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学校食品安全管理机构及职责 学校食品安全管理机构及职责内容
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1、对学校食品安全应该负监督,教育行政部门要指导督促学校落实食品安全(园长)负责制。
2、要指导、督促学校建立健全食品安全管理制度。
3、指导、监督学校加强食品安全日常管理,落实集中用餐陪餐制度、集中用餐信息公开制度等,实施“明厨亮灶”。
4、学校发生食品安全,擅离职守或者不按规定报告、不采取措施处置或者处置不力的,对学校食品安全的相关、相关负责人给予或者记过;情节较重的,给予降低岗位等级或;构成犯罪的,依法移送司法机关处理。
5、扩展资料:供餐单位和学校要严格执行食品原料进货查验制度。
6、明确食品原料进货查验负责人。
7、负责人应遵纪守法、心强、工作细致、为人正派,掌握食品原料进货查验相关规定,具有辨别食品原料感官性状是否符合食品安全要求的能力。
8、不得采购法律法规明令禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品及亚盐,不得采购四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等。
9、参考资料来源:对学校食品安全应该负监管。
10、我觉得学校内的食品安全肯定要有学校负责呀。
11、因为如果学校不负责的话,学生在食堂吃了,比如说就豆角吧,吃了没熟的豆角,然后中毒了。
12、那么家长首先肯定的是要找学校啊,因为孩子是在学校内出现的问题。
13、这个时候,学校要承担了。
14、所以说学校肯定要去管校内食品卫生啊。
15、属于教育行政主管机关,主要就是抓在校教育工作。
16、其中,学校安全属于职责之一,这里就包括学校餐饮安全问题。
17、您好!必做清单中规定《必须与学校签订食品安全书》。
18、食堂无食品经营许可证不能通过办学审批。
19、无证经营学校食堂将被依法查处。
20、个人承包食堂将退出历史。
21、以上三点做不到的,追究长的持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求;建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全;组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为;组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员。
22、。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。