做蛋黄酥的蛋黄怎么处理

蛋黄部分：

电商怎么做蛋黄酥卖货_电商怎么做蛋黄酥卖货视频

电商怎么做蛋黄酥卖货_电商怎么做蛋黄酥卖货视频

1 选择新鲜现取的咸蛋黄，不要买塑封包装的那种，完全不一样的口感；

2 市场上卖的咸鸭蛋一般都是盐水浸泡和黄泥裹的两种，只要腌制足够成熟，都很适合；

3腌制成熟的咸鸭蛋，磕出来的蛋黄是硬的，直接可以用来包的，磕出来蛋白是一股咸水，我是直接倒掉的，有朋友说很浪费，可以用来炒炒，早上下稀饭吃，也可以用来下到咸蛋花汤，都是不错的方法，但是记得一次不要放太多哦；

4 蛋黄取出来是湿漉漉的，可以适当的晾一下，表面略风干再用来包，对的，直接生的包就可以了；

5不嫌麻烦的话，可以将蛋黄铺入烤盘，喷上料酒或者白酒，入烤箱180度5分钟至表面干燥，取出晾凉使用，蛋黄酥酒香更浓郁；我两种方法都做过，别不是很大，直接包的更简单，咸鸭蛋本身腌制时候是放白酒的，所以直接包也不腥气。但烤过再包更容易成熟且更香醇；

6 蛋黄嫌太大可以切成两半再使用，不过我个人很喜欢那种咬一口一整个大蛋黄的感觉，哈哈~~~

7 健康提醒，蛋黄胆固醇含量很高，每天食用不要超过一个哦，尤其是三高人群，不建议食用。

蛋黄酥的做法

把油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面团，醒面半个小时左右蛋黄酥的做法 步骤1

把油酥材料混合均匀蛋黄酥的做法 步骤2

蛋黄表面喷高度白酒，进180度烤箱烤至表面变黄大约5分钟左右蛋黄酥的做法 步骤3

把红豆沙以25克每份分16份，把蛋黄包进去蛋黄酥的做法 步骤4

油皮面团与酥皮面团均分16份蛋黄酥的做法 步骤5

取一块静置好的水油皮擀圆，把油酥放在油皮中间，收口包好，收口朝下放置蛋黄酥的做法 步骤6

将包好得油酥皮用擀面杖擀成椭圆形，反面后从上而下卷起来，

卷好得油酥皮静置松弛15分钟。（记得要盖上湿布或保险膜）

取静置好的油酥皮，擀开，再次自上而下卷起、静置松弛15分钟。蛋黄酥的做法 步骤7

松弛好的油酥皮，封口朝上，拇指由中间按下，然后四角朝中间折叠，用擀面杖轻轻擀压薄蛋黄酥的做法 步骤8

豆沙蛋黄内馅放在油酥皮上面收紧口，收口朝下放在烤盘上蛋黄酥的做法 步骤9

将包好的蛋黄酥表面刷蛋液，撒芝麻装饰，放入预热180度烤箱，烤30分钟左右至表面上色

手抓饼擀成圆饼包上豆沙咸蛋黄，刷上蛋液进烤箱

教你做蛋黄酥

蛋黄酥

想做电商主播卖货，具体要做什么？

作为一个带货的主播，职责就是通过自己个人的魅力，通过自己的粉丝吸引大批的粉丝来购买自己的商品，同时把公司的商品卖出去，实现公司的利润，同时也产生自己的个人价值。所以整体上这个工作还是对个人有很高的要求。

带货主播

1、负责公司产品通过直播日常销售，与粉丝在线互动，在直播展示，讲解，终成交。

直播带货

3、与直播间粉丝及顾客互动，活跃直播气氛，维护频道健康秩序。

5、配合拍摄视频宣传。

如何做电商卖自己的产品

做电商卖自家产品可以通过和平台合作的方式进行销售。

售卖自己产品的营销方法：

1、合作电商平台。

现在可以实现卖货的电商平台有很多，商家可以选择入驻淘宝等大型的综合电商平台，也可以搭建开发自己的电商网站。随着精准流量获取的成本越来越高，很多商家都会选择双管齐下，入驻综合电商平台获得精准用户，然后将用户引流到自己的电商平台之中，打造自己的私域流量池。

2、找准目标群体。

要将商品卖出去，还要找准目标用户群体，只有找到自己的目标受众是哪些，才能根据用户的喜好以及习惯去做商品的促销。当我们商城里的商品，可以满足目标用户的多种需求，就是找准了用户的需求。

3、使用营销手段。

做相关的促销方案，借助一定的营销手段，将商城推广出去。建议大家在做商城营销方案的时候，可以去分析一下领域内做的比较好的商城案例，看看别人是怎么做的，结合自己的情况去制定相应的促销以及广告活动，给自己做爆款，多做活动，抓住每一个节日的机会。

怎么样在淘宝上卖货？

现在想要从事电商行业的商家可以说是越来越多了，如果决定做这一方面工作的话，一定要选择好合适的电商平台，比如说淘宝就是非常不错的创业电商平台，下面为各位新手分享开店教程。

一、商品选择

就像开实体店一样，当我们冒出想自己创业做生意的那一瞬间，应该要知道自己想做哪一行，对哪些产品感兴趣，哪些商品市场销路比较广?对于新手小卖家来说，前期的选品是市场上所流行的产品，或者是消费者每天都要用的大众产品等。

二、做好市场调查

确定了商品类型之后就要对同行店铺或商品展开调研，调查商品销售情况和商品异，然后跟自己的商品进行比对分析，合理定价。从而确定产品哪些是利润款、引流款。

三、商品创意图和详情页

这一方面需要新手商家会PS，了解自己商品的属性，结合店铺风格写出文案，然后在制作出一张张详情页。

四、淘宝标题优化

对于新手小卖家来说，前期的付费推广是没有必要的，所以给大家讲一下标题怎么优化，从而获得更多的免费流量，标题都是由一个个组合得来的，所以开始就是找词，找词的渠道有很多，我就不一一举例了，在找词的时候，我们要找与宝贝相关的，就是要根据商品找一些相似度高，竞争力度小，而热度较高的词。

五、新品设定标签

新店是不能设定标签的，新店店主一般情况也不知道什么样的买家会购买自己的商品，所以需要详细的分析店铺和提升店铺流量(付费推广)但要保证在作过程中，商品类目、属性、不会乱，要高度相关，才能在经营一段时间后设定准确的。

各位商家们，如果想要在淘宝开店的话可以了解一下具体的淘宝开店教程是什么，淘宝开店的门槛比较低，只要是成年人且有的话，都是可以去淘宝开店的，难就难在淘宝开店之后的运营了哦。

蛋黄酥一般多少钱一个？在家可以做出来吗？

一般四元到八元不等，在家可以做出来，需要蛋黄和一些面粉，鸡蛋和水，把它们弄到一起，然后在烤箱里烤一下就可以了，

大概需要10块钱。在家中是可以做出来的，一定要根据网上的教程进行制作，这样会比较成功。

在一般的市场里，一个蛋黄酥的价格一般是5~7块钱左右；蛋黄酥在家是可以做出来的。