长沙咖啡赚钱吗现在还在吗长沙咖啡赚钱吗现在还在吗

瑞幸咖啡亏损5亿

小咖主以为大众提供一杯好喝不贵的精选现煮咖啡为目标，以传播及创新融合非洲、打造的咖啡品牌为己任，让全世界消费者都能喝到一杯自由、浪漫、古典的的小咖主咖啡，这便是小咖主品牌的愿景和初心。

其中，来自瑞幸咖啡主要产品的总净营收为14.932亿元（约合2.089亿美元），与上年同期的2.271亿元相比增长557.6%。其中，公司来自新鲜酿造饮料的净营收为11.454亿元（约合1.602亿美元），占第三季度总净营收的74.3%。而2018年第三季度为1.927亿元，占总净营收的80.0%。

财报还显示，瑞幸咖啡第三季度月均销售商品数量为4420万份，较去年同期的780万份增长407.1%；累计交易客户数达到3070万人，较截至2018年第三季度末的600万人增长413.4%；新增交易客户790万；月均交易用户数为930万人，较2018年第三季度的190万人增长397.5%。

截至第三季度末，瑞幸咖啡门店总数达到3680家，较截至2018年9月30日的1189家门店增长209.5%；第三季度每门店平均产品销售额为44.96万元（约合6.29万美元），较去年同期的25.05万元增长79.5%。财报显示，截至2019年9月30日，瑞幸咖啡持有的、等价物和短期投资总额为55.439亿元（约合7.756亿美元），相比之下截至2随着国内年轻一代消费结构改变，咖啡消费习惯逐渐养成，再加上庞大人口基数，近年来，我国咖啡消费量持续增长，咖啡年均增速达15%，已成为全球咖啡市场的新高地。018年12月31日为17.61亿元。

此前瑞幸咖啡在年底前将门店数量增加至4，500家，从而超过星巴克，成为的咖啡连锁企业。为此，瑞幸咖啡于2019年5月17日表示，亏损符合公司预期，通过补贴快速获取客户是我们的既定战略。“我们会持续补贴，坚持三年到五年！我们会坚持快速的扩张，目前不考虑盈利。“值得一提的是，财报披露后，瑞幸咖啡股价上扬。截至时间2019年11月14日“进店喝咖啡，是我们与客户产生关系的纽带。我们要做的是延伸咖啡链条，打造咖啡周边产品，推出咖啡元素的香皂、面膜、文具、服饰、手机壳等。”凌晨两点半，公司股价报收21.53美元/股，同比涨13%左右。

“爆品”咖啡仅售8元，这家店怎么“活下去”?

这家咖啡馆的咖啡都是自己制作出来的，而且品味非常独特，咖啡的口感也比较好，非常的细腻非常的丝滑，所以才能够获得这么高的关注。

23年前，景建华与咖啡结缘。23年后，他用行动将非洲咖啡的醇香吹拂进了长沙市民的“心间”。

报告期内，瑞幸咖啡来自其他产品的净营收为3.478亿元（约合4870万美元），占2019年第三季度总净营收的22.6%。而2018年第三季度为3440万元，占总净营收的14.3%。公司其他营收（主要包括送货费）为4840万元（约合680万美元），占2019年第三季度总净营收的3.1%。而2018年第三季度为1370万元，占总净营收的5.7%。

