茯苓适合种植在哪里 茯苓适合在什么地方种植
1、茯苓在我国大部分地区都适合种植，但不适合严寒的北方地区种植。如河北、河南、安徽、浙江、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地都可以种植。但目前主要产区分布在大别山产区、湖南产区以及云南产区。
溧阳适合种植菌类吗 溧阳采蘑菇
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2、茯苓，多孔菌目茯苓属菌类，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓主要主产于安徽、江西、江苏、浙江等地。具有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神的功效。
哪些省适合种植黄金菇
我国长江以南的省份多可种植。
黄金菇：
温度。黄金菇菌丝对温度适应范围为5-30℃，菌丝生长的适温度为20-26℃，子实体生长为16-26t，适22℃，属中高温型。出菇无需温。
湿度。菌丝培养料含水量以60%一65%为宜。子实体形成阶段空气相对湿度要求为90%一95%，生长阶段285%一90%为适宜。
光照。菌丝生长阶段不需要光线，黑暗条件下菌丝生长速度更快。子实体形成和发育需散射光，150?600勤克期，子实体生长有趋光性。
空气。黄金菇属好气性菌类，菌丝生长阶段C02对菌丝生长有促进作用。随着菌丝的生长，袋中C02浓度含量逐渐上升，能菌丝生长．听以菌丝生长阶段，对空气要求不甚严格：原基形成需要充足的C02，才能使菇蕾生长正常。
pH值。生长阶段pH值范围4?8，适为6．5，pH值4t2下，8以上出菇有困难，出菇时适pH值6．0-6．5。
农村山林里的美味雁来蕈，一般几月份才有，在什么地方更容易找到？
农村山林里的美味雁来蕈，一般几月份才有，在什么地方更容易找到？
雁来蕈是一种珍贵的食用菌类，在我国很多地方都有生长，几乎从南到北都有，只要符合生长条件都会生长。一般不同的地方叫法也是不一样的，有些地方叫丛树菇、松乳菌、重阳菌、天鹅菌、三九菇、茅草菌等等。雁来蕈自古以来就是被奉为人间鲜美的食物之一，不但味道鲜美还具有丰富的营养价值和功效。
一、雁来蕈的营养价值
雁来蕈作为一种真果断 食用菌类，和一般的普通食用菌不同，因为目前还没有实现人工种植，都是纯野生环境长大。它富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，含有不饱和脂肪酸、粗蛋白、粗纤维、多种维生素以及矿物质。食用雁来蕈具有强身健体、理气化痰、通肠道、治便秘的功效，尤其是适合老年人食用。
二、雁来蕈几月份才有？
一般雁来蕈在南方地区每年有两次采摘期，次出现在农历二月份也清明节前后，第二次在每年的8,9月份。
三、雁来蕈什么地方容易找到呢？
我觉得想要更容易找到雁来蕈，肯定首先要清楚它在哪些条件下容易生长出来。雁来蕈又叫丛树菇松乳菌，因为它生长的重要条件就是菌菇的子实体和马尾松形成菌根，这样才能长出蘑菇。所以一般在松树比较多的地方，一般就会很容易有雁来蕈。
其次松乳菌与与这些树种混合生长比较容易长出雁来蕈：金樱子、板栗树、茅草、杜鹃、油茶树等等。一般在比较草木层稀疏，松针覆盖率比较大，阳光充足的地带更容易生长。如果是植物过于茂密，阴凉地方较多、草木层比较密集的地带一般很少，就算有一般也长不大。
雁来蕈的味道润滑鲜美，在我们当地常见的吃法一般是煮汤，味道简直鲜美无比。当然也可以和肉类一起炖煮也是非常美味的。经常食用雁来蕈可以美容养颜，清肝明目、健脾利胃，是老少皆宜的美味佳肴。
不知道你们那边有没有这种菌生长呢？欢迎下方留言。
我们叫丛菇，一年两季而且得雨水充沛，农历三月和九月有降水才有。民谚“三月丛菇四月蛆，九月丛菇堆成堆”
家乡 美食 ——雁来蕈 至美至醇，人间美味
雁来蕈，食用菌类的一种。根据地方的不同，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、重阳菌、天鹅菌等等。以寒露时松针落地所生为，味道鲜美，有独特异香。2014年5月《舌尖上的》第二季第三季了溧阳南山雁来蕈，从而使得雁来蕈声名大噪。
