宜。

青椒对土壤的要求不太严格，在肥沃、排灌良好的沙质坡土上生长结果更好。青椒根系虽然喜肥，有一定的耐肥能力，但有机肥过多或腐熟不充分又易烧根，根系损伤后不容易发新根，施肥时必须注意。。

蔬菜的种植对土壤有什么要求？怎样选择更合适的土壤种植？

需要肥沃的土壤，还需要保持土壤的酸碱综合度合适，选择砂质土壤，需要及时的浇水施肥，加强水肥的管理，及时的松土，保证土壤的通透性。

有特别高的要求，土壤的排水性好，特别好，土壤要肥沃，有营养价值，要根据不同的蔬菜选择不同的土壤，之后要加强水肥管理，做好排水工作，及时松土。

不同的蔬菜生长对于土壤的要求是不一样的，所以在农业种植的过程中，应该因光照调节：孔雀草属于阳性植物，所以喜欢充足的光照，不管是在生长或开花阶段都要保证其光照需求，另外光照充足还有利于防止孔雀草植株徒长地制宜的选择适(11)食用菌类宜的品种进行种植。