梨的十大功效 梨的功效与作用是什么

1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

梨子的十大功效，你知道吗？

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2、促进胃肠蠕动梨汁富含膳食纤维，是的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3、保护肝、适合饮酒的人梨含有较多糖类和多种维生素，对肝有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、低血压、养阴清热梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

5、有助肾梨有助于肾尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

6、促进食欲，助消化梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

7、养阴润燥消风梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

8、缓解咽喉吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的。

9、减肥。将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子，热量是50卡。

10、梨子皮能吃梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。

梨子的营养价值及功效

梨的介绍

梨又称快果、等。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。我国是梨属植物中心发源地之一，梨属的梨大都源于东部，日本和朝鲜也是梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。

梨子在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状。孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝具有保护作用。食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

不过，梨要洗干净后再吃。梨皮上往往有农残存，拿水浸湿梨后，在表皮放一点盐，然后双手握着梨来回轻轻地搓，这样表面的东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。当然，如果想省时间，也可以直接把梨皮削掉。

梨的功效与作用

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

1、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可肠管，缓解便秘。

2、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

每100克梨的的可食部分中，营养素含量如下：

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量碳水化合物13.30(克)维生素A6.00（微克）钾92.00（毫克）膳食纤维3.10（克）维生素B10.06（毫克）磷14.00（毫克）蛋白质0.40（克）维生素B20.03（毫克）钙9.00（毫克）脂肪0.20（克）维生素C6.00（毫克）镁8.00（毫克）能量44.0（大卡）维生素E1.34（毫克）钠2.10（毫克）烟酸0.30（毫克）胡萝卜素33.00（微克）硒1.14（微克）铁0.50（毫克）锌0.46（毫克）碘0.70（微克）铜0.62（毫克）锰0.07（毫克）

梨的适用人群

一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的，但不能过多的吃梨，一天一个即可，不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。 宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨

小艺动画：涨知识啦，动画带你快速了解一下水果梨子的营养价值和功效作用

梨子的功效与作用

1 化痰止咳 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效，所以吃梨缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。

2 清心润肺

梨子属于寒性水果，味甘中稍带酸味，能够清内热，消除上火，具有清心润肺的作用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症；也可作用与内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

3 补充水分

梨中含有大量的水分和均衡的电解质，其中丰富的维生素，维生素C能够美白肌肤，丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥，其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素，促进排便，让面色红润。此外，发烧病人和脱水患者服用梨汁可以快速平衡电解质。

4 消除身体疲劳

梨中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。

生活小常识：雪梨的功效与作用

雪梨是一种常见的水果，营养价值非常高，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，味甘性寒，归肺、胃经，具生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效，特别适合秋天食用，下面生活小常识我带你详细的来看一看雪梨的功效与作用吧!

雪梨的营养价值

每100克雪梨的营养成分含量为热量44大卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.3克、膳食纤维3.1克、维生素A6微克、胡萝卜素33微克、维生素B0.09毫克、烟酸0.3毫克、维生素C6毫克、维生素E1.34毫克、钙9毫克、磷14毫克、钾92毫克、钠2.1毫克、镁8毫克、铁0.5毫克、锌0.46毫克、碘0.7微克、硒1.14微克、铜0.62毫克、锰0.07毫克。

雪梨的功效与作用

【性味】味甘、酸，性凉。

【归经】肺、胃经。

【功效】：生津，润燥，清热，化痰，解酒。

1、降血压：雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心，减轻疲劳，增强心肌活力，凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状降低血压。

2、润肺止咳：雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃：雪梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝具有保护作用。

4、抗癌：雪梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5、通便：雪梨中的果胶含量很高，

有助于消化、通利。

雪梨的食用方法

1、冰糖炖雪梨

【材料】雪梨1个、冰糖适量。

【做法】①雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。②把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，选深一点的容器来蒸。

③放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。④觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

【功效】清火、润肺、美容养颜、降火。

2、红酒雪梨

【材料】梨3个(约380克)、红酒400毫升、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50毫升(煮梨用的)、淀粉1.5克。

【做法】①将梨去皮放入锅中，加入糖、柠檬片稍混合，倒入红酒，中火煮开。②转小火慢慢焖煮30分钟，红酒不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子。③熄火，将梨放入器皿中，倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁，煮梨用的红酒50毫升加1.5克淀粉混合煮沸，

过滤后淋在表面即可。

3、红枣银耳炖雪梨

【材料】红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。

【做法】①将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。②干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。③大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。④2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

【功效】堪比燕窝的美容佳品。

4、川贝炖雪梨

【材料】雪梨2个、川贝适量、冰糖适量、枸杞适量。

【做法】①将雪梨底部切平，上面横著切开，挖去核，开口处切成锯齿状。②准备好挖空心的雪梨，放入一勺川贝，少许枸杞，少许冰糖，加入适量清水。③锅中倒入小半锅清水。④将雪梨隔水蒸一个半小时后，取出享用就可以了。

【功效】养肺，化痰，止咳。

关于雪梨的功效与作用我就介绍到这里，爱吃雪梨的朋友赶紧来看看吧!