雁来蕈一年生长二次，农历二月燕子筑巢时所生长的称之为“燕来蕈”。等到金风送爽，秋意渐浓，大雁南下时所生长的称之为“雁来蕈”。 每当雨后，山间林深处，就会生出一蓬蓬褐色小伞状的蕈子，此物便是雁来蕈。采摘后，可与荤或素共烹。其中(舌尖)节目上溧阳村民用的是与老鸭一同下锅，文火熬炖，无需多么复杂的技法，火候到时，雁来蕈的异香和独特鲜味与鸭肉的鲜嫩相得益彰，和谐共存。美美来上一口，唇齿间传来的极大美好使得喉头和手指动作不断加快，直到胃和舌得到了的满足才舍得慢慢放下筷子，感叹着这个小小的山间精灵带给人们的一次饕餮之旅。此外，雁来蕈豆腐汤也是老饕的心头好。溧阳本地人的是将雁来蕈熬制成酱，可以延长雁来蕈的保存时间。做法也非常简单。
做法步骤：
1、买来的雁来蕈，先剪掉根部带泥土带根须的部分，拣去杂草，在淡盐水里稍微浸泡，洗去细砂灰尘。在盐水里泡时，偶尔会有鲜虫从蕈体中爬出。
2、洗净后，将大个的蕈切成小块，嫩姜也切成薄片，就可以下锅了。
3、锅里多放些油，待油七、八成热了，先放入嫩姜片，翻炒至颜色有些透明，倒入蕈，继续翻炒。见蕈瘪下去了，汁水透出了，放糖、生抽。注意，生抽不能放太多，否则就会太咸。
4、再加点老抽着着色。继续翻炒，再改用中小火熬上十几分钟。这时，酱油渗进去了，鲜美多汁的雁来蕈酱也就热腾腾地出锅了。
雁来蕈的食用 历史 自古有之，相传在元朝皇家的“春盘面”里，就是以它作为佐料的。宋代陈仁玉所著的世界部专门研究食用菌类的《菌谱》里对雁来蕈就着重笔墨夸赞了一笔，认为它“凡物松出无不可爱”。北宋大家苏东坡短暂停留江苏时也嗜食此菌，连夸“绝佳”
雁来蕈是一种的珍稀名贵食用菌类，素有“菌中王子”之称。 除了味道独特外，营养价值很高，也具有用价值。富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP。 能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等的功效。
其他方面，由于多自然生长于深山、岸边、树丛，所以不受化肥农等化学合成物的污染。低脂肪、低胆固醇、低热值是它的特点，所以是一种天然的减肥食品。此外还有健胃补脾、清肝明目、理气化痰、降血压、嫩肤养颜等的功效。现在也非常发达，随时随地都可以在家享用此等 美食 ，当然了，鲜，入时的方式当然还是趁着时令来到溧阳，一边可以游览5A级 旅游 风景区天目湖，一边享用此等人间 美食 ，岂不快哉。
农村山林里的美味雁来蕈，是溧阳南山的一种菌，其它地方像针叶林（特别是松树）生长茂盛的地方，也可寻得。
雁来蕈，名字好听，源自秋天北雁南飞，又叫“雁来菌”、 松乳菇。当寒露（每年公历10月7日-9日交节），松花落地时，长出来的雁来蕈是味美，那鲜味带着松林的清芬，还有一股山间特有的异香。以雁来蕈为主要食材做出的菜还是十大“溧阳经典名菜”之一。
溧阳农村那边，在果物丰收的季节，农人们就会上山采集美味的鲜菇——雁来蕈，山麓小道边还有各种野山笋、野草莓，野山楂、野柿子。更有山里人才能认全的胡颓子，乌饭果，葛根、八月婆婆等，也一并顺道入筐。一趟上山，可谓收获颇丰。
雁来蕈被广为熟知是因其出现在了《舌尖上的》。《舌尖上的》，这部经典的 美食 记录片充分还原了雁来蕈的前世今生。 雁来蕈除了炖汤外，雁来蕈菌油是为出名的一种做法，甚至享誉海外。
首先原料选择。 选择指头大小的、菌盖边缘内卷、菌盖不向上翻卷的幼小雁来蕈，先清除杂物及生虫和开伞的老菇，去根蒂，保留1 2厘米左右长的菇柄。然后入清水中清洗干净后，晾干备用。
其次油炸。 先将茶油或香油倒入铝锅或不锈钢锅内，1千克鲜雁来蕈放1千克油进行油炸，当油温达190 左右（见冒出少量青烟），即将锅移开炉火，冷到120 130 ，按雁来蕈重的1/60加入精盐，少量桂皮、花椒，稍加翻动，经30 40分钟，排出水分，减小火，慢慢煎20 30分钟。
