在大学门口摆地摊卖什么好？

片方选取受欢迎的题材，融入关注度高的元素，制作用户已有消费习惯的内容，实现理想票房自然是水到渠成的事情。

在大学门口摆地摊，可以卖应季生活用品。夏天卖遮阳伞、遮阳帽、太阳墨镜之类的生活用品，冬天卖围巾、棉袜、手套之类的用品。还可以卖一些有用的杂志、大学生用书、英语书籍等，一些大学生必备的书籍，都比较适合。

大数据美食城卖什么赚钱 以美食为例做大数据分析

大数据美食城卖什么赚钱 以美食为例做大数据分析

您好!很高兴为您解答问题,以下是我为您提供的解答内容：

您好： 夏装小饰品完全可以。淘宝批发就可以了。我是在读的大学生，今年大三，几乎每年夏天我都会去摆地摊，赚点生活费。把一点切身经验在这里和你分享一下，希望对你有所帮助。 1、拥有好的货源可以降低成本，选择好的销售产品可以拥有好的销路。因此，一定要找好批发市场，想好到底要卖什么？这一点很关键。 2、地点选择。通常夏天是旅游高峰期的季节，旅游景点门口是再好不过的摆摊地点了，你可以根据你所在的城市，关注一下旅游景点周围的客流量和摊位。通常摆地摊会遇到城管，这个也要在考虑范围之内。 3、个人态度吧。我自身觉得摆摊对自己的锻炼是很好的，会遇到各种各样的人，同时也会遇到很多困难。卖的好会很有成就感，卖不出去

我觉得大学门口摆地摊，的应该是吃

的爱奇艺号还有一个特别重要数据——“绿镜”。通过“绿镜”，可以观众对每一秒剧情的喜爱程度。尤其是一些奶茶，小吃之类的话，大学生吃腻了学校食堂就会去外面买吃的，而且吃的话受众的也有大学周围的人。还可以在节日的时候捎带着卖点东西，比如说平安夜买点苹果，情人节买点花什么的

当然是年轻人喜欢的东西了，比如辣条，和各种零食，日用品，避孕之类的肯定畅销，日常用品！

在大学门口卖零食比较挣钱或者是烧烤。还可以卖手机的配件。

我认为你可以卖一些小零食，要不然的话就可以卖一些奶茶之类的，都是非常不错的呀，这样也能够让自己得到一个很好的收入，也能够有一个很好的坚持。

卖一些二手书，或者一些过期的期刊杂志，这是相对于工科学校。如果女生偏多的学校就得准备一些精致的小饰品了……

大学校园是一个非常的吸引人地方，可以卖美食，也可以卖生活用品，也可以卖鲜花或者手工艺作品，都会非常受欢迎的

开餐饮店赚钱吗？开餐饮店怎么样？

传统的早餐大多是餐车或者简单的摆个摊，卖鸡蛋灌饼、煎饼、油条豆浆等，简单好吃，成本小，利润高。开这样一家早餐店，但是不只是选中食品那么简单，还有几点是需要注意的：店面的选址、店铺的经营、产品的定价等，只要这几点做好，收入还是很可观的。

开餐饮店有赚有亏，这里面的因素很多。但是不管你开什么样的餐饮店，首先要考虑的就是以顾客为上帝的理念重要。

在就是要想清楚主要经营的是什么风味的菜系，选什么样的地址，选择多大的经营场地，你所选择的地址主要是针对什么样的消费群体。比如选择在市中心商务楼附近的的店面就要以营养的中西式商务餐为主的，兼营茶水，咖啡果汁类的餐饮主体。以出菜快为主。如果选择在多个小区附近可以选择以家常菜，主打某几样特色菜为主的小餐馆会谈了种种经营之道，但万变不离其宗的核心还是食品的卫生与口味。卫生不用多说，口味就要看手艺了，有秘诀或独特配方的制作方吸引更多的客人。如果老板自己有手艺很节省很大的开支。很受欢迎，因为来这里消费的主要是以家庭为主的顾客，想吃有点特色的，有营养保健点的菜系。如果选择在美食城之类的店面的话就以单位请客，朋友聚会之类的为主，主要经营的就是以某样食材为主打，在加些有档次的菜品。菜品的品种丰富，服务质量好，环境优雅，这些为前提的店面。要不就直接选择加盟某个在全国或者本地区经营三年以上好的餐饮店来合作。等赚钱后在选好地址在开同样的店面。

