卖鸡蛋蔬菜煎饼怎么样赚钱_卖鸡蛋灌饼和煎饼果子挣钱吗

2021年摆摊卖什么小吃好卖又赚钱？十大利润的小吃项目！

煎饼果子是天津传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。在外地也吃过几次，那味道真是不敢恭维，看来还是家乡的好吃。煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味这次幸好有妈妈帮忙，不然后果不堪设想。想得简单，其实真正实践，难度还是蛮大滴，主要困难就是沾锅，用不粘锅竟然也沾，浪费了好多面糊和鸡蛋，还是妈妈帮忙解围。

2021年摆摊卖什么小吃好卖又赚钱

烤串在夜市当中可谓在常见不过了，而且很受食客欢迎，基本上羊肉串、猪肉串等都是必点的，而且一点就是几手。生意好的话，一晚上至少能卖500-600串，节日生意将近翻一倍。

？十大利润的小吃项目！

项目一、麻辣烫

麻辣烫在全国各地都可以看到，它是一种特色的美食，有荤有素，食材多样，因此消费人群非常的广，不会局限于某一种人群，是符合大众口味的，且经营模式的多样化，可以满足所有人的喜好，可以自己开，也可以加盟，做得好利润还是很高的。

项目二、煎饼果子

煎饼果子属靠近大众的美食之一，相信我们都会吃到过，作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎，而且通过改进它的口味也是多样化，可加腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。一个鸡蛋成本约0.5元，一份煎饼果子的面粉+薄脆+油+葱+香菜+辣酱的成本为1.5元，其他成本为1元。一个煎饼果子成本为3元.一个饼卖6元赚3元，饭量大的在加根油条，双面蛋，两根火腿，基本能做到日客单价在8元左右。正常情况下，一天卖100套没问题，一天的毛利就有500元。

项目三、烧烤

夏天是烧烤的旺季，其实冬天卖烧烤也不错，可以引进没有烟的烧烤设备，在烧烤时没有任何烟雾，不会熏人，更不会有烟味。作起来也非常简单，自己一个人就可以做，且非常环保、快捷。甚至可以让顾客自己动手烧制。

项目四、烤鸡腿

项目五、烤串

项目六、炸鸡排

秋冬季节人们对肉念念不让，小吃很是盛行，而在小吃中炸鸡排是非常受人们喜爱的食物，炸鸡排口感独特，价格实惠，市场上的鸡排一般是200g一份，成本在5元左右，鸡排售价在10-15之间，每天销售50份，利润就有500元，轻轻松松。

项目现在很多人在下班后都会选择摆地摊创造第二份收入，而摆摊的项目很多，且大多以吃为主，因此摆摊卖什么小吃成了人们的难题，那八、卤菜

卤菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族的喜爱。而且卤菜的菜品内容也十分丰富，其制作的口味也可灵活多变，属于利润颇丰的经营菜品。

项目九、炒花甲

炒花甲的味道，吃起来非常的鲜美，而且是很多人都非常喜欢吃的，尤其是在夏季，很多人会去买炒花甲吃，然后再配上一些冰镇啤酒喝起来更是非常过瘾的。其实炒花甲的价格，在夜市摊上一份都卖到了20元钱左右，但是很多人却不知道它的成本却是非常低的，因此利润还是很不错。

铁板豆腐是街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客。本身很多人就喜欢吃豆腐，但烤出来的豆腐色泽金黄，里面洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，深受消费者喜爱。

小吃项目很多，除了上面的烤串、油炸小吃外，还可根据当地特色卖一些特色小吃，比如长沙卖臭豆腐，小，贵州、云南卖油炸土豆等，效果都不错，摆地摊时，要选好位置，但重要的是口感要好，这样才会有回头客，自然利润就上来了，以上仅供参考。

学校门口想开一家美食店，卖什么挣钱呢？

农村集市上卖的鸡腿特别便宜，多5块钱一个，因为卖的便宜，所以鸡腿卖的也很快。除了烤鸡腿外，现烤的大薯片也是很受欢迎的，有的人其它的都不卖，就卖大薯片，每天都能赚不少钱。这一类薯片不但小孩子爱吃，大人也爱吃。

