果蔬电商发展前景怎么样 果蔬行业前景


未来5年,蔬菜配送行业的发展怎么样?

未来五年,就现在的网上购物看来蔬菜配送应该是一个有发展前途的行业,就现在而言我跟前的人有许多都是在网上购买蔬菜很方便也挺实惠的。如果有意愿这个行业可以考虑发展。应该是前途光明。

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果蔬电商发展前景怎么样 果蔬行业前景


未来五年,蔬菜配送行业的发展会越来越好,因为市场的需求越来越多,大家对于蔬菜配送要求也比较多。

我觉得未来五年蔬菜配送行业应该发展的挺好的。现在很多人都喜欢网上购物。而且网上购买蔬菜水果比较便宜,很多人也能接受。比如现在的多多买菜,以及美团。就是在上面购买一些蔬菜水果,以及食物。还是很多人购买的。

根据快递的发展行情来看,蔬菜配送应该可以媲美快递的发展,只是蔬菜有一定的保鲜期

现在物流已经发展很好。不管发送冷的还是热的都能送达,蔬菜也可以。

鲜净快多平。高共享高自然高发展。你现在是什么程式?

我个人认为未来5天将是蔬菜配送行业,崛起和发展壮大的时期。蔬菜配送将改变人们买菜的一种方式,人们可以足不出户,就可以购买心仪的蔬菜,满足日常所需。

期间,做本地化商城平台有前景吗?(水果,蔬菜,米面粮油)?

度情期间,做本地化商城平台有前景吗?(水果,蔬菜,米面粮油)?

我始终认为,做本地化商城平台是有前景的,不管你经营水果,蔬菜或其它,因为线上与线下销售相结合,是当前实体店要走的必由之路。当前,在各个大小城市,网络接单、订货、结账,人工早已实行,而且已经常态化。

但是不得不说,由于发生等原因,本地化商城平台显得更加活跃,其功能和利好更加凸显出来。

一是便捷。客户不出门,服务送到家,一个电话,一个微信下单,问题得到解决,小店避免了人满为患,客户可以网上预定。对于店铺来说拓展了销售渠道,增加了销量;客户来说,避免了上楼下楼掏钱结账的麻烦。

二是安全。顾客与店家建立了网络体系,两两不见面,避免了传播,减轻了心理压力,只要价格合理,质量过吴,服务到位,何乐而不为呢?

三是信任。线上线下双线运营,媒体与实体两相验证,顾客与店家之间建立起了稳定的持久的信用体系,店家库存可以扩大,将更有利于本地电商平台的扩大发展。

四是拓展。实体店,哪怕是小区超市,建主本地化电商平台,都将会有利促进其业务拓展的。例如,在接待实体店运营的同时,店家在平台上搞促销业务,业务,积分激励制,或当日限时抢购(蔬菜当天卖完)等,建立微信客户群,开展社交电商,都将有效拓展业务范围,提高营业收入。

当然,建立本地化电商平台也要具备一些条件,比如,有人管理接待平台业务,广告,接待,答疑,线下送货。还要做品质量好,价格合理,送货及时,送货到家等。要保持稳定的货源,建立良好的信用体系等。

现在入驻天猫做生鲜水果类还有前景吗?你怎么看?

现在入驻天猫做生鲜水果类是风险与前景并存,主要分析如下:

,入驻天猫做生鲜水果类的风险:

先给大家倒一盆冷水吧,创业需要冷静!

一、天猫对有硬性要求是风险之一

首先这是天猫经营生鲜水果类入驻旗舰店的费用,保证金就要十万元。对注册资本和经营年限也是有硬性要求的,并且有三万元的技术服务年费。这只是必须交的费用,其它的还有店铺装修、推广的一些费用不计。

另外,天猫对自身的要求也比较高。如果你不懂他的运营规则,一切都要靠自己去摸索,那暂时就不要做天猫了。可以先从淘宝做起,一步步的学经验。

二、天猫运营成功的都占据着流量和扶持是风险之二

订单前几名的就是一些天猫旗舰店的大佬,他们在上面运营了很多年了。对平台的规则、产品的推广方法、促销活动、杀价甚至是封杀手段了如指掌。如果你没有一经验,能不能打赢这场没有销烟的?靠产品突围这其实是不太可能,因为生鲜水果本身同质化就。突围只能是从品质、宣传、促销等方面去做。

在你做之前,要想一下,能干过已经走在前面的人吗?

