家里蔬菜种植
豌豆中含有维生素B1和维生素B2、对心保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统、参与的形成。维生素B2能向细胞提供能量、体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。家里蔬菜种植
中学蔬菜种植案例分享 校园种植蔬菜
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家里蔬菜种植，在现实生活中，很多人都会在空闲的时间里种植一些蔬菜来吃，这样自己种植的蔬菜不仅健康没农，还非常的美味，那么下面就为大家分享家里蔬菜种植。
家里蔬菜种植1
第二、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。
第四、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。
第五、种植这些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是废物利用，我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。
家里蔬菜种植2
一、家庭蔬菜种植技术有哪些？
根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆，如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小。
3、播种后管理技术
（2）及时搭架整枝：蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架.使其攀缘生长。必须进行疏枝整蔓管理，打掉侧枝，在长到一定程度还需要去顶，抑制营养生长，减少养分消耗，促进结果。
（3）肥水管理要科学：采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水。
二、家里种什么蔬菜好？
家里适合种的蔬菜有韭菜、空心菜、苋菜、小葱、小白菜、黄瓜、西红柿、豆角、萝卜、香菜、辣椒、胡萝卜、茄子、大蒜等，其中类似黄瓜、豆角、茄子之类的就需搭架。
总的来说，在家里种植蔬菜还是很好种的，只要选好种子、花盆，泡好种子播种到土壤里即可。做好水肥、搭架、病虫害防治等工作就可以了。
家里蔬菜种植3
1、准备容器：首先我们给它们准备一个可以种植的容器，如果我们家里没有多余的花盆的话，我们可以用一个空的油桶，只要在油桶上面打上几个孔就可以了，在平时种植他们都的时候，只有我们能够给足他们充分的水分，它们就会非常快的生长，我们还可以给它们发酵点有机肥，自己种植的蔬菜也可以摆放在阳台上，非常的养眼。
在浇水的时候，我们可以在上面覆盖上一层干注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候！有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。草，不多一个星期左右吧，就可以看到小幼芽长出来了，特别喜欢水分多的土壤，只要盆土干了，我们就要及时的浇水，叶子不多长到五片的时候，我们就可以吃了，自己种的味道会很甜的，非常的好吃。
酸菜中含有维生素C和抗氧化剂、但酸菜的`食用时间不要超过腌制后10天、因为这期间会分解出有害的亚盐。据了解、酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量更高。
2、南瓜
新鲜的南瓜汁有益新陈代谢、空腹喝可以预防心病和肾水肿。南瓜汁中含有维生素E、能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆、有助于清理肝。此外、南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。
3、番茄汁
番茄红素是绝佳的抗氧化剂、对心和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁、或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外、番茄汁还有缓慢降血压的功效、对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。
