如何推广三文鱼专卖店？
笔者也曾思考过开一家三文鱼专卖店，权且一答。
如何做三文鱼电商卖_三文鱼电商运营可信吗
如何做三文鱼电商卖_三文鱼电商运营可信吗
1,首先三文鱼消费前景广阔，国内需求日益剧增。国外三文鱼养殖主产区是挪威、智利、法罗群岛等。以每年＞10%的进口量递增，超越日本成为进口国。
2,三文鱼营养丰富，适宜消费人群比较广。三文鱼富含欧米伽3不饱和脂肪酸，具有益智健脑、美体养颜、延缓衰老等功效。从婴幼儿到老年人，都是目标消费者。就目前消费群体看，以小白领、婴幼儿辅食、80/90后吃货之美食为主要目标。
3,三文鱼食谱广泛，已经从单纯刺身，延展到中餐的各种烹饪做法。炖、煎、炸、烤均可。
任何专卖店，选址重要。
三文鱼专卖店如果以批发为主，要开在海鲜批发市场。
三文鱼专卖店如果以零售为主，要开在美食街、CBD附近。
消费形式：即买即食+外卖。
切忌开在农贸市场、小区门头房。
本来大型超市内也是优选地址，无奈超市都有三文鱼专柜，反而成了竞争对手。
比较适合的城市：，上海，广州，厦门、福州、苏州、青岛(成都有待斟酌)
宣传、推广：
1,线上：微信、、今日、手机短信、美食平台。
这是一个手机消费时代。
a微信：基本要有一个公众号。裂变模式→转发、集赞发红包。砍价。
优点：传播迅速。缺点：成本不可控。
切忌赠完为止，产生负面影响。
可以预设时效，不可预设数量。
b：与当地美食大咖合作，可以是单纯宣传，也可以双赢合作。
优点：传播迅速。缺点：转化率不确定。
c今日：投放广告。
优点：针对性强。成本可控。(可设范围、点击量)
缺点：转化率不确定。
d手机短信：与第三方运营合作，定向发送。
优点：成本可控。
缺点：转化率不确定。
e,入驻美食平台：美团、大众点评网、饿了么
优点：针对性强。缺点：有扣费。
2,线下促销活动：
免费品尝、满赠、打折扣
来的都是客，能不能留下看诚意。
的、的效果是“让顾客觉得赚了便宜”！
随机免单更让人惊喜(要求转发微信朋友圈/微博平台)。
如果是写字间的吃货，更应该“任性优惠”。
从众心理会让你接单不停。
紧追热点，比如才艺展示，比如称体重，比如美食等级考试，比如让美女扮小熊
设计一个简洁的logo，让logo如影随形。
宣传是手段，质优价廉是根本。
1,选择稳定的货源。
2,密切
现在做三文鱼店能不能能不能亏？
1、三文鱼可以生吃，在保证新鲜度和卫生前提下，三文鱼是可以生吃的。 2、喜欢生吃三文鱼要注意几个方面。首先一定在有卫生保证的售卖处或餐厅购买和进食生三文鱼，并保证鱼片码放在冰袋上能保持在一定低温的环境中，尽量搭配芥末、姜汁等有一定杀菌和驱寒作用的调味料与三文鱼一起食用，既美味又更安心。
1、三文鱼可以生吃，在保证新鲜度和卫生前提下，三文鱼是可以生吃的。 2、喜欢生吃三文鱼要注意几个方面。首先一定在有卫生保证的售卖处或餐厅购买和进食生三文鱼，并保证鱼片码放在冰袋上能保持在一定低温的环境中，尽量搭配芥末、姜汁等有一定杀菌和驱寒作用的调味料与三文鱼一起食用，既美味又更安心。
什么生意都有亏有赢，选门店位置很重要
1、三文鱼可以生吃，在保证新鲜度和卫生前提下，三文鱼是可以生吃的。 2、喜欢生吃三文鱼要注意几个方面。首先一定在有卫生保证的售卖处或餐厅购买和进食生三文鱼，并保证鱼片码放在冰袋上能保持在一定低温的环境中，尽量搭配芥末、姜汁等有一定杀菌和驱寒作用的调味料与三文鱼一起食用，既美味又更安心。
现在 正是期间 建议 不要现在做 买的话估计也挺少 只是我个人观点 谢谢
1、三文鱼可以生吃，在保证新鲜度和卫生前提下，三文鱼是可以生吃的。 2、喜欢生吃三文鱼要注意几个方面。首先一定在有卫生保证的售卖处或餐厅购买和进食生三文鱼，并保证鱼片码放在冰袋上能保持在一定低温的环境中，尽量搭配芥末、姜汁等有一定杀菌和驱寒作用的调味料与三文鱼一起食用，既美味又更安心。
