路边市场卖冻货水果赚钱吗(摆地摊卖冻货赚钱吗)

现在水果店好做吗？赚钱不，是做店好还是摆摊好？

冷冻法：先把竹笋煮熟，待凉后切成薄片，并沥干水分，装入全密袋里冷藏即可。

现在水果店好做吗？赚钱不，是做店好还是摆摊好？水果店如果开的位置好，有好的供货渠道，肯定能赚钱。

水果店的品种是要保证的，我的店铺虽然小，但是水果至少二三十种，有些品种不赚钱，但是得有，不然别人想吃三种水果，你这里有两种，可能就不来了，我根据特点，产品分三类，一部分是引流，一部分是帮衬，一部分是盈利品，我们的盈利取决于整体的水平，就像打仗一样，要讲策略不要计较一城一地得失。

比如你有自己的地，产出质量也不错，同时比如有在医院附近的门店，那是暴利。

如果没有的话，还是看两点，位置和货源。

摆摊好的位置要被城管撵，所以不稳定，但只要管理不是很严格今年夏天能赚不少钱。

因为地方决定你的收益，货源决定你的成本，卖不出去就要坏，成本就要高了。

所以如果你要开水果店，先确保有没有货源，其次是地方。都有那肯定做店好。

现在摆摊好做吗？！

你想安心做生意，就要到城管大队办个摊位证，放在台阶上卖，不管城管下不下班，你都不要到路上卖，不要影响交通。我是卖小吃的，我不敢到路上卖，影响交通，遇到了就要罚款20到200元，服从管理是

袜子现在摆摊好做吗？

看季节，肯定是秋冬季好卖，那个时候特别火，卖的老好了，夏天一般，但是船袜好卖，我做了个邦戴维跟了好几年，做的还行，主要是秋冬季跟着做

水果店生意好做吗 ww

这个没经验肯定是不建议做的了

大位置好做什么生意都好做了

有开水果店的吗？现在生意好做吗？

2016年做生意的话，那一定要有好的眼光，一定要能找到好的产品或者好的项目，可以从自己感兴趣的行业里面去找产品，也可以从自己有资源的行业里面去找适合的项目，是考虑那种小本投资的项目，的项目比较靠谱，风险也比较低的，就算做不好也没多大事。

美发店现在好做吗？赚钱吗

看了二楼的答复，浑身发冷！我做了近二十年了，没感觉：超挣钱。只是比上远远不足，比下稍稍有余，而已。

现在开加盟店好做吗，赚钱吗?

加盟店选择很多，很多初次创业的人会选择加盟店，感觉会有保障。但是现在加盟店猫腻很多，我是不建议去做加盟店的。又很多项目都是很容易上手的，给你个建议吧，邻居做了一个新东西，可以让我们实现手机遥控生活！一个号码，可以查快递，水电煤气费，停车费，和邻居聊天，还可以联系小区周边送米送水，疏通开锁……功能很强大，很实用，我敢肯定以后会火起来！你赶快查一下你那个城市签了没有，叫湖南湖南小区助手！

网店赚钱好做还是实体店赚钱好做啊

总的来说还是前者比较赚，毕竟正是发展的好去趋势，早晚都要做的，做六年了，收入也不错，想做的话看回答名找偶，交流交流

请问开水果店生意好做吗

一般来讲水果生意都不会亏

1 地段不要太量

2 装修不要太次掉品味

3 品种齐全质量好选择多

4 价格适中

5 最重要的一点服务热情周到

饭店好做吗？赚钱吗

全球海鲜冻品干货蔬菜水果配送公司一个月多少钱一年赚多少钱

冷冻法：先用盐抹一下用烤箱烤过，待凉后用铝箔纸包起来，直接放到全密袋里冷冻。

一个月24000，一年220万至30万。全球海鲜冻品干货蔬菜水果配送公司配送毛利在20至30%，净饭店的利润比较高，但是竞争也很大，对卫生条件要求高，如果做得好，当然很赚钱的啊利润在8%，最基础的蔬菜配送企业日营1W，每天毛利在2000至3000，净利润800，一个月净利润24000，一年的净利润为20万至30万。从17年开始，蔬菜价格开始逐步上涨、蔬菜配送行业规模化分工的时代到来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。

