今天小周来给大家分享一些关于冷冻的海鲈鱼是清蒸还是红烧方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
冰冻鲈鱼怎么做好吃又简单 冷冻的海鲈鱼是清蒸还是红烧
冰冻鲈鱼怎么做好吃又简单 冷冻的海鲈鱼是清蒸还是红烧
冰冻鲈鱼怎么做好吃又简单 冷冻的海鲈鱼是清蒸还是红烧
1、做法如下： 一、材料 冰冻鲈鱼400g、蒸鱼豉油10克、盐3克、料酒5克、葱2段、姜1埠、辣椒10克、植物油5克、 二、做法 1.冰冻鲈鱼解冻后洗净，在鱼身上划花刀。
2、 2.淋入料酒，身上抹上盐。
3、 3.盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。
4、 4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。
5、 5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。
6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝。
7、 6.均匀地淋上蒸鱼豉油。
8、淋上烧好的热油即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。