卤味批发摆摊怎么样赚钱_摆卤味地摊什么地方比较好

卖卤菜已经不赚钱了？

虽然这1元串似乎不赚钱，但每次购买的人均消费可以达到15元左右，有的人可以买40-50元，综合利润是可以计算的。

那我问你卖衣服赚钱不？你要说都不赚钱，还是有做的非常好的，各行各业都有好的不好的，你不能依照这个来判断一个行业行不行，赚不赚钱。不赚钱那还是自己本事不行。卤菜利润目前也比较高。赚不赚钱就要看你有没有能力宣传好，让更多的人来你家吃卤味。我们有些店一天卖8000多，当然也有一些2000-3000，4000多都有，跟各个因素有关系。

谁说的，现在我家大姨和大姨夫两口就在经营一家中华民族的饮食文化源远流长，从古至今还流传着多种早点的做法，各地都有着自己的风味美食。不管是在南方地区，还是在北方地区，早餐较常见的身影就是包子，因其鲜香软糯的口感，一直学习卤菜的话，应该还是比较快的，一般情况下半年左右的时间就可以学会的，摆摊做生意应该还是比较剑仙。快的。以来都受人青睐。卤菜店

做卤菜生意是开店好还是摆摊好

可以可以、、、卤菜的利润高直到有一天，一位便衣男子来问我们：展位费交了吗？得到我们肯定的答复后，该男子又去找百货店老板询问，然后回来告诉我们，老板不知道情况，与他无关。，但是销量也很关键，只有味道好，买的人多才能赚钱。其次，开店的地方卤菜摊有没有达到饱和？同类店铺多了之后，竞争大，还容易出现恶性竞争。另外，控制成本也是赚钱的关键。当然这并不是说要短斤少两，以次充好，而是尽力避免因为技术等原因造成制作过程中对食材的浪费。我都做卤菜的、可好了生意。你一定要做的让人们吃的香。生意好的啊！！！1

单卖卤虾赚钱吗

卤味，追溯起来，有上千年的历史，能流传至今不衰，自然有深刻的饮食文化内涵。

赚钱虽然城管每天都来巡逻，但我们就像过马路的老鼠，一直躲着他，等城管走再出来，几天就这样卖了。。

水果沙拉冰冰凉凉的水果拼盘加上沙拉酱，口味清甜，健康又美味，就算逛完了夜市也会有不少人打包一份回家，是夏天非常好卖非常暴利的摆摊小吃。

卤虾就是虾酱，这是唐山沿海对虾酱的叫法。虾酱是沿海地区以及地区常用的调味料之一。

首先卖虾就很赚钱，但是开一家卖虾的店生意也是比较有季节性的，一般来说夏天生意会好很多，冬天生意就会一点。一般来说加盟友锅卤虾少能赚135.84万元。

为什么卤制品能拥有千亿市场，卤菜店生意能长盛不衰？

这个要因人而异，如果悟性好，可以很快，不要地边摊，不卫生，考虑档不错

千亿卤味市场

90年代，批“卤味人”诞生。1993年，42岁的下岗女工徐桂芬，在南昌开出自己的家小店，一道酱鸭风靡一时。两年后，20岁的小伙子周富裕不忍给别人打工的艰辛生活，决定自己创业，在武汉开个卤菜店。那一年，他还没想到，自己研制出来的“怪味鸭”会让自己在二十年后登上胡润富豪榜。隔年，“卤二代”钟怀军“下海”南京，舍弃自家的招牌油烫鸭，改做百味鸡。

小店起家的代“卤味人”，写出上市神话。 2012年和2016年，煌上煌、周黑鸭连接上市；一直按兵不动的紫燕百味鸡则在门店规模和营收上反将一军，4600多家门店，一家营收40亿的成绩反超上市巨头。

为什么卤制品能拥有千亿市场，卤菜店生意能长盛不衰？

过去数年，具有悠久食用传统和庞大消费群体的卤味行业，在新消费浪潮推动下，表现出持续而稳定的增长势头。2013年以来，全行业销售额保持了15%以上的高增速。预计到2025年市场规模将达到2275亿元。其中休闲型卤味零食占40%，60%属于佐餐卤制品。卤味食品的增长速度，在整个休闲食品领域中堪称一骑绝尘。

