本人现想加盟一家烧烤店 但什么都不会 求高手指点 从何出手 多发表点意见。谢谢、

诸城烧烤架，钎子，优质碳。这个都是必须的 我想在诸城开一家烧烤店

开一家烧烤店需要多少钱

烧烤汁的制作

对于开任何店而言，只要是想要开一家有门面的店的，那么店面租金就是的一笔支出，并且还要有适当的的装修。而烧烤店则可以选择摆路边小摊而省去店面的租金钱。路边小摊是人们的，但是也会有人吃的不放心，那么租一间房也是好的选择，对于是否要租房还是看你个人的资金问题。

加盟烤肉店怎么开店赚钱_加盟烤肉店要注意些什么问题

加盟烤肉店怎么开店赚钱_加盟烤肉店要注意些什么问题

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烧烤店火钳，烧烤炉，碳等等都是要买的烤串的味道作为衡量一家烧烤店好坏的首要标准，烤出大众顾客喜爱的味道至关重要。然而不同地方的口味千万别，你口中的美味在别的地方的人看来可能是难以下咽。比如，川渝地区的人们酷爱吃麻辣味道的烧烤，简直可以堪称是无辣不欢。而其他地方的人可能更偏向于椒盐淡味，承受不了麻辣味的，所以创业者在开店之初就要事先做好当地人的口味调查，这样才能照顾到更多顾客的口味。，并且为了保障食材的新鲜，冰箱也需要买一个。当然也可以买二手的，买二手的不仅会比它的原价低并且还会比较多样的，会减少一部分的支出。

对于饮食店来说，水电费当然是少不了的，但是烧烤店并不需要全天营业，所以水电费会比别的店少很多。所以需要预留一些流动的资金来支付每个月的水电费。

扩展资料无论春夏秋冬，路边烧烤店的生意都十分红火，尤其是每当夜幕降临经常能看到烧烤店人员爆满的情况。现代吃烧烤已经逐步变们聚会休闲娱乐或者是谈生意的一种餐饮方式。

从近年来烧烤行业的发展来看，烧烤越来越受到消费者的欢迎，越来越多的人加盟到开烧烤店的队伍中来。可以说能开一家烧烤店，肯定是一个赚钱的好项目。

烧烤创业心得与体会

②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。

烧烤barbecue，可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。我整理的，希望你能从中得到感悟!

日前，《创业之星》栏目了许敬辉的创富故事。1988年出生的许敬辉，从一个三无青年，凭借的烧烤技术在一年的拼搏下，一年赚下49万，让同年的同学刮目相看。

“我连中专都没上完。”许敬辉说，自己的学业很失败。

许敬辉说：“也许是上天的眷顾，一次机会让我学到“苟绝密烧烤技术”,全靠对这套烧烤技术的投资和学习，我才有机会改变状况”

父亲许宝林在当地从事餐饮生意多年，自小家庭优越的许敬辉，初中时，没把学习当回事，终没能考上高中。

在父亲的安排下，他进入了厨艺学院学厨。“准备回来在镇上开个小吃店混混得了。”然而，许敬辉再次令父亲失望，中专二年级时，他感觉“学校里实在没劲”，便肄业回家了。

回到家里，许敬辉只得帮父亲送送外卖。这让父亲失望透了。

? 一场变故让许敬辉醒悟。

由于店铺是租的，半年的时间，租金涨得很厉害，还加上通货膨胀，员工要求工资上涨，本来父亲的餐饮店已经是盈利微薄，这让父亲的餐饮店很快陷入了困境。烦心事不断出现，父亲由于长年辛苦积累的毛病，突然加重恶化了。医生要求住院修养半年。