一颗咖啡豆，从埃塞俄比亚的庄园抵达长沙小店，实现了景建华跨越万里的“咖啡梦”。

目前小咖主已有20多家门店，立足新消费之都长沙，面向全国发展，打造国民精选咖啡，持续创新，走出湖南，走向全国！

从一家小店到非洲咖啡一条街

城市和商业主体的发展归根结底是“以为中心”，“一座城市，年轻的心”是长沙新消费崛起的核心。

“湖南需要一个好的本土咖啡品牌，要让消费者享受到更高品质的咖啡。”景建华表示。

近两年，国内咖啡品牌迅速崛起，但咖啡的价格却一直保持在一个较高水平，让更多人喝到一杯平价咖啡，便是他努力想完成的一件事。

在这样的想法下，小咖主在2021年9月23日在长沙开出家店。店面不大，生意却跨越万里。

在新开张的“小咖主”店里，景建华利索地穿上咖啡师的行头，手冲了一杯地道的埃塞俄比亚咖啡。冲好后，他低下头，深吸了一口热咖啡浮起的香味。

这家店是景建华咖啡贸易“版图”的新起点。走进“小咖主”，只见来自20多个非洲的咖啡豆被精心打造成了30多款饮品，每杯均价低于20元。

其中，受市民追捧的美式咖啡每杯售价仅8元。瑞幸咖啡预计，公司2019年第四季度来自产品的净营收将在21亿元至22亿元。瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚表示，“到今年年底，我们将实现成为咖啡连锁品牌的目标。未来，瑞幸咖啡可以凭借性技术驱动的新零售模式和新零售合伙人模式，在保持高度运营控制和效率的情况下，用有限的资本支出迅速扩展到邻近市场。”

在景建华的主题馆，吧台和卡座面积约占一半，其余地方，则陈列着服饰、包、非洲鼓、咖啡杯等产品。

景建华说：“‘小咖主’不仅是咖啡馆，更是非洲咖啡元素生活馆，我们在这里打造社交场景，创造更多的消费需求，这才是‘8元’咖啡活下去、活长久的根本所在。”

景建华从事咖啡行业已20多年，从1999年开始在星级酒店做咖啡师、咖啡师大赛评员，再到2013年在长沙创业，做咖啡培训教育、咖啡相关产品销售服务，可以说见证了长沙咖啡行业的发展。

2018年，一次前往非洲考察的经历，让他的心中萌生了一种非洲情怀。

他有信心把更多更好的非洲咖啡，以更亲民的价格带给湖南消费者，“我要将的非洲咖啡带给消费者”。

“今年建了烘焙加工厂后，给我们的咖啡豆降低了10%的成本。”景建华说，有了烘焙加工厂后，不仅降低了加工成本，也更好地保证了咖啡的新鲜度，让消费者喝到性价比更高的咖啡。

小咖主的核心是对接非洲直采产品资源，从源头开始构建自有的咖啡烘焙工厂，集非洲咖啡产品研发、生产加工、品牌孵化、营销推广、线上、线下销售，搭建咖啡师人才培训基地于一体的非洲咖啡产业链。

▲小咖主咖啡潮品面世

小咖主主张 “ 更自由、更浪漫、更古典 ” 的 “ 三更哲学 ” ，奉行 “ 永远作主、永远公主、永远现煮〞的 “ 三主主义〞，立志为世界咖啡爱好者贡献一个咖啡连锁品牌。

非洲咖啡直采

成本降低30%

在长沙凯喜食品贸易有限公司创始人姚思夷的店里，来自非洲的咖啡成为了“网红”热销品类。

2001年，姚思夷在老家常德，加盟了一家品牌咖啡连锁店，做得也不错。看好咖啡行业发展的她，4年后，来长沙发展，在高桥大市场做咖啡相关产品销售。

此外，以前长沙的咖啡都是从上海、广州的贸易商手中进货，不但价格高，品质和货源也难以保证。

“十年前，订货都是通过邮件的方式，一个周期十分长，最快也需要一个月。有时还没货。”姚思夷说。

在正常情况下，贸易公司对市场流动较多的咖啡品类才会进行囤货和销售，这会导致许多商户能提供的咖啡豆品类并不齐全。

长沙高桥大市场被纳入自贸试验区后，通过中非经贸，帮助商户们在咖啡采购上直接省去了中间商的环节。

如今，在湖南自贸试验区构建起来的畅通“产销直达”渠道下，最短15天即可收货且能充分保证咖啡豆的优良品质。

“在非洲咖啡街设立后，高桥有专业的采购企业与我们对接，当我需要采购咖啡豆，对方又不忙的时候，一个小时就到了，直接面对面沟通，确认豆单。以前一个星期的事情，现在一两个小时就能面对面解决。”姚思夷说。

去掉中间商不只意味着成本降低、时间缩短，也意味着产品种类可以更为丰富。

比如在期间，高桥大市场组织的电话订购会，与非洲的代表开始了2至3次的视频会议。

通过远程沟通达成了线上的合作，线上沟通后就邮寄产品过来杯测，就可以很轻松地直接达成贸易关系。

“相较于此前找中间商购买的方式，直采后，可以节约近30%的成本，售价自然也就降下来了。”景建华介绍。

景建华表示,咖啡很多,专门做非洲咖啡的只有小咖主一家。脚踏实地,仰望星空!做一杯自由浪漫精致的咖啡!未来小咖主将用行动证明自己,不断将优质好喝的非洲咖啡带到大家面前。

一生只做一件事,一生做好一件事!如今，小咖主正在前行的路上，3-5年要开到500家，为世界贡献一个的咖啡品牌!