生梨的功效与作用是什么 生梨的功效和作用

梨子是我们大家都非常熟悉并且喜爱的水果之一。梨子多汁，而且香甜可口，适当的食用一些梨子能够很好的起到生津止渴、清热润肺、化痰消肿等物功效。每到冬季的时候，还可以把梨子与其他的食材一起炖熟来吃，非常滋补。那么生梨又具有哪些功效与作用呢？我们一起来了解一下。

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

适用人群

1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

8、梨含果酸多，不宜与碱性同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

上面的内容非常详细的为大家介绍了有关生梨的功效与作用都有哪些，希望能够给更多的朋友们起到一个参考的作用。需要提醒一下的是，梨子性寒，脾胃虚弱的朋友们不可以吃太多的生梨，以免造成腹泻的情况发生，可以经过炖煮后再行食用。

梨子的功效及食用

语：梨可以润肺，祛痰化咳，通便秘，利消化，对心血管也有好处。如果想深入了解它的话，那不妨和我一起来阅读以下的梨子的功效及食用，欢迎大家的阅读!

梨子的功效与作用

梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮尽⒕贫镜取?

梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。

梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。

吃梨对于那些咳嗽的，咽喉发痒的，肺结核的，肝炎的，高血压的是非常适合的，因为梨里面的营养是很丰富的，而且梨的汁液里含有很多的蛋白质，所以对他们这类人群是非常合适的。但是对那些有慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者就不适合了。

据《本草通玄》记载，梨'生者清六腑之热，熟者滋五之阴。”即生食去实火，熟食去虚火，患者可酌情选用。如生梨捣汁服可治热病，生梨汁加荸荠汁、藕汁、麦冬汁、鲜苇根计等制成五汁饮，可生津止渴，清热解暑，适用于高烧伤津引起的口渴、吐白沫等症，梨汁加鲜霍香、佩兰，荷叶、生地、首乌、建兰叶等，可制成七鲜饮，能清热解暑、生津除烦。生梨加其他物炖服，可治虚火上升的咳嗽。取川贝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的.生梨中，隔水炖服，可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟，可治燥咳、慢性支气管炎、干咳、口干咽痛、肠燥便秘等。

梨子的食用方法

生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服对患肺热咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是:秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克，各取汁熬膏，加冰糖克，用蜜收入熬成膏，能清肺降火、止咳化痰、润燥生津，除烦解渴，能治疗口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。

生梨与杏仁10克加糖制成杏梨饮，能清热化痰，适于肺燥引起的咳嗽。雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热引起的发热、伤津、口渴等。

雪梨、川贝、冬瓜条等可制成川贝酿梨，具润肺消痰、降火涤热功效，能用于治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血等症;

川贝、雪梨加猪肺、白糖可制成川贝雪梨炖猪肺，能除痰、润肺、镇咳，适用于肺结核、咳嗽、咯血、老年人无痰热咳等症。

将白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中炖熟 可制成胡椒梨，有温肺下气，除胃寒、化湿痰之功能，对痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。

生梨去核放入丁香15粒，用菜叶包裹，灰中煨食或蒸食，可益胃养阴，治胃寒引起的反胃吐食、物不下等。

鸭梨还可与西米、冰糖制成鸭梨粥，能清热除烦、清心润肺、生津止渴，止咳、化痰，适用于慢性咽炎、失音、感冒、咳嗽、虚火咳嗽等症。

鸭梨还可放在米醋中浸1周后制成酷梨服用。每次半个，可治消化不良、食欲不振等症，并有解酒作用。

鸭梨或雪梨去皮核切片，水煮到七成熟后加入蜂蜜，小火煮透，收汁装瓶，制成蜜饯，雪梨有生津、润燥、清热、止渴作用，可治热病烦渴。

鲜梨榨汁100毫升加入等量人乳蒸熟，制乳梨汁，能补虚生血、养阴润燥，适于肺结核虚弱等症。

秋梨削皮挖心切碎与莲藕等量捣碎绞汁，制成梨藕汁，可治肺热咳嗽、痰黄、咽干、口燥、声嘶等症。

雪梨去皮、核，加适量鲜芦根、荸荠 (去皮)，鲜藕(去节)、鲜麦冬或甘蔗，切碎绞汁制成五汁饮，可治热病，口渴、咽干、烦躁等症。

鸭梨、白萝卜各l公斤切碎绞汁去渣，浓缩成膏，每服1匙，开水冲服，可治虚劳、肺结核低热、久咳不止等症。

梨叶含熊果酚甙、鞣质等，煎汤或捣汁内服，或捣汁涂，可治食菌中毒和小儿疝气。

梨皮煎汤内服或捣敷，可清心润肺，降火生津，治暑热、烦渴、咳嗽等。