女孩做卤味创业赚钱吗女孩做卤味创业赚钱吗知乎

今天乐乐来给大家分享一些关于女孩做卤味创业赚钱吗知乎方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、问题十：在菜市场做卤菜生意赚钱吗？利润是多少？这个也不能保证的，高卤味熟食是走的大众消费路线，有着极为广大的消费群众。

2、而开一家卤味店与经营其他的食品店相比，所花费的成本更低。

3、一是卤味店对店铺面积的要求很低，5平米就能开一家，更有开着小摊子大街小巷行走的，就更便宜了。

4、另外卤味店只需要1-2人就可以经营了，人力成本也很低。

5、卤菜行业虽然看着不起眼，但依旧何吸引了很多人创业开店。

6、主要还是因为有着极高的利润。

7、以鸭脖为例，进价为2.2元，量越大越便宜，而卤制好的鸭脖可以卖到6块钱，毛利润高达63%。

8、不同的卤菜有着不一样的利润，有些更是高达130%，但相对也有如卤牛肉等较低的，毛利润只有30%。

9、但总体而言，还是非常赚钱的。

10、这其中当然各有卤水销售方式灵活多变，传统卤水可以作为餐桌主食，休闲卤食可以当做的零食，各种消费场景都能很好的适应。

11、再加上卤水行业进入门槛低，投资小的可以推车经营，大的可以开门店，投资可大可小，所以说，卤味具有非常好的市场前景。

12、自己学习技术开店，经营得当能有60%左右的毛利润。

13、但目前很多卤味都是只教技术，其他的不管。

14、教技术还不一定能学好，学好了也没有稳定的供应链，还要自己损耗时间到处采购，并付出精力制作菜品，后期运营也很麻烦。

15、如果选择加盟一家成熟的卤味熟食品牌，总部采用统一的供应链，毛利润则在40%左右。

16、但同时节约了极大的人工成本和时间成本，更加方便。

17、另外，卤味加盟品牌总部还会给创业者提供全方位的付出，比如从店铺的选址、装修设计、线上运营、物流配送等方面给到创业者开店的信心和支持，相比个人学技术开店，加盟更想是背靠大树好乘凉，创业小白如果在经营过程中遇到有问题，也都可以及时找到总部帮忙，所以选择正确的开店方式，是决定卤味熟食利润高不高的因素之一。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。