怎样开一家小型面包店 分享一些用的到的经验
作为一个非常受消费者欢迎得产品,面包是不少人的,那么开一家面包店的话该怎么开呢?这篇文章就跟大家聊聊这个话题。
开面包店的详细流程有哪些 开面包店的详细流程有哪些要求
开面包店的详细流程有哪些 开面包店的详细流程有哪些要求
想开一家面包店,首先重要的就是技术问题,只有掌握了足够相关的知识和技术,才能全面系统地了解面包店的开店全过程,继而开一家面包店。首先技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店经营成败的关键。
资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。资金的准备要包括设备、工具投入,如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、作台等;工用具投入如烤盘、各种模具、等。货架、展示柜按装修程度费用不等;其余还要预留原料、办营业执照等流动资金。稍大的店,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
设备准备:新开张的面包店,用基本的设备就可以了,随着自己店面的发展再更新设备。比如,和面粉搅拌机,打蛋机,奶油机,分层烤箱,各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。购买设备时,需要地知道设备尺寸,避免装修完成,却发现买回的设备无法就位。
开一家店面首先要做的步就是选址,面包店也不例外,选址要注意店面是否开阔,周围的消费情况是什么样的,竞争情况是怎么样的,还要考虑租金是否合适,要综合各方面考虑,才能选出合适的地址。
选址完成之后,就进入申请营业执照的步骤了,去当地的工商局去办理登记,在去之前,在网上找到当地工商局的,提前询问好需要带什么证件和材料,做些什么准备,省的来回跑。
综合以上,就是一些开面包店需要注意的事项,希望这篇文章能给大家带来启发,感兴趣的投资者们一定要多多的了解和学习!
我想开个蛋糕店,具体流程求指教
进行工商核名,依次办理卫生许可和环保审批手续,区工商所办理个体营业执照
一、设立:
1、申请人签署的个体工商户设立登记申请书
2、申请人明
3、经营场所证明
4、法律、法规规定提交的其他文件
二、餐饮许可
1、许可证申请
2、企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件
3、法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、复印件)
4、地形图(或地理位置图)、总平面图
5、生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图
6、生产经营人员健康体检合格证明
7、卫生管理组织、机构资料及工作制度
8、新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》
9、法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告;
10、卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
三、经营许可
1、许可证申请书
2、企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件
3、法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、复印件)
4、生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图
5、生产经营人员健康体检合格证明
6、卫生管理组织、机构资料及工作制度
7、卫生行政部门认为有必要提供的其他资料
扩展资料:
一、准备:
1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不只买面包一种食品,至少会有蛋糕,一开始不要自己做,是进其他厂家的。
2、在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)
3、设备准备:
一般新开张的面包店,比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。
4、材料可以到你当地的副食品市场去批,一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年(保留一个房间或隔个空间做消毒间)
5、后招几个营业员,准备一下就可以开张了
二、食品加工许可申请:
1、许可证申请书
2、企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件
3、法定代表人或者负责人资格证明(董事会议决议、章程或任命文件、复印件)
4、产品配方、产品标签、说明书样稿
5、实验室设置情况及可检测项目(如委托提供检验的,应提供委托检验合同)
6、生产经营人员健康体检合格证明
7、卫生管理组织、机构资料及工作制度
8、产品的企业标准或执行标准
9、原料、辅料、容器、包装材料索证
10、食品进行委托加工的,还应当提交委托加工合同和受委托加工企业卫生许可证及质量保证体系认证证明
参考资料来源:百度百科—开蛋糕店
参考资料来源:百度百科—食品卫生许可证
怎么开一家面包工作室?
怎样开一个面包店?面包受到很多消费者的喜爱,尤其是年轻人和儿童,在市场上众多面包店伶俐的情况之下,新手创业者怎样开好一个面包店?相信很多人都会有这样一个疑问,那么对于大家的这个疑问,在看完以下的内容就能知道。