无奈之下，只能让许敬辉出来支撑著店面。

由于经验不足，餐饮店终只能倒闭。

许敬辉没有放弃，他早已经瞄准了烧烤的生意，因为附近烧烤非常受欢迎，而且消费还不少，有朋友在另一个镇做得不错。一月能小赚2万以上。

许敬辉想做就做，把店铺顶出去的资金，留点给父亲治病，拿了一小部分出来，打算开烧烤店。这个瞒这父母去做事情，直到父亲病好了，才让父亲知道。

吸取了之前的教训，许敬辉一切从小做起，刚开始没有请人手，找了个表弟帮忙，然后也没有租店面，因为租金已经贵了很多。许敬辉选了一个很好的地方，在市场要个小仓库，晚上就在市场空地上摆起来。 “虽然要给点费用，但相比租金要便宜多了，有时候一个晚上就赚回来了，呵呵。”许敬辉很高兴的说。 个月，由于有点经验，许敬辉很快上手了，但稍微人多点，还是应付不过来。这让生意受到一点影响。月结，小亏了一点，刚开始，还可以接受。

第二个月，熟练了一点，可能受到之前印象的影响，客户少了很多。辛苦做了一个月，还是要亏钱。 第三个月，许敬辉开始有点不放心，这么辛苦做了2个月，还要亏钱，这怎么办呀。朋友赚钱，我怎么就不赚钱呢。

于是，许敬辉就邀请了朋友过来试一下自己摊位的烧烤。朋友也给很多中肯的意见，主要是烧烤的技术不到位，配方不够独特，不能吸引人。

许敬辉也发现问题所在，于是不断自己除错了很多烧烤技术，结果也不尽人意。后来，请教了一个远方的朋友，也是做烧烤，开了几个店，生意很火爆。

但朋友也没有告诉他秘诀在哪里，这让许敬辉很失望。

功夫不负有心人，许敬辉不断联络不断请教，还登门拜访了朋友。成功的朋友终于告诉他一个方法，“您上网去买一套“苟绝密烧烤技术”，一个月内就能学会，保证你的回头客多几倍。我以前也遇到过你这样的困境，我就是靠学习烧烤技术才做了起来”。

这个资讯，让许敬辉欣喜若狂，马上就上网去找了，买了一套烧烤技术秘方教程。

这次的尝试，让许敬辉得到了很大的回报，甚至让许敬辉的烧烤店迎来了转折点。

在这个月里，边学习边实践烧烤技术，眼看着烧烤档里的生意越来越火，回头客比以前多了很多。生意开始有点盈利，一个月里，不知不觉赚了8000多元，这让许敬辉尝试到一点点成功的滋味。

这时候，父亲通过亲戚口中发现了许敬辉在做烧烤生意。

父亲不但没有责骂，还及时鼓励他，“能吃苦就是好事，次能这样，不错了。”

凭著这个烧烤技术和学习烧烤技术，许敬辉的烧烤生意越做越好，几个月下来，小赚了接近10万块。不少人看到有眼红的，看到来这里的烧烤的人多，渐渐的附近开起了几家烧烤档来抢生意。

次遇到竞争者，生意有点影响，许敬辉也有点担心。但目前只能硬著头皮做，毕竟这里是老店了，熟客肯定多点。

许敬辉还陆续和亲戚表弟妹合伙，开了几家分店，凭借著独特的学习烧烤技术和技术支援，年纪轻轻的许敬辉让父母们都刮目相看，一年下来买了车，供了3房，实现了人生桶金的理想。

许敬辉说到“内行看门道，外行看热闹，一开始我也以为烧烤是很容易就能做的生意，其实内里的学问挺大的，特别是学习烧烤技术和学习烧烤技术。李家诚说过，对投资上的节省，是愚蠢的。我不担心竞争，我在今年内会发展10个店，希望大家也一起进步。

篇二

餐饮市场的多元化发展能够满足消费者的不同需求，特色烧烤店也便应运而生了，很多想要创业的朋友们都十分看好特色烧烤加盟专案，但是很多朋友都缺乏创业经验，创业赚点好点子今天就来与大家分享一些特色烧烤店的开店经验。

