您好,今天小然来为大家解答以上的问题。重庆特色美食相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
重庆特色美食 不含辣的重庆特色美食
重庆特色美食 不含辣的重庆特色美食
1、重庆特色美食重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆小面、毛血旺、辣子鸡。
2、1、重庆火锅提到重庆，大家印象肯定联想到重庆火锅！是的，重庆火锅作为“重庆十大文化符号”之首，已成为重庆美食的代表和城市名片。
3、其以鲜香麻辣、汤色红亮，选料丰富多样，菜品就达到几百种，火锅品种也有百余种。
4、2、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆广为流传的传统名小吃之一，其在全国各地都有店面，来到重庆游玩，还不赶紧安排上一碗正宗的重庆酸辣粉！酸辣粉汤汁鲜红油亮，粉丝弹牙筋道，口感麻辣鲜香、酸辣爽口。
5、3、重庆小面重庆小面是重庆的传统特色美食小吃之一，因面的份量比较小，所以就被称为重庆小面，指用葱蒜酱辣椒醋等调味的麻辣素面，重庆本地人基本每天早餐都会吃上一碗重庆小面，这可见重庆小面在重庆心中的地位有多重要了。
6、4、毛血旺毛血旺是重庆江湖菜的鼻祖之一，这道菜主要以鸭血、毛肚、百叶、黄喉片、鳝鱼片等为主料放入调制的汤锅中烹煮，成菜汤汁红亮，口感麻辣鲜香，汁浓味足，非常开胃下饭，值得一尝。
7、5、辣子鸡重庆辣子鸡也是是重庆江湖菜的鼻祖之一，各地做法不同，因此各具特色。
8、重庆辣子鸡经油炸后色泽鲜艳、与辣椒交相辉映，口感麻辣鲜香，酥香爽脆，略带甘甜，是一道色香味俱全的美味佳肴。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。