“鸳央咖啡”五店同开，辣椒拿铁是爆款，这家咖啡馆有何亮点？

改变是从上游的贸易模式上开始的，这也是餐饮业“非洲是咖啡的发源地和主产区，咖啡的风味醇厚、独特。但当地人在对咖啡种植、烘焙以及后续管理上都已逐渐落后。”景建华说。的大后方。

风格延续茶颜，做都市里的“江湖武侠咖啡”与茶颜悦色的红不同，鸳央咖啡的品姚思夷介绍，因为单家商户的需求量不够，也缺乏资质直接到非洲进口咖啡豆，要想获得非洲咖啡豆，除了网上竞标外，只能委托生豆贸易进口商。牌色是“墨绿”，更内敛稳重。整体风格还是延续了茶颜的国风，但也有创新，鸳央咖啡更偏向于江湖侠客风格。

茶颜悦色“进军”咖啡界：推出运营咖啡品牌，店铺为何长沙？

在寸土寸金的高桥大市场，300多平方米的门店，“爆品”咖啡每杯仅售8元，这家咖啡馆“玩得下去”吗?

就是因为长沙的人工作压力是很大的，所以他们就喜欢通过喝咖啡来提醒神脑，而且长沙也是咖啡豆的生产地。

这是因为长沙本身就是网络名人中的城市，在长沙开店会吸引更多人购买，而且这次在长沙同时开5家店。

是因为长沙是一个一线城市，而且长沙的咖啡行业竞争性不强，这就更利于茶颜悦色瑞幸咖啡没有赚钱吗？门店这么多，不少人都会认为瑞幸咖啡已经赚到钱了，但是现在消息指出瑞幸咖啡一直处于亏损当中，目前也会继续扩张，最终的目的并且不会2017年的时候，瑞幸咖啡正式开店了，开店之后引起了不少消费者的热议，而且在不久将来，瑞幸咖啡称或会超越星巴克。但是现在瑞幸咖啡亏损5亿，最近真的好像不行了，不过也会持续补贴快速扩张。考虑盈利的，那么股价怎么样呢？立足了。

咖啡培训班赚钱吗

这里的氛围非常的特别，有一种江湖儿女的气息，也涉及到了文化的异。这里的菜单是很简单的，但是内容却很丰富。

赚钱。咖啡师培训比较冷门，竞争比较小，价格不透明，咖啡行业的前景还很好，所以咖啡培训班很赚钱。喝咖啡已经成为一种普遍现象。一杯咖啡也很贵，大多数在20或30元一杯，可以说咖啡比茶更贵。

爆品咖啡仅售8“关键在于，依托非洲咖啡交易中心打通了直采环节，整体成本比市面同类产品降低30%。”“小咖主”创始人景建华一语道破“天机”。元

开瑞幸咖啡店赚钱吗

“当时没有几个人买咖啡豆，店子里也没有什么人来逛，几乎都是去咖啡店里喝。一个月卖不出100包。”回忆起当时咖啡豆销售的状况时，姚思夷说。

赚钱2022年4月，小咖主7店同开，店铺遍及长沙河西大学城和河东重要商圈，用一杯8元的平价醇香咖啡，让长沙市民们感受飘洋过海而来的满满诚意。。

瑞幸咖啡通过新零售模式，与各领域供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。咖啡市场不断增长，消费者对高品质、高性价即便成本一再降低，但每杯8元的售价，利润空间仍然有限。显然，景建华志不在此。比的咖啡需求不断增加，瑞幸咖啡以高品质的咖啡和便捷的自助购买方式赢得了大量消费者的青睐。