4、白萝卜
白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质、能够分解“坏的胆固醇”。在所有冬季储存的蔬菜中、白萝卜中的维生素C流失量最小。白萝卜也是一种利尿剂、并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良。
5、豌豆
家里蔬菜种植4
立夏前后可种的蔬菜
1、西红柿
很多人不知道立夏前后可种蔬菜有哪些，其实西红柿便可种植，可以在2～5月份种植西红柿，四个月左右便可成熟，它的外形红润可爱，可生食也可熟食，具有极高的营养价值，有健胃消食、保护肝的作用。
2、茄子
茄子一般是在2月份左右播种，它果实形状和颜色会随品种的不同而变化，通常可以将它炒着吃，茄子中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，经常食用可增强细胞活性，有抗衰老，降血降脂的功效。
3、冬瓜
冬瓜的适应力较强，可在1～3月种植，从播种到成熟只需3个月即可，它的果皮较硬，果肉呈白色，养殖时要让它接受充足的光照和水分，适量的食用冬瓜有消肿利水、消暑解喘的作用，但它性寒，不可多食。
毛豆在2～6月份都可种植，是常见的蔬菜，在我国有着几千年的种植历史，它含有丰富的维生素和蛋白质，利于人体吸收，它的食用方法也非常广泛，可制作酱油，还可制作成各类豆制食品。
蔬菜如何种植增加口感
2、播种1、栽培方法：就提高风味品质来说，传统的土培方式更可靠，但高品质栽培往往需要牺牲一定的产量为代价，因为逆境的产生是提高风味的重要保障，但是生长逆境会影响产量积累，比如辽宁盘锦的碱地柿子，价格很贵，但是产量难及正常土壤的一半，碱地柿子好吃的原因在于土壤中过高的盐分含量，对根系形成胁迫，了次生代谢物，也就是风味物质的合成。
在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分2、肥料施用：任何有机肥都必须发酵腐熟后再施用，同时要考虑有机肥的肥性，羊粪马粪属于热性，适合低温季节用，而牛粪属于凉性肥料，适合在夏季用，而鸡粪尽量不用或少用，如果是番茄、西瓜、甜瓜高品质栽培，建议施用发酵腐熟的豆粕，效果较为明显且不损伤土壤性能。
在化肥的施用上，磷肥主要靠基肥，氮肥以硝态氮吸收最快，效率，钾肥则要在中后期加大用量，尤其对果菜类来说，对提高风味品质效果明显。
3、水分管理：对西瓜和甜瓜、番茄来说，在收获前十天左右，需要控水，创造相对缺水的土壤环境，这一点对最终甜度和口感风味的形成，意义重大。对果菜类和根菜类来说，在进入商品产量形成期后，都应保持土壤的含水量相对稳定，忽干忽湿，容易裂果裂根，这样会使产品失去商品价值。
4、温度控制：对精细化管理来说，建议采用四段控温法调节温度，各种蔬菜会有异，但总的规律是上午温度适当调高，有利于光合作用，下午降低2-3℃，因为此时光照强度减弱，调低温度可以降低呼吸作用对有机养分的消耗。以作物不受低温障害为宜，因为这时候，光合产物已经运输完毕，需要尽可能降低温度才能提高养分积累量。
分享10种阳台种植的蔬菜，生长期短，多次收割，价格还昂贵
我家3米长30厘米宽的窗台上，生长着17杯韭菜，10瓶(袋)辣椒，3袋萝卜，4瓶散叶生菜，4罐紫生菜，3罐结球生菜，4桶番茄，2盆共5棵木耳菜，1盆共2棵黄瓜，1瓶丝瓜，7瓶共11棵油菜。即使这样，仍然还有可以利用的空间。远远看去，窗台上绿叶摇曳，生机勃勃，离近看也是品种各异，郁郁葱葱，看着很开心的感觉。如今已是四月中下旬了，正是春季播种时候，从目前的经济形势来看，蔬菜价格仿佛坐上了火箭一般，大家不妨自己种植一点蔬菜，即绿色无公害，还能节省很多开支，今天给大家分享十种常见的蔬菜，有的生长期短，有的还能收割好几次，而且还很好生长。
二、芝麻菜芝麻菜也是生长周期比较短的一种蔬菜，和鸡毛菜一样，不到一个月的时候就可以收获了，芝麻菜的茎叶是人们主要食用的部分，它的茎叶有一股芝麻的清香，因此得名芝麻菜，经常被用于西餐中的蔬菜沙拉。
六、经常和“大力水手”联系到一起，的营养价值极高，非常时候老人和孩子食用，另外，种植最少可以收割两次，想要给孩子补充营养，又能吃着放心，非常建议大家种植一些。
