容易做的甜品

2、冷锅串串材料：枇杷150g 、干百合10g 、水发银耳50g。香

春天的草莓，夏天的桃子，秋天的葡萄，冬天的柚子是的季节。但是我们经常希望通过把水果做成果酱来保存这个季节。自制果酱很简单，只需要水果、糖和柠檬汁，不加任何添加剂，糖可以自己控制，非常健康。清洗果酱瓶、盖子、勺子等。并且用开水浸泡消毒，可以大大降低变质的可能性；每次吃饭都要用干净的勺子，不要把其他食物放在瓶子里。如果你做了很多果酱，试着把它放在多个小容器里，一个一个打开。如果你暂时不想吃果酱，把它冷冻起来，根据需要放在冰箱里解冻。有很多甜点可以在家里做。以下是一些经典的甜点。奇峰蛋糕，饼干，蛋糕卷，慕斯，分层蛋糕，第2种零食小摊就是烤面筋，相信大家在街头小巷之中经常见到烤面筋地摊的存在吧，这种零食的成本也是非常低廉，一串成本甚至可以低至几分钱，只不过需要一些手工作，但是却可以卖到两三块钱的价钱，利润空间还是非常充足的。烤面筋吃起来非常的香辣，也是很容易吸引起人们购买的。布丁，提拉米苏，芝士蛋糕，甜甜圈，面包。其实只要材料齐全，设备齐全，耐心研究就会做出很多甜品类型。现在在家，有时间研究一下怎么做，因为这样既能满足食欲，又能提升生活品味，给生活增添不一样的乐趣。甜甜圈:配料:面粉、蒸南瓜、红糖、酵母。将南瓜和面粉按1: 3的比例混合，加入适量酵母，发酵约一小时。当面团发酵到原来的两倍大时，将面团分成大小均匀的小面剂，做成圆形的面坯，然后在面坯表面撒上红糖，放入蒸笼，蒸30分钟出锅！好吃的不上火的甜甜圈做好了，多吃也不会腻！你可以自己在家做饼干，也可以用电饭锅自己做蛋糕。你可以在家里用烤箱自己做蛋挞。糯米和麻花是简单的甜点。糖醋纸杯蛋糕:先准备2个鸡蛋打碎在碗里，然后加入酸奶，倒点面粉，加一点盐和一勺白糖，挤一点橙汁，搅拌均匀。取出一个空碗，放入葡萄干和蔓越莓干，倒入，铺上保鲜膜，打几个小洞，大火蒸20分钟。完成了。两个鸡蛋和40克白糖需要在碗里搅拌均匀。在搅拌好的鸡蛋中加入克牛奶和30克淡奶油后，用筛子筛入110克低筋面粉和7克可可粉或抹茶粉，然后加入25克融化的黄油，搅拌均匀。面糊用筛子过滤两遍，盖上保鲜膜，冷藏15分钟。5分钟后取出在锅里煎成煎饼，取出备用。将三块蛋糕叠放在平板上，涂上鲜奶油。也可以放一些自己喜欢吃的水果粒，然后卷起来切成小块放在盘子里。把它卷起来，放在冰箱里三个小时。拿出来吃！

秋天卖什么甜品赚钱快呢_秋天应该卖点什么

秋天卖什么甜品赚钱快呢_秋天应该卖点什么

真切感受到秋天了，大家有什么老火汤或甜品？能润燥，本人转季总是要调整适应一下的。

油炸烧烤是指将食裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。

蜜瓜螺头鸡汤

已解决问题 收藏 转载到QQ空间 秋天煲什么汤 [ 标签：秋天 ] Love美美 回答:11 人气:171 解决时间:2008-09-10 19:57 检举 秋季气候干燥容易伤人体内的津液，所以宜煲些滋阴生津的汤。

功用：汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，具有美容，滋润效果。

材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的二两就够），老母鸡一斤。

辅料：生姜一小片。

做法：用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开（水量超过材料一倍），姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。根据口味放盐。