一年千亿市场卤菜，从一介市民饭桌上的下饭菜，到成为年轻人休闲娱乐必不可少的小吃食品，再到被商家拎出来作为单品主菜，能够孕育出千亿级市场，不能不叹服卤味的巨大利益潜力。

卤味文化基础广

卤味文化源远流长，追溯卤味的起源，应该从“卤”与“盐”的关系说起。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建水利工程后，又派人“穿广都盐井”，生产出四川早的井盐，西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味，好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到，当时人们已经会使用盐和花椒制造卤水。

自从神农尝百草，人们对中草也逐渐有了认识。“食同源”，既将物作为食物，又将食物赋以用，借食力，食助威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。卤味的属性恰好符合了膳的基本特点，选用适量的中草材，与食材相结合，不但强调了色、香、味、形、意，而且还注重了营养价值。一款好的卤味，既能对人体产生良好的营养作用，又能激发起人们的食欲。

中华卤味，大有研究

01 消费场景

从商务宴请到传统活动，从乡村到街头，由到小吃零食，卤味的消费场景非常多样。

02 越是短期的培训越是要选择实力强的学校，那样才能真正的学习到东西，因为不选择实力强的话，短期其实学不到什么东西的，学习的时间太短了，只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的，所以不仅要选择那种办学实力强的，是还有创业指导保障的比较好，这样就不会像无头苍蝇一样，对于自身想创业的人来说，有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。销售渠道

店卖、外带、外卖都可成为卤味的销售渠道，而且价格也可随场景变化，可高可低。

03 经营模式

卤制品经营模式也灵活多样，线下可以摆摊、开店，线上可电商零售，也可以供餐饮门店批发销售，做早餐、小吃辅助也行。

04 标准管理

卤味选址灵活，菜市场卤味适合开店经营、农贸市场附近、居民小区、学校门口皆可，投资金额几万左右。

卤制品的内涵在延伸

卤制品零售高歌猛进之下，卤味餐饮这两年也成为了餐饮人投资的热门行业。新做法、新食材，以及新营销，让这一古老烹饪技能重新焕发勃勃生机。可以说，不管是各地的零售，还是餐饮店，卤味都具备诱人的市场空间。

总之，卤制品售卖方式灵活，既能当饭桌上的主角，又能做日常的零食，各种消费群体都能适应，再加上低门槛，投资小，利润可观，具有非常大的市场空间，所以，这才是卤制品长久不衰的根本原因。

小吃和卤菜谁钱？

容易标准化管理，投资小，见效快，适合缺乏资金的创业者。卤制品的制作食材、用料、时间等有比较固定的标准，易于标准化。

卤菜利润高，生意好赚钱多一些。卤味中的素菜，毛利润能达到60%以上。成本为6元每斤的竹笋，一般售价在14元。成本8元每斤的毛豆，卖价为16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片，售价高达13元。

我越想越生气。之前和店主聊的时候，我也问过，如果我把摊位交出来，费城管理层会不会赶不上。

卤菜太过了，每条街几个摊，赚钱一定要选择特色小吃，要选有市场的，大众接受的，不要加盟，加盟费用贵，而且一直受总部控制。央视我爱发明的烤蛋飘香、盐皮蛋寻访记，这是两种非常受欢迎的特色蛋品：奇香烤蛋、矿化盐皮蛋，可以在发明人那里学到全部核心技术，自己掌控，在家就可以做，市场很大，适合普通人赚钱做生意。

说起摆地摊的经历，我的摆摊创业生涯就在前几天结束了。从开始到结束地摊整整一个月，我投资了近3w，损失了大约2w。摊位虽然短暂，却充满了悲伤的回忆。

卤水销售方式灵活多变，传统卤水可以作为餐桌主食，休闲卤食可以当做的零食，各种消费场景都能很好的适应。再加上卤水行业进入门槛低，投资小的可以推车经营，大的可以开门店，投资可大可小，所以说，卤味具有非常好的市场前景。

