苹果的营养价值及功效 梨的营养价值及功效


苹果的营养价值及功效?

生津止渴、美容养颜、润肠通便

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苹果的营养价值及功效 梨的营养价值及功效


苹果味甘,性凉,具有丰富的纤维素, 可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用;苹果是含维生素较高的食物,经常食用能美容养颜;苹果汁水丰富,可以生津止渴,适合婴幼儿、妇女、老人或者患者食用

苹果的营养价值和功效 苹果的作用

1、苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

2、苹果作用:补脑养血、宁神安眠。

3、降低胆固醇。对于肥胖人士以及老年人,身体内的胆固醇很可能会偏高,很可能会引发心脑血管方面的疾病。想要预防和降低胆固醇,建议适量食用苹果。苹果有利于调节人体中的血糖值,还能够降低身体的胆固醇。

4、调节酸碱平衡。苹果是属于碱性的食物,适量食用碱性的食物,有利于中和人体中的酸性物质,让我们的体质变得更好,提高体力。

5、 苹果中含有锌元素,锌元素和我们人体记忆力的提高是有关系的。我们可以选择适量食用苹果,提高我们的免疫能力和记忆力。苹果中也有大量的粗纤维,食用苹果促进肠道蠕动,苹果中钾元素有利于调节人体的电解质。

生活小常识:苹果的营养价值 苹果的功效与作用

苹果的营养价值极为丰富,营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,同时苹果还具有美容功效,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩,下面我们就一起来看一看苹果的营养价值及功效与作用有哪些吧!

苹果的营养价值

苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值接近完美的一个。

每100克苹果的的营养成分含量表:

营养元素含量营养元素含量营养元素含量

热量52大卡脂肪0.2克蛋白质0.2克

碳水化合物13.5克膳食纤维1.2克维生素A3微克

胡萝卜素20微克维生素B10.06毫克维生素B20.02微克

烟酸0.2毫克维生素C4毫克维维生素E2.12微克

钙4毫克磷12毫克钾119毫克

钠1.6毫克镁4毫克铁0.6毫克

锌0.19毫克硒0.12微克铜0.06毫克

锰0.03毫克----

1、富含锌:苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。

人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智慧的效果。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2、鲜苹果中的含水量为85%。

3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

5、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

6、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,

苹果的香气对人的心理影响,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑消。

苹果的功效与作用

【性味】甘、酸,平。

【归经】脾、肺经。

【功效】生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒。

1、降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2、防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防,原花青素能预防结肠癌。

3、血管清理剂:改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4、促进胃肠蠕动:协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5、维持酸堿平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6、减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

苹果的食用注意事项

1、不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农喷洒等的影响比较小。

2、苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。不放心的是远渡重洋 而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。

3、新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,

并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,削皮后再吃。

4、选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。

苹果的营养价值及功效有哪些呢

苹果的营养价值及功效有哪些呢

苹果的营养价值及功效有哪些呢,苹果在我们日常生活中是非常常见的水果,苹果的营养价值对于我们来说也是有很多益处的,很多朋友都喜欢吃苹果,以下分享苹果的营养价值及功效有哪些呢。

苹果的营养价值及功效有哪些呢1

1、保护心

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心病。

2、清肺

苹果性平,味甘,酸,入脾肺,经常食用苹果具有清肺作用,可以降低呼吸道疾病发生的几率。

3、通便止泻

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可胃肠蠕动,促使通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

4、降低胆固醇

对于肥胖人士以及老年人,身体内的胆固醇很可能会偏高,很可能会引发心脑血管方面的疾病。想要预防和降低胆固醇,建议适量食用苹果。苹果有利于调节人体中的血糖值,还能够降低身体的胆固醇。

5、促进睡眠

苹果散发的香气可舒缓情绪,减轻心理压力,对于中枢神经有镇静作用,睡觉前枕边放一个苹果,可以促进睡眠。

6、调节酸碱平衡

苹果是属于碱性的食物,适量食用碱性的食物,有利于中和人体中的酸性物质,让我们的体质变得更好,提高体力。

7、美容养颜

苹果中含有的多酚类,黄酮类物质,花青素,可以清除人体内多余的自由基,具有强效的抗氧化成分,含有的维生素E,维生素C还可以美容养颜,每天一个苹果,就会拥有一个好气色。

尽管苹果的营养价值及功效极其丰富,但是糖尿病患者、溃疡性结肠炎患者以及胃寒患者是不能食用苹果的。希望以上内容可以帮助到大家。

苹果的.营养价值及功效有哪些呢2

苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国主要的果品,也是世界上种植广、产量多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养和用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

苹果还具有通便和止泻的双重作用,因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可胃肠蠕动,促使通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,对高血压患者有降低血压的作用。

欧洲人说:“一天吃一个苹果,医生远离你”。加拿大人研究表明,在中苹果汁有强大的杀灭传染性的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

一、苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

二、苹果中含有“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在,很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“苹果日”。

三、苹果中含有丰富的维他命。维生素是心血管的保护神、心病患者的健康元素。同时维他命

可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命

要比口服剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命

四、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多,这些蛋白质分解成氨基酸,从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。

五、苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者年月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。

苹果的功效与作用 苹果有什么营养价值

苹果大家肯定都不陌生,不过大家在吃苹果的时候,有了解过苹果的功效与作用吗?苹果有什么营养价值?其实苹果的营养价值很高,对人的身体有多种好处,今天大家就跟随我一起看看苹果的功效与作用及营养价值吧。

苹果的作用与功效

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

减少肺癌的危险,预防,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

苹果的营养价值

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值接近完美的一个。

1.富含锌

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2.鲜苹果中的含水量为85%。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

5.含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。

苹果和什么食物一起吃

苹果和枸杞一起吃:可治疗小儿下痢

苹果和青鱼一起吃:可治疗腹泻

苹果和洋葱一起吃:可保护心

苹果和黄瓜一起吃:可助消化

苹果和银耳一起吃:可润肺止咳

苹果和香蕉一起吃:可防止

苹果和酸奶一起吃:可开胃消食、润肠排毒

苹果和大麦一起吃:可温中下气

苹果和鳝鱼一起吃:可治疗腹泻

苹果和鳙鱼一起吃:可治疗腹泻

苹果和鱼肉一起吃:可治疗腹泻

苹果和咸菜一起吃:防癌

苹果和桃子一起吃:可润肠通便

苹果和番茄一起吃:可调理肠胃

苹果和芦荟一起吃:可生津止渴、健脾益胃

苹果和绿茶一起吃:可防癌、抗老化

苹果的营养价值和功效有什么

苹果的营养价值和功效有什么

苹果的营养价值和功效有什么,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,具有一定的营养价值,运用范围广,正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用,对我们的身体有增加抵抗力的作用,清楚苹果的营养价值和功效有什么,才能更好地生活。

苹果的营养价值和功效有什么1

苹果营养:

1、 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;

2、 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3、 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防;

4、 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;

5、 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6、 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

苹果功效

桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

川葱晕犊唷⒏省⒘梗入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,是不适宜服用川贝。

苹果的科学吃法

此外,苹果除了生吃之外,还可以和别的食物一同煮着吃,比如桂圆、川贝等,还有不同的疗效,民间也说过:一日一苹果,远离医生。

苹果的营养价值和功效有什么2

常吃苹果的好处

1、止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的`果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

2、通便

苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使松软,便于,因此食用苹果能促进通便,治疗干燥。宜将苹果烤熟了吃。

3、防治高血压

苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。

4、增进食欲,益于婴儿生长

苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

5、减肥

苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

6、防治贫血

常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

7、防止老化

苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化

8、预防糖尿病

苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

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