现在开餐饮店，你可以做点你们当地少有的特色小吃嘛，虽然一些小吃，看上去不上眼，但背后却是非常赚钱的。只要能做好味道，相信吃的人会非常多。

有特色，有客源就会赚钱

今年卖海鲜能赚钱吗

早餐品种不必贪多求全

您是想问2023年卖海鲜能赚钱吗？这一年买海鲜能赚钱。

根据中研网提供的信息，从市场的整体来看，处在线的海鲜批发商利润大概只早餐店赚的是辛苦钱，但因为投资少，利润高，甚至不需要真正的大厨，所以想要投资早餐店的创业者很多。其实，看似不起眼的小生意，研究起来门道还挺多。怎样能使一个小小的早餐店元?选址、味道、价格、服务等等都大有讲究。有10%-20%，第二线的零售商会拿走30%成的利润，真正能够赚钱的，还在于制作海鲜美食的餐饮店。到了餐饮店这一销售终端，产品的利润能达到50%以上。

其次，随着的兴起，各类水产品实现了产地加工、配送各地，消费者对于各类海鲜制品的认知也打破了地域的限制。京东大数据显示，2023年年货节周，“异地订单”量与去年年货节同期相比增长30%，且异地订单占比较平日上涨超50%。其中，广东、、江苏发出的跨省异地订单多。

通过大数据如何赚钱

首先要确定自己有的“大数据”是什么数据，大到怎样的量级，其一般早餐店不需要很大的店面，10平方米就足够了，甚至可以以摆摊的形式来经营，因此早餐店的投资金额只需要1万元到3万元就足够了，如果口味较好，客源也就会源源不断，更能赢得市场的，一个月下来，相信营业额一万以上还是很稳定的。中包含的数据元素有多少；

其次找到自己拥有的数据本身的商业属性，找到需要这些数据的用户，并确定他们对这些数据需要是否刚性，以及调研可以为使用这些数据的用户带来哪些价值或者改善；

就是设计一套运营模式，让这些数据变现。包括可以一次性的出售，这基本上不会有太多价值；更好的方式是数据动态更新，提供各种数据之间关联分析和目标组合，分别按照不同用户需要持续提供，也就可以长期的赚钱了。

市场上多数大数据本身并非真正的大数据，只是一部分数据资料而已！

微商是传统的餐饮，指的是品牌做到了一定规模，整个经营模式成熟了以后，公司授权一部分加盟商来参与。公司提供品牌、产品以及经营模式，加盟商经过系统培训学习以后自己经营门店。个不错的选择！

如何利用“爱奇艺号”大数据让网大更赚钱？

特许经营是相对比较靠谱的，因为它算是直营模式的延伸。很多做直营的品牌，发展到一定规模后，由于资金、资源、经历等各方面的限制，会影响品牌扩张的速度，速度和规模又直接会影响到品牌的竞争力和商业模式，所以特许经营就成了一种扩张的新模式。

12月20日，“爱奇艺号”上线整整一年，在“你本不凡-点石成金”2017爱奇艺号iPartner合作者大会上，“爱奇艺号”交出了如下成绩单：12.7万爱奇艺号，8276个PGC合作伙伴，覆盖全站40%用户!

在“爱奇艺号”里，你不仅已经可以通过前贴片分账、信息流分账、VIP分账、单点付费、粉丝打赏、应援等多种商业模式实现内容变现，而且你可以清楚地看到，观看你内容的用户在哪里，他们的喜好、特征是什么，你应该选择样的封面图，取什么样的标题，他们对什么样的内容感兴趣……

以前，很多数据只掌握在平台手中，而现在你可以像爱奇艺内部编辑一样，去精准高效地管理自己的内容，运营自己的粉丝，打造属于自己的IP和品牌，让内容流量化、利益化、效率化!