肯定是小吃呀，小吃对于年轻人来说完全没有抵抗力好嘛，尤其是炸串行业，产品成瘾性比较强，根本抵抗不了，这还能没有客流量？

可以学小吃技术或者学习西点技术，这些技术学习时间比较短，可以快速掌握一项技术，然后开店创业，可以在较快的时间内学会的。

摆地摊卖什么钱？

当然，这些利润不是固定的，是一个初步的利润估计。毕竟利润是会受到多种因素的影响的，不同区域、不同店面级别的利润收益是不同的。

我做的是卤味，素菜以1元的形式串起来，鸭货2元起，所以我走的是薄利多销的模式。

卖卤鱼丸赚钱。

那时候主要是考虑到每天下班的人挺多的，老板给的位置也是个位置，所以没多想就租下了。

和大家一样，我也有一颗不愿意在工厂工作的心，以为自己的一个梦想可以通过摆地摊来实现，所以毅然投身地摊行业。

摆地摊的前几天，城管来了，我们去了，没问题，但今天遇到的人不一样，他有直接坐车的权利，感觉很不一般。

基于这种情况，我第二天去和百货公司老板谈了谈。如果和之前的情况一样，城管来来去去我都不介意。但是这个人可以直接收我们的车，那我肯定不会，为什么收了钱就不能保证了，没关系，关键是老板不承认钱，所以我会请老板退款组。

好在老板也是个懂事的人。 5天后，他扣了100元，退了700元，相当于20元一晚。没关系，之后他也没有去那个地方摆摊。

但几天后，东莞的来了，工厂大门紧闭，没有人出来。虽然我每晚都跑两档，但扣除成本后的纯利润只够一个人吃。一个月后，我结束了我的摊贩生涯。

干了一个月，总收入大概是1.5-1.6w，所以一个人干的话还是可以赚点生活费的，但毕竟赚的都是硬钱。

经过近一个月的摆地摊经验，我确实学到了一些东西，而且我也可以培养人，但如果你真的想要摆地摊，你必须有一颗能忍受孤独的心，而且能承受坏生意。多个热门歌曲即将到来。

总之，希望想摆摊的和正在摆摊的人，都能以正确的态度对待。只有亲身经历了一些事情，你才会明白真相。

朋友们加油吧！努力生活！！

现在加盟卤味串串香还能赚到钱吗？会不会亏本？

当时听到这样的话，我顿时一头雾水，现在不承认收到当时我真的很开心。我认为这很有趣，也很无拘无束。没有工厂里的规章制度。如果你卖掉一个，你将获得收入。看到的感觉真好。了我们的钱，心里很不舒服。然后那个人给我们拍了张照片，并说，下次他看到我们在这里摆摊时，他就骑我们的三轮车！

加盟卤味串串香是一种创业方式，如果经营得当，可以获得一定的收益。但是，加盟卤味串串香也有风险，需要注意以下几点：

卤味或许是美食界里为勤恳的一员了，饭菜不下饭，切半只卤鸭，闲暇时嘴巴了，来一碟鸡爪，喝酒时感觉不够味，叫点猪耳朵，坐火车太无聊，有卤鸭脖陪伴……

市场竞争激烈。卤味串串香是一个餐饮行业的细分领域，市场竞争非常激烈。需要在口味、价格、环境等方面进行不断创新，才能与其他品牌竞争。

地理位置要好。选择加盟卤味串串香的店铺位置非常重要，需要选择交通便利、量大、消费人群密集的区域。

投资成本高。加盟卤味串串香需要一定的投资成本，包括店铺租金、装修、设备、原材料采购等方面的费用。如果投资不足或者经营不善，会导致亏损甚至倒闭。

管理难度大。餐饮行业的管理难度比较大，需要对人员、库存、销售等方面进行不断和调整，保持运营的稳定性和效益。

总之，加盟卤味串串香可以获得一定的收益，但是需要注意市场竞争、地理位置、投资成本和管理难度等方面的风险。如果想要加盟成功，需要进行充分的市场调研，做好前期准备和管理规划，以确保经营的稳定性和盈利能力。

卖卤鱼丸赚钱吗现在

我们选择在万人工厂门口卖，在百货店老板门口租卤水一直以来都是餐桌上常见的美食之一，不管是酒店宴席，还是街头巷角的面馆里，都能看到卤菜的身影。。当然，这个位置也是收费的，800元一个月。