提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。

干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮，有鸡皮，汤香。

淡菜紫菜瘦肉汤

基本特点滋阴降火，清化热痰。

基本材料瘦猪肉180克，淡菜第七：炒饭90克，紫菜60克

做法

（1）淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。

（2）把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。

说明

本汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒，功能降火滋阴、清胃生津，含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素（A、B）等。紫菜性味甘咸寒，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、烟酸、氨基酸、碘、钙、磷、铁等，是一种营养系丰富的海菜，功能降火去痰、软坚散结。瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血的作用。合而为汤，则能养不足之阴液，清郁结之热痰，降上浮之虚火，是阴虚之旺或肝阳上亢的理想辅助治疗汤品，也是热病后的调养品。

罗汉果白菜干汤

每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。

冰糖炖木瓜

剑花煲猪肺汤

取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

〔材料〕橄榄150克、萝卜500～1000克、猪肺1个。

二者合而为汤，更具清热利咽、润肺止咳之功，实为标本同治之汤品。

〔烹制〕萝卜洗净、去皮，切为块状，橄榄洗净，用清水浸泡片刻；猪肺切厚片块，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放进开水中煮5分钟，捞起过冷水，沥干水后，一起放置瓦煲里，加入清水1000毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成，此量可供2～4人用。

清热润燥老火汤－－西洋菜蜜枣生鱼汤

清润可口，有滋润肺胃、清热润燥之功，同时也能辅助治疗咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。

〔材料〕西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500～600克、猪争肉120克、生姜3～4片。

西洋菜与蜜枣同用，清润更好；生鱼与猪争肉同用，则清润中增健脾之功，使脾得健运而津液可复。合而为汤，能清燥热养阴液，滋胃而止渴，润肺可止咳。

〔烹制〕先把生鱼去鱼鳞、肠，洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起；蜜枣洗净、去核、稍浸泡；猪争肉洗净；西洋菜洗净，摘短；然后一起放入瓦煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐和生油便成。此汤可供3～4人量。

南杏参地老鸭汤

〔材料〕南杏12克、参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2～3片、老鸭1只。

〔烹制〕南杏用开水烫去衣，参、熟地黄、川贝母洗净，稍浸泡片刻，老鸭洗净斩件。然后与生姜一起放置瓦煲内，加入清水1200毫升，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量盐和生油便可，此量可供2～3人用。

星期一：白玉猪小肚汤 功效：祛湿消肿。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。 大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。 星期二：薏仁猪脚汤 功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝 材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤 制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。 先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。 星期三：天麻补脑汤 功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦! 材料：鱼头、天麻 制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。 在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。 星期四：金针豆腐瘦肉汤 功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。 材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块 制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。 将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。星期五：生鱼煲西洋菜汤 功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。 材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒 制法：生鱼去鳞，清除内，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。 瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。 星期六：海带排骨汤 功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。 材料：猪排骨、海带。 制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。 星期天：海底椰南枣汤 功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。 材料：海底椰约150克，大 苹果两个，南枣六粒 制法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。 喝汤学问也不少 如果曾经做客广东朋友家或是经常看港剧，就会发现广东人、人都有饭前喝汤的习惯。 在吃饭前来一碗热汤，可以暖胃，促进胃液的分泌，帮助消化吸收，是个不错的习惯。不过话说回来，有浅表性胃炎困扰的人是在饭后喝汤。 还有，若是感觉煲的汤太油腻，可以在汤煲好后关掉火，等它冷却后，用汤勺将浮在汤面的油舀去，再把汤煲滚即可。

