关于芋头怎么做甜品简单好吃,芋头的16种家常做法这个很多人还不知道,今天小天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
芋头怎么做甜品简单好吃?芋头的16种家常做法,很多人还不知道
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芋头怎么做甜品简单好吃?芋头的16种家常做法,很多人还不知道
芋头怎么做甜品简单好吃?芋头的16种家常做法,很多人还不知道
1、用香芋来做成的甜品种类也是多种多样的,很多喜欢吃甜品的人都知道,甜品是有很多种口味的,很多小孩子一到了夏季的时候都特别喜欢吃甜品,很多父母们又很担心吃甜品对孩子的身体不好,害怕外面卖的甜品里面会有各种添加物,所以就不愿意给孩子吃,如果自己能做,做给孩子吃,才是的选择,那么这个香芋甜品是怎么做的?做法一原料:西米、芋头各100克(约之两半),清水1,毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克.作:(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
2、(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
3、(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
4、(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
5、煮法:1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右。
6、2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起。
7、3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了。
8、4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了。
9、做法:1.荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟2.把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟3.把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入4.焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,加入牛奶即可。
10、看过了这个,是不是突然间就觉得芋头西米露并不是一到难以下手的甜点呢,但是,我们还有第二种做法。
11、做法二原料:芋头半个,西米60g,鲜奶330ml,水1L,冰糖适量。
12、做法步骤:1.煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟2.盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明3.隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥乾水份4.芋头切小粒5.煲滚水,下芋头粒大火煮15分钟6.盖上煲盖,熄火焗10分钟至软透7.大火煲滚芋头,下冰糖调味8.加入鲜奶和西米,滚起即成做法三香芋奶茶的做法:原料:香芋粉16克、奶精粉8克、绿茶包二个、蜂蜜适量。
13、制作方法:1、用350毫升九十五度左右的热水浸泡绿茶包一分钟。
14、2、取出绿茶包,放入香芋粉、奶精粉。
15、充分搅拌均匀。
16、3、待喝时调入蜂蜜即可。
17、口感性状:香气浓郁、香甜爽滑、颜色为淡紫色。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。