八、小白菜小白菜也是常见的蔬菜，它的用处非常广泛，人们可以根据自己不同的口味特点，对小白菜采取不同的做法，喜欢吃小白菜的朋友不妨在家里种植一些，小白菜的种植不需要太多的技术作为支撑，撒一些种子，再注意浇水就可以了。
十、辣椒类辣椒分为很多种，有的是辣味不重的青椒，还有一些是辣味十足的红色尖辣椒，但是无论哪一种辣椒，种植起来都不算很难，我们需要准备好的只有辣椒种子，在春天的时候播种，没多久就可以收获了。
辣椒可以先在花盆当中进行种植，首先对辣椒种进行浸泡，再把浸泡好的辣椒种埋在土壤当中， 1、酸菜再轻轻地盖上一层土，撒上一点水，再加上塑料薄膜覆盖，此后每天喷一遍水，10天后辣椒苗就出来了，之后我们就可以进行辣椒的移植了。
总结现如今，由于多种因素的影响，蔬菜价格十分昂贵，大家不妨自己种植一些，既吃着安心，又能省下不少买菜钱。
红薯/番薯/地瓜的栽种方法有图文案例
种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷。红薯（又叫地瓜、番薯，反正都一样）好吃，营养价值丰富，蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”，同时红薯也很容易种植，自己在家里庭院里花盆里都可以随意种植。那么红薯的种植方法是怎么样的？本文和大家介绍。
一、红薯什么2、 拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。时候种植？
（文末有红薯栽种图文案例 ）
红薯在成长的不同阶段，对温度的要求是不一样的，红薯喜暖怕冷，低温对其生长有害，当气温降到15℃，就停止生长，低于9℃，薯块将逐渐受冷害而腐烂；在18~32℃范围内，温度越高，红薯生长速度越快，超过35℃则对生长不利。块根形成与膨大的适宜温度是20~30℃，以22~24℃最适宜。
红薯/地瓜苗的种植季节
红薯需在移栽种植前2个月育苗，即春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。
相应红薯/地瓜苗的种植季节及时间：
春红薯：3月下旬至4月初
秋红薯：8月中下旬左右
冬红薯：十月上中旬左右
4月中旬是幼苗插植适期，此时常年早春气温回暖基本稳定，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧，上年冬或当年初提早翻耕晒白，种植时再起垄整畦。畦带为宽50cm，4月上、中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植，采用线平插方式，增加薯苗入土节数以提高结薯数。每亩插3500－4000株，株距33cm左右。
二、红薯/地瓜苗的种植注意事项
地瓜苗栽种时间，选择阴天土壤不干不湿时进行，晴天气温高时宜于午后栽插。不宜在大雨后栽插甘薯，这易形成柴根。应待雨过天晴，土壤水分适宜时再栽。
也不宜栽后灌水，栽后灌水或在大雨后栽插，成活率较高，但薯苗往往长时间长势不好，原因在于土壤呈现水分饱和状态，且土温偏冷，同时，土壤也变得比较紧实，土壤中的氧气含量减少，妨碍了根系发展，生长缓慢。
三、红薯的栽插方法
红薯栽插方法较多，主要有以下5种栽插法：
1、水平栽插法：一般以水平栽插法为佳
苗长20~30厘米，栽苗入土各节分布在土面下5厘米左右深的浅土层。此法结薯条件基本一致，各节位大多能生根结薯，很少空节，结薯较多且均匀，适合水肥条件较好的地块，各地大面积高产田多采用此法。
但此法抗旱性较，如遇高温干旱、土壤瘠薄等不良环境条件，则容易出现缺株或弱苗。此外，由于结薯数多，难于保证各个薯块都有充足营养，导致小薯多而影响产量。如是生产食用鲜薯，则小薯多反而好销。
2、斜插法：
适于短苗栽插，苗长15~20厘米，栽苗入土10厘米左右，地上留苗5~10厘米，薯苗斜度为45度左右。特点是栽插简单，薯苗入土的上层节位结薯较多且大，下层节位结薯较少且小，结薯大小不太均匀。优点是抗旱性较好，成活率高，单株结薯少而集中，适宜山地和缺水源的旱地。可通过适当密植，加强肥水管理，争取薯大而获得高产。
3、船底形栽插法：
苗的基部在浅土层内的2~3厘米，中部各节略深，在4~6厘米土层内。适于土质肥沃、土层深厚、水肥条件好的地块。由于入土节位多，具备水平插法和斜插法的优点。缺点是入土较深的节位，如管理不当或土质黏重等原因，易成空节不结薯，所以，注意中部节位不可插得过深，砂地可深些，黏土地应浅些。