此时油液清亮，雁来蕈菇体开始收缩变小，再进一步减小火力，继续再煎10 20分钟，这时油色变得深黄明亮，菇体缩小到1厘米左右，并且变成黄黑色，菇盖卷边时起锅。
，调味包装。 在瓶内预先放上适量辣椒、味精、精盐，然后将炸好的雁来蕈连同茶油倒入玻璃罐头瓶内封盖即可。或者将菇体与油分别罐装，菇体即食，菌油作食用油。
雁来蕈菌油香辣适口，且不酸败、不变味、不起泡，香味浓郁。看着鲜，嚼着香。可以在烹饪各种美味菜肴加上几滴用作调味，别具一番滋味。
雁来蕈，食用菌类的一种。根据地方的不同，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、重阳菌、天鹅菌等等。以寒露时松针落地所生为，味道鲜美，有独特异香。2014年5月《舌尖上的》第二季第三季了溧阳南山雁来蕈，从而使得雁来蕈声名大噪。
雁来蕈一年生长二次，农历二月燕子筑巢时所生长的称之为“燕来蕈”。等到金风送爽，秋意渐浓，大雁南下时所生长的称之为“雁来蕈”。每当雨后，山间林深处，就会生出一蓬蓬褐色小伞状的蕈子，此物便是雁来蕈。采摘后，可与荤或素共烹。其中(舌尖)节目上溧阳村民用的是与老鸭一同下锅，文火熬炖，无需多么复杂的技法，火候到时，雁来蕈的异香和独特鲜味与鸭肉的鲜嫩相得益彰，和谐共存。美美来上一口，唇齿间传来的极大美好使得喉头和手指动作不断加快，直到胃和舌得到了的满足才舍得慢慢放下筷子，感叹着这个小小的山间精灵带给人们的一次饕餮之旅。此外，雁来蕈豆腐汤也是老饕的心头好。溧阳本地人的是将雁来蕈熬制成酱，可以延长雁来蕈的保存时间。做法也非常简单。
做法步骤：
1、买来的雁来蕈，先剪掉根部带泥土带根须的部分，拣去杂草，在淡盐水里稍微浸泡，洗去细砂灰尘。在盐水里泡时，偶尔会有鲜虫从蕈体中爬出。
2、洗净后，将大个的蕈切成小块，嫩姜也切成薄片，就可以下锅了。
3、锅里多放些油，待油七、八成热了，先放入嫩姜片，翻炒至颜色有些透明，倒入蕈，继续翻炒。见蕈瘪下去了，汁水透出了，放糖、生抽。注意，生抽不能放太多，否则就会太咸。
4、再加点老抽着着色。继续翻炒，再改用中小火熬上十几分钟。这时，酱油渗进去了，鲜美多汁的雁来蕈酱也就热腾腾地出锅了。
雁来蕈的食用 历史 自古有之，相传在元朝皇家的“春盘面”里，就是以它作为佐料的。宋代陈仁玉所著的世界部专门研究食用菌类的《菌谱》里对雁来蕈就着重笔墨夸赞了一笔，认为它“凡物松出无不可爱”。北宋大家苏东坡短暂停留江苏时也嗜食此菌，连夸“绝佳”
雁来蕈是一种的珍稀名贵食用菌类，素有“菌中王子”之称。除了味道独特外，营养价值很高，也具有用价值。富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP。能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等的功效。
其他方面，由于多自然生长于深山、岸边、树丛，所以不受化肥农等化学合成物的污染。低脂肪、低胆固醇、低热值是它的特点，所以是一种天然的减肥食品。此外还有健胃补脾、清肝明目、理气化痰、降血压、嫩肤养颜等的功效。现在也非常发达，随时随地都可以在家享用此等 美食 ，当然了，鲜，入时的方式当然还是趁着时令来到溧阳，一边可以游览5A级 旅游 风景区天目湖，一边享用此等人间 美食 ，岂不快哉。
什么样的土地适合种植羊肚菌
羊肚菌-栽培技术
羊肚菌
栽培料配方
①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。
③玉米芯40％（粉碎）、木屑20％、豆壳15%、麸皮20％、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。
以上三种培养料，可任选一种。料水比为1∶1．3，含水量保持在60%。
羊肚菌-栽培方法
将料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋约500克，然后高压或常压灭菌。灭菌后接种，置25℃下培养，待菌丝满袋后再延长培养5-6天，使菌丝充分生长，即可栽培。