在小县城花五六万块钱买小货车，流动摆摊卖水果，真的能赚到钱吗？

卖水果的其实收入还是很客观的，根据实际的数据表示，不是梦。首先，选位置很重要，菜市场地铁口、公园广场、电影院等量多的地方最合适，只要你的品种不过分单一，也能招揽不少的生意，在中小区销售水果比较容易，赚钱也容易。其次就是买卖技巧，低进货价高价卖，水果批发市场的工作时间是从早上4点开始，10点之前最为活跃。

能够赚到钱，而且在这个过程中要比超市里面的水果要便宜很多钱，最重要的就是也不需要去交摊位费，所以这种情况下每天也能够赚到很多的钱。

是可以挣到钱的，因为现在市场对水果的需求是非常大的，而且水果的价格也比较高，是能挣到钱的，但是也非常的辛苦。

是真的可以赚到钱的，因为这样的卖水果方式不用付任何的租金，进货自己去，保证质量，别人送货的话自己不了解批发市场行情，就难以判断竞争对手的底气何在，要知道价格战在所难免。而且不管走到哪里都可以卖。

在路边开小货车卖水果有利润吗

冷冻法：在冷冻前要经过清洗，去除内，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限。

开小货车买水果肯定能赚钱的，，但是你要考虑的还是比较多，，你所处的城市是否允许小货车卖水果，是否有场地停放卖，城管管不管，这个你要考虑清楚！第二，你的货源有没有考察，找到了吗？第三，你所处的城市人口有多少，你要准备摆摊的地方有多少同行，流动人口，固定人口多少！这些都需要考虑！

你好

如果没有好的地方和货源的话就不行了。比起一般的店铺经营

能少不少的房租，水电，等杂费

如果销量不错

做水果生意，利润如何？(现在做水果生意赚钱吗?看完本文就知道了)

我来讲讲吧，我曾经在上海徐汇区依靠一个面积16平的小小店铺一年盈利20万，还是有一些经验。如图是我当时的小店铺：

做水果店首先就是要观察，看自己店铺附近的客户是什么样的，量大不大，消费能力怎么样，决定自己要做走量的模式，还是模式，走量模式毛利率低，但是每天营业额很大，模式量小，但是毛利率高，一样赚钱。

看看附近有没有学校、医院等大单位，能不能把水果送到相关的食堂，消费人群是居民区还是商务区，年龄段怎么样，注意，一定要和自己的竞争对手比较，看看他们是什么样的，这个考察了市场和对手后，确定自己的战略。

然后就是保鲜了，如果不是低端走量模式，风幕柜一定要有，一个有助于降低损耗，一个有助于出售水果，具体进货一定要根据自己当地的消费特点决定，不能别人进什么自己也进什么，水果的损耗是水果店的一大痛点，有些水果的保鲜知识还是要学习的。

水果的增值服务是要做的，简单是就是：洗、剥、切、榨、四个字，还有花篮，服务，可以采取高定价，对于年轻人和小姑娘、白领，很有力，我的盈利基本上80%来自增值服务。

需要注意的是外卖和社群，你可以把自己的水果店当做一个大仓库，你想的是怎么来增值，方式就是程度满足客户的需求。

水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习卖水果关键受这几个因素影响：，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就没必要装修那么好，定位高端，就必须陈列精致，装修有特色。

我还尝试在默默直播买水果，有附近的人可以卖，还有闲鱼也是可以的，注册一个塘主。

还可以做一些大客户，就是我前面说的白领公司、工厂之类的，谈一个就是一笔大收入。

受制于规模扩张和水果的保鲜特定，除非做连锁，否则不可能赚大钱，所以我就走了，一点经验，仅供参考。

我是贫民窟的，投资九年，喜欢阅读和思考，以价值为主线，在市场中博弈，如果我的文章对您有帮助，可以点个赞或者收藏，非常感谢，若有其他问题请在评论区留言，欢迎大家发表自己不同的看法。创作不易，支持原创。