秋季适合进食冬瓜老鸭汤，甜品莲子木耳羹。

短期创业做什么小吃最挣钱？

2、枇杷去皮去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

当然具体的情况还要视个人而定，毕竟每一个人的爱好都是不同的。

材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。

热门面点品种包含：水煎包、豆浆、油条、肉片粥 、牛肉粥 、手抓饼、 鸡蛋灌饼、 酱香饼 、腊八粥 、 杂粮粥 、 鱼片粥 、 玉米粥、 养生粥、馒头、花卷等。

热门粉面小吃品种包含：砂锅土豆粉、羊肉烩面、沙县小吃、凉粉凉面、广式肠粉、过桥米线、武汉热干面、酸辣粉、炸酱面、重庆小面、刀削面等。

烧烤涮烫品种包含：烧烤串串、成都冒菜、麻辣烫串串香、 状元烤蹄、 陕西烤面筋、香辣炸串、 烤鸭脖、关东煮 、诸葛烤鱼、 烤鸡翅、 烤生蚝 、烤鱿鱼等。

西餐日韩料理品种包含：炸鸡汉堡、韩式石锅拌饭、寿司、牛排、披萨、炸鸡、冷面等。

时尚饮品品种包含：各种豆花、奶茶、咖啡、冰淇淋、甜品、冰品、五谷杂粮、烧仙草、调酒等。想要自己学一些小吃创业可以去海南新东方那里了解，种类也多啊。

年关将至，又到了打工者返乡的时候，身为独在异乡的“打工人”，你是否也还漂泊在外，回家遥遥无期？你是否也想多陪伴妻子和孩子，陪在父母身边尽自己的孝道，和他们一起过上平淡温馨的生活？一年之尾，既是结束也是开始，趁着时光未老，学一项技术，返乡立业。让自己在家乡有一份事业，给心爱的家人一个心安，给父母和孩子多一些陪伴，同时也是对自己的未来负责。

纵观各行各业，烹饪小吃行业俨然成为大多数打工返乡人的选择。为帮助更多想要在餐饮行业成就一番事业的人们，返乡创业让幸福扎根！结合市场需求和学子就业现状，我校开设各类短期班，对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求，涉及烤鱼、火锅、特色烧烤、奶茶、麻辣小龙虾、凉菜、热菜、西点、蛋糕、裱花、酸辣粉、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外小吃特色菜品。短期速成班，学习品种丰富。

你可以根据自己的需要来选择想学的项目，我校致力于让每个选择学习技术的有志之士，都能够拥有一门技术！

现在可以学习炸串、麻辣烫、螺蛳粉、烧烤、臭豆腐都是不错的选择。

做低成本的小吃还是相当多的，早餐，夜市就是我们的之地，但这些都比较麻烦，有时一个人是干不过来的，靠薄利多销，口味一定得好吃，地段量也是最关键。其实做炸鸡也不错，炸鸡这种小吃目前还是比较有市场和受欢迎的，可以去街边找一个炸鸡店体验一下，基本上去炸鸡店消费的都是年轻人，消费量也很大，炸鸡这种实体餐饮有很重的美食氛围，最主要的就是香味，一般情况下，炸鸡店附近十米方圆都能闻到香味，对人群有很大的吸引力。你往大街上走走，什么小吃卖得，什么小吃，就心中有数了。

选择一个专业的培训学校，对你的学习和成长道路会有很大的帮助。系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事，实练习教学才能让你掌握真技能，而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助，所以建议你选择一个专业的学校去学习。

如果你会做特色小吃，就可以直接摆小吃摊；没有技术可以选择到专业的学校系统的进行学习，现在的很多烧烤、烤面筋等小吃摊都是一个人作，投资也不是很大。

短期创业，我觉得还是做那种 小烧烤比较赚钱吧，在大学 学校周围做餐饮，我觉得烧烤是比较赚钱的

秋天适合什么吃什么甜品

冰糖银耳汤

秋天适合吃的甜品材料：蓝莓15克，山20克。：

1、蜂蜜雪梨炖百合

功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

做法：山洗净，然后再用大火烧3、南瓜去皮切成小丁。开后蒸20-30分钟，至山变软，用勺子将山压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。一层放上桂花。

