从菌的种植方法 菌的种植时间与方法


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从菌的种植方法 菌的种植时间与方法


1、①栽培季节的安排 以春季栽培为益,在蜀南竹海地区3~4月份气温在12~18℃,是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围,此时制袋接种,不许加温,高,待40~50天菌丝长满袋,气温回升可埋入土中,很快就能长出批子实体,并可延续采收到当年的9~10月份。

2、② 栽培袋的制作 培养料与原种,栽培种的培养基配方同。

3、采用17厘米×35厘米×0.05厘米的聚乙烯塑料袋装料,套颈圈加棉塞或打洞贴胶布等方式封口。

4、灭菌后待料温降至25℃时接种,每瓶原种接20~30袋,加大接种量可以促进菌丝生长,减少污1、必须是有枞树林,即马尾松树,有枞树的地方,才有松针掉落。

5、接种好的菌袋,置洁净,黑暗的培养室内培养,温度控制在16~20℃,经40~50天的培养,菌丝可长满袋。

6、继续培养,袋壁上会出现许多珊瑚状瘤点,说明菌丝已达到生理成熟,在4~6月份即可埋袋栽培。

7、② 栽培场地的选择 栽培场地宜选南北朝向,地势平坦,土壤肥沃,菜园地或房前屋后的空闲地,先整成宽40~100厘米,长视场地而异,深15厘米的凹畦。

8、根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵,托布津不敏感的特性,不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉,却可撒食粮的多菌灵或托布津,畦周围开好排水沟。

9、③ 栽培方式 将已达到生理成熟的菌袋,脱去塑料薄膜,整齐地排入畦内,覆20厘米经太阳曝晒过的菜园土或林地肥土(以不板结为佳)使畦地高出地作为高等真菌中的特殊种类,乌枞菌菌丝发育的营养源中必须要有活着的马尾松根的分泌物或共生载体。

10、所以,乌枞菌人工种植也只能在野外进行。

11、目前,就菌种分离的培养剂都还没筛选出来,枞菌的人工种植有待研发。

12、面15厘米成凸畦,畦面盖上废报纸或竹叶,松针等,以保湿遮阳。

13、④ 管理 脱袋覆土后的管理工作主要的保湿,控温和防治病虫害。

14、鸡枞菌出菇季节在6~10月份,气温高,空气相对湿度低,因此,降温,保湿是管理的关键,必须搭建荫棚,棚高距畦面17~34厘米,可以遮阳降温,保湿;向栽培场地及其四周喷水,可以拉大昼夜温的。

15、⑤ 采收 当鸡枞菌的菌盖,将要伸直尚未开裂时,即可采收。

16、采收时用手握住菌柄基部,用小刀沿膨大的柄下部切断,向上拔起即可,细长的根可留于土中。

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