4、直栽法：
多用短苗直插土中，入土2~4个节位。优点是大薯率高，抗旱，缓苗快，适于山坡地和干旱瘠薄的地块。缺点是结薯数量少，应以密植保证产量。
5、压藤插法：
将去顶的薯苗，全部压在土中，薯叶露出地表，栽好后，用土压实后浇水。优点 压藤插法：将去顶的薯苗，全部压在土中，薯叶露出地表，栽好后，用土压实后浇水。
红薯的种植时间分为春秋冬三季，但是也会因为各地区的温度环境因素的影响而有所不同。一般在种植前两个月育苗，保证在种植季节有地瓜苗可种。
红薯扦插种植案例分享（图文）
1、从红薯藤蔓上直接剪切下一截十厘米左右的藤，稍微老一点的成活力会更高。
3、把剪下来的枝条扦插好，浇足水分，放阴凉遮光处三天左右，一般一个星期就开始长根了。（去掉下面的两三张叶子，会有效的减少水份挥发，更加容易成活和发根）
4、生长期多施有机肥，夏季多浇水，到初秋的时候适当控水。
5、到秋天收红薯的季节，挖开土面一看，宝藏出来了。
期间，红薯叶清炒（当然一个花盆的叶子估计不够吃，哈哈），红薯叶当青菜吃都是不错的选择。
总之，红薯种植很简单，有了红薯秧子你就可以随便栽地里都能长红薯。关于红薯栽种方法就介绍到这里，更多红薯信息可以关注植物之家公众号“植物之家”。
打造健康厨房菜园！2步骤种出青葱、豆苗、高丽菜
2、花盆选择直径大于30厘米的，因为后期会长的非常快，需要足够的营养。用普通的园土，或者腐叶土，加一些沙子增加透气性。【黄馨瑶编译】你煮菜时，蔬菜根部是否都直接丢弃呢？其实许多蔬菜的根部，具有养分，只需加水好好照料，便会再生。方法简单，不但能节约餐费，有小孩的家庭也能借由一起种植蔬菜，增加小孩对蔬菜的兴趣，而且种植几乎零成本。心动了吗？快来学学如何打造自己专属的厨房菜园吧！ 用水耕方式培养蔬菜再生法简单，只要记住以下2点原则，你也可以轻松在厨房种出蔬菜。 1.种植容器清洗干净，不需装过多的水 若种植水位过高，易使蔬菜腐烂，水只需浸泡到蔬菜根部，萝卜则是保持将切口处浸水即可。 2.勤劳地换水 夏季种植时，1天至少须换2次水，换水时顺便清洗容器，便能防止蔬菜腐坏。 容器的选择 用根种植的蔬菜选择较长的杯子，而用蒂头种植的则可选择盘皿。建议选择玻璃器皿，美观又环保。◎若蔬菜发霉，必须马上丢弃；收成的蔬菜要煮熟再吃，避免生食。 种植方法介绍 1.葱 葱是生命力旺盛的蔬菜，失败率也低，是初学者入门的选择。 种植方法： 1.从根部上方约5公分处切下，放入容器并加水。2.每天换水，将葱根部的黏液清干净，并放置于光照良好处。3.约3～5天会长出新葱，等待葱长大即可收成。收成过1次的葱较难长出第2次，若还想再种须移植至土壤中。 2.小松菜 小松菜的维生素A和钙质胜过，无涩味，是容易入口的蔬菜。 种植方法： 1.从根部上方约3公分处切下，放、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子最简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。入容器并加水，注意水不要浸到切口处。2.每天换水，并放置于光照良好处。3.约1周即会长出新叶，10～15天左右即可收成。白萝卜叶具有丰富的维生素及矿物质，营养价值高；红萝卜叶则具有除臭效果，能抑制脂肪氧化导致的体臭，每天食用一些萝卜叶是健康美丽的秘诀。 种植方法： 1.从蒂头下方约1.5公分处切下，放置深度浅的容器中，加入约1公分深的水，并注意蒂头不浸水。2.每天换水，并放置于光照良好处，换水时要记得清洗蒂头下方及容器。3.约1周长出新叶，即可收成。POINT：选择原本就有叶子的萝卜较易种植。