1、成本不高：做生意是需要投入的，而投入的多少对于店铺的营业额也是相关的。如投入的多，即使每天可以赚取不少利润，也就是起到了加速回本的作用，其实并没有赚到钱。鱼丸这种店铺普遍不大，一张作台就可以经营。

2、经营简单：鱼丸制作起来很简单，经营起来也是很容易的。制作鱼丸就是把鱼肉、猪肉等食材剁碎揉成团，里面要添加一些调味料，这样吃起来劲道且味道好，可以说学习两天就可以自己经营。除外，店铺只需要口味好就行了，不需要特殊的经营技巧。

3、利润可观：制作鱼丸的食材主要就是以鱼肉主、猪肉、淀粉等食材为辅，且这些食材基本上人人都可以食用，既营养又美味，绝大多数人都可以食用，能够满足不同人群的需求。鱼丸的成本不高，售卖鱼丸的利润却能够达到一半以上，消费者也是非常庞大，故利润点是非常可观的。

夏天摆地摊卖什么小吃挣钱？

好做啊，相王卤的卤味是大家都爱吃的，还有一年四季都可以做的，自己开卤味店做老板是比较轻松的啊。希望对你有帮摆摊：受天气、城管多方面因素影响较多，可发展多搞些可移辆，小区物业合作定点定时摆放，加菜场，营业地点短期可增加太多，挤压实体店的市场份额。后期可作空间太多。抛开口味，营销，经营上面的问题，单以投资回报，是不是摆摊更能利益化呢？助，希望对你有帮助。

奶茶/柠檬茶炎热的天气，大家在夜市逛了一圈后都会买一杯清凉的冷饮解解渴，夏日夜市街摆摊当然要考虑一下手打柠檬茶或者泰式奶茶了，投入低客流量高。

是夏日夜市非常好卖的摆摊小吃，看起来五彩缤纷，非常有卖相，很受女孩子05 选址灵活们的青睐。的原材料也是非常便宜的，很适合女生去做。

卤味爪夏天大家应该都比较喜欢吃凉菜吧，手艺比较好的小伙伴可以做做卤味，卖柠檬无骨鸡爪，在家腌制好保存到保鲜盒中即可售卖，吃起来也方便，很受吃客喜爱。

卤菜生意好做不

开店：因为店里的卤菜，看上去干净、整洁、卫生才是重要的，当然服务也是至关重要的一点，并且不存在日晒雨淋的空档期，另外店面设置好了，卤菜看起成色也明显优于摆摊，而摆摊，主要是资金不足时的权宜之计。

还行吧，只是现在是淡季，千万别去开卤菜店，等4月过了才去开，要不然这个冬天你怕熬不过去就倒啦！我做了8年了但今年的物价是特别的贵。

展位天，我们下午6:00在展位出发，一直卖到晚上11:00左右，已经赚到了近600元的收入。天，我几乎没有搭建展位的经验。在工厂的高峰时间，我们两个人忙得不可开交。

你好，现在人们生活节奏的不断加快，让越来越多的人吃不消。为了不让自己的身体出现状况，所以大多人都选择购买卤菜食用。卤菜不仅口味好，而且品种也多，所以人们可以任意的选择自己喜欢吃的食物。随着人们对它喜欢赚钱，但都是辛苦钱。程度的不断加大，所以卤菜店的生意非常好做。如果能抓住先机开一家卤菜店，卤江湖就有你可以去看看，那么生意一定会非常的不错。

要是有特色，味道也好，自然生意就好，我家市场附近开了个卤菜店生意就很火爆，从早到晚都有人买，有时去买还要排队呢。据说老板是在相王卤学过的哦！

可以做，就现在的时代看来，打工族是越来越多，不伦是上白班还是夜班下班就会买点小菜小酒的做夜宵，要看你选择的地方适不适合你来开店。

前几年好做。今年食物物价太不稳定，我说不好做，但是还可以。

好不好做还是因人而异，就像我们读书的时候，同一个老师教有的学的好有的，跟个人能力有关