做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成！

5、奶油南瓜羹

原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。

做法：南瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜软烂。加入白糖和奶油。倒入搅拌机中，打至南瓜成泥。倒出即可食用。

功效：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。这道奶油南瓜羹特别为各位喜爱甜食的MM们设置的，美味又美容，千万不可错过哦！

6、双银百合汤

材料：银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。

做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。

秋天适合吃的甜品：

1、蜂蜜雪梨炖百合

功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

做法：山洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山变软，用勺子将山压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。一层放上桂花。

做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成！

5、奶油南瓜羹

原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。

做法：南瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜软烂。加入白糖和奶油。倒入搅拌机中，打至南瓜成泥。倒出即可食用。

功效：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。这道奶油南瓜羹特别为各位喜爱甜食的MM们设置的，美味又美容，千万不可错过哦！

6、双银百合汤

材料：银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。

做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。

有什么春夏秋冬应季简单好做的甜品？

1、鲜玉米去皮去须。

春季可以多吃一些这样的食品，如胡萝卜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋找我啊等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。 夏季吃草莓,草莓不但好吃，还有用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。秋天吃西红柿西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。 材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果（或核桃、杏仁）。冬天吃甘蓝菜、花椰菜,苹果去火。

求适合养生的甜品！

2、多吃酸味食物

做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

做法：山洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山变软，用勺子将山压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。一层放上桂花。

材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。

做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成!

5、奶油南瓜羹

原料：南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。

做法：南瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜软烂。加入白糖和奶油。倒入搅拌机中，打至南瓜成泥。倒出即可食用。

功效：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。这道奶油南瓜羹特别为各位喜爱甜食的MM们设置的，美味又美容，千万不可错过哦!

6、双银百合汤

材料：银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。

做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。

秋天饮食注意事项

1、暂时4、取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。不要吃太多的高蛋白食品，如肉类

经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。

2、不吃或少吃辛辣烧烤食品

秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。

秋天养生秘诀

1、多吃你可以趁放去蛋糕店打工啊，看看别人怎么做的，想学专业的可以报个技术类学校专业学甜点蛋糕，赚钱是肯定的，尽量多去高级点的蛋糕店看看，学学人家的创意润肺食物

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。所以秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果。蔬菜宜选用大白菜、、冬瓜、黄瓜、白木耳。肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等。

中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营”，因此，多摄取酸性食物，可以人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。平日饮食，可在饭菜中多加些醋，山楂、秋梨膏、柚子等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。需要注意的是，有些人爱吃酸梅，倒也未尝不可，但酸梅属于碱性，吃多了会影响肠胃消化机能，容易造成溃疡。

3、多吃滋阴食物

多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜、山、百合、银耳、猪蹄、枸杞、红枣等润肺生津、养阴清燥的食物。

什么叫做养生？不吃冰，不吃辣？啥东西吃多了都不健康，最养生的甜品就是少摄入有糖分的食品。

台式甜品的代表品牌鲜芋仙，它家所有的原料都是选用五谷，如地瓜、芋头、红豆花生等，纯手工制作无添加，既营养又健康，而且还好吃，另外品类丰富，灵活搭配，每天不重样，喜爱甜品又怕胖的人可以吃点

红枣莲子银耳桂圆粥或汤

蜂蜜吧。。。。。

蜂蜜，不要在超市买，找蜂农买

夏日小吃摊卖什么钱？

1. 冰镇饮品：在高温天气中，人们更喜欢享用冰镇饮品。例如冰爽可口的果汁、冰红茶、冰绿茶以及冰咖啡等。可以选择一些有的品牌，或者自己制作饮品，可以根据当地需求来选择甜度和口味。

2. 烤串、海鲜、糖葫芦：在路边摊上烤各种肉串、海鲜等都非常适合夏天，可以选用自己独特的调味方式，吸引消费者。糖葫芦也是经典的小吃，可以选择多种口味让消费者更有选择性。