特色烧烤店中美食要特色鲜明才行，引起年轻人的注意，而主要就是突出了特色烧烤的特色，同时这也迎合了现代人对时尚的追求，值得我们借鉴。此外，投资者的服务质量，以及消费环境等也对品牌形成特色有重要如果是开自助烧烤的话，可以买小炉子，看场地的大小，算一下能摆下多少桌，再在这个基础上浮动的多买5个左右，避免不够和坏掉；就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了，大的盘子每桌两个，一个装素菜，一个装肉，买那种不锈钢的长方型盘子，类似快餐店餐盘的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因为辣椒，芝麻这类的干料用刷的会很浪费，用小瓶子装起来，一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子，用那种就可以，也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了；夹板一桌一个就可以，一般串串都不需要用夹板，也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多买一点了，一桌算10-15个比较安全；如果是用碳烤的话还要买碳篓子（碳烤虽然好吃，但是如果在室内的话会比较不健康哦）；每桌还要附一把剪子或者小叉子，因为在烤的时候肉很可能会不进味，或者不熟透，这个时候就要用到它了；大概也就需要这些东西吧；如果是这样的话，一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右，电烤炉的话就要100这样了。影响。

经营特色烧烤店不可忽视一些细节，需要合理的规划，充分的准备以及精心的运作，在创业过程中，创业者需要承受各种各样的压力，只有顶得住这些压力，创业者才能真正成长起来。在明白了这些之后，创业者们开特色烧烤店胜率应该会提高不少。

保证特色烧烤店的新鲜感，主要体现在两个方面：一方面是自己的美食商上，味道上始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望，另一方面要经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠，不能只说口头承诺，要体现出实际优惠来

想开特色烧烤店的你，马上了解我们说的几点，一一执行，必然能看到特色烧烤店的好未来，而在餐饮行业多元化发展的时刻，自我创新也是特色烧烤加盟商要学习的经验，与时俱进，才是成功之道!

篇三

一。店面装修

装修风格即一家店的经营风格，同时，烧烤店所要求的排烟、防火等特殊需求，也需要找有一定经验的施工队。因此，装潢必须找有相关经验的公司。

烧烤店装潢要以简洁、大方、干净为主题。

二。申请营业证照

营业前，须先办理相关证照申请。证照申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数烧烤店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。

另外，要到税务机关办理相关纳税手术，领统一，除非是获准免用统一。

三。员工

员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。

四。采购原料、器具及装置

大装置有烤架、空调、冷冻柜、冷藏柜、餐桌椅等。小物件很多，要详细列出明细，货比三家，降低成本。

五。与厨师商议产品种类，推算成本，推出主打品种，再确定卖价。

六。开业促销

有一定工作经验后，方可正式开业，迎接大量顾客。开业酬宾，自然要举办一些促销活动。比如送打折券、抵用券、抽奖等。

大家说开家烧烤食材店怎么样？

烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。

现在火锅食材超市是一个新兴的行业、市场大、竞争力小，前景还是很不错的呢。食辣玩家成都火锅烧烤食材超市，在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。投资成本在7-15万之间。食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主，涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店超市。我们投资小轻装修烧烤是一种古老的餐饮方式，从早的钻木取火以后，人类就懂得了通过烧烤食物果腹。直至当下，烧烤已然成为了当下较为主流的一种餐饮方式，大街小巷里的烧烤摊也是非常之多。烧烤主要的特点就是烹饪方式简单，对食材的要求也不高，馒头、茄子、肉类以及各种豆制品等，可以说是囊括了目前市场上几乎所有的食材。

尤其是到了炎炎夏日，烧烤是很多人聚会以及聚餐的，烧烤配冰镇啤酒，侃大山、聊工作，每当到了夜晚，烧烤摊的火爆有目共睹。也正是因为这样的市场，越来越多的人会选择开一家烧烤店开始自己的创业生涯。那么，开烧烤店真的赚钱吗？

