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烤生蚝不好卖怎么办
1、加大宣传力度。
烤生蚝怎样才赚钱快（烤生蚝多少度几分钟）
烤生蚝怎样才赚钱快（烤生蚝多少度几分钟）
2、现场新鲜的开，这样客人看到一目了然，更直观，买的人也会觉得你家的是新鲜的，同时也能看到这个生蚝的品质(肉质肥不肥等等)。生蚝一般指牡蛎，牡蛎（Ostreidae）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎，牡蛎是世界大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
问下有知道这个龙岩开烧烤店做特色烤生蚝能赚钱吗？
1、加大宣传力度。
2、现场新鲜的开，这样客人看到一目了然，更直观，买的人也会觉得你家的是新鲜的，同时也能看到这个生蚝的品质(肉质肥不肥等等)。生蚝一般指牡蛎，牡蛎（Ostreidae）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎，牡蛎是世界大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
十块钱烤生蚝能挣钱。生蚝的进货价一般在每斤3-5元左右，一般一斤5个大生蚝，小的生蚝一般8个左右一斤。而烧烤店的价格一般卖10元5个的小生蚝，还有35元一打的大生蚝。
这么算下来，去掉配料的费用，芙蓉、花生油、辣椒、五香粉，葱花等等成本一斤大概是2元，那么一斤小生蚝纯利润就是5元左右。再加上吃的人多，如果一个店晚上能卖两百斤生蚝，一个晚上就能赚上千元毛利润了，烤生蚝虽然是小本生意，产生的利润也是巨大的。
扩展资料：
生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀。但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的，所以找正规的馆子去吃。
要享用原味，可以采用冰镇方法。将生蚝直接挑出放置于冰上，等冰透到一个程度后直接入口，这样的生蚝，除了保留原味，原有的甜味更会被激发出来，而且可以留在喉间持续很久。如果还是担心有腥味，可以加一点点柠檬汁和茄汁，这样依然可以感受其原本的鲜甜原味。
如果想吃原味生蚝，不宜加酱油或陈醋。二者味重，容易盖过蚝的原味，而且蚝汁的甜味也会大减。相反，如果加上一点精盐会起到提鲜的作用，而白醋或红醋则可以去掉腥味。
技术很重要，烤得好吃就赚钱
十块钱烤生蚝能挣钱吗
1、加大宣传力度。
2、现场新鲜的开，这样客人看到一目了然，更直观，买的人也会觉得你家的是新鲜的，同时也能看到这个生蚝的品质(肉质肥不肥等等)。生蚝一般指牡蛎，牡蛎（Ostreidae）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎，牡蛎是世界大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
十块钱烤生蚝能挣钱。生蚝的进货价一般在每斤3-5元左右，一般一斤5个大生蚝，小的生蚝一般8个左右一斤。而烧烤店的价格一般卖10元5个的小生蚝，还有35元一打的大生蚝。
这么算下来，去掉配料的费用，芙蓉、花生油、辣椒、五香粉，葱花等等成本一斤大概是2元，那么一斤小生蚝纯利润就是5元左右。再加上吃的人多，如果一个店晚上能卖两百斤生蚝，一个晚上就能赚上千元毛利润了，烤生蚝虽然是小本生意，产生的利润也是巨大的。
扩展资料：
生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀。但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的，所以找正规的馆子去吃。
要享用原味，可以采用冰镇方法。将生蚝直接挑出放置于冰上，等冰透到一个程度后直接入口，这样的生蚝，除了保留原味，原有的甜味更会被激发出来，而且可以留在喉间持续很久。如果还是担心有腥味，可以加一点点柠檬汁和茄汁，这样依然可以感受其原本的鲜甜原味。
如果想吃原味生蚝，不宜加酱油或陈醋。二者味重，容易盖过蚝的原味，而且蚝汁的甜味也会大减。相反，如果加上一点精盐会起到提鲜的作用，而白醋或红醋则可以去掉腥味。