冰糖雪梨的正确做法 冰糖雪梨的正确做法窍门


冰糖雪梨的正确做法

冰糖雪梨的正确做法如下:

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冰糖雪梨的正确做法 冰糖雪梨的正确做法窍门


冰糖雪梨的正确做法 冰糖雪梨的正确做法窍门


主料:雪梨1个、冰糖15克。

辅料:干枸杞1克。

1、雪梨洗干净备用。

2、将雪梨一切两半,切稍浅一点。

3、将雪梨的核挖掉弃用。

4、将冰糖放入雪梨洞中。

5、将雪梨的另一半盖住。

6、放入蒸笼,蒸笼加水,上锅蒸,中大火约35分钟即关火。

7、关火后取出放入少量枸杞再加盖,焖上五分钟即可取出食用。

8、摆盘。

煮冰糖雪梨的正确做法

冰糖雪梨的正确煮法步骤:

主料:雪梨2个。

辅料:冰糖9粒、饮用水60毫升。

1、准备好制作【冰糖炖雪梨】需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮。

2、把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

3、把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内,加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。

4、将之前切下的梨上1/3部分盖回去,并插上2-3根牙签固定好。

5、蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟,冰糖炖雪梨就做好了。

6、取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法如下:

材料/工具:雪梨一个、纯净水适量、老冰糖几块、碗、微波炉、保鲜膜、牙签。

1、准备材料。

2、梨一只洗净切成小块,放入可微波的碗里。

3、盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎孔。

4、放入微蒸烤箱,微波模式。

5、打35分钟,如果雪梨少,可以适当减少几分钟,倒计时5分钟会有提示音,可暂停,取出加入老冰糖,然后盖好保鲜膜,继续5分钟,直到程序结束!

6、完工。

冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法如下:

用料:雪梨1个、糖适量、枸杞少许、清水适量。

1、准备雪梨一个清洗干净。

2、梨子顶部1/4处切开。

3、用勺子小心挖去梨核,不要把底部挖破。

4、放入冰糖。

5、放入枸杞。

6、盖上梨盖,用牙签固定,放在小碗中。

7、锅中放适量水,加蒸架,放入雪梨。

8、电陶炉开火力将水烧开。

9、改小火炖50分钟即可(冰糖融化)。

10、放置微温就可以食用啦。

11、清甜滋润,秋天必备。

冰糖炖雪梨的正确做法

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,选深一点的容器来蒸),放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

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