生鲜产品如何挑选？

以前我们买菜、肉、鸡蛋的时候都会去菜市场，大部分都喜欢去超市的，因为种类齐全，价钱也比外面的便宜，但是买生鲜类的食物，您会去哪里买呢？超市吗？但是超市里面，新鲜的价钱太贵，不新鲜的你又不想要，是不是很纠结。

电商怎么选生鲜类的商品 生鲜电商的销售渠道

电商怎么选生鲜类的商品 生鲜电商的销售渠道

为了帮助消费者更直观地辨认产品特性，京东生鲜日前为符合标准的部分生鲜产品贴上了相对应的品质标签，并将其命名为“银河”。很多人都不明白，为什么要叫银河，其实，银河是由无数恒星的光照亮的，更是希望可以为消费者挑选生鲜产品的时候提供和照亮。

很多人都知道，现在的蔬菜上，被过度的喷洒农，主要是为了防止虫子的啃食，可以更好的收获粮食，但是人要是长时间的吃这些，肯定对身体不好，这个时候，出现了品质标签，包括ASC（水产养殖管理委员会）渔场认证、BAP（水产养殖规范）认证、绿色食品、有机、欧盟有机、无公害食品等等。

到目前为止京东生鲜已经有将近1500个SKU加入到，银河当中了，在搜索页、列表还是详细页里面都可以看到，让消费者可以更直观的看到自己所购买的东西。

根据市场调查来看，生鲜食品在国内电商渗透率不到1%，相比3C数码产品的20%渗透率做对比，生鲜的提升率还有很大的，但是生鲜类的难题就在于冷供应链，很多的平台都是倒在这个问题上了。

京东自营生鲜的关键就在于冷供应链，实现生鲜产品的标准化，站在用户的角度去采购安全、健康和放心的食品！很好，不过，只做第三方的话，那么一个环节出了问题，整个供应链都会受到影响，拒绝这个问题，就不能只做第三方，必须要跟当地有实力的企业进行合作，从源头保证品质，这才是生鲜食品的关键点！

去年10月，京东生鲜与知名海产企业鑫玉龙共同推出了海参联合品牌——喜玉。喜玉品牌旗下的所有海参产品均被打上“银河”品质标签，包括有机、地理标志产品、品质溯源等。

相关负责人鑫玉龙表示：加入‘银河’之后，消费者可以更直观地了解到鑫玉龙海参产品的特性和优势，对品牌而言价值极大，也能让消费者更加信任并选购我们的产品，对我们、对消费者来说都是好事。”

未来，还会有更多的商家加入到这个银河里面来，京东让购物变得更加的透明，安心、家人们吃着才更安心！

生鲜做社区团购是合适的吗？怎么选择商品啊？

社区团购其实火了也有两三年了，现在很多的平台也不仅仅是卖蔬菜水果了，逐渐也扩张到了全品类，社区团购品类越来越多，说明简单的生鲜已经很难去满足消费者了，但是不见的所有的平台都适合做全品类，如何选择商品就变得很重要！

首先需要的肯定还是生鲜类商品。生鲜中复购比较高的，就是白菜、土豆、西红柿、黄瓜这一类，主要是价格比较低，远低于生鲜超市中的，可作为日常的引流商品，还能够用来打造秒杀商品。

其次，还有零食、干果以及面包之一类的，也会有销量，尤其是小区中小孩多，或者是年轻人比较多的话，这一类的商品也是十分受欢迎的。如果是对于货源管理，商品库存管理有难题的话，可以用蔬东坡社区团购系统。

电商生鲜有哪些

生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。

目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

在拼多多卖鲜藕选什么类目

水果生鲜。拼多多店铺所经营的商品为生鲜水果类的，这种类型的主营类目也是在普通商品类目里的。店铺所经营的商品为葱饮、食品、饮料、零食、坚果等商品的商家。其主营类目也是去选择普通商品。但是，这些商品类目的经营还是得需要上传有相应的食品经营许可资质的。鲜藕，属于莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，属于蔬菜，蔬菜是生鲜水果类的食品，所以在拼多多卖鲜藕生鲜水果类目。拼多多是国内移动互联网的主流电子商务应用产品。专注于C2M拼团购物的第三方社交电商平台，成立于2015年9月，用户通过发起和朋友、家人、邻居等的拼团，可以以更低的价格，拼团购买优质商品。

生鲜电商怎么做

我就先不谈讨生鲜电商的可行性，只谈如何做（话题很大，只谈和一般电商的区别点）：

1. 商品采购：商品采购中重要的是商品的相对标准化，如何让用户每次收到的商品都是相对一致的品质，这是至关重要的。如果用户每次收到的草莓都是不同品种不同大小，用户一定会离你越来越远。如果做到标准化呢，就是需要这方面的专业型人才和相对有保障的供应货源。

2. 商品质检：生鲜有保质期短，品相不同的特点，因此质检也是关键因素之一。入库的时候务必需要有质检步骤，根据质检结果给商品分门别类，做不同的销售处理。

3. 仓库管理：生鲜毫无疑问需要冷藏存储，可是如何保证在库内的保鲜时间，是一个大课题。例如叶子菜和其他商品可能保鲜的方法就大不相同。

4. 物流管理：生鲜对于物流的要求不止是冷链，就冷链就够麻烦了，没有成熟的冷链体系。还有就是在冷链的前提下保障送货速度，这个对成本和管理的要求都是非常高的。

5. 市场：这个我觉得特点不是特别多，可能就是女性用户多些。

生鲜电商品类结构

一级类目：生鲜

二级类目：蛋/蛋制品、水果、蔬菜/蔬菜制品、海鲜水产、生鲜卡卷、猪牛羊禽肉及制品、冷藏/冷冻食品、肉类、肉制品、半成品菜/方便菜/快手菜。

电商如何选商品 做电商怎么选择商品

1、商品质量要好：电商的特点是顾客不满意后能够评价，很多顾客挑选商品主要是看评价，所以选择电商产品时，一定要保证质量，质量太的商品不仅会给店铺带来信誉损失，而且因为经常退货、换货，非常麻烦。

2、货源充足，且能长期供货：做电商，经常只有自己一个人做，又要装修店铺、上架，还要负责发货、咨询、调解等，所以货源要充足，并能长期供货，避免刚刚上货架，便得下架的局面。

3、选择管理完善的上级商家：很多电商选择一件代发，既自己不拿货，顾客下单后直接从上游厂家发货，这就要求上级商家的管理要非常完善，否则顾客下单后，却因为上级商家无货、断货、发货慢，就会损失店铺信誉、丢失生意。

4、选择自己熟悉的领域：每个人都有自己熟悉的领域，在选购电商商品时，在熟悉的领域选购。比如，自己是在服装厂的，就选择服装商品，这样比较识货，避免选择到不良的商品，而且售后比较有保障。

5、利用自己的特长：选购商品，不一定非要有实物，一些特长照样能卖、能挣钱，比如擅长网页设计的、店铺装修、程序设计，可做些网页设计、店铺装修、编制程序的工作；擅长写文章的，能够做代写商业文章，这样做到无成本运营电商铺。

6、开始拿货不宜太多：一种商品未来销售是否畅销，谁也不能预测，所以初进货时，数量不宜太多，避免货物积压；待订单比较多了，再进货不迟，也可从上级商家处直接发货。