其实在国内的一二线城市，烧烤行业已经步入了品牌化、规模化发展的阶段，各大烧烤品牌店，基本已经占据了城市的烧烤市场。而在三四线城市，烧烤行业虽然主要还是以大排档、烧烤摊的形式经营，但是也在逐步朝着规模化烧烤店的方向发展。

餐饮行业是根据当下的形势发展的，烧烤行业也不例外，当下的烧烤行业已然向着产业化的形势发展，传统的烧烤店面也在向着产业化的形式发展，如今的烧烤店，与传统的烧烤摊、大排档相比，其实是具备很多优势的。首先是在用餐环境方面，室内烧烤店，能为消费者带来一个冬暖夏凉的用餐环境，更是让消费者告别了油烟的烦扰，使其能在一个轻松惬意的环境下安然享受美食。而用餐环境的改善，其实就等同于变相增加了门店的客流量。

除了用餐环境的改变以外，很多烧烤店面也2.9万元着重在店面的陈设和环境方面转变，很多烧烤店面采用了主题式的店面装修，采用烧烤与酒吧相结合的方式，让烧烤店成为了一个“酒吧+娱乐休闲”的场所；再有就是以海船的形式的店面，这些新颖的店面设计颇受众多的年轻消费者的青睐。

想在县城开一家烧烤店。

首先，做烧烤店不需要加盟，我是过来人，原来在成都做过烧烤，后来又在广西做，你只需要去又朋友的烧烤店去上上班，多问问，然后在、等自己会做了就可以做了，你别看别人做得火，弄不好等自己做的时候一天只有几个人来消费，我天开烧烤店的时候卖了50多块，个月开冷饮店的时候一般没有上200块的，有时候甚至没开张，做生意没你想的那么简单，你是先考虑好能经得起打击和坚持，还有，要选好店面是关键，多方面打听那个店可不可以做烧烤，因为烧烤行业由时候会受限制，我在成都就白拉拉租了一个店，后来及着转出去就亏了一万的转让费，多问同行朋友，我现在已经不做烧烤，所以你可以加我QQ我会给你说说怎么做烧烤等等问题，524186486

想在县城开一家烧烤店。。 关键看你的地点选择。在商场周边，你做的越多其实越不利于打理的烧烤外加麻辣烫还是不错的。冷饮会闹肚子的。凉热一起不好。还是麻辣烫加烧烤。

10~~20万啊 很贵啊

而且还不好租到位置好的，因为诸城近房地产很火啊

有前途啊o(∩_∩)o...

我想在武汉开一家烧烤店！

首先服务要好,质量和卫生也得好,在就要看运气了.

我想在深圳开一家烧烤店，

竞争太大 而且白天基本没人去 一般做夜宵 一到晚上就涉及 深圳外来人口多 比较混杂每月还要交钱给他们看地段 有3 500的有800 1000的 难说 还要应付城管 呵呵 难啊朋友

其它：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、我想开一家烧烤店

按照传统与现代烧制菜品划分，有传统火烤法和现代电烤法两种。

铁板烧烤也可叫生烤，就是用生料直接烤制而成。具体做法是：将洗净的原料加烧烤汁腌制入味，晾干后放在铁板上烤制成熟。由此可见，进行铁板烧烤重要的环节就是如何调配烧烤汁。

烧烤汁是新型复合调味品，呈黑褐色，味咸鲜香浓。它的主要原料有精盐、味精、白糖少许、料酒、葡萄酒、花椒、大茴香、小茴香、辣椒粉、胡椒粉、香辣酱、嫩姜汁、葱段蒜蓉各适量，酱汁、蜂蜜、香辛料等配制而成。这种烧烤汁广泛适合各类制品的烧烤。烧烤出的产品具有表面色泽金黄、焦香肉鲜嫩等特点。，根据就餐者不同的口味进行配带味碟上桌，如鱼香味、五香味、麻辣味、香辣味、咖哩味等等。

