今天小怡来给大家分享一些关于家常水煮鱼的做法和步骤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
水煮鱼的做法和步骤(家常水煮鱼的做法和步骤)
水煮鱼的做法和步骤(家常水煮鱼的做法和步骤)
水煮鱼的做法和步骤(家常水煮鱼的做法和步骤)
1、水煮鱼做法：主料：鱼肉600克、水煮鱼调料1包。
2、辅料：葱1棵、香菜1棵、花生油30毫升、芝麻油5毫升、蒜3粒、姜10克。
3、步骤：1、草鱼一条，不要鱼头，洗净去除内后片下鱼肉。
4、2、鱼肉切蝴蝶片，一刀切断一刀连着。
5、3、切好是这个样子，像是蝴蝶。
6、4、切好的鱼肉放进容器。
7、5、加入水煮鱼调料里的腌料包，拌匀后腌制20分钟以上。
8、6、腌鱼片的时候开始准备蔬菜，根据自己的喜好就好，准备好的蔬菜洗净。
9、7、洗好的蔬菜切段，蘑菇掰成小片。
10、8、汤锅加水烧开后放入蔬菜，煮大约1分钟就行，记得豆芽先煮一会再放别的菜。
11、9、煮好的蔬菜捞出来，放在容器底部待用。
12、10、炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。
13、11、加入水煮鱼调料里的调料包，炒香。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。