我们将以《陈翔六点半之废话少说》为例，《陈翔六点半废话少说》当初定级为B类网大，却创造了一千多万分账的票房奇迹，对这部爆款网大的“爱奇艺号”后台数据做一个全面解析，来告诉大家如何利用“爱奇艺号”大数据进行内容的智能分发和高效变现。

玩赚“爱奇艺号”步，搞懂“TGI指数+UV覆盖度”

要想玩赚“爱奇艺号”，有两个“指数”必须搞清楚：TGI指数+UV覆盖度。

TGI指数：可以理解为，观众看完影片后，对该片的喜爱度。如果TGI=1，就代表跟全站平均水平持平，如果TGI>1，则代表嘎鱼全站平均喜欢水平，大于越多，说明这部影片好评度越高!

UV覆盖度：具有该偏好或特征的用户，在圈定人群中的占比。例如观看此片的男性用户覆盖度为60%，女性用户覆盖度为40%，相较之下，本片更适合定义为【直男斩】电影。

观众喜欢什么类型的网络大电影？“爱奇艺号”就可以告诉你!

很多网络大电影片方，见面常问的一句话就是：近什么类型的网较火啊？

其实不用问别人，“爱奇艺号”就可以告诉你!

网络大电影目前依然是高度“类型化”的商业片，既然是“类型化”，那必须要了解观众对内容类型的偏好!

其中，横轴代表着TGI指数，纵轴百分比代表某一类型在那一列类型当中的观众占比，而圆圈的大小代表UV覆盖度。

从“内容类型偏好”数据可以看出：

1、“动作、喜剧、友谊、搞笑”类的国产剧情片UV覆盖度占比较大，属于流量较大的大众题材，拍好了就可能爆;

2、垂直细分领域，“问题、悬疑、杀戮、军事”等题材观众占比较高，拍好了市场前景依然看好;

3、“职场”类虽然UV覆盖度小，但观众看完后好评度高。

从爱奇艺号的“频道偏好”可以看出，影片受众对于不同频道的核心内容的喜好程度。

其中，“搞笑”频道不仅TGI指数高，而且UV量大，这说明这个频道的点击量大而且好评度较高。也变相地说明了“搞笑内容”的受欢迎程度。

而“科技、汽车、旅游、财经”等频道类型，虽然UV量不大，但受众喜好同样高于全站平均水平，适合片方在之后的创作中，衍生垂直方向深挖和尝试。

“视频偏好”则更加具体，可以横向比较不同影片的TGI指数和UV量，看到自己影片既然是在学校摆地摊，肯定是卖吃的。特别是女孩子小吃，对他们来说是吸引人的，特别是烧烤这方面的，卖早餐也更好。和其他影片的距，以便在宣发上随时进行弥补和调整。

了解全站用户的观影偏好和习惯，有助于片方节约“试错成本”，避免盲目尝试，提高资本效率，实现“快准狠”题材判断和流量收割。

“看点指数”：了解观众对每一秒剧情的喜爱程度!

绿镜数据来源于海量用户实际的播放行为，且每天会基于新增数据进行校准。也就是说，视频播放量越大，用户标本越多，绿镜数据就越精准。

其中，横轴表示视频的总时长，时长到秒;纵轴表示视频段落的精彩程度，即看点指数。

“看点指数”“高于平均值线，说明这个时段观众满意度较高，低于平均值线，则说明观众满意度较低。

从《陈翔六点半之废话少说》的看点指数，我们可以看出：影片在第6分钟“看点指数”明显高于平均值线，说明影片节奏把控很好，在第六分钟剧情迎来了个大，成功地吸引了观众，在这之后也基本上保持了比较高的看点指数;但从41-50分钟这个时间段，“看点指数”低于平均值线，说明这个时间段的剧情比较无聊，但在这之后立马就又来了一个大。