可以学麻辣烫，麻辣烫一直都是比较好的小吃项目。学麻辣烫可以到小吃培训学校学习，学麻辣烫不需要很多钱，一般学习麻辣烫只需要几天时间，所以学费不会很贵的，一般只要几千块钱，学麻辣烫主要就是学习汤底的配方和汤底怎么制作。

烧烤啊，现在项目七、油炸小吃很多年轻人都喜欢吃的，你就卖那种小烧烤，一晚上好几千都有可能。

农村集市上的油炸小吃非常受欢迎，其中脆皮炸真的是相当的美味，只要吃一次，就一定会爱上的，一个只卖两块钱，但这样的小吃在农村的集市上受到广大农村人的追捧，一天少卖三百块钱，生意好的时候，甚至可以上千，真的是暴利的小生意。炸串，这种小店非常的受孩子们的欢迎，也会花费很少的成本，相对来说是比较可靠的。

我认为可以卖鸡蛋灌饼，这种小吃不仅受学生的欢迎，而且成本比较低。

煎饼果子挣钱还是串串香挣钱

煎饼果子的制作过程是什么?煎饼果子的制作过程想对的来说并不难，但是每一步的要求都是比较精准的，只有大家在制作每一步的时候都比较的细心，这样才能做出更加符合原味的煎饼果子的。

煎饼果子。

项目十、铁板豆腐

很多人对于煎饼果子是非常喜爱的，现在很多的地方已经找不到卖这样食物的摊位，所以很多人为了满足自己的食欲，就想自己学会制作煎饼果子的过程，这样对于爱吃的人们来说是比较有力的，所以大家都在找寻方法。那么，煎饼果子的制作过程是什么?下面是关于此问题的详解。

1普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。

2鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

3材料A混合。

4搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时(下楼买果子喽~)。

5舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。

7一张煎饼做好啦。

8翻面抹上酱，撒芝麻。

9把果子放中间卷起来(我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子)。

说到小吃，会让人直流口水。其实现在的高级餐厅的食物也没有多好吃，和街头小吃的味道相比起来，真的是远了。街头小吃不仅好吃，而且还非常赚钱。接下来要介绍的5种路边小吃，煎饼果子上榜，一种男生都爱吃！种：臭豆腐，湖南长沙的特色小吃，它虽然闻起来臭，但吃起来却很香，深受现在年轻人的喜爱。街头小吃摊买一份臭豆腐，就需要15元，而且分量也不多。这种小吃老板赚的也非常暴利，因为臭豆腐的成本不高，一份臭豆腐的量，成本多需要两三块钱，但是卖出却高达十几元。第二种：麻辣串串，这种小吃在冬天的时候比较火，因为寒冷的冬天配上辣的串串，吃着非常的过瘾。串串它的价格是按照一串一串算的，看你买的是什么食物，要是素菜类的会便宜一些，但肉类的价格会贵一些，素菜一串至少要5毛钱，肉类的至少需要1.5元。其实串串老板，这些成本也不需要几毛钱。第三种：煎饼果子，街头上多这种小吃，这也是的一种小吃，不管是春夏秋冬，都有很多人吃。一个煎饼果子需要6元，你要是加其他的料，需要另外加钱。其实制作一个煎饼果子，它的成本并不高，因为制作饼干果子的食材都不贵，就是需要一些米浆，鸡蛋，脆饼，生菜以及酱料。这样算下来，也是一种暴利小吃。第四种：烤地瓜，地瓜是一种很便宜的食物，但是平时买一根地瓜，就需要5元以上，其实老板买一根地瓜买才几毛钱，或者是批发的更便宜。第五种：铁板鱿鱼，男生都爱吃这种街头小吃，吃起来非常香，而且非常有嚼劲。铁板鱿鱼买一小把就需要10元，但其实老板买这些鱿鱼，成本缺不需要很高，因为这些都是不新鲜的鱿鱼，大量的购买自然便宜很多，老板就是从中赚取暴利！

煎饼果子是挣钱的，举个例子吧，我的同学就从事煎饼果子的生意，他每天中午晚上早上都在学校门口卖煎饼果子，每个人的利润在四元钱左右，所6撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。以一天下来收入是很高的。有很多同学，中午就买煎饼果子，每个月的利润不次于，所以他用自己的双手撑起了一个家庭，我特别尊重他。