干猴头菇泡了一夜变黑了是什么原因，还可以吃吗？
猴头菇泡时间长了，变黑了，已变质了，不能再食用，否则会引起肠胃疾病，不能泡太久。
干猴头菇是什么颜色 干猴头菇是什么颜色好
干猴头菇是什么颜色 干猴头菇是什么颜色好
干猴头菇是什么颜色 干猴头菇是什么颜色好
如果这个样子应该是不能吃了，可能是他的太过了一个人收费细菌污染，导致变质的一个结果，一般来讲正常的猴头菇，应该是白的有点发黄，也就是有点黄的那种不可能变成黑色。
猴头菇泡了一夜，变黑了，这种纸放在水里面，时间长了以后就会发黑，也是可以继续吃的。
根据情况而定。
猴头菇本身就含有较多的水分及糖类物质，又经过了油盐的烹饪，在合适的温度条件下很容易滋生细菌而变质，如果隔夜的猴头菇保存的比较好，没有发酸变味等情况的话，那么还是可以继续食用的；但如果由于保存不当已经有变味等变质情况出现的话，则不宜继续食用，否则很可能会引起身体不适。
干活了，过的话泡了一夜变黑的原因的话，这个的话当然是不可以再吃的，这个吃了怕会中毒啊，真的不再吃了
干猴头菇泡了一个晚上，变黑了，是什么原因？还可以吃吗？我觉得这种情况的话，是不要吃。
不能吃了！猴头菇是白中带黄，变黑说明变质了！
估计是泡坏了
猴头菇变黑不能吃，新鲜猴头菇是白中带黄，变黑说明变质了。食物变质后，外观上往往会发生变化，比如颜色改变，失去光泽，出现霉斑、拉丝，固态食物的组织变软、变黏，液态食物出现浑浊、沉淀、表面浮膜等现象。
变质的食物通常会产生各种令人不愉快的气味，比如肉类、鱼虾、蛋类等富含蛋白质的食物变质后会产生腐臭味，食用油及油脂含量高的食物变质后会产生“哈喇味”，粮食霉变后产生霉味。