湖南适合卖什么早餐赚钱_在湖南做什么早餐好

适合一个人开的小吃店有哪些？

以适合一个人开的小吃店：杂粮煎饼店，烤面筋店，长沙臭豆腐店。下是适合人开的小吃店的一些选择：1. 快餐店：例如汉堡店、炸鸡店、墨西哥卷饼等。2. 面馆：例如拉面店、小馆子等。3. 饮品店：例如奶茶店、果汁店、咖啡店等。4. 烧烤店：例如串烧店、烤鸭店等。5. 糕点店：例如蛋糕店、面包店等。6. 粥店：例如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等。7. 火锅店：例如川味火锅、肥牛火锅等。8. 炒菜店：例如土耳其炒饭、饭店等。9. 煲汤店：例如靓汤店、云吞面店等。10. 炸酱面店：例如辣子鸡炸酱面店、济州岛炸酱面店等。

适合一个人开的小吃店有：凉面店、铁板鱿鱼、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子。

一、凉面店

凉面的制作方法很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。

二、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱、香菜等调料烤制即可，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上，高的甚至可达70%。

三、烤红薯

烤红薯特别适合在冬天经营，新鲜的红薯在高温的烤制下，又香又甜，不仅止饿还能取暖，是大人小孩、穷人富人，全民喜爱的美食。一辆小推车、一个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板，烤红薯小吃店就可营业了。

四、钵钵鸡

钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是一个人经营也会很轻松。

五、煎饼果子

煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。

扩展资料

注意事项：

1、店铺选址

切合自身条件，选择开店地址，根据店铺周边坏境，人群习惯、消费情况、流量成本、租金费用来选择开店位置。

2、装修门头

顾客时间注意店铺的地方，通过门头让顾客了解店铺形象，店铺经营项目，并随之进来消费。门头装修主要以店铺招牌，店铺主题风格色彩，增强顾客信任感。

适合一个人开的小吃店有：凉面店、酸辣粉、烤红薯、钵钵鸡、煎饼果子等。

一、凉面店

二、酸辣粉

酸辣粉的的火爆程度一般人是难以想象的。特别在一些商业街，哪怕站着吃，没有任何坐位，也才排队才能吃到。哈哈，一碗酸辣粉也是不到1分钟就出来了。大家可以摆摊，或在便利店门口都不错的。

三、烤红薯

四、钵钵鸡

五、煎饼果子

适合一个人开的小吃店有：烧腊店，日本寿司店，肠粉店，千层饼店。

烧腊：食为先广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。

日本寿司：日本寿司之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在寿司上面就可以吃了。

肠粉：肠主要采用老米磨浆，再淋上专用肠粉酱汁跟汤汁，再用专用设备“肠粉机”蒸制而成，成品有韧性、爽滑、不粘牙，淋上的酱汁跟汤汁，味道鲜美、油而不腻、香而不浊。另外还可以根据顾客需求加入鸡蛋、瘦肉、空心菜、豆芽、生菜叶等配菜在其中。

适合一个人开的小吃店有：烤面筋店

我所生活的城市（河南省洛阳市），大街小巷都有烤面筋出售，就是一个人，一辆电动三轮车，一个液化气烤炉。

不要小看这个“烤面筋”，中午在家里调酱汁、穿面筋，下午出摊，营业到晚上11点左右（有流动摊位也有固定摊位的），一晚上保本净挣300元（正常净挣每天在500元上、下）。

在洛阳市，2000年前后，繁华地段最多的是“铁板鱿鱼”，那时好像是5元四串，还有“炸串夹馍”，一个炸串5毛，一个炸饼5毛（烧饼），“铁板鱿鱼”、“炸串夹馍”都是一个人经营的，不过这几年商家变少了，大约从2008年左右陆续开始出现的是“烤面筋”！

2008年时都是5元六串（1元一串，那时商家比较少），至现在还是5元六串，现在做这个生意的人超级多（价格低廉，经济实惠，老少皆宜），有很多还租了店铺。

现在还有一种穿的小一点面筋串售价在5元八串。现在洛阳大街小巷最多的就是这个“烤面筋”（一个人经营）。虽然烤面筋是主打，往往还会配有烤鱼豆腐、烤香肠等！

1、杂粮煎饼店。

大部分的吃货在品尝一个美食的时候，都是非常的满足的，前提是这个妹子的口味要好，对于吃货来说，你们肯定品尝过好吃的煎饼。杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。适合开店。

2、烤面筋店。

传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。将面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。适合开店

3、长沙臭豆腐店。

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不很高的营养价值，而且有较好的用价值。适合开店。

适合一个人开的小吃店有：铁板鱿鱼店、生煎包店、热干面店、凉皮店、卤菜店。

一、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。

二、热干面

热干面（Hot dry noodles），也是一种面食，是武汉最出名的小吃之一，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。

三、凉皮

陕西凉皮“凉皮香不香，关键在辣椒”！红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。辣椒油色红味美,香气四溢。

四、卤菜

卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。

五、生煎包

食为先生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，外面的皮子虽然有些厚，但特别的松软，很有饱食感和富足感。

建千层饼：千层饼这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。议开一家包子店。学习包子，建议您来{天津吕记