5. 冰淇淋：冰淇淋是夏季必备的甜品，可以选择自己喜欢的口味来制作，比如草莓、巧克力、香草等。可以选择自己制作或者购买已有4、腰果芝麻糊品牌的冰淇淋。

无论选4. 凉菜、面条、饭团：这些清爽可口的小吃也很适合摆放路边摊，可以选择各种菜品来吸引不同口味的消费者。择哪种小生意，都要注意健康卫选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。生、食材新鲜、口感好、价格实惠等方面，才能吸引更多消费者，赚到更多的钱。

有什么桂花味的甜品或者小吃？

夏天的时候，最喜欢吃凉皮了。原料就是面粉，成本也很低，但是却卖到六块、八块，利润相当不错了。

道：桂花鸭3. 水果沙拉：水果沙拉是一种健康、美味的夏季食品，可以根据当地水果的季节性来选择材料。消费者喜欢新鲜的食材，所以要确保水果的新鲜度。

荷花有“水芙蓉”之称，夏季赏莲、吃莲蓬，秋季迎来吃莲藕的好季节。宋代周敦颐的《爱莲说》有曰——“莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。莲藕亦是如此，它是莲科植物的根茎，洗净一身淤泥，把皮去除，里面就是雪白的莲藕肉。

秋季的桂花糯米藕，又有桂花糖藕之称，它可以作为一道中式甜品，做法是将糯米灌入洗净的藕段功效：双银百合汤有养阴润肺的功效。中蒸熟，切片以后，淋上糖桂花，可做凉菜可做甜品，桂花糯米藕软糯香甜，让人回味无穷。第三道：桂花鲫鱼酒酿火锅

秋冬季节，天气渐凉，来一份火锅可好，暖和暖心，将鱼熬出白汤容纳鱼头、泡椒和酒酿，桂花香随热气蒸腾，鲜嫩、清甜、微辣，都在这锅内翻滚。

酒酿随热气蒸发，刚好去腥，带一丝甜味刚刚好，美味不可复加，大家试试，可搭配各种火锅食材一起涮菜，可喝汤可吃鱼，岂不乐哉。第四道：桂花糖芋苗

秋冬季节，天气干燥，总爱点热腾腾、水灵灵的美食，比如这道桂花糖芋苗，就是我在牌档里吃到的一道风味小吃，说起来它也是传统的中式糖水，以小芋苗为原料，以红糖、藕粉等食材做辅，熬制成一道风味独特的甜品，秋冬季节食用刚刚好。第五道：酒酿桂花小圆子

天气越来越冷，是不是已经不想起来做早餐了，家里常备一些冷冻食品，做起来还是很方便的，早餐做一道桂花小圆子，奶锅里烧开水，放入冷冻小圆子煮至浮起，盛入碗中，加入一勺酒酿、小半勺糖桂花，就是一道好吃的中式糖水，可做早餐或者晚上加个餐都很不错。第六道：桂花糯米糕

一道是我的小糕点之一——桂花糯米糕，它以糯米为主料制成，糯香可口，中间夹馅有豆沙和桂花，和这个季节很配哟，不常遇到，每次遇到我必买几块和家人分享，时令美食不可错过。

吃百年福桂花糕好吃，味香。

桂花糕，桂花糯米藕

做甜点蛋糕面包赚钱吗？我想学

配料：水适量。

西点是比较赚钱的，不过开店创业要对市场有一定的了解，不要盲目的开店。

学面包，蛋糕，甜品都是非常时尚。 贵阳4、将南瓜也放入锅中，加入适量水，大火烧开，撇去浮末。新东方烹饪学院

做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。

西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师需求量达到200万人。而目前100万从南杏仁炖雪梨汤业人员，西点人才少之又少。

西点师的好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火作，十分安全。

无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师别人~

但我建议你先到专业的学校学习~

还是不要到蛋糕店当学徒，男生的话还是也很适合学习西点的，学习西点的男生也很多的