（1）室内脱装栽培。菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm，表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85％-95%，一般一个多月，气温在4.4-16℃就可出子实体。
（2）室外脱袋栽培：室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20-25cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10％石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
室外生料栽培
在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌匀，在底层铺一层料，压平后约4-5cm，每平方米用菌种（12×28cm）2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料，厚仍为4-5cm，压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿。盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。
羊肚菌-栽后管理
因羊肚菌是一类喜湿的菌类，在它整个生长期保持湿度是很重要的。在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，湿度较大，加之温度合适，则菌丝体生长良好，菌核易形成，子实体生长良好。如果在生长期，尤其早春遇干旱，适时浇水保湿是必要的。早春在几周之内有4-16℃的温度，能羊肚菌子实体的形成，如果这时温度变化剧烈，如低于4℃的寒冷或超出16℃的温度，都会影响子实体的形成及发育，故在这时候要创造菌核形成及子实体生长发育的良好条件，是十分必要的。总之，在早春对羊肚菌保持一定温及适宜的湿度是获得栽培成功的关键。
溧阳是个历史文化名城，你知道溧阳美食特产“三白”和“三黑”是什么吗？
溧阳是常州市管辖的县级市，这里有很多好吃的美食特产，有名的当属其中的三白和三黑。可能外地人对这6种美食特产并不了解，但是溧阳人应该都吃过或者吃过其中的几种，下面给大家具体分享一下这6道美食到底都是什么。
1、天目湖鱼头
在很多溧阳人请客的饭桌上，都会有这道地方美食，溧阳人招待尊贵的客人一定少不了这道地方菜，尝过天目湖鱼头的朋友无不为它的鲜美而折服。天目湖鱼头一般会采用鳙鱼，肉质细腻，放在砂锅中清火慢炖，打开砂锅盖的瞬间，清香味扑鼻而来，汤汁鲜浓，撒上少许香菜，先喝一碗热热的鱼汤，用筷子轻轻拨开鱼肉，白里透红，细腻似豆花，实属一道不可多得的经典美食。
2、白芹
白芹是溧阳特有的一种蔬菜，其味清雅爽口，在溧阳白芹的种植已经有800多年的悠久历史。白芹的钙、磷、铁含量较高，具有一定的用价值，既可荤炒、又可素拌，特别是凉拌，保留了白芹的全部营养，是溧阳人喜欢的一种白芹吃法。
3、白茶
白茶是溧阳的一种特产，因为主要产地集中在天目湖地区，所以又称为天目湖白茶。此白茶外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄，内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿，是不可多得的好茶，也是很好的馈赠亲朋好友的伴手礼。
4、扎肝
扎肝是溧阳的一道经典美食，过年的时候基本家家户户都会做这道菜。是用猪小肠将五花肉、猪肝、豆皮、笋干包裹起来，经过大厨的精心炮制而成。这道菜也就只有溧阳有，出了溧阳一般吃不到，所以到了溧阳，这道菜一定要品尝一下。
5、雁来蕈
雁来蕈又称雁来菌，是一种溧阳特有的菌类，无法人工养殖，只有野生的，所以营养价值极高，近年来市场价格大涨，仍然是供不应求。雁来蕈肉质嫩脆，美味可口，是素肴中的上品，被誉为"厨中之珍"。
6、乌米饭
