披萨面饼的做法
您好，1把所有材料放入面包机 不用后油法 黄油直接一起搅拌 只要顺序是 液体 糖盐 面 酵母就可以了
披萨品牌十大排行榜：必胜客、达美乐、棒约翰上榜
披萨品牌十大排行榜：必胜客、达美乐、棒约翰上榜
披萨品牌十大排行榜：必胜客、达美乐、棒约翰上榜
2其实揉到扩展阶段就行 我为了多看一会女子 就揉出了手套膜
3放入密封的容器 冰箱冷藏发酵15小时左右 这是晚上拍的 效果不好
芝根芝底和达美乐哪个好吃
达美乐好吃。相比于芝根芝底披萨，达美乐披萨采用手工制作的柔软饼底，以及丰富的配料来制作比萨，其口感柔软，味道浓郁，非常好吃。达美乐比萨，是一家的比萨饼外送餐厅连锁店，总部在美国密歇根州的安娜堡，于1960年由汤姆·莫纳根创立，PatrickDoyle任首席行政官。
披萨品牌十大排行榜
披萨品牌十大排行榜如下：
1. 必胜客：必胜客是全球的披萨专卖连锁品牌之一，在营业额和餐厅数量上已成为全球领先的比萨连锁品牌。
2. 达美乐：达美乐比萨成立时间早，历经多年的发展，已经成为世界知名的比萨外送品牌。
3. 棒约翰：棒约翰在美国比萨行业中独占，是全球十萨品牌之一。
4. 比格：比格披萨是经营意大利式明厨自助比萨的连锁品牌。
5. 金艾奇：金艾奇披萨品牌投入经营以来，经过10年的不懈研究探索，获得业内人士的一致好评以及无数消费者的喜爱。
6. 蜜萨奇：蜜萨奇披萨于2013年引进，在已开始实施千店。
7. 千尊比萨：千尊比萨源于意大利，自1998年进入，制作的比萨以其道地的现制比萨、意大利面等深受消费者喜爱。
8. 小萨：小萨多味芝士船披萨饼套餐具有芝士多多、微波即食、馅料丰富的特点。
9. 大希地：大希地披萨540g，具有严选原料、芝士浓郁、方便快捷的特点。
10. 幸福西饼：幸福西饼披萨优势在于马苏里拉芝士、6种口味、生牛乳发酵。
以上是披萨品牌十大排行榜，排名不分先后，仅供参考。
披萨品牌十大排行榜分别是必胜客、达美乐、棒约翰、巴贝拉、百特喜披萨、圣比萨、拉丝维斯披萨、乐萨客、西多里榴莲披萨、爱8寸披萨。
必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的钱，于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志，必胜客属于百胜餐饮。
必胜客Pizza Hut披萨标志设计，在必胜客字母设计上融合了pizza的字母和披萨的外观，字母设计风格非常写意、自由奔放，十分符合快餐文化的特点。
必胜客主要产品
比萨饼（Pizza），是一种在全球颇受欢迎，发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高级乳酪，也有混用几种奶酪的形式。据统计，在意大利大约有20000多间比萨饼店，全球的比萨饼连锁店是必胜客。
2007年，必胜客生日派对中文网站正式开通餐厅数达300家，确立新的西式休闲餐饮专家品牌定位。2010年，必胜客第500家欢乐餐厅落户甘肃兰州。
以上内容参考：
披萨有几种饼底
(1)、按大小分类
A、6英寸比萨饼(SmallPizza)、可供1-2人食用
B、9英寸比萨饼(RegularPizza)、可供2-3人食用
C、12英寸比萨饼(LargePizza)、可供4-5人食用
(2)、按饼底分类
A、铁盘比萨饼(PanPizza)
B、手抛比萨饼(Hand-tossedStylePizza)
(3)、按饼底的成型工艺分类
A、机械加工成型饼底
B、全手工加工成型饼底
(4)、按烘烤器械分类
A、电烤
B、燃气烤
C、木材炉烤
(5)、按总体工艺分类
A、意式比萨饼
B、美式比萨饼
区分一种比萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，目前行业内公认的区分标准如下，如果是意式比萨饼那必然是手抛比萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式比萨饼那必然是铁盘比萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高3-4cm，宽2cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。
好多种，披萨就是那时候学会的，其实披萨就是一种馅料在外面的饼，只要材料准备好，做的方法一点都不难的，我把这款家庭自制的披萨和大家分享一下
主料1人份
披萨饼坯1个
牛肉馅100克
辅料
番茄酱40克
马苏里拉奶酪100克
洋葱25克
盐1小勺
黑胡椒粉3克
糖20克
番茄沙司1勺
蒜蓉辣酱1勺
披萨草3克
步骤1披萨的做法大全
准备食材
步骤2披萨的做法图解
买现成的皮。如果自己做需要发酵，自己做的配方我写出来：：面200克 糖10克盐2克 酵母3克 也可以加10克黄油或者豆油 （不加也行）牛奶125克（可用温水），这些面可以做8寸和9寸的各一个，你可以自己缩减比例。和好面使劲摔几下，发酵1.5到2个小时
步骤3披萨的家常做法
锅里少许底油
步骤4披萨的简单做法
下肉馅翻炒
步骤5披萨怎么吃
加洋葱
步骤6披萨怎么做
然后加入番茄沙司，蒜蓉辣酱，黑胡椒粉，盐，糖，披萨草，适当少加点水，炒（自己品尝一下味道，满意为止）。另一种是锅里少许底油，加鸡肉丁，披萨酱，胡椒粉，盐，番茄沙司（上传的是这个方子）
步骤7披萨怎么炒
将馅料涂在饼上
步骤8披萨怎么煮
撒上一层马苏里拉奶酪
步骤9披萨怎么炖
烤箱 180度 20分钟即成
成品图
烹饪技巧
1 和好面使劲摔几下，发酵1.5到2个小时。（或者用面包机和面，发酵功能1小时夏天）
2 检验面团（手指粘干面粉按个洞，不塌陷不回缩），揉面，分2个剂子，分别盖保鲜膜，再醒10分钟
3 家里微波炉的烤盘可以当的披萨盘（我用的8寸盘），将面团擀成大圆片，铺烤盘上，用叉子或者牙签在饼底上多扎小眼，然后准备馅料
十大披萨排名
必胜客披萨、达美乐披萨、棒约翰披萨、咖蜜儿披萨。
必胜客拥有12,300多间分店，员工近25万名，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客在现在有170余家餐厅10000多名员工。
达美乐披萨达美乐在全世界有7000多家店，是世界第2萨品牌。从2000年开始，达美乐的年营业额就超过了35亿美金。目前在的店铺很少，主要集中在上海和等地目前披萨行业在市场中存在着很大的发展趋势，随着居民收入的提高以及消费要求的提高，将会有越来越多的人进入披萨店。
达美乐披萨好吃排行
老牌的以外卖为主的披萨连锁品牌，在很多年了，一线城市一直不温不火，但也在发展，披萨做的一般，但比国产山寨的要强的多，优点就是外卖披萨的先驱与领航者，缺点就是只有外卖一个优点。