什么土豆马铃薯好种植什么土豆马铃薯好种植呢

安徽北部种植土豆适合什么品种？

安徽北部种植土豆适合郑薯6号、早大白、界星1号等。

土豆栽培技术

品种选择

按当地气候特点选用丰产、抗病、品质优、食味好的早熟或中早熟土豆品种。外销的鲜食品种要薯形外观好，芽眼浅、薯皮光滑。

选地及整地

选择土层深厚，土质肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过土豆的地块，谷类茬，其次是豆茬，在菜地的前茬是葱、蒜、芹菜等。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与土豆有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。前茬收货后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，旋耕灭茬15cm，前翻15至20cm，深松35至40cm。深松后耢平起垄，垄底宽80至90cm，垄高25cm。

种薯处理

⒈困种催芽：选用适宜品种的合格脱毒种薯。于播前15至20天出窖，置于温度13至15℃散射光下，平铺2至3层，每隔2至3天翻动一次，使种薯均匀见光，催壮芽。当芽长至0.5至1cm（机械播种0.5cm，人工点播1cm）左右时，即可切块。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等，及时淘汰病烂薯。

⒉种薯切块：切具用70%酒精、3%来苏水或0.5%溶液消毒5至10分钟，多把切具轮换使用。播前3至5天切块。可利用顶芽优势竖切，如种薯过大或长椭圆型，切块时应从脐部开始向顶部斜切，将顶部竖切，要求每个切块确保1至2个健壮芽眼，单个薯块重35至50g为宜。

⒊拌种：按照种薯、甲基托布津、滑石粉100比0.1比1比例拌种，放置通风处1至2天，待创伤愈合。

播种

⒈播期：当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种。

⒉播量：每亩用种120至150公斤。

⒊密度：根据品种和土壤肥力状况，合理密植。早熟品种适当密植；晚熟品种适当稀植。平地起垄或者破原垄后合垄，垄距80至90cm，单行栽培，株距15至20cm，覆土厚度10至15cm。亩保苗数4000至5000株。

施肥

⒈底肥：根据地力，结合春耕施用腐熟农家肥2000至4000公斤/亩。猪便，其次牛便。施用化肥30至50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4比1比3。忌用。可根据各地土壤钙、镁元素情况，对缺乏地块，科学增施钙肥、镁肥。

⒉叶面肥：在块茎形成期和膨大期，若有脱肥症状，可叶面喷施浓度0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2至3次，间隔5至7天。可适当添加微量元素，切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。

水分管理

⒈原则：播种后如遇天气干旱，应及时灌水，确保出苗；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2至3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂薯。

⒉方式：喷灌、滴灌。

⒊时间：幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期，如遇持续高温干旱则可进行次数不等的灌水。控制土壤水分含量在60%至80%。注意排涝。

中耕管理

⒈原则：田间管理的原则是“先蹲后促”，即：显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜，收获前10天不浇水，以防田间烂薯，如果发现植株有疯长趋势，可在显蕾期（4月下旬5月初）每亩喷50至100g15%的多效唑进行控制。苗前耢一遍，有提高地温兼灭草作用；幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土；苗出齐后及时铲蹚，提高地温；发棵期进行第三遍铲蹚，高培土，利于块茎膨大和多层结薯。土豆是中耕作物，结薯层主要分布在10至15cm的土层中，因此需要疏松的土壤环境。中耕除草应掌握“头道深，二道浅，三道刮刮脸”的原则。

⒉作用：防止薯块变绿，防除杂草，提高品质，降低土温。

种植马铃薯品种哪个好

品种选择原则

选用优良品种是马铃薯优质、高产、高效栽培的基本条件。优良的马铃薯品种除了高产、优质、适应性好、抗病虫和抗逆能力强之外，根据市场的要求以及品种的特殊用途，还有其各自的特殊要求。一般来说，根据种植的目的，马铃薯的品种可以分为鲜食型品种和加工型品种。

我省春马铃薯主要作菜用，在蔬菜供应淡季（4月份）上市，上市愈早，价格愈高。因此在品种选择上宜选用结薯早、薯块集中、块茎前期膨大快的早熟品种。此外还应考虑品种的抗性。因长江流域春季雨水多、湿度大，容易发生早疫病、晚疫病、青枯病和疮痂病等病害。这就要求选用的品种对上述病害有较强的抗性。适合长江流域春季早熟栽培的马铃薯品种主要有：中薯2号、中薯3号、中薯5号、费乌瑞它（鲁引1号）、东农303和克新4号等。

我省高海拔山区（一般海拔1000米左右）适宜种植夏马铃薯，生长期一般在100天以上，容易获得高产，是反季节生产鲜薯和加工用薯的理想之地。夏马铃薯在品种选择上要依用途而异。作为鲜食马铃薯应选择克新13号和中薯3号等品种；作为加工用的马铃薯应选择大西洋、鄂马铃薯1号和克新1号等品种。

我省秋马铃薯因秋季光照足，雨水相对较少，薯块的干物质含量较高，除了作菜用外，适合作炸薯片和薯条等加工用。秋马铃薯在品种选择上既可考虑鲜食品种，又要考虑加工型品种，但秋马铃薯的适宜生长期较短，还要考虑早霜到来之前薯块长到足够大。因此，秋马铃薯以选择生长期短的早熟品种为宜。可作秋马铃薯的品种主要有：中薯2号、中薯3号、中薯5号、费乌瑞它和大西洋等。