整体看来，《陈翔六点半之废话少说》的看点指数保持在平均值线之上，中间小不断，而且在6分钟、53分钟、75分钟和结尾，都迎来了几次大，这样的数据相当喜人，也正是这样的数据成就了《陈翔六点半之废话少说》的千万票房。

通过“绿镜”，可以得到的观众喜好数据，对应到电影中每一秒情节片段，好好分析对比，就可以知道观众喜欢什么，不喜欢什么，哪些情节戳中了观众的嗨点，在几分几秒的时候有观众在流失，哪些情节让观众没有继续观看……

而爱奇艺号后台强大的数据，让内容创作者与用户真正实现了无缝连接，这些数据可以让网络大电影的投资、创作、营销都不再盲目，而且对内容的品质、方向、收入都起着决定性作用。

“爱奇艺号”完全可以看作是“视频行业的微信公众号”，可以像微信公众号一样，进行“内容上传、管理、宣发和粉丝管理”，而且提供了前贴片分账、信息流分账、VIP分账、单点付费、粉丝打赏、应援等多种变现途径。

所以，充分利用“爱奇艺号”，好好研究后台数据，创作出好的内容，运营好自己的粉丝，打造自己的品牌，让自己的每一部电影流量化、价值化，成为爱奇艺号里面的大V。

年轻人做什么行业赚钱

根据你的问题，专门讲卖什么赚钱：

对很多创业者来说 ，年轻就是资本 ， 那么现在年轻人做什么行业比较赚钱？ 1、互联网行业

2、智能家居行业 智能家居产品是近年来比较热门的一种产品，不仅给人们生活带来了巨大的便利性，而且行业的发展也十分快速，适合年轻人创业，可以根据自身的能力和技术来选择适当的项目。

4、餐饮美食行业 说到美食，相信会有很多人对餐饮行业有着巨大的期望值，餐饮美食行业需要不断的进行创新，所以当前市场中有众多年轻消费群体对餐饮行业有了一定的认知，也是不错的创业选择。

5、美容行业 随着现在人们生活水平的提升，一些年轻的创业群体踏入了美容行业，美容市场也需要不断地创新更新，带动一些新的元素，让消费者感受到新颖优质的美容体验，会产生较好的成果。

1、IT行业

首先，IT行业可细分为互联网行业和传统IT行业。

互联网行业一直是“朝阳行业”。无论是前段时间的“人工智能”，还是近来爆火的“区域链”，互联网行业一直处于“爆炸式上升”的阶段，各大互联网公司对毕业生开出的价位也越来越高，甚至到了“不过万就无人问津”的程度，者多如牛毛其实开早餐店还有很多细节，只有踏入了这一行的小老板们才知道一些经营窍门。。2万以上的也大有人在。