溧阳民间每年农历四月初八有吃乌饭的传统习俗。乌饭香甜软糯，清香久远，回味无穷，既有食补功效，又有文化意义。做好的乌米饭米粒乌黑发亮，清香扑鼻，再撒上一些白砂糖，糖粒在热气中慢慢融化，吃在口中，香甜润泽。
以上就是溧阳有名的“三黑”和“三白”，你都吃过吗？你觉得味道怎么样？你还知道哪些其它的溧阳美食，欢迎大家留言补充。
我是孤尘，致力于给大家各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
“三白”之1 砂锅鱼头，“三白”之2 天目湖白茶，“三白”之3 溧阳白芹，“三黑”之1 乌米饭，“三黑”之2 南山雁来蕈，“三黑”之3 溧阳扎肝。
三黑三白之首——天目湖砂锅鱼头，刚上桌的时候是这样的，贴着封条，船型的砂锅上刻着“天目湖鱼头”的字样，虽然盖着锅盖，但似乎已经隐约的闻到了一股清香。
天目湖砂锅鱼头揭盖仪式，一般都是餐桌上重要的客人完成这项工作，据说是可以得一个好彩头的，虽然揭开封条的过程很简单，但或许就是这些小细节，也是对传统美食菜肴文化的一种传承。
天目湖鱼头一般会采用鳙鱼（即胖头鱼），鱼的本身大而壮实，肉质细腻，放在砂锅中清火慢炖，打开砂锅盖的瞬间，清香味扑鼻而来，汤汁鲜浓，撒上少许香菜，先喝一碗热热的鱼汤，用筷子轻轻拨开鱼肉，白里透红，细腻似豆花，实属一道耗费时间得到的一道绝美菜品。
三白——白芹：以它的茎、叶为食，既可荤炒、又可素拌，白芹的钙、磷、铁含量较高，具有一定的用价值，可起到清洁血液，降血压的功效。一般来说凉拌，能限度地保留蔬菜原始的营养，所以这次吃到的也是没怎么经过复杂处理的做法，非常爽口清脆。
三白——白茶：天目湖的特产茶叶，其氨基酸含量是普通茶叶的2倍以上，而又是普通茶叶的一半，经常喝茶的人一看这两个数据就会明白；白茶泡制后香气浓烈，经常喝白茶还有抗辐射、抗氧化、降血脂血糖之功效，实属不可多得的好茶。
三黑——雁来蕈（xun）:又称之“松乳菇”、“雁来菌”，产于溧阳的南山地区，是迄今为止无法人工培植的菌类，完全野生，一般只有在深秋时节，大雁南飞的时候才会有，此食用菌营养价值很高，同时具有用功效。这道菜是用蒸熟的白萝卜打底，辅以雁来蕈作为点缀，一道即美味又养生的菜品。
三黑——乌米饭：相传唐代便有记载，其做法是把南烛叶捣烂、滤汁、泡糯米，晾干蒸煮而成，米粒紧缩，碧如坚珠，其清香诱人，乌黑亮泽，口感劲道。无论是早上或是正餐，乌米饭比普通的米饭更香、更有嚼劲。
三黑——扎肝：溧阳传统美食，在当地方言中，“肝”与“官”同音，有吉祥之意，其主要材料是用猪小肠，将五花肉、猪肝、豆皮、笋干包裹起来，经过大厨的精心炮制，细火慢炖，一口咬下去，丝毫没有肠和肝腥味，实属一道在外地吃不到的美食，都说来常州，一顿大餐如果没有扎肝，那么你一定吃到了常州菜。
紫薯麻团：一道较为常见的餐前小甜点，将紫薯蒸熟打成泥，做成较小的圆柱状，撒以椰蓉装点，搭配精美的摆盘，在餐前实在让人胃口大开。
普通的油炸春卷，点缀以黄瓜、西瓜、火龙果等不同口味的水果碎，一来做了装点，让食客们赏心悦目，二来水果中和了春卷的油腻，外酥里嫩，酥皮还透着水果的清香，似乎让视觉和味觉都美到。
三白指的是天目湖鱼头，白芹和白茶，三黑指的是扎肝，雁来蕈和乌米饭，这6种食物都是溧阳的特色，都特别好吃。
三白就是溧阳白芹，天目湖白茶，砂锅鱼头。三黑就是乌米饭，溧阳扎肝，南山雁来蕈，这都是溧阳的特产。
三白是砂锅鱼头，天目湖白茶，溧阳白芹，三黑是乌米饭，南山雁来蕈，溧阳扎肝。
蘑菇菌包的种植时间，选择在什么时候种植比较合适？
在春天的时候种植比较合适，因为这时候的气候适合蘑菇菌的生长。
一般选择在春天的时候种植是比较合适的，因为春天温度比较高，种植蘑菇生长的速度也会非常的快，不要在冬天种植，因为蘑菇对温度的要求是比较高的。
一年四季都可以种植，但是在春季种植的时候是的，因为春季的温度比较适中，而且可以促进蘑菇的成长。
比较合适的就是在春天的3月份，而且这个时候空气以及温度都比较适宜，而且水源也比较充足，所以，产量都比较高。
选择在夏季种植比较合适，因为气温比较高，非常适合菌雷的生长，所以蘑菇会长得很好。
春天的时候。因为春天的温度升高了，而且蘑菇菌包适合在春天生长。