开三文鱼专卖店赚钱吗
三文鱼养殖利润非常可观，每年的盈利可以达到30万~40万左右，下三文鱼鱼苗多少钱一只，好像是在15块钱到25块钱一条小鱼苗，另外就是我们养殖一般都是要给他弄一个比较大的生存空间。所以养殖起来是比较好的，就是如果是能养殖的比较好，一般都是盈利的非常的高。
三文鱼鱼是属于一种日式的饭店，它这个口感是比较好的，而且现在加盟这种店铺都还是比较的不错，因为它的发展各种条件是做的比较稳定的，而且近几年三文鱼本身就卖的很好，整体的生化标准特别的高，而且占据一定优势。所以还是算这个加盟的。
我想卖海鲜和鱼投资需要多大，利润多大，我是县城的没有做海鲜的，
卖海鲜和鱼投资不算多，大概在20000元到00元之间。利润稳定下来每月净利润在10000元左右。海鲜天生有一种独特的像味精的鲜味，人的味蕾是很钟爱这种味道的，而且海鲜中含有很多对人体有益的物质，营养价值很高，所以很多人都喜欢吃。
卖海鲜常去的地方就是水产或者海鲜市场，那里商户很多，海鲜种类也很多，琳琅满目有时候都不知道如何选择。不过卖海鲜也是一件需要经验的事情，如果不懂很容易被坑。
卖海鲜和鱼的相关注意：
1、海鲜冰冻：
将海鲜冰冻起来是海鲜常见的保鲜方法，也是目前海鲜为了降低成本的主要手段。远洋捕捞船捕获的海鲜，在船上就冰冻好，上岸以后运到海鲜市场卖，而还有很多海鲜即使在近海捕捞，但是离开水面也很快就没了活性，为了避免发臭腐烂所以也是尽早冰冻为宜，冰冻的海鲜也便于运输降低额外成本。
不过现在很多冰冻海鲜存在“增重”的问题，他们会将海鲜泡在淡水里面，然后导致海鲜里面富集很多水，再将其冰冻，使海鲜增重10%到30%，不知情的消费者完全没有留心，多花不少冤枉钱。
2、海鲜加绳子：
在海鲜上面加绳子，主要是螃蟹，龙虾这类海鲜，在海鲜上面绑绳子有一定的好处，首先就是可以防止海鲜乱跑乱游，捕捞起来更加方便，也可以让顾客很快做出选择，避免顾客要求反复捕捞来挑选；
还有就是能方便顾客将海鲜携带回家，不过海鲜绑上的绳子其实也存在增重的嫌疑，因为这些绳子都是很粗的，而且也有较大的吸水性，能给海鲜增重不少，何况有的海鲜根据重量的不同，还存在单价的异。
3、鱼片：
海鲜市场上也存在很多现成的鱼片，这些鱼片是已经处理好的海鲜，看起来很是新鲜，其实一般来说，海鲜商户不会直接把鲜活的海鲜做成鱼片，大部分是因为没能卖出去，已经没有了活性，所以要尽早处理掉。
而且还有一种情况就是浑水摸鱼，把两种相近的海鲜卖给不知情的人，比如三文鱼，三文鱼是属于深海鱼，常常就是做成鱼片生吃，但是还有一种鱼叫虹鳟鱼，其实鱼片和三文鱼是极其相似的，三文鱼卖一百多，但是虹鳟鱼只卖三十多，如果混起来卖，误导消费者，商户能获取不少利润，但是消费者就吃了很大的亏。
三文鱼卖之前怎么处理
1、冰镇三文鱼
首先，买回来的新鲜三文鱼放入冰箱冰一下，大概20分钟的样子，这样肉有冰镇感，除了口感好外，肉实比较好切。
2、消毒器具
这步也非常重要，切之前，将砧板、用开水烫过，可以用酒精消一下毒，毕竟是直接生吃的。
3、去皮、片肉
沿鱼背脊剖开成左右两片，要一刀到底片下来，中间停顿的话切出来的就不好。
4、挑碎刺
一块纯正的生鱼片忌讳的就是有鱼刺，三文鱼虽然就一条主刺，但是零散的肌间刺还是不少，为了口感，我们需要先把零碎的肌间刺挑出来。具体做法是：顺着鱼肉的竖纹抚摸鱼肉，有鱼刺可以感觉出来，用镊子轻轻拔掉即可
5、去皮
用平刀小心的去皮，去皮前记得磨好刀，刀好不误砍柴工。
6、切片
后，切片上盘。切片的技巧是：斜刀切，这样比较入味，并且好看