相比之下，传统IT行业就比较“冷静”了。

除非毕业生条件很好的，才会直接开出“”的价位；否则都需要积累2-3年的工作经验后，才能步入的行列。

2、金融行业

金融行业每年的薪酬增速大概在5%-8%左右，金融领域分布的行业太多，大的版块有银行、保险、证券、基金、信托等。各个子版块的薪酬相也很大。

金融行业“不钱”，他们对人才方面的投入，比互联网行业还要“疯狂”。

银行、证券公司、保险公司，对毕业生开出的价位也在不断走高，2017年平均毕业生薪酬综合已经达到9000+，毕业生非常普遍。只要干出成绩，月薪2万不过是一两情。

3、销售行业

销售行业可细分为传统销售行业和电商类销售岗位。

电商行业趁着互联网行业崛起而井喷似的爆发，改变了人的消费观念和消费习惯，天猫“双11”当天的销售额突破5400亿。

多位在电商行业工作的朋友表示，行业内“月薪过2万”的年轻员工只能算是“标配”，不值得“大惊小怪”！

4、高危行业以及偏门行业

高危行业，比如：地下采煤业、高空作业的行业、爆破业、蜘蛛人等等。

另外一些偏门的行业，比如说入殓师，殡仪馆工作的一些其他，相对来说属于比较偏门的行业，较少人去做，但是需求还是挺大的，90后也有一大部分去从事这个行业的工作。

有一些创业者，凭借自己的敏锐目光创业成功。虽然也有人创业后仍然入不敷出，但他们的青春也在熠熠发光。

可以学个影视后期，随着互联网和科技的发展，影像视频逐渐成为主流宣传手段，越来越多的大片开始占据电影行业的主要份额，可见影视后期行业前景还是不错的。

早餐卖什么钱

总的来说，他们达到是没问题的。

首先，我们先来分析下早餐店的市场如何

包子配粥这个真的可以。如果口味不错，这种搭配一定不愁销量。慢慢的口口相传，做到连锁都是可以的。而且包子的口味不容易被模仿。

随着人们对健康的认识，他们也深刻的知道早餐是一日三餐中重要的一餐，能为人体提供一天所需的能量和营养素，但并不是他们不吃，而是没太多时间去做早餐，那么早餐市场的商机来了。在很多人看来，早餐的价格低会让其利润也很低，但其实不然，如果正常经营的话，其利润还是非常可观的，而且早餐店的投资金额较小，非常适合想投资中小型项目的创业者。

其次，早餐店的投资与利润

一般早餐的品种有：面条、馄饨、包子、豆浆、油条，甚至是养生粥、粢饭、饭团等，这些都是很常见的早餐种类，可以堂食，也可打包带走食用，经营方式较多。设，每天买早餐的有100位顾客，人均消费6元，日营业额就有600元，按照利润35%计算的话，每日的纯利润有210元，每月的利润就有6300元。

其中哪种早餐赚钱呢？

1、包子

包子是一种传统美食，种类和口味都较多，但制作繁琐，出餐较慢，相对而言利润就显得微不足道。

2、

粥现在粥的品种很多，南瓜粥、小米燕麦粥、八宝粥等都是早餐粥的优选，一般一杯/碗卖3元左右，其成本只有一元，虽然利润是，但需要走量才能赚到更多的钱。

3、面条

早上吃一碗热腾腾的面条，浑身都会温暖起来，面条的种类口味也很多，平均售价在6元左右，但其成本也就2元左右，因此面条的利润是早餐中相对较高的。

好了，以上就是小编对早餐卖什么赚钱的全部介绍了，卖早餐其实是可以符合经营的，包子、粥、面条等都可同时经营，如果您对早餐行业感兴趣，不妨就行动起来吧！

做老板自己有手艺

在小区或市场附近固定客源多的早餐店，食品的种类可以尽量丰富。不过，也要同时兼顾早餐店面积大小、人员多少而定。如果早餐店是路摊形式或在写字楼附近，花样不必过多，一是忙不过来，二是流动客源多数打包，以包子、茶蛋、豆浆为主。豆浆如果有条件要自制，利润会较高。如果没有条件也要批发进货，因为大众需要的快消品还是要有的，不然会影响整体的经营。

1. 店面的选址。早餐店在不同的位置选址，面对的消费群体是不一样的，早餐店开在什么位置，很大程度上决定了生意的红火程度。

2. 店铺的经营。开早餐店需要很好的经营，早餐的竞争力大，如果不会经营，即使店铺开在了很好的位置也是白费。开早餐店做好必要的前期市场调查和规划是不可少的，否则开店成功的几率很小。

