关于桂花食用前需要进行什么处理,食用的桂花这个很多人还不知道,今天小深来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
桂花食用前需要进行什么处理 食用的桂花
桂花食用前需要进行什么处理 食用的桂花
桂花食用前需要进行什么处理 食用的桂花
1、一、处理方法 新鲜的桂花是不能直接食用的,必须经过处理才行。
2、处理时可放在洗菜篮中将小的杂质过滤掉,并将大杂质挑选出来。
3、之后放在淡盐水里泡10分钟以上,取出后用花洒冲洗。
4、冲洗干净后还要会吹风机吹干,注意不可晾晒也不可风干。
5、处理好后经过一段时间的熟制,便可食用,这样不仅口感好,还有一定的营养价值。
6、二、食用方法 1、泡茶喝:用它来泡茶喝是很常见的一种食用方法,不仅方法简单,还有很多好处。
7、泡茶的时候要注意不能用温度太高的水,水温不要超过85度,否则会降低口感和功效。
8、另外,注意遍泡的水要倒掉,喝第二遍的就行。
9、加入适量的蜂蜜,这样口感会更好。
10、2、桂花糕:还可做成桂花糕,做的时候要准备糯米粉,小麦淀粉,油,白砂糖等。
11、备好后在盆子里倒入水,白糖,搅拌到无颗粒状态,之后倒入食用油,糯米粉,小麦淀粉,再拌均。
12、拌好后倒入盘子内,上锅蒸熟,加入糖桂花即可。
13、3、桂花酱:用它做成桂花酱也行,取用更方便且保存的时间也更长久。
14、作的时候先在容器底放一层桂花,之后浇上蜂蜜,这样反复直到装满容器,封闭一段时间便可食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。