三、阿里做生鲜新零售是风险之三

生鲜水果是的产品,人们日常生活是离不开它的。阿里之前一直只做平台,但是这几年调转枪头开始做实体零售端。盒马鲜生现在布局各大城市,原产地端也在发力。我们永远只能跟在他们后面跑。我们连天猫、淘宝、京东都没有玩转,人家又去做实体了。

可能有朋友会说,他做实体也是需要供货的,难道就没有机会?你这个念头不知道有多少人在想,竞争有多激烈用大腿都想得到。

第二、入驻天猫做生鲜水果类的前景:

给大家分析风险,是起一个警示作用,做任何事都不能盲目的乐观。虽然有很多不乐观的地方,但是我依然觉得做和天猫是有前景的。

一、天猫占据的市场流量庞大

前不久公布的一组数字,天猫和淘宝占据着国内75%的订单数量。这是何期的一件事?京东、拼多多等电商平台在它面前根本形成不了冲击力。

如果你做天猫,就是和很多人在一个赛道上你追我赶。如果你有足够的金钱和人力资本,就不存在天然的劣势,当然也不会有优势。

二、生鲜水果领域没有完全被开发

这是我至今坚信的一件事!天猫上做服装、电子产品类的有多少家?但是做生鲜类的才多少家?很多人还没有玩转生鲜水果类,总觉得这些水果是不现实和没有保障的。只要我们做好品质、运输、售后,鑫西兰觉得是有机会的!

三、做好异化、做好全网运营是有前景的

刚才也说了,现在生鲜水果类同质化。只有做好品质、服务、运输才有取胜的可能,其实做好生鲜水果的异化也是相当重要的。做别人想不到的,办不到的,取胜的机会更大嘛。

另外,你有实力去做天猫,那么淘宝、今日、专业农产品平台都可以联网运营。天猫就是一个硬性的宣传,入驻天猫就代表着你的实力!

总结:做农产品电商像来不是一件容易的事,因为整个供应链自己都要掌握。既然你有入驻天猫的想法,相必对这一环节也是考虑到了。

生鲜电商发展前景如何?

没有出现赢家的市场都是比较有前景的吧

感觉就跟超市一样,大型连锁超市的脚下始终有小超市的一席之地

京东、盒旁边也有小兔鲜生之类的位置

预制菜行业概述

预制菜指以食用农产品及其制品为主要原料,经净化、切分、调味、烹饪/熟制、包装、杀菌等工序的预制处理,同时添加调味料等辅料(除即配菜),并在一定条件下贮运,可即食或需加热烹饪的菜肴,包括预制菜品、预制汤羹、预制餐食。预制菜可根据预加工程度、菜肴后续处理、调味与否、生熟食以及保质期等综合参考后分为即食类、即热类、即烹类和即配类。

随着消费升级、懒人经济的盛行,以及的催化,预制菜在C端消费者客户方面得到了较好的市场培育,相关消费端的市场空间正逐步打开。

电商平台销售渠道占比超过60%

随着互联网不断发展,线上消费已成为预制菜消费者的购物模式。江苏省消费者权益保护委员会开展了预制菜消费调查,结果显示,超过六成(61.99%)的消费者选择通过线上购买预制菜品,而线下预制菜品的场景主要集中在酒店餐馆,占比为19.52%。

代表企业预制菜电商布局情况

目前,预制菜企业在主要电商平台均有布局,以淘宝、京东、拼多多三大电商平台代表性,从下表可以看出,淘宝购买用户主要偏好中等价位的预制菜产品,而京东购买用户消费价位较高。

目前,预制菜企业在主要社交电商平台均有布局,以小红书、微信、微博等平台代表性:

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》

现在的生鲜行业前景怎么样

生鲜电商行业主要品牌:每日优鲜(MF)、叮咚买菜(DDL)、华英农业(002321)、金字火腿(002515)、光明地产(600708)、苏宁以后(002024)

本文核心数据:叮咚买菜履约费率、业内代表企业营收、净利润数据

生鲜前置仓重资产模式导致企业资金链持续紧张

生鲜前置仓模式主要是“城市分选中心+社区前置仓”的二级分布式仓储体系。每个前置仓,都是一个中小型的仓储配送中心,总部大仓只需对前置仓供货。消费者下单后,商品从附近的前置仓里发货,可以实现0.5-1小时内送达。线上下单、线下即时配送的生鲜前置仓模式,很大程度上提高了配送效率,降低了生鲜货损,并改善了消费体验,满足消费者快速即时的生鲜购买需求。

生鲜前置仓模式与其他生鲜电商模式的不同,就是其在居民小区1.5km左右设立一个面积约100㎡左右的前置仓。前置仓转运、租金(仓)、打包(仓管)、配送(骑手)等运营和环节组成了高履约费用支出,造成生鲜前置仓模式的生鲜电商平台资金链持续紧张。以叮咚买菜为例,2018年-2021年三年间,叮咚买菜的履约费用率分别为49.92%、35.68%、36.14%。叮咚买菜在上市后的履约费用稍有上升,但整体还算平稳。但这也侧面证实,生鲜前置仓的业务增长并不能带来履约费用的降低。

业内代表企业面临持续亏损

生鲜行业货值普遍偏低,毛利率也较低,而前置仓履约成本又过高,终导致叮咚买菜、每日优鲜仍持续亏损。从财报数据上来看,每日优鲜和叮咚买菜每年的营收都是不断增长的,但净亏损也是不断增长的。平台业务的不断增长,并没有产生规模化效应,没有停止亏损情况,反而越大越亏。

生鲜前置仓还有机会吗?