3. 产品的定价。可以根据周围的开店情况，以及整个早餐市场的情况，确定自己所在产品的定价，不能过高，也不能过低，根据人群的消费能力及产品的定位做个合理的定价。

4. 要知道，不是所用的早餐店都没有地域和人群的限制，无论是在商业街、美食城、小区、学校周边或是写字楼都可以开店，在发展较慢的二三线城市也可以开店

项目好，客流大的地方肯定挣钱。比如卖鸡蛋灌饼，肉夹馍，甚至卖八宝粥都很赚钱。

早餐要看当地人的口味，我觉得卖扁食、拌面、面线糊、粥之类的能赚钱又好卖，

看当地人喜欢吃什么，一般薄利多销，早餐主要是看持续时间和用餐人数

包子还有米粥，混合的比较好

在我心木中吃的早点就是，油条，鸡蛋，馒头面包，在来碗粥，已经非常棒了。

10种餐饮模式

5、创业者

10种餐饮模式会做的人都赚钱了

“看点指数”是根据观众的观看行为综合计算的指标，表达视频每一秒的相对精彩度，观众的回退、跳过等都会通过看点指数体现出来。

01、个人摆摊：个人创业简洁模式

摆摊是很多人创业的步，尤其对于没有任何行业经验，也缺少启动资金的创业者来说，摆摊是试错成本的选项。

早餐摊、夜市摊、地铁口、以及社区门口的小吃摊，别看生意小，做好了照样很赚钱。我之前认识一个摆摊卖煎饼的，在一个城中村村口摆摊，每天早上卖五个小时，一年赚二三十万。做生意没有恒心是不行的，正所谓“无恒心者无恒产”。如果决定要摆摊，就要努力成为“摊中”。摆摊也需要有使命和愿景，在愿景的驱动下，才有可能将一个路边摊做成文和友这样的超级巨无霸。

02、夫妻店：创业起步赚钱模式

夫妻店一般开在社区，学校或写字楼周边，只解决顾客的一日两餐问题。因为解决的都是顾客的刚性需求，做得好的话也是很赚钱的。我们小区门口有家冒菜店，店面不大，但每天一到饭点生意都很好，夫妻两人经营了十多年，听说在西安也买了好几套房。

赚钱的夫妻店，面积不需要太大，一般五六十平即可，但是得做到干净卫生；产品不需要太复杂，也不需要太新颖，大众化产品，味道好，品质稳定即可；也不需要过度服务，随和一点，态度真诚即可；也不需要什么宣传和优惠，只要每天按时营业，忙时和闲时一个样，顾客不需要时不去打扰，顾客需要时你永远都在......夫妻店的经营方式，就是把一件简单的事重复1万遍，通过不断的筛选去沉淀那些属于自己的忠实顾客。这就属于自管花开模式，我只做好我自己的，剩下的事就交给顾客和市场。

夫妻店如果做得好可以做成直营连锁，也可以走加盟路线，无论怎样，生意做大了未来自然就更值得期待了。

03、团餐档口店：个人创业练手模式

团膳这个概念很多人可能比较生疏，简单理解就是食堂和餐厅，包括学校食堂，企事业单位食堂。团餐档口和外边的各种美食城档口，这些都是值得初入行的餐饮创业者的好项目。食堂和美食城档口的优势就是不缺客源，而且客源非常精准，一般都是以学生和上班族为主，全是年轻人。很多餐厅还有业态限制，在内部形成了一个垄断经营的竞争环境，这对创业者来说无疑是好事情。

想把生意经营好把握好三个原则基本就可以：①物美价廉。产品要实惠，味道要好，无论学生还是上班族，作为一顿日常工作餐性价比还是很重要的。偶尔吃一顿大餐，贵一点没啥，但是每天的工作餐，还是需要好吃又实惠的。②速度要快。去食堂和美食城吃饭的人，时间都有限，餐厅每天的饭口时间也比较短，所以速度就等于收入，想要卖的多就得速度快。况且也没有人愿意在油烟嘈杂的环境中呆太久，都想赶紧吃完早早离开，所以效率提升对提升顾客满意度也很有效。为啥餐厅里一般快餐都卖的好，因为快餐是快速便捷的。

③服务要好。有人说这种生意还需要什么服务?档口的服务主要体现在对客态度上，态度和蔼一点，送点免费汤，送点免费小菜，吃完后再送张餐巾纸，相信很多人就愿意经常来你这吃了。