最近几年的水果利润还是可以的，我家有个亲戚就是开水果店的。她在杭州那边开水果店，大概六年挣了两套房子吧。他开的水果店是自己租的店铺，水果店开在小区的门口生意特别的好，尤其是在过年的时候，那么成本我就不细透露了，因为毕竟那是人家的商业机密！不过水果的利润一般很大，因为水果，它的保质期不是很长。一般新鲜的水果，如果在三天之内没有卖出去的话，到了第四天就会不新鲜价格就会往下降！水果的利润一般在五成以上，一般不新鲜的水果都有特定的处理方式，有些水果并没有坏掉，只是不新鲜了，品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。这样利润空间又大了，会减少一些成本！过年回来的时候，我听亲戚说，卖的是水果礼盒。把水果包装一下价格可以翻几倍利润相当可观！因为我现在有自己稳定固定的工作，如果等我没有工作了，我也准备跟着亲戚一起出卖水果呢。卖水果首先就是地理位置一定要选好，选择在客流量人多的地方卖，比如一些医院门口或者学校门口，小区门口这些位置还是挺不错的。第二个就是进货来源，你一定要有固定的进货来源，水果一定要新鲜重庆拿货价格一定要有优惠。一个就是你要能吃苦耐劳，水果进货也是特别累，而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多，有时候人少一定要有耐心！如果以上三点你都能打到的话，那么你可以去试试！

你好，非常高兴回答你的问题，你说做水果生意，利润如何，我就是卖水果的，我来说说我的意见和建议。

：卖水果是起早贪黑，早上四五点去批发市场，早点去能挑新鲜，果品好的，还有就是有些水果在有些时候是旺季，去的晚了就没有了，我是今年三月份开始卖水果的，刚开始就卖菠萝，每天卖六七筐，利润对半，就是辛苦，要削皮，其它水果没有这么大的利润。

第二：苹果，香蕉，梨，基本上在三成左右，七月份开始西瓜好卖些，一斤利润在三四毛左右，但是西瓜一个十多斤，一个大西瓜就有四五块利润，而且西瓜省事，只要是熟的，基本上没有太大损耗，但是今年好多卖水果的都赔钱，有时候刚进的货，就下雨，能连续几天，苹果，香蕉，梨都放坏掉了，有时候不能看利润，主要是看天气预报，如果看天气预报后面几天，天气不稳定就少进货，这样就算亏也亏的少。

第三：如果有朋友亲戚带还是卖进口水果，或者南方水果这样利润大，就是本地没有的水果，这样好卖利润还高，必定竞争对手少，利润就高，希望我的回答能帮到你。

谢谢邀请，我是变革家小一。

如果把水果当作新鲜零售的话，那可以看出来有很多种不同的选择。比如说现在苹果香蕉梨就是一种标品，也就是说不管在哪里都能够购买到这些常规的水果，而这些常规的水果价格比较公开和透明，大家相不超过20%。所以你应该去找一些非标类水果，比如说像车厘子，释迦果，这样在水果市场不太常见的水果，这样的水果就能够卖出非常好的价格，主要是因为他们在水果市场不常见，并且大家对于这样的水果界的比较少，所以大家也愿意去尝试这样的一份新鲜，所以这样非标品的水果更能卖出好价钱。

而如果只是卖一些日常类的水果，那么你很难卖出更好的价钱，利润率非常低，因为这些水果大家都心知肚明，价格是多少，不会有太多的变化，并且如果你要是非常想赚钱。价格涨的非常高，那么消费者在之后也不会进到你的店里去购买，所以要做好一门生意，最重要的还是要用心，水果生意也是如此，如果你控制好价格，并且能够从货源这边拿更好更低价格的货品，那么对于你来说也是非常好的一件事情。

我做了半辈子小生意，混迹与市井屠肆之中，结识了不少贩夫走卒，对传统渠道的果品零售情况略知一二，愿意在此扔出砖头，希冀引来珠玉，供欲入行者借鉴。

1.专卖店。比较上档次，水果种类齐全，主要受众为年轻人，因受房租、转让费、税费、人力等成本影响，综合毛利要保持50%左右，最终纯利为15%左右。

2.固定摊位。涉及摊位费、税收、卫生费、管理费等，主要为家庭经营，品类较多，人力成本低，受众主要为中老年，毛利为30%左右，纯利约10%。

3.流动摊贩。主要工具为汽油、柴油、人力三轮车及遮阳伞，经营成本低，随时会被城管驱赶。经营品类单一，以西瓜、鲜桃、樱桃等时令水果为主，以低价吸引顾客，综合毛利约为20%，有时会在称上做手脚，纯利约10%。