【黄馨瑶编译】你煮菜时，蔬菜根部是否都直接丢弃呢？其实许多蔬菜的根部，具有养分，只需加水好好照料，便会再生。方法简单，不但能节约餐费，有小孩的家庭也能借由一起种植蔬菜，增加小孩对蔬菜的兴趣，而且种植几乎零成本。心动了吗？快来学学如何打造自己专属的厨房菜园吧！ 用水耕方式培养蔬菜再生法简单，只要记住以下2点原则，你也可以轻松在厨房种出蔬菜。 1.种植容器清洗干净，不需装过多的水 若种植水位过高，易使蔬菜腐烂，水只需浸泡到蔬菜根部，萝卜则是保持将切口处浸水即可。 2.勤劳地换水 夏季种植时，1天至少须换2次水，换水时顺便清洗容器，便能防止蔬菜腐坏。 容器的选择 用根种植的蔬菜选择较长的杯子，而用蒂头种植的则可选择盘皿。建议选择玻璃器皿，美观又环保。◎若蔬菜发霉，必须马上丢弃；收成的蔬菜要煮熟再吃，避免生食。 种植方法介绍 1.葱 葱是生命力旺盛的蔬菜，失败率也低，是初学者入门的选择。 种植方法： 1.从根部上方约5公分处切下，放入容器并加水。2.每天换水，将葱根部的黏液清干净，并放置于光照良好处。3.约3～5天会长出新葱，等待葱长大即可收成。收成过1次的葱较难长出第2次，若还想再种须移植至土壤中。 2.小松菜 小松菜的维生素A和钙质胜过，无涩味，是容易入口的蔬菜。 种植方法： 1.从根部上方约3公分处切下，放入容器并加水，注意水不要浸到切口处。2.每天换水，并放置于光照良好处。3.约1周即会长出新叶，10～15天左右即可收成。白萝卜叶具有丰富的维生素及矿物质，营养价值高；红萝卜叶则具有除臭效果，能抑制脂肪氧化导致的体臭，每天食用一些萝卜叶是健康美丽的秘诀。 种植方法： 1.从蒂头下方约1.5公分处切下，放置深度浅的容器中，加入约1公分深的水，并注意蒂头不浸水。2.每天换水，并放置于光照良好处，换水时要记得清洗蒂头下方及容器。3.约1周长出新叶，即可收成。POINT：选择原本就有叶子的萝卜较易种植。
4.高丽菜 高丽菜也能从芯长出新叶，虽难度稍高，但种植零成本，不妨挑战看看。 种植方法： 1.用菜刀取出圆锥形的高丽菜芯，并放进装有1公分水深的器皿中，长叶子的部分不要浸到水。2.每天换水，并放置于光照良好处，换水时要记得清洗蒂头下方及容器，芯变咖啡色为正常现象。3.约1周会长出新叶，2周可收成，等叶子长出后，移植至土中，能增加收获量。 5.豆芽菜〈使用绿豆种植〉 除了绿豆，也能用其他豆子种植豆芽喔！ 种植方法： 1.绿豆放入碗中洗净后将水沥干。2.把绿豆放入清洗过后的容器中，最多不超过容器高度的1／5，加入比豆子多3倍的水，盖上网子。2.放置阴暗处，隔天豆子表皮裂开时，将全部水倒掉，并加入一些水，保持绿豆潮湿。3.每天换水2～3次，约1周即可收成。POINT：水加过多会使豆芽菜腐烂，只需保持豆子潮湿即可。豆苗是碗豆的芽，具有豆类和叶菜类双方的营养，是健康美容的好蔬菜。 种植方法： 1.从豆子上方约2～3公分处切下，放入容器并加水。2.每天换水，并放置于光照良好处。3.约7～10天会长出新芽，等长成即可收割。POINT：尽量选择新鲜的豆苗种植。
种蔬菜的过程 蔬菜种植的准备工作及收获
3、 多久灌溉一次？要视天气与土质而定。1、种蔬菜的过程：选种子或苗种、播种、栽种、灌溉、施肥、除草、病虫害、收割。
2、准备工作整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，也要接近水源或有水管可以到达。 选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。
3、一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留（1）调节适宜的温度、光照和湿度：果类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。太多根部，这样下锅前就不需再切一次。收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。
蔬菜的种植步骤和过程
第三、那么现在已经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和，基本上都适合家庭冬季种植。准备工作
4、 种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。1、
2、 选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。
3、 注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。
种子或苗种
1、
通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。
2、 如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。