食堂和美食城档口比较适合个人创业，相对路边摊要稳定一些，做得好赚钱绝不比路边摊少。而且档口经营得好，再开实体店也就能离成功更近一步了。

04、私房餐厅：小众模式赚大钱

私房餐厅这个模式很早就存在了，不同的是以前经营私房餐厅要靠老板的个人人脉资源去启动，后期要靠去维护。现在有了短视频平台、点评团购等平台以及各类自媒体平台的助力，私房餐厅更容易获取流量。

不变的是，私房餐厅要长久发展，还是得靠特色和去吸引人。因为顾客去这些地方吃饭，要的就是新鲜的体验，如果不能给顾客带来惊喜和新鲜感，就很难形成复购和传播。

私房餐厅适合做客单价稍高，产品比较有特色的项目，不适合太大众化的餐饮。西安有一个私房餐厅，主打创意菜和江湖菜，开在写字楼里边，店很小，但是经营模式非常棒，连年上必吃榜。现在也开了有不少分店，成为很多年轻人争相打卡的网红店。

私房餐厅适合那些有一定餐厅经营经验，有大量人脉资源，同时又有营销的头脑，懂得如何做好私域流量的个人和团队去做。很多人不懂餐饮，只是想着投资小就盲目地把店开到了楼里边，结果败得很惨。

除此以外，你以为私房餐厅就是单纯靠卖菜赚钱?其实这里边学问也很大，很多卖酒卖烟卖茶卖古玩字画的，都在借助私房餐厅做生意。因为餐厅是个场景极强，复购极强的场所，餐饮只是提供一个社交场景，延伸出来的社交之外的东西，可能才是真正的生意。

05、纯外卖店：思维决定出路

外卖的火爆让很多人发现了新商机，很多人看好纯外卖模式，因为投资小，收益大。

在外卖刚兴起，平台管控没那么严格的时候，很多人在城中村里租一套民房改造个厨房，同样的产品，多挂几个店铺，哪个账号下单就换哪个包装，一个小厨房三个平台(那会百度糯米还在)开九个店，一个店铺一天200多单，全天下来就是2000多单，轻松超越大部分中餐厅和快餐店。

外卖的产品和服务完全不同于堂食，也不同于零售，而是结合了堂食与零售思维于一体的新物种。所以纯外卖店看似简单，实则不易，再加上激烈的竞争和厮杀早已成了一片红海。

纯外卖店怎么赚钱?核心点有四个：

研究平台的流量规则，学会如果有效的花钱买流量；

研究平台的运营套路，懂得如何做好精细化运营和顾客体验；

研究客群习惯，要围绕客群做产品和服务，和顾客建立联系和互动，让顾客时刻保持新鲜感；薄利多销，通过量的积累降低成本，实现利润的增加。

当然，想靠一家纯外卖店赚到钱也是很难的，要赚钱终还是得靠规模取胜。因为规模化经营会提升整体竞争力，同时能降低成本和边际成本。所以，纯外卖店看似投资小，实则是小店多开，靠规模赚钱。如果你能想明白其中的道理，那么好思路就能给你带来新出路了。

06、外卖加盟店：选择大于努力

“如果想做外卖但是又不懂，加盟个品牌能赚钱不?”经常有人问这个问题。加盟当然能赚钱，当然也有可能被割韭菜，关键在于如何选择，如何去做。

前边讲了纯外卖点赚钱的四个点，这恰好也是考察一个纯外卖项目是否值得做的四个点：

①看品牌门店规模。公司开了多少店，靠着规模效应是否可以从品牌处拿到更低的产品原料，是否有更高的毛利。如果加盟品牌算下来成本比自己做还高，当然不值得。

②看品牌影响力。品牌影响力是否大有一个很关键的参考点是看品牌和平台的关系，看加盟品牌签约平台时能否获得更低的点位就可以说明问题了。比如正常自己开店扣25个点，很多连锁品牌可以低至十几个点位。如果一个品牌没有这方面的议价权，那就说明品牌影响力还不够，这种情况下就需要再考虑考虑。

③看品牌的代运营能力。外的核心不是产品能力，而是代运营能力。代运营能力在于是否了解平台规则，是否懂得运营的细节和技巧。如果一个品牌方完全不管加盟商如何做线上运营，或者只是教加盟商如何投广告买流量，那这样的品牌就有待商榷了。