从售卖品类讲，普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等，容易储存，损耗率不高，顾客也容易接受，价格比较透明，毛利约20%，纯利约10%;本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等，刚上市时价格很高，毛利也不菲，可达50%以上，随着大量上市，价格、毛利也会快速回落，但因不易储存、损耗率高，毛利也在30%强，纯利不好说;热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等，因成本高、不易储存、风险大，毛利也很高，可达50%以上，纯利同样不好说。

当然，受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响，利润水平也不相同。一般来讲，客流、出货量大的地方，竞争激烈，薄利多销，毛利水平低;反之，就会以高毛利弥补出货量的不足，保持正常的盈利水平。

水果店水果毛利一般在30%～50%，高的甚至70～。做水果说实话比较辛苦的，因为每天要早起到市场进货，以南京为例，水果批发市场一般早上三点就有人进货了，去的早可以多家水果比较挑选，夏天还好点，冬天还是很冷的。

现在水果行业竞争激烈，水果店也很多，所以进货很重要很关键，同样的货你比别人进价便宜一两毛，这就是你的利润。怎么才能进货便宜了？就是你每次进货量大，卖货的人自然会给你便宜，你相当于是人家大户了，可以帮人家跑量；第二你每次进货量可能一般，但是总在同一家拿货，人家也会给你个大户便宜价格，你是人家老客户。总言而之，在市场多跑多转，多和卖货的人聊聊，即使当天不在人家那拿货，混个脸熟，下次拿货也能便宜

水果生意不管零售还是批发都不多对半赚一半，记得我家以前做水果批发的时候，如一万斤柚子，两元半果园里提来，再批发出去不多能赚到一万多元的利润，水果生意比较好做，因为每个人都吃水果，平均下来每天都需要很多水果批发出去，也有许多人因为做水果生意失去生命，最要命的是赶时间批发出去，一不小心就失去生命，还的日夜熬夜，我姑姑也是做水果批发，她日夜熬夜，就熬生病了，能赚钱的生意，有利也有弊，赚钱也不容易。

生意场中，无论哪种行业，它的利润的获取都是有规律的。虽然，水果生意行业中的水很深，但是，它的利润获取同样有规律。

本人从事水果生意多年，认为要想在此生意行业中获取更多的利润，必须掌握住以下的这些规律：

规律一，薄利的获取。在日常经营中，那些当季的，已进入热销期的、大众化季节的水果，因其价格的越来越透明化，就只能采取低价薄利，增加销量来获取利润。

规律二，取巧式高利润的获取。在日常销售中，那些刚上市的或者是进入热销尾期的水果，就是获取取巧式高利润的时期；因为，这些时期正处鲜为人知和货品稀有的时期；贵，自然是贵得有理由。

规律三，按质量售价获取利润的规律。一分钱一分货，这是众所周知的道理。这样，在水果的日常营销中，就可以利用这一普世道理来获取更高的利润。比如，花同样的钱却能搞到质量更好的货时，就不要把它便宜卖掉了，而要根据它的质量卖出更高的价，达到获得更多利润的目的。比如，把一种货分多个不同档次的价格进行销售

规律四，按价钱的不同来决定获取利润的高低。在水果的日常经营中，一般是卖价越高的利润就大些。比如：那些水果，国产和进口等稀有的水果；因为在日常经营的较少，消费它们的也都是有钱的主，他们如果中意了某款水果也不会在乎价钱的高低。当然，经营这些水果，必需在位置好，损耗小的前提下，才能获取高利润的。

水果生意从改革开放后兴起；时至今日，经过几十年的发展和竞争，暴利注意以下几点就会好很多的时代已经过去；在价格越来越透明化的今天，卖水果要想获得更多的利润，如果在日常经营中不能很好的掌握和抓住以上的这些规律，恐怕这个生意是难以做下去的。

普通水果利润在百分之二十到三十，进口在百分之三十到百分百或更高，但进口水果卖不了多少而成本又大，卖的周期交长，不新鲜，总之一句话，能走量就能赚钱，走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。