播种
1、
先将土翻好，让土晒晒太阳。
2、 撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。
整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。
3、 将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。
5、 浇水
栽种
1、
有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。
2、 也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。
3、 依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。
5、 浇水
灌溉
1、
可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒水器。
此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。
一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。
在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次；淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。
施肥
1、
可以施用化学肥及有机肥。
2、 施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。
3、 施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。
可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。
4、 也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。
除草
1、
病虫害
1、
2、 9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷。
3、 12-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
4、 有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。
6、 若非得已一定要用农，到农行问清楚用量及使用方法，并注意喷时的措施及喷后的安全期间。
7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农行询问(有些农会有附设农行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。
种青菜的步骤
据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节日和旅游旺季能出售。适时播种：新翻土地,选优良品种,适时播种,播种施足底肥、浇透水,整地下种后,再喷洒新高脂膜土壤表面 夏季5种蔬菜,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率.
培育壮苗、适时定值：培育壮苗是大青菜丰产优质的关键,幼苗出现真叶时,进行间苗,间苗时要注意拔除生长快、叶片大、苗株高、病苗、弱苗、变种苗,新高脂膜喷施在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长.
浇水、施肥、防病虫害：适时浇水,保持土壤的湿润,大青菜需肥量大,基肥要求高,生长期间还要分期追肥,掌握前期轻、中期重、后期补的原则.蚜虫是大青菜病的主要媒介,喷施针对性物加新高脂膜,大大提高农和养肥的有效成分利用率.
找一块土，然后在里面挖上一个一个的小洞，把蔬菜的种子种在里面，种好了把它们小洞埋起来，然后每天定时浇水，施肥。等待它慢慢长大。长大成图二的样子。
2等它长成这个样子之后，然后看它有没有长好再把它摘下来，要看它有没有被虫咬过，要保证质量问题达到，如果质量不合格就要把它扔掉。