④产品能力。外卖平台顾客的吃腻周期是很短的，很容易喜新厌旧，所以强化运营搞好和顾客的关系很重要。另一个重要因素是产品的更新迭代能力，这也是考量一个品牌实力的重要指标。能否定期上新品，能否给予加盟商更多的产品方面的支撑，这是考察一个外卖品牌的重要因素。

通过以上四点，基本就可以判断一个纯外卖品牌是否值得加盟了。

07、自创品牌：从门牌到品牌

现在越来越多的年轻人想打造自己的品牌，要知道，这些是做品牌的步，但不是全部。做品牌的步，首先要让自己在形象上看上去像个品牌。这个大多数的创业者都能够做到，

无论是模仿，还是发挥自己天马行空的想象，都能意识到门店形象的重要性。做品牌的第二步是完善品牌的内核。这就包括定位品牌异化，塑造异化，做好管理运营及产品的标准化，通过这些达到能给顾客带来始终如一的产品和服务的目标。同时还要让自己的门店能够摆脱经验主导的管理模式，能够使用科学系统的方法去做门店运营管理。

做品牌的第三步就是扩张和宣传，通过门店数量的扩张以及品牌宣传推广，提升品牌市场占有率，让更多消费者知道你，认可你。

08、特许经营：直营模式的延伸

餐饮行业加盟模式分两种，一种是特许经营，另一种是品牌。

特许经营的合作方式是：门店由合作方去开发和投资，但是管理经营由公司统一来做。比如百胜算是百胜全球的超级加盟商，加盟肯德基这类的品牌，加盟商更像是店面的投资人，因为除了拿钱和分钱之外，其他经营相关的事都是公司统一来作。这种模式相对靠谱一些，目前国内很多大的品牌都是用特许经营模式在扩张，比如陕西的魏家凉皮，的西少爷，还有麦当劳、德克士等诸多品牌，他们的扩张模式都是特许经营。如果手上资金实力雄厚，加盟一个一线品牌，成为他们的特许经营合伙人，这也是很好的投资模式，毕竟大品牌可信赖度会更高一些，自然收入也会更有保障。

09、品牌加盟：做赚快钱的追风者

如果你想加盟一个品牌，那么你可能会遇到两种情况：一种是传统的餐饮加盟品牌，另一种是新兴的快招品牌。

加盟这类品牌的优势是：品牌相对成熟，市场影响力大，经营风险小。当然也有缺点，一个是加盟费用和加盟门槛高，不符合条件可能会被拒绝，二是项目比较传统，属于长期深耕的项目，想赚快钱不容易。加盟这类项目，只要有恒心，能够选好位置并长期坚持下去，也是能够赚到钱的。

加盟快招就是追风口，每个风口都很短暂。所以要快速反应，不断切换赛道，在每个品类火爆的时候迅速进入，等到品类进入衰退期时迅速撤离，如果不能紧随风口，那么就会成为风停以后摔下来的猪。

10、手工制作：收年轻人的智商税

一种赚钱的模式就是手工制作的模式。传统的方式是通过社群和自媒体先宣传自己，塑造自己匠心的人设，然后通过个人IP做产品带货实现盈利。比如公众号里的各路美食大Ⅴ，还有朋友圈里的各路匠心匠人，这些人和做私房餐厅的区别在于他们连餐厅都没有，就是有手艺，凭借手艺通过社群和朋友圈去兜售产品。短视频的兴起让这种模式来了个大升级，像李子柒、日食记、美食台这样的算是比较成功的大IP了，短视频平台上还有各种流量大V，都是通过内容吸引人，然后通过产品去变现。

总之，在未来，年轻人的消费的趋势就是追求个性化，厌恶千篇一律。手工制作这种方式市场还是会越来越大的，如果能结合短视频等新媒体方式打造出个人IP，相信通过这条路实现个人价值变现也会成为一个热门的创业项目。