黄土薏米种植方法 黄薏米的功效与作用及食用方法


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1、薏米产地薏米如下:薏米属于禾本科植物,是薏苡的种仁,属多年生植物,茎直立,叶披针形,种仁宽卵形或长椭圆形,腹面有1条宽而深的纵沟。

2、质坚实,断面白色粉性。

3、气微,味微甜。

4、以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。

5、显微鉴别粉末特征:类白色。

6、主体为淀粉粒,单粒类圆形或多面形,直径2-20μm,脐点星状、三叉状、人字形或裂缝状,复粒少见,由2-3分粒组成。

7、薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本科植物,可以食用,也可以用,常见的食用做法是用来煲粥或者煲汤。

8、扩展资料薏米的主要作用:1, 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

9、2,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

10、薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

11、3,经现研究证明,薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。

12、古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可用。

13、薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、颈癌的辅助治疗。

14、4, 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿。

15、6, 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

16、参考资料来源:扩展资料:薏米的种植方法:(1)水栽法:采用“双龙出海”的方式,有水栽插,株行距为15cm×20cm,每丛栽插2~3株苗,每隔2行留30cm区隔,待田水自然落干后开沟,开沟深度为15~20cm,将开沟挖出的泥土培壅到畦上的植株基部。

17、(2)旱栽法:在畦上开双排穴,株距20cm,每穴栽插2~3株苗,栽插时将穴内植株基部附近泥土适度压紧,晴天栽后应浇水保苗,每天1次,连浇3d。

18、参考资料来源:薏米是禾本科植物薏苡的种仁。

19、一年生草本。

20、薏米呈宽卵形或长椭圆形,长4~8mm,宽3~6mm。

21、表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。

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