既然是烧烤店，一定要有自己的亮点与特色，即使是用来吸引人气的，也要做足文章，我给你一款产品名字叫做“太阳能微厨”。

太阳能微厨是一款全球独创的利用太阳能进行烤肉、煲汤、泡茶、蒸煮的行动式厨房，原理是将太阳辐射能通过反光板和烤煲管聚光、传热、储热等，从而获取热量，实现食物烧烤、炖煮等功能。

传统的烧烤店完全可以融入新鲜的元素，祝您成功开店，赚足眼球

想在县城开一家西餐自助烧烤

装置

烧烤装置几百种

需要根据你的资金来选择合理的装置

技术

取决于销售方式

是原料自己加工还是半成品自己加热

成本一定是前者更低

不过需要为之付出的是更多的人力和更多的装置

其他

你还需要持续经营的能力

要充分考虑到如果生意好了 竞争对手加入 如何应对

如果生意不好 如何调整

问题不会因为你不愿意发生而不会发生

解决问题的方式是解决在问题发生之前已经有应对方案

宁波开一家烧烤店

会有·~~~你们人对烧考还是蛮喜欢的~~~建议你可以开在鼓楼！~~租金还是可以的！{天一是太贵了}~~~

开了吼下啊~~我带我兄弟去吃吃看，哈！

如何开一家烧烤店

你有没有铺面其次你有没有技术 建议你问下一纸馋他们包含装置技术对次开店来说帮助很多

加盟 ~烧烤公司嘛 加 加盟费 和 培训费后 他们会发货给你 你就开店啊

营销方案公司都会帮你设计好的 加盟什么公司那就看你自己去找了

火锅和烤肉两个加盟创业项目哪个收入更高呢？

999元

首先来说加盟火锅，现在是一个比较常见的一个品牌，加盟一些比较传统的火锅都是比较受老欢迎的，像现在比较火的海底捞，都是有很多的知名度的，所以在经营的时候会特别的方便，而且在品牌推广这一块儿是比较容易的。但是，吃火锅的人群相对来说是比较固定的，而且在夏天的时候吃火锅会导致特别热的，这种情况发生会导致很多的客人不会选择在夏天的时候吃火锅，但是在冬天的时候火锅是属于一个旺季阶段，你在冬天如果想开店铺的情况下，尽量选择火锅是一个比较明智的选择，特别是加盟一些品牌比较大的一些火锅店铺相对来说宣传的费用会比较低一些。第二种烤肉，是很多人都很喜欢的一种美食，但是烤肉在吃完了以后会导致自己身上头发上有很的烤肉的香味。第二天，如果穿着同一套衣服去上班的情况下会导致很多人特别的反感，但是烤肉的群体是比较固定的，而且成本也是比较低点的，所以在选择加业目前竞争很大，盟烤肉的过程当中是比较赚钱的一个行业，而且现在烤肉的店铺不是特别的多，所以选择一些比较大品牌的烤肉店赚钱是比较容易的，而且在整个的经营过程当中，烤肉是一个比较容易的加盟项目。这两种饮食完全是两种不同类型的，所以我们在选择的过程当中，一定要根据我们自己当地人的口味和喜好进行选择就可以了。

烧烤加盟会不会赚钱啊？

这个要看加盟商的设备祝 好运和运行模式了，比如一些比较大的自助烧烤，一年四季都可以营业。适合长久生意。路边烧烤店要看当地的风俗，地语并播报出来，用这个翻理位置、量等等因素！还有一点就是这行比较累，要能吃苦，当然汇报还是可观的！

开一家烧烤店大慨要多少钱

开一家烧烤店的成本主要分为这几个方面，

一、房租水电，房租的缴费方式以及水电是自己交还是房东代扣。

二、设备，原材料费用，尤其是设备费用，一次购入结清还是如何。

三、是否有加盟费用，加盟费根据品牌不同而有别，而自己学现在禽流感这么厉害，又打击食品，别做了，做那个都是靠进的肉才能赚钱的，现在做风险太大了。不如考虑做个婴幼儿童装店。习烧烤技术会便宜，要比加盟便宜不少。

