乌龙茶分几类(乌龙茶分几类类别)

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乌龙茶分几类(乌龙茶分几类类别)

1、乌龙茶是半发酵的茶的总称，其特色是泡出来的茶呈透明的琥珀色。

2、乌龙茶的品类较多，从细来分，可以分出许多不同种类的茶。

3、主要品种如下：1．铁观音。

4、铁观音产自福建安溪县，是我国十大名茶之一，分“红心铁观音”和“青心铁观音”两类。

5、主要产地是文山期树属横张型，质感粗硬，叶较稀松，产量不高，但是制包种茶平至高。

6、品类又分清香型、浓香型和陈香型，口味分别为清淡略甜、醇厚香气高长重回甘以及绵甜甘醇。

7、2．东方美人。

8、东方美人是的名产，又名膨风茶、白毫乌龙茶，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品，不苦不涩，色泽黄澄清透，口感醇厚甘甜。

9、3．红水乌茶。

10、红水乌茶是乌龙茶的代表作，因发酵不同而表现的色香味完全不同。

11、红水乌龙茶汤色成琥珀色，值厚重滑且甘醇。

12、4．罗汉沉香。

13、罗汉沉香产自四川蒙顶山，兼具红茶和白茶的优点，滋味鲜醇高爽，果香清甜，响起高雅持久。

14、5．红乌龙。

15、红乌龙产自台东县，属于发酵程度较重的乌龙茶，其茶汤呈橙红色，色泽如同红茶一般，但是口感仍然是乌龙茶。

16、6．凤凰水仙。

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