一般来说水果的利润还是可以的！大约在30%左右，不算太高也不算太低！为什么这么说呢？因为影响水果利润的因素太多！

地理位置，一二线城市和三四线城市消费水平不同，水果的售价不同，利润也不同！不光是水果生意，不一样的消费水平，各类生意的利润空间都不同！

第二，水果品种不同利润不同！卖水果的都知道，各种水果利润空间是不一样的，你像苹果在我们这边利润基本在每斤5毛到1块之间！像樱桃每斤利润在5元到10元之间！一般越容易储存的水果利润越低，不容易储存，消耗大的水果利润比较高！

再有就是普通水果价格便宜！适合大众的利润比较低，走量比较大，进口水果价格高的利润比较大，销量小一些！

第三，竞争对手！看你所在的地区水果市场的竞争是否激烈，竞争激烈利润空间会很低！

开小货车卖水果能挣钱吗

除了以上说的这些方面之外，还有一点非常有意思，你可以发现现在很多水果店都提供水果切，这些过期主要就是把一些水果削好，皮洗净，装在不同的盘子里，切成小块，这样方便大家去使用水果，平时你要买很多种不同的水果，才能够满足你的需求，而来购买果切之后就能满足你日常的水果需求。

开小货车买水果肯定能赚钱的，，但是你要考虑的从售卖方式讲，水果零售可分为专卖店销售、固定摊位销售和流动摊贩售卖3种，因所处城市、位置、客流量、消费水平、经营成本、出货量不同，其总体毛利水平也不一样。下面仅以西安安区为例，介绍其利润情况。还是比较多，，你所处的城市是否允许小货车卖水果，是否有场地停放卖，城管管不管，这个你要考虑清楚！第二，你的货源有没有考察，找到了吗？第三，你所处的城市人口有多少，你要准备摆摊的地方有多少同行，流动人口，固定人口多少！这些都需要考虑！

能赚钱，但是早上起的很早去进货，如果你是固定摊位的要时间长了就好起来了，如果不是建议经常去那些赶集的地方，买个车拉货去卖。人累点每天300左右是随便有的。

建议您做好市场调查，了解供应需求，计算投入成本，评估收入，如收入大于成本就是赚钱的。

这个要看地方和量，量大的地方肯定挣钱，量少的挣不了钱。

卖冷冻食品好赚钱吗?需要注意什么?请高手指点.

冷冻法：先在铝盘上铺保鲜膜，把肉片铺上去，不要重叠，排好层后，再铺保鲜膜及肉片，这样重复最多三次，以免结冻不易。最上面要再铺上保鲜膜，然后放到冷冻库结冻，等到结冻完成后，再把肉片放到全密袋里，吸出空气保存。

鱼贝类

（1）整条鱼

冷冻法：如鲑鱼、鲔鱼类，通常都是一片片出售的。冷冻时放在铺了保鲜膜的铝盘上，洒上一点儿盐，再放到冷冻室结冻，结冻后放入全密袋里，吸出空气保存。

解冻法：放在冷藏室自然解冻，如室温下解冻，要用布或纸巾包起来，以免流出的水把鱼肉浸湿；等到半解冻状态，就可以直接煎熟或用微波炉、烤箱烤熟。

（3）小尾鱼

冷冻法：一尾一尾地排在铝盘上结冻，再放入全密袋里保存。

解冻法：连着全密袋浸在热水中解冻或是冷藏室自然解冻。

（4）冷冻烤鱼

解冻法：不必去掉铝箔纸，直接放到烤箱中烤热，即可食用了。（5）虾子

冷冻法：先去掉肠泥，头部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到铝盘上，等结冻后放到全密袋里保存。

解冻法：冷藏室自然解冻，炒之前，把虾子沾满太，多放一点油，一尾一尾放下去，再加点米酒、盐、辣椒水果要想多赚钱，损耗一定要控制好，少损耗一点就是自己的利润，哪怕把水果平价卖出去也比扔掉好。水果的价格设定你要看看你周围水果店价格以及你的客户消费水平。，快火炒熟即可。

