如何做好一个生鲜电商

对于生鲜平台来说，重要的是打造冷链物流，这是一项不得不做的高成本投入，而且回报时间也特别长。为了保证新鲜度、减少货损，生鲜电商对设备和冷链物流要求很高，如何控制硬件和物流成本成了它一个很大的瓶颈。当前生鲜电商的冷链物流配送主要有自建物流模式和第三方物流模式，从某种角度上看，自建物流模式具有非常大的优势，它对生鲜电商的冷链配送更有保障，用户的服务体验会更好，更容易形成行业的竞争壁垒。显然对于生鲜电商来说，断链不仅会造成高损耗，还会带来食品安全隐患，自建物流模式的配送就会显得更有保障。比如京东就是自营物流的拥趸，尽管前期的投入成本之巨大，但如今已经证明了这条道路的正确性及可行性。

新手生鲜电商怎么做_如何做生鲜电商平台

新手生鲜电商怎么做_如何做生鲜电商平台

不过，这样的模式并不是谁都能玩得起的，无论是后台储藏仓库的制冷还是全程配送的冷链，生鲜商品要比非生鲜商品的保存成本高很多。数据显示，生鲜冷链物流的成本较普通商品高出1~2倍，冷链成本占销售额25%~40%，这也是为什么生鲜电商这么烧钱的重要原因之一。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助信息技术，帮助生鲜电商实现安全追溯、质量、订单跟踪的一系列环节。随着消费者对生鲜配送的要求越来越高，未来的冷链物流将会越来越精细化、智能化，市场对于冷链物流的需求，是否会造就冷链物流配送行业的独角兽呢?

另外一大困难则是O2O的线上线下打通，像盒马鲜生这样，并非完全做纯电商，也有自己的展示门店，增加客户体验感，与实体店争夺客源。而且现场可以加工，是超市餐饮物流App的复合功能体。在盒马鲜生刚刚开出的时候，不少人去线下尝鲜，为了吃一只新鲜龙虾，排队长达3个小时。消费者还是喜欢这种模式的，一个基本的出发点就是，到线下能看到实物。就像小女生们喜欢做的是，在网上看到品牌服饰，先去线下实体店试一下，再到线上旗舰店以低于实体店的价格购买。

在电商流量越来越枯竭的情况下，线下实体门店是非常好的来源，新零售的价值，就是将线下流量转到线上。不过，线上线下的打通，需要强大的后台体系，比如实时更新的库存情况、出货情况和配送记录等，否则就容易造成混乱，影响用户感知。不要小看“打通后台”这简单的几个字，其背后的系统建设、数据掌握等都非常困难和复杂，尽管有“马云爸爸”站台，但盒马鲜生开发这样一套体系所耗的成本也是巨大的。

怎么做好生鲜电商？

生鲜电商的发展虽瓶颈众多，但并不是说明生鲜电商就没有发展前景了；想要做好做生鲜电商，需要具备以下条件：首先，将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品，还有服务。对于电商企业来说，推出规格化精细化产品使自己的产品形成了异化，区别于大多数传统农贸市场和网站，形成自己的竞争优势。其次，建立专业的冷链运输团队。发展生鲜电商的挑战就是运输问题，生鲜类产品具有损耗大，难保存等特点，怎样才能以快的速度，保质保量把产品送到顾客的手中，提升顾客的满意度一直都是广大生鲜电商企业研究的重点。在互联网+农业政策的积极推动下，生鲜电商是一个大趋势，大潮流。生鲜电商想要走的更久更远，必须要有战略性眼光，限度的节约成本。在互联网经济的潮流中，利用集采分销平台实现合作共赢。

求大神帮忙！本人想在3线城市做个生鲜电商平台不知怎么样？该如何经营？

可以做，但要做好以下几点:

1.不能只做线上平台，要布局好社区团购，在较大社区设立体验店兼提货点，打入小区业主群，进而拉人到你们自己的微信群。

2.价格要有优势，配送要快。

3.刚开始可以做一些有优势的品，一定要做精，做到有优势。

4.员工要有服务意识，可以提供免费增值服务，比如教客户如何烹饪生鲜。

后，分阶段投入，控制风险，希望可以帮到你。

新手想做水果电商，大神们有什么指教？

说一下吧。

水果是长期投入，要做好持久战准备。

产品品质一定要自己把控好，质量是生命线。

拼多多销售水果好像具有天然基因。

阿里巴巴可以接到大订单，货源一定要充足。

如果资源具备，可以多个电商平台都涉足，全面开花比较好，如果可以多注册个公司啊，一定要想到平台二选一站队问题。

有个特别优质的资源就是分销，要舍得分钱给他们。

团队建设是非常重要，前期必须是专业人才，薪资一定要给到位。

开始投资的时间，精力，物力，财力不能小觑。

个人见解，回答不全面，祝您成功！

怎么才能成为生鲜电商供应商？

这要看你自己供应链的能力和优势了。给你提供两个方面的建议：

：入驻淘宝系，或者给一些有流量的店铺供货，但是有些大店，自建供应链，如果借你供应链，同时风险也是转嫁于你的。你可以直接去淘宝上找本地店铺就行，主动联系见面谈。

第二：入驻垂直生鲜电商平台，比如：美菜，每日生鲜这类平台优势就是吃货能力大，但是有账期，一般1-3个月左右给你结账一次。再则，损耗会是算作你的。

不管是那种方式，你都要主动去联系，生鲜基本都是找本地，所以联系应该是比较方便。总结一下你的优势，如果没有优势，那你可以编一个优势，先见面谈，有了见面才能走后续合作的可能！

祝你好运！