——靠近目标客户 回归正常盈利模式

生鲜是非标准化的,同时本地化、个性化特征明显,很难形成全国性网络效应。所以,生鲜市场的流量获取相对较慢,无法快速形成规模效应和网络效应。如何以更低的成本获得流量,是每个生鲜电商玩家都要深思的问题。而目前纯粹依靠资本的力量砸市场,靠补贴吸引消费者,都带不来牢靠的用户粘性。不管是每日优鲜布局智慧菜场和零售云业务,还是叮咚买菜撤离珠海、滁州、唐山三城,其实都是想更加靠近目标客户(一、二线城市的都市白领消费人群),减少无序扩张造成的长期亏损,以回归到盈利的正常商业模式中。

——代表企业转舵提利

业内玩家诸如每日优鲜、叮咚买菜等通过其他方式提升利润以减轻企业亏损压力。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。

2023年蔬菜生鲜行业的发展会怎么样?

生鲜到家行业主要公司:阿里巴巴系:天猫生鲜、淘鲜达、饿了么、盒马鲜生;京东系:京东生鲜、京东到家、7fresh、兴盛优选;美团系:美团闪购、美团买菜、小象生鲜、美团优选;初创公司:多点等、每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市、食享会、同程生活;商超连锁:永辉超市、沃尔玛、山姆、、大润发优鲜等。

本文核心数据:生鲜电商市场规模;CR5市场集中度;NPS值

推动行业快速发展,竞争随之加剧

2020年生鲜电商行业规模超4干亿元,较2019年增长64.0%。其中网络零售交易规模3641.3亿元,同比增长42.5%。推动生鲜电商迎来快速发展。

并且,伴随着市场规模的增长,新的入局者不断增加,市场竞争进一步加剧。2020年生鲜电商TOP5平台的市场份额之和为49.9%,较2018年下降了13.2个百分点。

精细化运营亟待优化,也是未来提高竞争力之关键

——生鲜成投诉重,涉及用户体验的多个环节

然而,当前的生鲜到家消费者体验方面面临多重问题,用户相关投诉涉及到用户体验的各个环节。2020年全国12315平台共接收投诉2130.件,其中生鲜食品投诉6.58万件,是投诉率的领域之一。2021年根据调研数据显示其主要的消费问题集中在:品质不过关、配送时效、售后服务、下单容易取消难、虚促销等。且商品漏发、商品质量和久未发货显示送达等问题,无法有效处理,反映了当前生鲜电商急需优化精细化运营。

——仅平台型到家模式用户体验表现尚可,其他模式均有欠缺

iResearch通过用户深访及专家深访,将生鲜到家平台的用户体验分为五个体验环节,并针对五个体验环节(商品情况、配送服务、平台服务、会员体系和线上功能),询问及不原因。通过对比4大类经营模式显示,平台型”模式用户体验表现良好,前置仓型、“到家+到店”电商平台用户体验较弱,“到家+到店”商超连锁模式的NPS值相对,用户体验较,传统商超仍需时间适应新零售,加速转型,以适应生鲜到家行业的激烈竞争。

注:调研样本N=1698;NPS:

根据用户的意愿,将用户分为三类:者、被动者、贬损者,者与贬损者是对企业实际的产品有影响的用户,这两部分用户在用户总数中所占百分比之,即净值(NPS)!

——各体验环节方面:会员体系、商品情况和线上功能用户体验有待提升

2021年,生鲜到家行业中平台服务和配送服务整体用户体验较好,且高于整体值42.0,会员体系、商品情况和线上功能表现不足,是后续提升的方向。

——意愿影响因素:时效、价格和退换货便利性占主导

从用户的意愿影响因素来看,来自配送时效、商品的价格和平台退换货便利性三者的影响。在意愿低的原因中占据分别位居配送服务、商品情况和平台服务。

生鲜到家行业有待通过精细化运营,提升客单价及复购率,建立平台竞争壁垒,从需求侧,生鲜电商企业应该着眼于用户精细化管理,而在供给侧应该能加专注于供应链效率的提升。

以上数据参考前瞻产业研究院《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。

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