蔬菜水果类

（1）竹笋

解冻及食用法：不需解冻，直接烹调即可。

（2）红萝卜

冷冻法：视烹调的需要，先切丝、切片后再煮熟；沥干水分后放凉，再擦干水分，排入铝盘中冷冻，结冻后放入全密袋中保存即可。

解冻及食用法：可以浸在热水中解冻，或是直接熟煮。

（3）叶菜类

冷冻法：用热水烫八分熟，捞起入冷水浸泡，再切成适当大小，并沥干水分

排入铝盘中结冻，再装入全密袋中保存。

解冻及食用法：可直接用热水氽汤后食用。

（4）根茎类

冷冻法：蒸熟或煮熟后，压成泥状，再放入铝中，隔出小块，等结冻后，再放入全密袋中保存。

解冻及食用法：取用适当分量，不须解冻，可直接烹调或做成沙拉食用。

（5）奇异果、香蕉、西瓜

冷冻法：切成小片状，排在铝盘中，在表面撒一些砂糖，防止表面氧化，结冻后放入全密袋，吸出空气后保存。

解冻及食用方法：直接吃，或是加牛奶用果汁打成奶昔。

（6）葡萄、荔枝

冷冻法：洗净后沥干水分，直接放入冰箱冷冻。

解冻及食用方法：直接剥皮后食用。

肉类

（1）生鲜肉类

在超市买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的，如果买回家再次冷冻的话，美味和营养都会流失，所以，可以先调味或烹调过后再冷冻保存。另外，在冷冻时，要少量分装，这样一方面容易结冻，另一方面在食用时只要取出适量的份量就可以了，以免大块肉解冻次数过多，影响美味。另外，尽量在保鲜期限内吃完，最多只能存放1个月左右。

（2）薄肉片

解冻烹调法：每次要使用的时候，只要取出适量的分量，放到冷藏室里自然解冻，就可以做烹调料理了。

（3）肉块

冷冻法：可用大火先煎过，把肉汁鲜美的滋味锁在肉块里。再铺在已经铺好保鲜膜的铝盘上，放到冷冻库结冻，冻好之后，再放到全密袋里，抽掉空气后保存。

解冻烹调法：冷藏室自然解冻即可。特别需注意的是肉块不要太大，以免结冻或解冻过程时间过久，影响美味。

（4）绞肉

冷冻法：可事先烹调过，如氽烫、拌炒，待凉后，再分出适当分量，用保鲜膜包起来，包的时候要把绞肉摊平，尽量挤出空气，再放到铝盘上冷冻。结冻后，放到全密袋里保存。

解冻烹调法：取用时，直接取出一份烹调处理，不必解冻。

（5）牛排

冷冻法：先撒上胡椒粉及盐腌入味，再包上保鲜膜，包好后放到铝盘上放入冰箱中冷冻；结冻后，再用铝箔纸包起来避免氧化，放到全密袋里，吸出空气即可。解冻烹调法：冷藏室自然解冻后，用热油煎熟或放入烤箱中烤食。

菜市场卖冷冻食品怎样

菜市在日常售卖中，除上述提到的采购环节、售卖环节、陈列环节等，还有一个直接影响到商品损耗的关键点就是定价。商品定价前，必须充分的做好市调工作，全面了解市场行情，同时根据消费者的需求以及商品的角色定位制定合理的定价区间，定价不可一味地追求毛利而偏离实际价值，这样也会造成商品积压，损耗增大。场卖冷冻食品是可以的，但需要符合相关的法律法规和标准要求。例如，冷冻食品需要符合食品安全法的要求，有相关的生产许可证和检验合格证明，同时需要标注食品的名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家名称等信息。此外，冷冻食品还需要根据不同的储存温度和保质期进行储存和销售，以保障食品的安全和品质。

总之，在菜市场卖冷冻食品需要合法合规，同时需解冻法：要食用时，将鱼放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均可。要注重食品的安全和品质。

长沙卖冻货的利润有多少

规律五，从加强整个经营环节的管理来获取利润。其实，做水果生意的利润，是从加强和完善经营中的各个环节的管理和技巧在源源不断中获得的。虽然，水果在日常的营销中，毛利有可能是80%，50%，30%不等，但是要想从中得到较高的纯利润，就必须想方设法去加强管理，使用技巧，提高销量和控制损耗等一系列措施才能达到。

长沙卖冻货的利润有30%-50%。根据查询相关息显示，长沙卖冻货的利润非常可观，在30%-50%之间。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。营养、方便、卫生、经济。市场需求量大，在发达占有重要的地位，在发展家发展迅速。

就近来水果价格上涨问题，发言人刘爱华表示，鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响，不过这些季节性短期冲击不具有持续性，其价格上涨也同样不会持续在一个高位，食品价格是有平稳的基础的。