四、各种管理费用，这个各个地区不一样。

五、有无人员工资。

除了这些，还有一些其他费用，看自己店铺的了，几万，几十万的都有可能。美味学院针对开店的朋友，在学习完以后，还会进行创业指导，细化开支，节约成本。

你是想开什么很快发现，其他家却并没有足够的实力去与许敬辉的竞争，很多顾客吃过都回来许敬辉的烧烤档，都说味道还是这边的独特，情有独钟。不到4个月，其他烧烤档做不下去，少了几家，剩下的依然冷清。样的烧烤店呢`？规模要多大，形式要哪种，这些都比较清楚的话，才好要买什么样的，买多少，花多少钱吖~``

如果是开自助烧烤的话，可以买小炉子，看场地的大小，算一下能摆下多少桌，再在这个基础上浮动的多买5个左右，避免不够和坏掉；就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了，大的盘子每桌两个，一个装素菜，一个装肉，买那种不锈钢的长方型盘子，类似快餐店餐盘的大小；毛刷每桌只需要1-2把就可以了，因为辣椒，芝麻这类的干料用刷的会很浪费，用小瓶子装起来，一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子，用那种就可以，也可以用矿泉水瓶diy在盖上扎洞洞就可以了；夹板一桌一个就可以，一般串串都不需要用夹板，也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤，其他人都在吃；小的餐碟就要多买一点了，一桌算10-15个比较安全；如果是用碳烤的话还要买碳篓子（碳烤虽然好吃，但是如果在室内的话会比较不健康哦）；每桌还要附一把剪子或者小叉子，因为在烤的时候肉很可能会不进味，或者不熟透，这个时候就要用到它了；大概也就需要这些东西吧；如果是这样的话，一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右，电烤炉的话就要100这样了。

如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话，投资应该会少很多，那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了；大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了，当然是越多越好，而且是每种食物都要用单独的盘子哦，一个不锈钢的大概需要8-10元，朔料的应该会便宜几块；刷子就得一种配料一把了，因为有的客人可能不喜欢这种，有的不喜欢那种，一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到；夹板一般很少用到，可以准备3-5个，一个大概10-18元这样。

这很难说，各个地区房租不一样，服务员不多一般1000元一个月

不包括酒水提成，厨师大概2到3千不等在大连做一个200平的成本大概60到80万。

烧烤店怎么样才能跟上时代的发展？

我一

开店涉及的东西比较多 比如桌子凳子的材料 大理石的就会比木头的贵点 还有肉类的，你可以用可以不用，随便。就是店面的位置 如果在量比较大的地方 肯定也会贵一点 但是你的价格就可以定高一点点 还有就是店面的大小 这个是比较重要的一点。

我想开个烧烤店，需要多少资金，加盟费多不

六、宣传费用，比如上某些外卖平台的年费，推广费用等。

你好！烧烤的这块市场一直还是不错的，但是做生意不能光看前景，也要看实际的情况，烧烤一般夏季吃的人很多，而冬季吃的人很减少很多，所以要考虑到季节的因素，还有就是店面的选择了，可以选择在没有烧烤店的地方开，也可以选择像烧烤一条街（规模效应），具体怎么做还是要看你自己的了！

我这有个烧烤项目，自主品牌，目前自己营业两家店，不要加盟费，你干不

某个时间自助烧烤店要求，您要有200平米的店面。加盟费用是按照店面大小来收取的、200平米加盟费用15万，300平米加盟费用20万，您前期开店200平米除去房租大概投资在50万左右，

建议你多留意，加盟店3、蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉的品牌、扶持的方面、实力入手。

我经营的山林烧烤是中式烧烤，加盟费在六万起步，在深圳饮食市场来说比较火。

100平方的每天店面营业额能达到1.5-2.5W