3然后再用水洗，把它洗干净，再经过一层考验，再看一看他有没有坏，有没有虫子，是否有农残留，如果质量不合格的请尽快丢掉。经过一轮考验之后，剩下的一些合格蔬菜可以把它们做成蔬菜汁，还可以煲青菜汤，还可以把青菜煮来吃，还可以吧青菜跟其他菜搭配炒来吃，拌来吃，煮来吃，煲汤。
如何在窗台上种植蔬菜,手把手教你在在窗台种菜
4、 工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。如果有一天你朋友听你说你在窗台上种菜，那他肯定会以为你在开玩笑，因为阳台、天台上种植蔬菜就听得多了，在窗台上种菜基本上没听过，但是！我要告诉你的是在窗台上照样可以种植蔬菜。下面是来自以为脑洞大开的花友分享的他在自家窗台上种菜的经验。
如何在窗台上种植蔬菜
一，就是要选择小型的、可以紧密摆放的栽培容器。
一般养花用的圆盆占用面积大，盆内面积利用也不充分，所以不是高密度种植的理想选择。方盆是较为理想的用具，但是一来并不是哪里都能买到，二来方盆的体积不小，摆放时可能会遇到不便。所以如果方盆不可用的话，那就需要开动脑筋寻找其他的容器了。
各种各样的饮料瓶可以当作很好的栽培容器，比如饮料瓶、矿泉水瓶等尤其是那种方形的冰红茶瓶子，小瓶子栽培生菜、油菜、韭菜之类的矮植物非常好。大一点的瓶子，如大可乐瓶、油桶，可以用来栽培番茄、木耳菜、黄瓜这类高大的植物。一次性杯子也可以用作栽培容器，不过如果要用纸质杯子的话因为容易被水浸破，所以需要定期更换或者在旧杯子外面再套一个新的杯子，塑料材质的一次性杯子不透水，但是一般比较软，移动时要小心抓握。
易拉罐也可以用来种植，不过可乐那种易拉罐特别薄，边缘锐利，使用时要注意不要割伤手指。芒果汁那种铁罐的特点是特别矮，用来育苗特别合适，在这种矮小的罐子里种植矮的叶菜也是可以的。
各种各样的软材料也可以用来种植，比如袜子、厚塑料袋之类，这些东西都可以废物利用的方式取得，尤其是稍厚一点的袜子，有弹性能保水，外观也比较有质感，是很好的栽培容器，可以种植有杆的植物如辣椒、、葱、薄荷，也可以种植萝卜之类的肉根植物。
二，就是要充分利用空间，3D发展
窗台上平面面积是十分有限的，所以要在垂直方向上挖掘空间。例如利用防盗窗的窗棂搭个小木板，做成小型平台，平台上放置喜光的植物，平台下放置耐荫喜荫的植物，这样可以扩展出很多可使用的面积。另外也可以用短木棒、竹筷之类做些有空孔的架子斜挂在防盗窗棂上，这种架子的好处是受光面很大，而且不会完全遮住下面的阳光。
悬挂是另一种方便的方法，只要做些小小的装置，就可以把你的菜挂在空中。像塑料瓶子做的栽培容器，只要打两个孔，一根绳就可以挂起来，可以把宝贵的底层区域留给番茄、黄瓜等大型的植物。我还做了一种倒挂式的容器，这种方式特别适合把那种有杆、比较高的植物挂起来栽培，如果用来种植有蔓的植物，要注意选择有限生长型的，否则一旦长开了，倒挂式的没法落蔓可就有的瞧了。
三，浇水、施肥及日常管理
因为高密度栽培用的容器一般都很小，用土也少，所以保水、保肥的数量是很有限的，除草可以避免浪费水份和养料，每天巡视自己的窗台菜园是很惬意的事情，浇水、除草顺手就做了，花不了多少时间。
虽然高密度栽培时容器数量不少，不过在浇水时并不特别麻烦，因为是一个挨一个摆放，所以手持一个矿泉水瓶浇水的话还是挺方便的，如果再制作一些简易的缓释、滴灌装置，以及做一些保水措施的话就更省心了。
如上所述，因为小容器的保水量有限，为了避免频繁浇水，可以做一些增强保水能力的工作，如在用塑料袋将容器整个包裹起来，这样做可以显著减少水分的蒸发和流失，在现在30几度的天气里可以做到两三天不浇水，土壤仍然保持湿润，另外这样还可以避免土壤被雨水冲击的损失，而且不会因为浇多了水而导致水漫窗台。
同样是因为容器小的原因，所以不可能在土壤里施很多的基肥，那种挖坑追肥的方法也存在作困难，所以尽管栽培前可以在土里混入一定量的基肥，但真正2、种植方法：是一种非常有营养的蔬菜，它富含了非常丰富的维C，在播种的时候，我们可以先把种子给浮泡上三个小时，然后把它放在4度左右的冰箱里，大约冷藏上二十个小时，然后就可以种到土壤里面去了。需要的大量肥料需要在浇水时将肥料化入水中一起浇下去才行。一般的化肥和复合肥之类都可以用此办法施肥，麻烦的是一些固体的有机肥只能通过制作土壤浸出液的办法使用了。